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Recetas de cocina de irmina88

Galletas De Copos De Quínoa

Galletas De Copos De Quínoa

Cuando estuve en la Tienda "al natural", de paso compré un paquete de copos de quínoa que no tardé en darle uso. Estas galletas de copos de quínoa y con un toque de chocolate las hacen diferentes, huecas, muy gratas al paladar ya que nada más morder...

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Cupcakes De Galletas Custard Cream

Cupcakes De Galletas Custard Cream

De siempre estas galletas me han gustado, con un característico sabor a vainilla que me hace ser fan de ellas. Esta entrada se la dedico especialmente a mi gran amigo Rafa Motto, seguro que él sabe por qué. Un abrazo de oso con guiño incluido ;) ...

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Bizcocho De Copos De Quínoa Al Limón

Bizcocho De Copos De Quínoa Al Limón

Esta masa de bizcocho deliciosamente enriquecida con la quínoa y el sabor al cítrico, resulta una alternativa diferente. A todo esto hay que sumarle que es un producto ecológico. ¡Seguro que un trozo les sabrá a poco! Quizás te puedan interesar...

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Cookies Sin Gluten

Cookies Sin Gluten

Un miembro de la asociación de Celiacos de Las Palmas, me pidió que colaborara con ellos haciendo una receta apta para celiacos. Esta la considero muy sencilla para que los niños la puedan elaborar. INGREDIENTES 75 gr de mantequi...

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Charlota De Dulce De Leche Y Café

Charlota De Dulce De Leche Y Café

Este postre, con cuatro ingredientes, es casi instantáneo y acompañado de una crema, hace que sea un pastel con estilo. Empleando bizcochos King Galletas Coral que son ideales para este tipo de elaboraciones. INGREDIENTES 400 g...

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Helado De Magdalenas

Helado De Magdalenas

Otra forma diferente y refrescante de paladear estas magdalenas que son un capricho, de la firma Galletas Coral. INGREDIENTES 120 gr de Mirandinas Coral, 50 gr de azúcar moreno, 500 ml de nata para montar, 35 gr de azúcar glas, cr...

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Natillas Con Galletas Coral Chiquitillos

Natillas Con Galletas Coral Chiquitillos

La firma Galletas Coral, me ha hecho llegar un lote de sus productos, que no he dudado en emplearlos en hacer varios postres que iré publicando. Para empezar, estas ricas natillas con las Galletas Chiquitillos. Para recordar cuando nuestras madres no...

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Pudding De Bizcocho Con Chocolate (microondas)

Pudding De Bizcocho Con Chocolate (microondas)

Podemos hacer con restos de bizcochos, magdalenas, estos nos servirán de aprovechamientos. Sabemos de la importancia de incluir en nuestra dieta diaria la leche, bien sea sola, o añadiéndola a nuestras elaboraciones. Molde estuche de vapor de Lékué ...

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Brazo De Gitano Con Crema De Naranja

Brazo De Gitano Con Crema De Naranja

Este es unos de los dulces que son de los más sencillos de hacer y su resultado siempre será gratificante. INGREDIENTES Bizcocho plancha: 4 huevos, 125 gr de harina repostería, 1 cucharada de cacao en polvo y 125 gr de azúcar. Crem...

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Polos De Té Matcha Y Chocolate

Polos De Té Matcha Y Chocolate

Resulta una combinación perfecta el té Matcha con el chocolate, siendo así, otra alternativa para refrescarnos en plena temporada estival. Quizás quieras ver otras recetas con Té Matcha: Rollo de TéMatcha en Bizcocho de Chocolate Galletas O'Mor...

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Crema De Frutos Rojos

Crema De Frutos Rojos

La temporada de las frutas rojas, como las cerezas, es tan efímera que me gusta atrapar el dulzor de su jugosa pulpa, haciendo cremas que a veces congelo para así disfrutar en otra época. ...

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Cupcakes De Cubanitos

Cupcakes De Cubanitos

Las galletas Cubanitos, son archiconocidas en Canarias. Les traigo una nueva versión de cupcakes. Estas galletas de barquillos, si ya de por sí solas, son una golosina, en estos pastelitos prometen. ...

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Galletas De Regaliz

Galletas De Regaliz

Tengo un especial recuerdo de niña con estos clásicos caramelos de regaliz, mi tía María Monroy me los solía regalar, por eso, inspirándome en ellos, surgieron estas galletas que también contienen regaliz. ¡Ojo! Se pueden hacer sin regaliz. Quiz...

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Sacher A Los Tres Chocolates

Sacher A Los Tres Chocolates

El día 20 de Junio de 1965 nacía un grancanario. Una persona afable, amigo de sus amigos, un padrazo inconfundible, amable, servicial, el compañero ideal. Él es, Moisés Morán. ¡¡FELIZ 47 CUMPLEAÑOS!! Mis versiones de los "Tres Chocolates" ...

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Parfait De Higos

Parfait De Higos

Este delicioso parfait no encierra ningún misterio: solo tienes que mezclar los ingredientes y llevarlo al congelador. Difícilmente podrás resistirte si lo tuyo son los higos… ...

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Fougasse De Galleta

Fougasse De Galleta

Me he inspirado en las fougasses para hacerlas de galletas. Dibujé en mi libreta diferentes variedades, tantas como me pude imaginar y así convertirlas en estas oportunas galletas. Si quieres descargart...

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Corte Helado De Cubanitos

Corte Helado De Cubanitos

Estas galletas de barquillo, Cubanitos, son puro vicio, si empiezas por una, difícilmente podrás parar. Me he inspirado en ellas para convertirlas en helado y acompañarlo con ellas mismas, para que así sea un doble capricho. INGREDIENTES ...

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Galletas Cho Juaá

Galletas Cho Juaá

Con la conmemoración del Día de Canarias (30 de Mayo), he querido rendir un homenaje a un personaje muy popular en la isla de Gran Canaria, Cho Juaá. Eduardo Millares Sall, fue el artista y humorista gráfico de este singular personaje. He hecho estas...

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Batido De Fresas

Batido De Fresas

No es habitual echar leche sobre los cubitos de hielos, pero si estos son de fresas, los convertiremos en un atractivo y delicioso batido. Lo divertido es que lo podemos hacer con la fruta que más nos gusta. Si quieres saber cómo lo hic...

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Tarta De Moka Y Toffee

Tarta De Moka Y Toffee

El pasado domingo celebramos el cumpleaños de mi sobrina Freya. Ella eligió estos sabores para su tarta, que yo gratamente le elaboré. Este día hizo un calor insoportable, alcanzamos los 40º, con aire caliente, el archipiélago estaba en alerta naranja...

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Galletas Cuatro Estaciones

Galletas Cuatro Estaciones

Sin duda la estación del año que más me gusta es invierno, no sé, será porque nací en diciembre, quizás por sus noches, que son más largas, o por el olor a tierra húmeda… no sé… Y a ustedes, ¿cuál es la estación que más les gusta? &#...

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Cupcakes De Bourbon

Cupcakes De Bourbon

Para variar he querido hacer unas cupcakes con mis galletas predilectas. Ya hice una vez las galletas Bourbon, por eso me he decidido en cambiarlas por versión mini para decorar estas cupcakes. INGREDIENTES (16 cupcakes) 125 gr...

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Marbré De Cacao Y Naranja

Marbré De Cacao Y Naranja

Este bizcocho sabe tan bien como perece, es de lo más hogareño, resultando estupendo para una buena merienda reconfortable. Se une una vez más, la naranja y el chocolate, siendo como una pareja feliz. Los proveedores de Panadería y Pastelería tienen ...

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Mantecados De Almendra

Mantecados De Almendra

Estos mantecados seguramente son uno de mis dulces preferidos, por eso no he dudado en inmortalizarlos haciendo esta recta y plasmando las imágenes. INGREDIENTES 200 gr de manteca de cerdo, 350 gr de harina de trigo, 150 gr de a...

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Queque De Yogur

Queque De Yogur

Simplemente un queque es uno de los bizcochos que más cariño le tengo, con él me aficioné a la repostería. Lo he hecho en el molde de toda la vida, el que era de mi madre. Este molde, no sé ni la de años que tiene, está viejecito, le han tocado muchas mu...

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Pastel Media Luna

Pastel Media Luna

Al ser un bizcocho sin harina, este pastel es muy ligero y tentador junto con su relleno, porque las frambuesas serán las encargadas de dar esa fragancia tan especial. INGREDIENTES Bizcocho de chocolate sin harina: 65 gr de azúcar, 3 huevos y ...

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Galletas Gallinas De Pascua (iii)

Galletas Gallinas De Pascua (iii)

Y para concluir con esta serie de galletas de Pascua, hoy les traigo estas graciosas gallinas con motivos de patchwork decoradas con fondant. ...

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Galletas Conejo De Pascua (ii)

Galletas Conejo De Pascua (ii)

Esta vez y como marca la tradición, he hecho estas galletas en forma de estos simpáticos conejos de Pascua que parecen de madera, pero se comen. Estoy en Barcelona, que disfruten la Semana Santa. Si quieres ver esta receta, otras más y fantásticas...

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Galleta Huevo De Pascua (i)

Galleta Huevo De Pascua (i)

Cada año por estas fechas me gusta hacer diferentes galletas con motivo de la Pascua, que iré publicando en tres entradas a lo largo de la Semana Santa. Hoy les traigo un huevo muy primaveral decorado con margaritas de fondant. Si quiere...

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