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Recetas de cocina de mabelme

Qué es la impastata? Es un queso ricotta, pero de textura mas firme, delicada y dulce. Se utiliza, sobre todo, para los rellenos de cannolis, que haré en la próxima entrada. Es algo muy difícil de conseguir y caro, por lo que hacerla en casa es una e
Ricotta Impastata Casera
Ricotta Impastata Casera
Qué es la impastata? Es un queso ricotta, pero de textura mas firme, delicada y dulce. Se utiliza, sobre todo, para los rellenos de cannolis, que haré en la próxima entrada. Es algo muy difícil de conseguir y caro, por lo que hacerla en casa es una e
Ricotta Impastata Casera
Aunque suene un disparate, esta tarta de manzanas se hace sin manzanas, y el sabor es idéntico a una real. Su nombre original es Mock apple pie y es muy fácil de hacer. Se cuenta que la creadora de esta receta, vivía en época de guerra en el siglo pa
Pastel De Manzanas Sin Manzanas Mock Apple Pie
Pastel De Manzanas Sin Manzanas Mock Apple Pie
Aunque suene un disparate, esta tarta de manzanas se hace sin manzanas, y el sabor es idéntico a una real. Su nombre original es Mock apple pie y es muy fácil de hacer. Se cuenta que la creadora de esta receta, vivía en época de guerra en el siglo pa
Pastel De Manzanas Sin Manzanas Mock Apple Pie
La particularidad que tiene esta tarta, es que es perfumada y dentro de las especias, se encuentra el pimentón o chile picante, que hace vibrar el paladar, sin llegar a sentir el picor. Es una receta de origen italiano, es una torta bajita, con rell
Torta De Chocolate A Las Tres Especias
Torta De Chocolate A Las Tres Especias
La particularidad que tiene esta tarta, es que es perfumada y dentro de las especias, se encuentra el pimentón o chile picante, que hace vibrar el paladar, sin llegar a sentir el picor. Es una receta de origen italiano, es una torta bajita, con rell
Torta De Chocolate A Las Tres Especias
Los panes de viena son ideales para sandwiches. Si se hacen de forma alargada son ideales para hot dogs, redondos para hamburguesas, o de la forma o tamaño que quieras para rellenar. Son un poco dulzones, pero no tanto como para que interfiera en el
Pan De Viena
Pan De Viena
Los panes de viena son ideales para sandwiches. Si se hacen de forma alargada son ideales para hot dogs, redondos para hamburguesas, o de la forma o tamaño que quieras para rellenar. Son un poco dulzones, pero no tanto como para que interfiera en el
Pan De Viena
Sólo necesitamos 3 ingredientes, mango, crema de leche y azúcar ( o edulcorante) y ya está. Te lleva unos pocos minutos hacerlo, y luego lo refrigeras para que te quede como mousse o lo congelas y te queda como helado. El mango es una de mis frutas
Mousse Fácil De Mango
Mousse Fácil De Mango
Sólo necesitamos 3 ingredientes, mango, crema de leche y azúcar ( o edulcorante) y ya está. Te lleva unos pocos minutos hacerlo, y luego lo refrigeras para que te quede como mousse o lo congelas y te queda como helado. El mango es una de mis frutas
Mousse Fácil De Mango
Las uvas están deliciosas, dulces y jugosas, por eso las aproveché para hacer una torta bajita de uvas. Recuerdo que mi hermana Iris, hacía una parecida, que a mi me encantaba, la receta la perdió, y siempre me quedé con las ganas de tenerla. En esa
Torta De Uvas
Torta De Uvas
Las uvas están deliciosas, dulces y jugosas, por eso las aproveché para hacer una torta bajita de uvas. Recuerdo que mi hermana Iris, hacía una parecida, que a mi me encantaba, la receta la perdió, y siempre me quedé con las ganas de tenerla. En esa
Torta De Uvas
Sorprendente receta que seguro vas a poner en práctica, porque estas donas no se hacen amasando, ni dejando levar , ni nada por el estilo. Como dice el título, se hace con pan, pan lactal, el mas tierno que encuentres, luego lleva un rebozado de buñu
Donuts De Pan Rellenos
Donuts De Pan Rellenos
Sorprendente receta que seguro vas a poner en práctica, porque estas donas no se hacen amasando, ni dejando levar , ni nada por el estilo. Como dice el título, se hace con pan, pan lactal, el mas tierno que encuentres, luego lleva un rebozado de buñu
Donuts De Pan Rellenos
Un #brownie tan fácil de hacer, que sólo usarás un recipiente, sólo es mezclar y hornear. Ideal para hacer con los mas pequeños de la casa. Muy húmedo y rico con pocos ingredientes. Lo mejor es que nos evitamos una gran cantidad de materia grasa al
Brownie De Leche Condensada Sin Mantequilla
Brownie De Leche Condensada Sin Mantequilla
Un #brownie tan fácil de hacer, que sólo usarás un recipiente, sólo es mezclar y hornear. Ideal para hacer con los mas pequeños de la casa. Muy húmedo y rico con pocos ingredientes. Lo mejor es que nos evitamos una gran cantidad de materia grasa al
Brownie De Leche Condensada Sin Mantequilla
Estos #churros son tan fáciles de hacer que te pueden ayudar los niños. No corres riesgo que te exploten y se hacen enseguida. ¿Cuál es el secreto? en vez de masa, lleva pan lactal, si, como lo lees, tienes que animarte a hacerlos, y no solament
Churros Rellenos Sin Freir Y Sin Masa
Churros Rellenos Sin Freir Y Sin Masa
Estos #churros son tan fáciles de hacer que te pueden ayudar los niños. No corres riesgo que te exploten y se hacen enseguida. ¿Cuál es el secreto? en vez de masa, lleva pan lactal, si, como lo lees, tienes que animarte a hacerlos, y no solament
Churros Rellenos Sin Freir Y Sin Masa
Este pan se está utilizando mucho para las hamburguesas gourmet. Es muy tierno y sabroso, como una esponja. Su miga es de color amarillo intenso y tiene mucho sabor a mantequilla. Esta cantidad de mantequilla, es lo que permite que cuando se corte al
Pan Tipo Brioche Para Hamburguesas
Pan Tipo Brioche Para Hamburguesas
Este pan se está utilizando mucho para las hamburguesas gourmet. Es muy tierno y sabroso, como una esponja. Su miga es de color amarillo intenso y tiene mucho sabor a mantequilla. Esta cantidad de mantequilla, es lo que permite que cuando se corte al
Pan Tipo Brioche Para Hamburguesas
Este bizcocho, como su nombre lo indica, es arenoso, se desmiga fácilmente y es muy delicado. Recuerda a esas tortas que hacían nuestras abuelas, con un baño azucarado de limón. El secreto de todo buen bizcocho, es el batido de la mantequilla con el
Torta Arena Sand Cake
Torta Arena Sand Cake
Este bizcocho, como su nombre lo indica, es arenoso, se desmiga fácilmente y es muy delicado. Recuerda a esas tortas que hacían nuestras abuelas, con un baño azucarado de limón. El secreto de todo buen bizcocho, es el batido de la mantequilla con el
Torta Arena Sand Cake
Los arancini son unas croquetas de arroz rellenas que se hicieron muy populares a raíz de Comisario Montalbano, libros y series de Andrea Camilleri. Esta receta se la dedico a Analía que me la pidió en facebook. No conocía esta receta, y viendo que e
Arancini De Comisario Montalbano Croquetas De Arroz
Arancini De Comisario Montalbano Croquetas De Arroz
Los arancini son unas croquetas de arroz rellenas que se hicieron muy populares a raíz de Comisario Montalbano, libros y series de Andrea Camilleri. Esta receta se la dedico a Analía que me la pidió en facebook. No conocía esta receta, y viendo que e
Arancini De Comisario Montalbano Croquetas De Arroz
Es una mousse #vegana y nutritiva, #healty. Está realizada con una base de aguacate o palta, que es la única grasa que tiene, y vegetal, el dulzor se lo dá el plátano o banana madura. ¿A que sabe? A chocolate con plátano básicamente, son los sab
Mousse De Chocolate Funcional Sin Grasas Sin Azúcar Sin Lácteos Gf
Mousse De Chocolate Funcional Sin Grasas Sin Azúcar Sin Lácteos Gf
Es una mousse #vegana y nutritiva, #healty. Está realizada con una base de aguacate o palta, que es la única grasa que tiene, y vegetal, el dulzor se lo dá el plátano o banana madura. ¿A que sabe? A chocolate con plátano básicamente, son los sab
Mousse De Chocolate Funcional Sin Grasas Sin Azúcar Sin Lácteos Gf
Estos brownies son #healty , pura energía, no llevan harina, ni huevos, ni mantequilla, ni azúcar ... ¿que llevan entonces? ahí está el secreto, sólo 4 ingredientes que te van a entusiasmar, y lo mejor es que no se cocina Aquí te desvelo el mis
Brownies Sin Cocción #gf #sf #lf #ef
Brownies Sin Cocción #gf #sf #lf #ef
Estos brownies son #healty , pura energía, no llevan harina, ni huevos, ni mantequilla, ni azúcar ... ¿que llevan entonces? ahí está el secreto, sólo 4 ingredientes que te van a entusiasmar, y lo mejor es que no se cocina Aquí te desvelo el mis
Brownies Sin Cocción #gf #sf #lf #ef
Quien ha probado una pechuga con cobertura crujiente, sabrá de lo que hablo. Es un pollo con un empanado especial, super crujiente, pero no duro, cruje al morderlo. Sin duda es mi burger preferida, la de pollo empanado, algo picante y con la carne ju
Crispy Chicken Zinger Burger
Crispy Chicken Zinger Burger
Quien ha probado una pechuga con cobertura crujiente, sabrá de lo que hablo. Es un pollo con un empanado especial, super crujiente, pero no duro, cruje al morderlo. Sin duda es mi burger preferida, la de pollo empanado, algo picante y con la carne ju
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Son unos brownies completamente distintos a los que conoces. Es muy delicioso, húmedo, cremoso, suave, y están hechos sin harina. #singluten #gf #sinlactosa #healty son muy fáciles de hacer Lo mas curioso es que se hacen con frijoles negros, los pued
Bb Brownies Sin Harina Y Con Frijoles Negros
Bb Brownies Sin Harina Y Con Frijoles Negros
Son unos brownies completamente distintos a los que conoces. Es muy delicioso, húmedo, cremoso, suave, y están hechos sin harina. #singluten #gf #sinlactosa #healty son muy fáciles de hacer Lo mas curioso es que se hacen con frijoles negros, los pued
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TGB es una cadena de comida rápida, se especializan en hamburguesas. El pan es como pan de leche, un poco dulzón y con sabor a mantequilla. Esta masa se llama vienesa, se pueden hacer todo tipo de panes, es ideal para sandwich porque es tierna, armad
Pan Tipo Vienes Para Hamburguesas Tgb
Pan Tipo Vienes Para Hamburguesas Tgb
TGB es una cadena de comida rápida, se especializan en hamburguesas. El pan es como pan de leche, un poco dulzón y con sabor a mantequilla. Esta masa se llama vienesa, se pueden hacer todo tipo de panes, es ideal para sandwich porque es tierna, armad
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Las perrunillas son unas galletas con sabor a anís y a limón, son crocantes y se deshacen en la boca. Este dulce se hace en varias zonas de España, con mas o menos los mismos ingredientes, agregando almendras, o cambiando la forma Yo la conocí viv
Perrunillas Extremeñas
Perrunillas Extremeñas
Las perrunillas son unas galletas con sabor a anís y a limón, son crocantes y se deshacen en la boca. Este dulce se hace en varias zonas de España, con mas o menos los mismos ingredientes, agregando almendras, o cambiando la forma Yo la conocí viv
Perrunillas Extremeñas
Todo realizado con una bolsita de coco rallado, sin desaprovechar nada. Mi intención en hacer este experimento, era lograr hacer leche en polvo de coco light soluble, pero debido a que quise aprovechar toda la fibra del coco, y al ser indisoluble, l
Harina De Coco, Mantequilla, Leche En Polvo Y Aceite De Coco Casero
Harina De Coco, Mantequilla, Leche En Polvo Y Aceite De Coco Casero
Todo realizado con una bolsita de coco rallado, sin desaprovechar nada. Mi intención en hacer este experimento, era lograr hacer leche en polvo de coco light soluble, pero debido a que quise aprovechar toda la fibra del coco, y al ser indisoluble, l
Harina De Coco, Mantequilla, Leche En Polvo Y Aceite De Coco Casero
Estos pancitos son de Samoa, Pacífico Sur, Oceanía. Se caracterizan por cocinarse sumergidos en leche de coco dulce. Son muy tiernos y esponjosos, una idea que te va a encantar. Si lo quieres hacer #vegano o #sinlactosa suprime aquellos elementos que
Pani Popo Con Leche De Coco
Pani Popo Con Leche De Coco
Estos pancitos son de Samoa, Pacífico Sur, Oceanía. Se caracterizan por cocinarse sumergidos en leche de coco dulce. Son muy tiernos y esponjosos, una idea que te va a encantar. Si lo quieres hacer #vegano o #sinlactosa suprime aquellos elementos que
Pani Popo Con Leche De Coco
Esta no te va a dar ninguna pereza hacerla, lleva todo comprado, y la haces enseguida. Lleva una crema simil pastelera, otra simil pastelera de chocolate, nata montada, y bizcocho comprado. La puedes presentar en vasitos, rinde 4 vasitos como estos,
Sopa Inglesa Super Fácil
Sopa Inglesa Super Fácil
Esta no te va a dar ninguna pereza hacerla, lleva todo comprado, y la haces enseguida. Lleva una crema simil pastelera, otra simil pastelera de chocolate, nata montada, y bizcocho comprado. La puedes presentar en vasitos, rinde 4 vasitos como estos,
Sopa Inglesa Super Fácil
Es un bizcocho que no lleva materia grasa, solamente el queso que utilicemos, que puede ser light. La receta es bastante antigua, se puso de moda, y después cayó en el olvido. Hoy la quiero rescatar. Mendicrim es la marca de un queso blanco untable.
Torta Mendicrim De Queso Blanco
Torta Mendicrim De Queso Blanco
Es un bizcocho que no lleva materia grasa, solamente el queso que utilicemos, que puede ser light. La receta es bastante antigua, se puso de moda, y después cayó en el olvido. Hoy la quiero rescatar. Mendicrim es la marca de un queso blanco untable.
Torta Mendicrim De Queso Blanco
Una #mousse de #chocolate con pocos ingredientes y segura, al no llevar huevos en crudo. También es ideal para usar como relleno de alguna tarta, ya que es consistente, tipo trufa. Lo presenté de 2 maneras, una con bizcocho aromatizado con café y lic
Mousse De Chocolate Facil
Mousse De Chocolate Facil
Una #mousse de #chocolate con pocos ingredientes y segura, al no llevar huevos en crudo. También es ideal para usar como relleno de alguna tarta, ya que es consistente, tipo trufa. Lo presenté de 2 maneras, una con bizcocho aromatizado con café y lic
Mousse De Chocolate Facil
Estos merengues se hacen sin claras, utilizando el agua residual de garbanzos en conserva. Así que es totalmente vegetal, apto para intolerantes al huevo y para los veganos. Cuando mi amiga de facebook, me comentó este sistema, no me lo podía creer,
Merengues Sin Claras - Veganos - Aquafaba
Merengues Sin Claras - Veganos - Aquafaba
Estos merengues se hacen sin claras, utilizando el agua residual de garbanzos en conserva. Así que es totalmente vegetal, apto para intolerantes al huevo y para los veganos. Cuando mi amiga de facebook, me comentó este sistema, no me lo podía creer,
Merengues Sin Claras - Veganos - Aquafaba
Si, está hecho con una lata de sopa de tomate, queda super rica y especiada, un secreto que nunca desvelarás .... Es una torta muy aromática, ya que lleva especias que la hacen muy particular. Me recuerda a las tortas galesas, es muy húmeda y tierna.
Bizcocho De Sopa De Tomate Con Glaseado De Queso
Bizcocho De Sopa De Tomate Con Glaseado De Queso
Si, está hecho con una lata de sopa de tomate, queda super rica y especiada, un secreto que nunca desvelarás .... Es una torta muy aromática, ya que lleva especias que la hacen muy particular. Me recuerda a las tortas galesas, es muy húmeda y tierna.
Bizcocho De Sopa De Tomate Con Glaseado De Queso
Para regalar a nuestro ser querido una galleta decorada para el día de los enamorados. Estas galletas las vi hacerlas, pero de forma diferente, a una chica coreana, me encantó apenas se las vi. El método me pareció complicado así que las hice de form
Galletas De Corazones Arcoiris
Galletas De Corazones Arcoiris
Para regalar a nuestro ser querido una galleta decorada para el día de los enamorados. Estas galletas las vi hacerlas, pero de forma diferente, a una chica coreana, me encantó apenas se las vi. El método me pareció complicado así que las hice de form
Galletas De Corazones Arcoiris
Este postre está hecho con crema de castañas o marron glacé, crema pastelera y nata montada. Si bien la base original debe ser hecha con merengue o macarons, me incliné por hacerla con masa de plancha. Esta masa es muy rica y húmeda, se hace para los
Mont Blanc ????? Con Masa De Plancha
Mont Blanc ????? Con Masa De Plancha
Este postre está hecho con crema de castañas o marron glacé, crema pastelera y nata montada. Si bien la base original debe ser hecha con merengue o macarons, me incliné por hacerla con masa de plancha. Esta masa es muy rica y húmeda, se hace para los
Mont Blanc ????? Con Masa De Plancha
Para sandwiches son ideales, tan tiernos y sabrosos, formarán parte de tu mesa siempre. Se llaman figacitas de manteca en Argentina, la manteca es la mantequilla, imagínate el sabor y la delicadeza de este pan, super fácil para hacer. La receta la ad
Figacitas De Manteca - Pancitos Tiernos De Mantequilla
Figacitas De Manteca - Pancitos Tiernos De Mantequilla
Para sandwiches son ideales, tan tiernos y sabrosos, formarán parte de tu mesa siempre. Se llaman figacitas de manteca en Argentina, la manteca es la mantequilla, imagínate el sabor y la delicadeza de este pan, super fácil para hacer. La receta la ad
Figacitas De Manteca - Pancitos Tiernos De Mantequilla
Estas galletas son finas como papel y crujientes, una manera de comer y no poder parar. Formaban parte muchas veces de mi merienda, y hace muchísimos años que no la he vuelto a ver, por eso me decidí a hacerlas caseras, ya que una amiga en facebook m
Galletitas De Leche, Tipo Canaleche
Galletitas De Leche, Tipo Canaleche
Estas galletas son finas como papel y crujientes, una manera de comer y no poder parar. Formaban parte muchas veces de mi merienda, y hace muchísimos años que no la he vuelto a ver, por eso me decidí a hacerlas caseras, ya que una amiga en facebook m
Galletitas De Leche, Tipo Canaleche
Las galletas Linzer van rellenas con mermelada de frutos rojos, saben un poco a almendras y limón. Muchas veces no se logra el dibujo superior, te voy a enseñar un truco para que te queden perfectas y profesionales. Esta es mi versión, hecha con har
Galletas Linzer
Galletas Linzer
Las galletas Linzer van rellenas con mermelada de frutos rojos, saben un poco a almendras y limón. Muchas veces no se logra el dibujo superior, te voy a enseñar un truco para que te queden perfectas y profesionales. Esta es mi versión, hecha con har
Galletas Linzer
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