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Recetas de cocina de mabelme

En sólo 3 minutos tenemos hecha la crema pastelera! Este es el video http://youtu.be/_vNiHgTeG94 Los ingredientes son 1 huevo 1/2 cda de maizena (fecula de maiz, harina fina de maiz) 1/2 cda de harina 2 ó 3 cdas de azúcar esencia de vainill
Crema Pastelera En Microondas En 3 Minutos
Crema Pastelera En Microondas En 3 Minutos
En sólo 3 minutos tenemos hecha la crema pastelera! Este es el video http://youtu.be/_vNiHgTeG94 Los ingredientes son 1 huevo 1/2 cda de maizena (fecula de maiz, harina fina de maiz) 1/2 cda de harina 2 ó 3 cdas de azúcar esencia de vainill
Crema Pastelera En Microondas En 3 Minutos
Un aperitivo super facil y lo mas rico que hayas probado. Se hace con todo comprado, sólo es cuestion de armar y hornear Este es el video, para que veas que fácil es http://youtu.be/DAo9TBVPvw0 Para esta receta solamente necesitas 1 plancha
Hojaldres De Anchoas O Aceitunas
Hojaldres De Anchoas O Aceitunas
Un aperitivo super facil y lo mas rico que hayas probado. Se hace con todo comprado, sólo es cuestion de armar y hornear Este es el video, para que veas que fácil es http://youtu.be/DAo9TBVPvw0 Para esta receta solamente necesitas 1 plancha
Hojaldres De Anchoas O Aceitunas
Es el cacahuete o mani, cubierto con una capa crocante ligeramente salada. Un poco laborioso, pero para darse el gusto de hacerlo en casa. El maní (cacahuete) japonés, es uno de mis snacks preferidos, mirando una película en la tele, los partidos de fu
Mani Japones - Cacahuetes Con Cobertura
Mani Japones - Cacahuetes Con Cobertura
Es el cacahuete o mani, cubierto con una capa crocante ligeramente salada. Un poco laborioso, pero para darse el gusto de hacerlo en casa. El maní (cacahuete) japonés, es uno de mis snacks preferidos, mirando una película en la tele, los partidos de fu
Mani Japones - Cacahuetes Con Cobertura
Estos donuts son simples de hacer. Son tipo cake, o sea que no están hechos con levadura de panadería, sino que son mas como tipo bizcocho. Para explicarlo mejor, hice un video, mas abajo les dejo los ingredientes de las donas, y del baño cobertura
Donas De Chocolate - Devil's Donuts
Donas De Chocolate - Devil's Donuts
Estos donuts son simples de hacer. Son tipo cake, o sea que no están hechos con levadura de panadería, sino que son mas como tipo bizcocho. Para explicarlo mejor, hice un video, mas abajo les dejo los ingredientes de las donas, y del baño cobertura
Donas De Chocolate - Devil's Donuts
La solución está en los trucos, tips y receta. Te voy a enseñar el método infalible para que te salgan bien si o si. El macaron es básicamente un merengue de almendras. Macaron viene de macaronage, que básicamente es el movimiento que se le da al fin
Macaron Facil Sin Errores
Macaron Facil Sin Errores
La solución está en los trucos, tips y receta. Te voy a enseñar el método infalible para que te salgan bien si o si. El macaron es básicamente un merengue de almendras. Macaron viene de macaronage, que básicamente es el movimiento que se le da al fin
Macaron Facil Sin Errores
Huevo frito con clara esponjosa y crocante, con la yema calentita y jugosa. Si, este blog va de dulces, mas que nada, pero estoy colocando alguna que otra cosita salada, como aperitivos. Antes de ayer las patatas souffle, así que le hago el acompa
Huevo Frito Souffle
Huevo Frito Souffle
Huevo frito con clara esponjosa y crocante, con la yema calentita y jugosa. Si, este blog va de dulces, mas que nada, pero estoy colocando alguna que otra cosita salada, como aperitivos. Antes de ayer las patatas souffle, así que le hago el acompa
Huevo Frito Souffle
Esta tarta esponjosa sale del horno rellena de crema, pero solamente lleva un batido. Pura magia y con ingredientes simples. No, no es es bizcoflan, pero debe ser pariente cercano, aunque mucho mas rico, se llama prajitura desteapta, es de origen ru
Tarta Magica - Pastel Inteligente
Tarta Magica - Pastel Inteligente
Esta tarta esponjosa sale del horno rellena de crema, pero solamente lleva un batido. Pura magia y con ingredientes simples. No, no es es bizcoflan, pero debe ser pariente cercano, aunque mucho mas rico, se llama prajitura desteapta, es de origen ru
Tarta Magica - Pastel Inteligente
Esta tarta esponjosa sale del horno rellena de crema, pero solamente lleva un batido. Pura magia y con ingredientes simples. No, no es es bizcoflan, pero debe ser pariente cercano, aunque mucho mas rico, se llama prajitura desteapta, es de origen ru
Tarta Magica - Pastel Inteligente
Tarta Magica - Pastel Inteligente
Esta tarta esponjosa sale del horno rellena de crema, pero solamente lleva un batido. Pura magia y con ingredientes simples. No, no es es bizcoflan, pero debe ser pariente cercano, aunque mucho mas rico, se llama prajitura desteapta, es de origen ru
Tarta Magica - Pastel Inteligente
Por qué a todo el mundo le gusta mis croquetas? te voy a contar mi secreto, una manera muy rápida de hacer croquetas sin tener que esperar nada de tiempo. A mi me encantan las croquetas, pero me da mucha pereza tener que hacer la bechamel, esperar a
Croquetas Faciles Sin Bechamel
Croquetas Faciles Sin Bechamel
Por qué a todo el mundo le gusta mis croquetas? te voy a contar mi secreto, una manera muy rápida de hacer croquetas sin tener que esperar nada de tiempo. A mi me encantan las croquetas, pero me da mucha pereza tener que hacer la bechamel, esperar a
Croquetas Faciles Sin Bechamel
Esta es una opción ideal para hacer cupcakes de cualquier sabor ya que depende de la mermelada. Y como depende de la mermelada, lo podemos hacer light, colocando una mermelada sin azúcar, por lo que sería apto también para diabéticos. Lo que l
Cupcake De Mermelada ( Con O Sin Azucar)
Cupcake De Mermelada ( Con O Sin Azucar)
Esta es una opción ideal para hacer cupcakes de cualquier sabor ya que depende de la mermelada. Y como depende de la mermelada, lo podemos hacer light, colocando una mermelada sin azúcar, por lo que sería apto también para diabéticos. Lo que l
Cupcake De Mermelada ( Con O Sin Azucar)
Sólo necesitamos chocolate y unos globos pequeños para hacer estos recipientes de chocolate en forma de taza o bowl. Lo podemos rellenar, o simplemente colocarle unos confites. Para ver cómo se realiza, hice un vídeo. Nota: conviene apoyar los gl
Taza De Chocolate Con Globos
Taza De Chocolate Con Globos
Sólo necesitamos chocolate y unos globos pequeños para hacer estos recipientes de chocolate en forma de taza o bowl. Lo podemos rellenar, o simplemente colocarle unos confites. Para ver cómo se realiza, hice un vídeo. Nota: conviene apoyar los gl
Taza De Chocolate Con Globos
Todos los trucos para una tarta perfecta. Hecha con fresas enteras, rellena de crema pastelera muy suave, un placer para todos. Como es época de San Valentín o día de los enamorados, la hice en forma de corazón. Para la masa, necesitamos 200 g
Tarta De Fresa O Frutilla
Tarta De Fresa O Frutilla
Todos los trucos para una tarta perfecta. Hecha con fresas enteras, rellena de crema pastelera muy suave, un placer para todos. Como es época de San Valentín o día de los enamorados, la hice en forma de corazón. Para la masa, necesitamos 200 g
Tarta De Fresa O Frutilla
Muy fáciles para hacer ya que se hace con todo comprado, solamente tenemos que armarlos. Lleva Nutella, avellanas y chocolate Las avellanas están tostadas, y la Nutella, la saque del frigo, para que esté espesa. paso las avellanas por la Nutella,
Bombones De Avellanas Tipo Ferrero Rocher
Bombones De Avellanas Tipo Ferrero Rocher
Muy fáciles para hacer ya que se hace con todo comprado, solamente tenemos que armarlos. Lleva Nutella, avellanas y chocolate Las avellanas están tostadas, y la Nutella, la saque del frigo, para que esté espesa. paso las avellanas por la Nutella,
Bombones De Avellanas Tipo Ferrero Rocher
Esponjosísimas magdalenas o muffins de resfresco !!! que quieres cambiar de refresco? pues si! los de limon o naranja te pueden quedar fantasticos también! Ingredientes 200 gr de huevo ( unos 4 huevos) 200 gr de azucar 200 gr de harina de reposteria
Magdalenas De Refresco ( 7 Up O Sprite)
Magdalenas De Refresco ( 7 Up O Sprite)
Esponjosísimas magdalenas o muffins de resfresco !!! que quieres cambiar de refresco? pues si! los de limon o naranja te pueden quedar fantasticos también! Ingredientes 200 gr de huevo ( unos 4 huevos) 200 gr de azucar 200 gr de harina de reposteria
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Sí solamente y sin huevo, sin cocción, sin máquina, sin trabajo ¿que mas se puede pedir? no... eso no, porque light, sí que no es... Este helado lo estoy haciendo seguido en casa, mezclo y a congelar, sale super cremoso, y voy variando los sabores,
Helado Veloz - Sólo  2 Ingredientes
Helado Veloz - Sólo 2 Ingredientes
Sí solamente y sin huevo, sin cocción, sin máquina, sin trabajo ¿que mas se puede pedir? no... eso no, porque light, sí que no es... Este helado lo estoy haciendo seguido en casa, mezclo y a congelar, sale super cremoso, y voy variando los sabores,
Helado Veloz - Sólo  2 Ingredientes
Que es esto de hojaldre sin hojaldre? ni mas ni menos que un simulacro, solo hace falta un poco de harina, agua y mantequilla, y en nada de tiempo hacemos unos paquetitos hojaldrados con el relleno que mas te guste o tengas en casa. Se puede hacer
Paquetitos De Hojaldre Sin Hojaldre (guava Pastry)
Paquetitos De Hojaldre Sin Hojaldre (guava Pastry)
Que es esto de hojaldre sin hojaldre? ni mas ni menos que un simulacro, solo hace falta un poco de harina, agua y mantequilla, y en nada de tiempo hacemos unos paquetitos hojaldrados con el relleno que mas te guste o tengas en casa. Se puede hacer
Paquetitos De Hojaldre Sin Hojaldre (guava Pastry)
Estos dulces los comí en Albacete que pertenece a la Comunidad Autonoma de Castilla-La Mancha, uno de los dulces tipicos de esta region. Son unos simples pastelitos de hojaldre con crema pastelera muy fina, que se comen frios, sacados del refrigerad
Miguelitos De La Roda - Hojaldre Con Crema
Miguelitos De La Roda - Hojaldre Con Crema
Estos dulces los comí en Albacete que pertenece a la Comunidad Autonoma de Castilla-La Mancha, uno de los dulces tipicos de esta region. Son unos simples pastelitos de hojaldre con crema pastelera muy fina, que se comen frios, sacados del refrigerad
Miguelitos De La Roda - Hojaldre Con Crema
Hace unos dias, un amigo, Carlos, preguntaba por la receta de los Rulli de manzana que vendían en los Mc Donal's de Uruguay. Después de mucho investigar, hice una prueba y me encantaron cómo me quedaron, así que les comparto la receta. Como siempre
Rolls De Canela Y Manzanas ( Cinnamon Apple Rolls) Rulli - Bullar
Rolls De Canela Y Manzanas ( Cinnamon Apple Rolls) Rulli - Bullar
Hace unos dias, un amigo, Carlos, preguntaba por la receta de los Rulli de manzana que vendían en los Mc Donal's de Uruguay. Después de mucho investigar, hice una prueba y me encantaron cómo me quedaron, así que les comparto la receta. Como siempre
Rolls De Canela Y Manzanas ( Cinnamon Apple Rolls) Rulli - Bullar
Mi sobrina Emilia es super fan de las tartas de Oreo, así que le hice esta para agasajarla. La receta original lleva una crema semigelatinosa, que la haré mas adelante. Esta vez la hice con helado comprado de nata o crema blanca. La hice... no.... la
Mini Tarta Oreo Tipo Mc Donald´s
Mini Tarta Oreo Tipo Mc Donald´s
Mi sobrina Emilia es super fan de las tartas de Oreo, así que le hice esta para agasajarla. La receta original lleva una crema semigelatinosa, que la haré mas adelante. Esta vez la hice con helado comprado de nata o crema blanca. La hice... no.... la
Mini Tarta Oreo Tipo Mc Donald´s
No sólo se trata de una receta, sino del armado, que tantas veces nos sale deformes, y despues de esta receta, ya no van a comprar mas panes envasados para hot dogs o pan para hamburguesas. La masa: Puse en una cacerolita 350 cc de leche ( p
Pan Para Hamburguesas O Hot Dog (perritos)
Pan Para Hamburguesas O Hot Dog (perritos)
No sólo se trata de una receta, sino del armado, que tantas veces nos sale deformes, y despues de esta receta, ya no van a comprar mas panes envasados para hot dogs o pan para hamburguesas. La masa: Puse en una cacerolita 350 cc de leche ( p
Pan Para Hamburguesas O Hot Dog (perritos)
Es una tarta de queso pero sin masa, con trocitos de naranja confitada, Si quieres hacerle una base de tarta dulce, también la puedes poner. Esta vez no le hice masa, solamente relleno, y quedo espectacular, aparte que da menos trabajo, queda mas liv
Tarta De Queso Y Naranja
Tarta De Queso Y Naranja
Es una tarta de queso pero sin masa, con trocitos de naranja confitada, Si quieres hacerle una base de tarta dulce, también la puedes poner. Esta vez no le hice masa, solamente relleno, y quedo espectacular, aparte que da menos trabajo, queda mas liv
Tarta De Queso Y Naranja
Son unas tostadas ideales para el desayuno o la merienda, tienen un toque dulce y son crocantes. Primero hago una masa con 200 cc de leche 100 cc de agua 1 cda de levadura para panaderia (color gris) 2 cdas de azucar 1 y 1/2 cdita de sal 500 gr de
Bizcochos Canale - Tostadas Dulces
Bizcochos Canale - Tostadas Dulces
Son unas tostadas ideales para el desayuno o la merienda, tienen un toque dulce y son crocantes. Primero hago una masa con 200 cc de leche 100 cc de agua 1 cda de levadura para panaderia (color gris) 2 cdas de azucar 1 y 1/2 cdita de sal 500 gr de
Bizcochos Canale - Tostadas Dulces
Una base de bizcocho, con una suave crema, y encima una deliciosa crema de Nutella. La misma crema puede convertirse en una mousse, y si la congelamos, en un riquisimo helado. El video de la receta completa lo pueden ver aquí http://youtu.be/mRw9CX
Cuadrados De Nutella - Nutellaschnitten
Cuadrados De Nutella - Nutellaschnitten
Una base de bizcocho, con una suave crema, y encima una deliciosa crema de Nutella. La misma crema puede convertirse en una mousse, y si la congelamos, en un riquisimo helado. El video de la receta completa lo pueden ver aquí http://youtu.be/mRw9CX
Cuadrados De Nutella - Nutellaschnitten
Con esta masa hago muchas clases de pancitos, son ideales para rellenar tanto salados como dulces, o solos para el desayuno o la merienda. Es una masa tipo brioche. Vamos a necesitar: 300g de harina35 g de mantequilla sin sal25 g de azúcar5 g de s
Pancitos Tiernos
Pancitos Tiernos
Con esta masa hago muchas clases de pancitos, son ideales para rellenar tanto salados como dulces, o solos para el desayuno o la merienda. Es una masa tipo brioche. Vamos a necesitar: 300g de harina35 g de mantequilla sin sal25 g de azúcar5 g de s
Pancitos Tiernos
No te vas a poder creer que fáciles son, La masa la hice con 250 gr de harina 150 cc de agua tibia 1 cdita de levadura para panaderia seca ( color gris o 7 gr de levadura en pasta ) 1/2 cda de aceite 1/2 cdita sal hice la masa sin ninguna ciencia, c
Pizzetas En 5 Minutos
Pizzetas En 5 Minutos
No te vas a poder creer que fáciles son, La masa la hice con 250 gr de harina 150 cc de agua tibia 1 cdita de levadura para panaderia seca ( color gris o 7 gr de levadura en pasta ) 1/2 cda de aceite 1/2 cdita sal hice la masa sin ninguna ciencia, c
Pizzetas En 5 Minutos
Lo novedoso de esta torta, es la masa, la masa se congela y se ralla, así que en cualquier momento te puedes hacer esta rica tarta. La haces hoy en un momento, y la usas cuando quieras y con el relleno que te guste. Para hacer la masa necesitas: prim
Torta Jugosa De Manzanas (masa Rallada)
Torta Jugosa De Manzanas (masa Rallada)
Lo novedoso de esta torta, es la masa, la masa se congela y se ralla, así que en cualquier momento te puedes hacer esta rica tarta. La haces hoy en un momento, y la usas cuando quieras y con el relleno que te guste. Para hacer la masa necesitas: prim
Torta Jugosa De Manzanas (masa Rallada)
En el mercado hay frutas enlatadas, o pulpa de fruta congelada ¿y si hacemos un helado? Este helado es ideal cuando no conseguimos las frutas frescas, o solo la hay exoticas enlatadas, o bien para hacer helados light, con conservas de bajas calorí
Helado De Fruta En Almibar (light O Normal)
Helado De Fruta En Almibar (light O Normal)
En el mercado hay frutas enlatadas, o pulpa de fruta congelada ¿y si hacemos un helado? Este helado es ideal cuando no conseguimos las frutas frescas, o solo la hay exoticas enlatadas, o bien para hacer helados light, con conservas de bajas calorí
Helado De Fruta En Almibar (light O Normal)
Terminan las fiestas y nos sobran un montón de dulces, es hora de reciclar! Yo te doy 2 opciones, una con leche condensada, y otra con leche comun Ponemos a calentar 300 gr de leche condensada con 1 litro de agua o 1 litro de leche comun con 8 cdas
Budin De Pan Dulce, Panettone, O Roscon De Reyes
Budin De Pan Dulce, Panettone, O Roscon De Reyes
Terminan las fiestas y nos sobran un montón de dulces, es hora de reciclar! Yo te doy 2 opciones, una con leche condensada, y otra con leche comun Ponemos a calentar 300 gr de leche condensada con 1 litro de agua o 1 litro de leche comun con 8 cdas
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Nadie se puede resistir a esta delicia! Para que un helado tenga mucho gusto a chocolate, y no sea cremoso, no hay que añadirle crema, ya que ésta atenúa el sabor. Por eso yo lo hago con agua y no con leche, aunque lleve leche en polvo, que es para que
Helado De Nutella
Helado De Nutella
Nadie se puede resistir a esta delicia! Para que un helado tenga mucho gusto a chocolate, y no sea cremoso, no hay que añadirle crema, ya que ésta atenúa el sabor. Por eso yo lo hago con agua y no con leche, aunque lleve leche en polvo, que es para que
Helado De Nutella
Esta es un pastel de almendras típico de la celebración de reyes en Francia. Se compone de hojaldre y un relleno de almendras. Es muy fácil de hacer y deliciosa. Vamos a necesitar para el relleno: 30 gr de mantequilla blanda 30 gr de azúcar 20 gr de
Galette Des Rois - Pithivier - Pastel De Almendras Frances
Galette Des Rois - Pithivier - Pastel De Almendras Frances
Esta es un pastel de almendras típico de la celebración de reyes en Francia. Se compone de hojaldre y un relleno de almendras. Es muy fácil de hacer y deliciosa. Vamos a necesitar para el relleno: 30 gr de mantequilla blanda 30 gr de azúcar 20 gr de
Galette Des Rois - Pithivier - Pastel De Almendras Frances
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