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Recetas de cocina de mabelme

Estas pastas tan curiosas que parecen el tejado de una cabaña, las hice con un bizcocho de chocolate comprado. El el blog tengo varias recetas de bizcocho de chocolate, como brownies, puedes usar cualquiera de esas recetas para hacerlo Esta base
Techos De Chocolate
Techos De Chocolate
Estas pastas tan curiosas que parecen el tejado de una cabaña, las hice con un bizcocho de chocolate comprado. El el blog tengo varias recetas de bizcocho de chocolate, como brownies, puedes usar cualquiera de esas recetas para hacerlo Esta base
Techos De Chocolate
El pan de queso es típico de Brasil, es muy consumido y se hace con quesos regionales. Como estos pancitos no contienen gluten, tambien son aptos para celíacos. Es muy fácil de hacer y muy delicioso. Se hacen con fecula de mandioca, fecula d
Pan De Queso - Pão De Queijo
Pan De Queso - Pão De Queijo
El pan de queso es típico de Brasil, es muy consumido y se hace con quesos regionales. Como estos pancitos no contienen gluten, tambien son aptos para celíacos. Es muy fácil de hacer y muy delicioso. Se hacen con fecula de mandioca, fecula d
Pan De Queso - Pão De Queijo
Esta torta hecha con levadura, es un clásico de la repostería alemana - rusa. Los rusos la llaman Torta Alemana (??????????-???????? ???????? ?????), ó Torta Rusa. Esto surge a raíz de los alemanes de vivían en la región del río Volga, un asen
Riwwel Kuchen - Rivelkuhen - Dinne Kuchen
Riwwel Kuchen - Rivelkuhen - Dinne Kuchen
Esta torta hecha con levadura, es un clásico de la repostería alemana - rusa. Los rusos la llaman Torta Alemana (??????????-???????? ???????? ?????), ó Torta Rusa. Esto surge a raíz de los alemanes de vivían en la región del río Volga, un asen
Riwwel Kuchen - Rivelkuhen - Dinne Kuchen
Con esta receta no se te va a escapar el queso, ni quedar la empanada hueca. Es una receta secreta!!! A mi me encantan las empanadas de jamon y queso, pero bien gorditas, con mucho relleno, y así es como las hago. Empecemos por el relleno Procesar ha
Empanadas De Jamón Y Queso Perfectas
Empanadas De Jamón Y Queso Perfectas
Con esta receta no se te va a escapar el queso, ni quedar la empanada hueca. Es una receta secreta!!! A mi me encantan las empanadas de jamon y queso, pero bien gorditas, con mucho relleno, y así es como las hago. Empecemos por el relleno Procesar ha
Empanadas De Jamón Y Queso Perfectas
Lasconchas son unos bizcochos muy tiernitos y abizcochados. Me gustan mucho, para el desayuno o para el café de la tarde. La textura es similar a las vianillas o las soletillas, pero al contrario de éstas, en su preparación lleva mantequilla, lo que les
Conchas
Conchas
Lasconchas son unos bizcochos muy tiernitos y abizcochados. Me gustan mucho, para el desayuno o para el café de la tarde. La textura es similar a las vianillas o las soletillas, pero al contrario de éstas, en su preparación lleva mantequilla, lo que les
Conchas
Esta receta está hecha a partir de harina que ya viene con levadura incluída, para hacer panes integrales. La adición de otros ingredientes, aparte del agua, es lo que hace resaltar el sabor y la textura de las bagels. Receta: 1/2 kg de harina para p
Bagel Integral
Bagel Integral
Esta receta está hecha a partir de harina que ya viene con levadura incluída, para hacer panes integrales. La adición de otros ingredientes, aparte del agua, es lo que hace resaltar el sabor y la textura de las bagels. Receta: 1/2 kg de harina para p
Bagel Integral
Se trata de unos fritos de maiz super finitos, crujientes y muy pero muy ricos, hacen crunch crunch cuando lo comes, enseguida te delatan que los están comiendo. La próxima vez haré con otro cereal, trigo, o cebada, aunque el procedimiento no será el m
Cortezas De Maiz Y Sin Gluten!!!
Cortezas De Maiz Y Sin Gluten!!!
Se trata de unos fritos de maiz super finitos, crujientes y muy pero muy ricos, hacen crunch crunch cuando lo comes, enseguida te delatan que los están comiendo. La próxima vez haré con otro cereal, trigo, o cebada, aunque el procedimiento no será el m
Cortezas De Maiz Y Sin Gluten!!!
Bien doradas, gorditas y bien cocidas por dentro. Hay detalles que hacen al resultado, aquí estan todos esos trucos ¿Sabías que tiene varios nombres según los países? En Argentina por ejemplo, se pueden llamar Suspiros de monja o Bolas de Fraile (
Berlinesas, Bolas De Fraile
Berlinesas, Bolas De Fraile
Bien doradas, gorditas y bien cocidas por dentro. Hay detalles que hacen al resultado, aquí estan todos esos trucos ¿Sabías que tiene varios nombres según los países? En Argentina por ejemplo, se pueden llamar Suspiros de monja o Bolas de Fraile (
Berlinesas, Bolas De Fraile
No es nada difícil, y queda muy bonito la decoracion de la crema en 2 colores, o mas, le puedes poner tantos colores como te quepan, y formar un arcoiris. ¿Sabes a que se parece esta? a los helados que se venden en las maquinas de comidas rápida
Crema Bicolor - Como Rellenar La Manga
Crema Bicolor - Como Rellenar La Manga
No es nada difícil, y queda muy bonito la decoracion de la crema en 2 colores, o mas, le puedes poner tantos colores como te quepan, y formar un arcoiris. ¿Sabes a que se parece esta? a los helados que se venden en las maquinas de comidas rápida
Crema Bicolor - Como Rellenar La Manga
Las chuches o golosinas de fresa o frutilla, son una especie de malvavisco con forma de fresa. Queda excelente para hacer bebidas, siropes, mousse, cremas, tartas, cupcakes (como relleno cortado en trocitos dentro de la masa), también se puede hacer u
Frosting De Chuches De Fresas - Tagada - Primavera
Frosting De Chuches De Fresas - Tagada - Primavera
Las chuches o golosinas de fresa o frutilla, son una especie de malvavisco con forma de fresa. Queda excelente para hacer bebidas, siropes, mousse, cremas, tartas, cupcakes (como relleno cortado en trocitos dentro de la masa), también se puede hacer u
Frosting De Chuches De Fresas - Tagada - Primavera
Son muy fáciles de hacer, pero no todas las recetas quedan bien. Con esta te van a salir perfectos. Cúantas veces hiciste coquitos, y cuando apretabas la manga pastelera, se te salía el huevo liquido por un lado, y el coco por otro, se pegaban a l
Coquitos Rizados
Coquitos Rizados
Son muy fáciles de hacer, pero no todas las recetas quedan bien. Con esta te van a salir perfectos. Cúantas veces hiciste coquitos, y cuando apretabas la manga pastelera, se te salía el huevo liquido por un lado, y el coco por otro, se pegaban a l
Coquitos Rizados
Muchas veces tenemos recetas que llevan leche de coco, pero no la conseguimos. Lo que sí conseguimos es el coco rallado, lo usamos muchas veces en repostería. Ese mismo coco es el que vamos a usar. Esta receta rinde 375 ml de leche de coco Nece
Leche De Coco Casera
Leche De Coco Casera
Muchas veces tenemos recetas que llevan leche de coco, pero no la conseguimos. Lo que sí conseguimos es el coco rallado, lo usamos muchas veces en repostería. Ese mismo coco es el que vamos a usar. Esta receta rinde 375 ml de leche de coco Nece
Leche De Coco Casera
Muchas veces tenemos recetas que llevan leche de coco, pero no la conseguimos. Lo que sí conseguimos es el coco rallado, lo usamos muchas veces en repostería. Ese mismo coco es el que vamos a usar. Esta receta rinde 375 ml de leche de coco Nece
Leche De Coco Casera
Leche De Coco Casera
Muchas veces tenemos recetas que llevan leche de coco, pero no la conseguimos. Lo que sí conseguimos es el coco rallado, lo usamos muchas veces en repostería. Ese mismo coco es el que vamos a usar. Esta receta rinde 375 ml de leche de coco Nece
Leche De Coco Casera
Esta receta fué un canje hace unos 20 años, yo le dí una receta a una amiga, Eli, y ella me dió esta... la tenía como un tesoro, y hoy se las comparto. Es muy sencilla de hacer Es de queso untable, o tipo philadelphia super liviano y sencillo de h
Flan De Queso De Eli
Flan De Queso De Eli
Esta receta fué un canje hace unos 20 años, yo le dí una receta a una amiga, Eli, y ella me dió esta... la tenía como un tesoro, y hoy se las comparto. Es muy sencilla de hacer Es de queso untable, o tipo philadelphia super liviano y sencillo de h
Flan De Queso De Eli
El frosting de mascarpone sirve para rellenar, decorar, o comer con frutas. Es una crema deliciosa, que se bate en solo dos minutos, y queda super densa. La vez anterior hice frosting con queso tipo philadelphia, es mas ácido, en cambio con el ma
Frosting De Mascarpone - Crema De Mascarpone
Frosting De Mascarpone - Crema De Mascarpone
El frosting de mascarpone sirve para rellenar, decorar, o comer con frutas. Es una crema deliciosa, que se bate en solo dos minutos, y queda super densa. La vez anterior hice frosting con queso tipo philadelphia, es mas ácido, en cambio con el ma
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Un clásico postre argentino, la chocotorta, hecha con galletitas de chocolate, chocolinas, y a veces intercaladas con coquitas.... No consigo aquí las chocolinas, así que hice mi propia galleta, y la crema la modifiqué, le puse mascarpone!!!
Chocotorta Con Mascarpone
Chocotorta Con Mascarpone
Un clásico postre argentino, la chocotorta, hecha con galletitas de chocolate, chocolinas, y a veces intercaladas con coquitas.... No consigo aquí las chocolinas, así que hice mi propia galleta, y la crema la modifiqué, le puse mascarpone!!!
Chocotorta Con Mascarpone
Sin ningun tipo de masa, ni amasar, ni comprada, ni nada, tan fácil que los niños de la casa lo pueden hacer. Si vienen amigos a casa, o para hacer algo rápido cuando no tenemos ganas de cocinar. El relleno te lo dejo a tu elección, yo usé una cebollit
Empanadillas De Pan De Molde
Empanadillas De Pan De Molde
Sin ningun tipo de masa, ni amasar, ni comprada, ni nada, tan fácil que los niños de la casa lo pueden hacer. Si vienen amigos a casa, o para hacer algo rápido cuando no tenemos ganas de cocinar. El relleno te lo dejo a tu elección, yo usé una cebollit
Empanadillas De Pan De Molde
Con un disco de hojaldre comprado y sin complicarme la vida, no se tarda mas de 5 minutos en hacerla. Si tienes un hojaldre rectangular, entonces puedes hacer de la misma forma persianas de manzana, o sea colocar las manzanas a lo largo (en lugar de ha
Tarta Rápida De Manzanas
Tarta Rápida De Manzanas
Con un disco de hojaldre comprado y sin complicarme la vida, no se tarda mas de 5 minutos en hacerla. Si tienes un hojaldre rectangular, entonces puedes hacer de la misma forma persianas de manzana, o sea colocar las manzanas a lo largo (en lugar de ha
Tarta Rápida De Manzanas
Las galletas marineras, son como los grissines o colines, puedes usar esta misma masa para hacerlos.Son muy faciles de hacer, duran mucho tiempo, asi que durante toda la semana la tenemos listas para consumir.Ingredientes:550g. harina 200g. agua15g. leva
Galleta Marinera - Galleta Crujiente
Galleta Marinera - Galleta Crujiente
Las galletas marineras, son como los grissines o colines, puedes usar esta misma masa para hacerlos.Son muy faciles de hacer, duran mucho tiempo, asi que durante toda la semana la tenemos listas para consumir.Ingredientes:550g. harina 200g. agua15g. leva
Galleta Marinera - Galleta Crujiente
El rambutan, es una fruta tipica thailandesaHoy hice unas tartaletas, con esta fruta y frutillas. Aprovecho para enseñarles un truco para cocinar la masa de las tartaletas, sin el odioso tema de ponerle garbanzos, alubias o porotos....como ven es una fru
Tartas De Fresa Y Rambutan
Tartas De Fresa Y Rambutan
El rambutan, es una fruta tipica thailandesaHoy hice unas tartaletas, con esta fruta y frutillas. Aprovecho para enseñarles un truco para cocinar la masa de las tartaletas, sin el odioso tema de ponerle garbanzos, alubias o porotos....como ven es una fru
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Si, aunque parezca mentira, con solamente 20 minutos, tienes los tomates secos. Olvidate de horas secando en el horno o dias secandolo al sol. El secreto es usar el horno de microondas.Dependerá de tu microondas, yo te voy a decir como lo hice en el mio,
Tomates Secos En 20 Minutos
Tomates Secos En 20 Minutos
Si, aunque parezca mentira, con solamente 20 minutos, tienes los tomates secos. Olvidate de horas secando en el horno o dias secandolo al sol. El secreto es usar el horno de microondas.Dependerá de tu microondas, yo te voy a decir como lo hice en el mio,
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También sirve como para hacer postres, rinde muchisimo, es facil, economico y rendidor.La textura la pueden modificar, haciendola mas liquida, y les queda como un postre danette, o un serenito de vainilla. Si tienen flanes de otros sabores, tambien lo pu
Simil Crema Pastelera Hecha Con Polvo Para Flan
Simil Crema Pastelera Hecha Con Polvo Para Flan
También sirve como para hacer postres, rinde muchisimo, es facil, economico y rendidor.La textura la pueden modificar, haciendola mas liquida, y les queda como un postre danette, o un serenito de vainilla. Si tienen flanes de otros sabores, tambien lo pu
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Seguro conoces esas patatas fritas que vienen en un tubo de cartón, y son todas igualitas... Hoy vamos a hacer esta imitación. Ahhhh, y son apta para celíacos!!! no llevan harinaMis hijos se vuelven loco por que las haga, y como son tan fáciles, como que
Patatas Pringles Caseras En 5 Minutos
Patatas Pringles Caseras En 5 Minutos
Seguro conoces esas patatas fritas que vienen en un tubo de cartón, y son todas igualitas... Hoy vamos a hacer esta imitación. Ahhhh, y son apta para celíacos!!! no llevan harinaMis hijos se vuelven loco por que las haga, y como son tan fáciles, como que
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Son tan suaves y hojaldrados, que se deshacen en la bocaPara hacerlos puse los ingredientes dentro de una bolsita200 gr de harina2 cditas de polvo para hornear (Royal)1 cdita de bicarbonato1 cda de azucar1/2 cdita de saly mezcle bien todos los ingredient
Scones Sin Huevo
Scones Sin Huevo
Son tan suaves y hojaldrados, que se deshacen en la bocaPara hacerlos puse los ingredientes dentro de una bolsita200 gr de harina2 cditas de polvo para hornear (Royal)1 cdita de bicarbonato1 cda de azucar1/2 cdita de saly mezcle bien todos los ingredient
Scones Sin Huevo
Estos panes, originalmente se hacen al vapor, pero esta vez los hice fritos. Los bollos son super ricos, tienen mucho volumen y en China lo comen en el desayuno, junto con leche condensada para mojar.Es una receta muy sencilla de hacerColocamos5 gr de le
Pan Hanamaki Frito - Pan Chino - ????
Pan Hanamaki Frito - Pan Chino - ????
Estos panes, originalmente se hacen al vapor, pero esta vez los hice fritos. Los bollos son super ricos, tienen mucho volumen y en China lo comen en el desayuno, junto con leche condensada para mojar.Es una receta muy sencilla de hacerColocamos5 gr de le
Pan Hanamaki Frito - Pan Chino - ????
Una forma divertida para los chicos de la casa, en Estados Unidos, tambien en Japon y en China son muy populares. Yo las llamo Salchichas en camisa de maiz, hay una receta parecida, pero sin las salchichas que se llaman Sorullitos de maiz.La masa es muy
Corn Dogs - Salchichas En Camisa
Corn Dogs - Salchichas En Camisa
Una forma divertida para los chicos de la casa, en Estados Unidos, tambien en Japon y en China son muy populares. Yo las llamo Salchichas en camisa de maiz, hay una receta parecida, pero sin las salchichas que se llaman Sorullitos de maiz.La masa es muy
Corn Dogs - Salchichas En Camisa
Son super rápidas para hacer, no necesita leudar, a pesar que lleve levadura, y son tiernitas y se deshacen en la boca, y lo mas rico es que se separan en hojitas hojaldradas. Yo la hice con la thermomix, pero bien sabes, que es una máquina, sólo amasa
Galletas Hojaldradas De Grasa O Manteca
Galletas Hojaldradas De Grasa O Manteca
Son super rápidas para hacer, no necesita leudar, a pesar que lleve levadura, y son tiernitas y se deshacen en la boca, y lo mas rico es que se separan en hojitas hojaldradas. Yo la hice con la thermomix, pero bien sabes, que es una máquina, sólo amasa
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Los chips, son unos pancitos dulzones, que se utilizan mucho en las fiestas como entrantes. Se adaptan a cualquier relleno salado, son muy tiernos y se pueden congelar.Unos pancitos muy versátiles, semi dulces, para hacer pequeños sandwiches para fiestas
Chips - Pancitos Para Sandwiches
Chips - Pancitos Para Sandwiches
Los chips, son unos pancitos dulzones, que se utilizan mucho en las fiestas como entrantes. Se adaptan a cualquier relleno salado, son muy tiernos y se pueden congelar.Unos pancitos muy versátiles, semi dulces, para hacer pequeños sandwiches para fiestas
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Son tipo los que hacen en Rodilla. Es una cadena de Sandwiches española. Te voy a dar sugerencias de rellenos, para hacerlos muy económicos. El pan Pueden utilizar un pan de molde, o bien esos panes que vienen alargados sin corteza, pero si lo quiere
Rellenos Para Sandwiches De Miga (sin Corteza)
Rellenos Para Sandwiches De Miga (sin Corteza)
Son tipo los que hacen en Rodilla. Es una cadena de Sandwiches española. Te voy a dar sugerencias de rellenos, para hacerlos muy económicos. El pan Pueden utilizar un pan de molde, o bien esos panes que vienen alargados sin corteza, pero si lo quiere
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N o se si conoces estos dulces de bizcocho, son de base de bizcocho con crema, se venden refrigerados, a los chicos les encanta.¿se acuerdan que hicimos el chocolate kinder (ver receta) ?Hice uno grandote tipo tarta, que si los cortamos y los bañamo
Kinder Pingüi Hechos En Casa
Kinder Pingüi Hechos En Casa
N o se si conoces estos dulces de bizcocho, son de base de bizcocho con crema, se venden refrigerados, a los chicos les encanta.¿se acuerdan que hicimos el chocolate kinder (ver receta) ?Hice uno grandote tipo tarta, que si los cortamos y los bañamo
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