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Recetas de cocina de hogardiez

Panna Cotta De Fresas

Panna Cotta De Fresas

Casi se me pasa publicar esta receta. Tengo la foto hecha hace un montón de tiempo, pero me faltaba escribir el post, y ahora que aún podéis encontrar fresas en el mercado, es el momento adecuado para colocarla. Aquí va la receta de este postre tan t...

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Pizza De Hojaldre

Pizza De Hojaldre

El otro día mis hijos querían pizza para cenar y yo no tenía ni masa hecha ni ganas de hacerla, así que pensé en hacer unos paninis que les gustan mucho. Cuando vi en la nevera una masa de hojaldre pensé que lo iba a aprovechar. Lo cierto es que q...

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Rocas De Macadamias

Rocas De Macadamias

Me encantan, no os puedo decir nada más. El único problema que tienen es que son adictivas, si pruebas una no puedes dejar de comer, pero bueno... en ocasiones digo yo que nos podremos permitir un pequeño capricho, de hecho creo que eso es una de las...

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Tortilla De Patatas

Tortilla De Patatas

Hoy os traigo esta espectacular tortilla de patatas hecha con la Chef o Matic Pro. Perdonad porque se que hace tiempo que me preguntáis por la receta, pero ocurre que, como casi siempre la hago para cenar, hasta hoy no he podido hacer las fotos. E...

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Garbanzos Con Acelgas

Garbanzos Con Acelgas

Este es uno de esos platos típicos de toda la vida que se hacen en todas las casas. Yo os pongo mi receta con tiempos exactos para la Chef o Matic Pro, pero vamos!, que secreto este plato en cuestión no tiene ninguno. Eso sí, existen tantas varian...

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Salmón En Papillote

Salmón En Papillote

Esta receta que os traigo hoy os va a encantar, por lo menos a mí personalmente me gusta mucho cocinar el pescado de esta forma, por lo fácil, limpio, rápido y sano que es. Ingredientes: 4 rodajas de salmón 2 patatas grandes 1 cebolleta gra...

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Yogur Griego Con Frutos Del Bosque

Yogur Griego Con Frutos Del Bosque

Este es un postre que podéis preparar en un momento dando un toque original a un simple yogur griego. Es muy fácil y sano, a los más peques de la casa les encantará. Lo suelo preparar con frutos del bosque, unas bolsas que venden en la sección de co...

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Arroz Blanco

Arroz Blanco

Sí, habéis leido bien arroz blanco a secas. No se bien porque esta receta no la tenía aún publicada y lo cierto es que es un plato al que recurro muchas veces como acompañamiento así que aquí os dejo con mi arroz. Hay veces que tengo dudas sobre si ...

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Espaguetis A La Boloñesa

Espaguetis A La Boloñesa

Este plato de hoy, es algo que gusta a todo el mundo y es muy fácil de preparar. Si no habéis probado nunca los espaguetis con un poco de vino supongo que os encantará ya que el vino aporta un sabor diferente y quedan buenísimos los espaguetis así. ...

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Saladitos De Gambas Y Queso

Saladitos De Gambas Y Queso

Hoy os traigo uno de mis aperitivos preferidos. Es rápido y fácil de preparar y seguro que os gustará a todos, vamos exceptuando si tenéis algún comensal que sea alérgico a las gambas o al que no le guste el queso, que también los hay. Hacía tiempo que ...

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Pollo Con Almendras Chino

Pollo Con Almendras Chino

El plato que os traigo hoy es uno de esos que he tenido que probar a hacer varias veces hasta que por fin he conseguido dar con el que realmente se parece al original. Este plato lo hacía antes de tener la Chef o Matic Pro, pero lo que me ha costado ...

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Tomates Revueltos Con Huevos

Tomates Revueltos Con Huevos

Esta receta ya la hacía antes de tener la Chef o Matic Pro en una sartén normal y es de esas cenas rápidas que me encantan. La suelo acompañar con una ensalada en el centro, para todos y listos. Yo os explico como lo hago, pero lo de los ingredientes l...

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Ensalada Tibia De Queso De Cabra

Ensalada Tibia De Queso De Cabra

Para hoy os traigo mi ensalada favorita. Me encanta hacer esta ensalada como primer plato casi cualquier día. Para que os hagáis una idea la suelo comer como mínimo tres veces a la semana y me encanta como plato único para cenar. Vamos... me como...

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Huevos De Colores

Huevos De Colores

Esta receta de hoy os gustará a todos. La podréis llevar a la práctica especialmente cuando tengáis invitados, ya que la cara de sorpresa cuando ven este plato en la mesa es digna de ver. Hace tiempo que la había visto en algunos blogs, pero en concr...

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Chocos Con Salsa De Almendras

Chocos Con Salsa De Almendras

Si os gusta la salsa de almendras, este plato os gustará seguro. A mi marido este plato le encantó, tanto es así que él ya lo sabe preparar. Ingredientes: 800 gr de tiras de choco o potón (cortadas en dados) 1 medidor de almendra molida 1/4 me...

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Redondo De Pollo Relleno

Redondo De Pollo Relleno

La receta que os traigo hoy es una de esas que preparé las Navidades pasadas. Ya sé que viene con un poco de retraso, pero igualmente puede resolver más de una comida. A mí este me gusta prepararlo en fin de semana o cuando tengo invitados. En mi caso e...

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Brownie Con Nueces

Brownie Con Nueces

Después de probar varios, al fin he dado con la receta de Brownie que me ha quedado bien. Es rápido de hacer y la pena es que desaparece igual de rápido. Os detallo como lo he hecho. Ingredientes: 100 gr de nueces (en trozos) 150 gr de choco...

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Muslos De Pollo Al Horno Con Patatas

Muslos De Pollo Al Horno Con Patatas

Para hoy os traigo otra de esas comidas que me gusta hacer si comemos el fin de semana en casa. Es muy rápida de preparar y sale buenísima. Así que coged papel y lápiz y anotad. Ingredientes: 1/2 medidor de aceite 3/4 medidor de brandy 6 mus...

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Trucha Con Patatas

Trucha Con Patatas

Este que os traigo hoy es otro de los pocos pescados que puedo cocinar en mi casa sin que nadie ponga objeciones. Y no es precisamente por mí, ya que soy de las que les gusta todo tipo de pescado, eso sí, siempre que esté bien cocinado. Este plato ...

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Tiras De Ternera Con Salsa De Mostaza

Tiras De Ternera Con Salsa De Mostaza

Esta es una de mis sugerencias para que los peques de la casa coman ternera y los papis no morir en el intento. De todos modos nos tenemos que asegurar al comprar la carne de que ésta sea tierna y al prepararla debemos eliminar todos los restos de gr...

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Salchichas Con Tomate

Salchichas Con Tomate

Como a mis peques les encantan las salchichas siempre intento hacerlas de una manera diferente, así que aquí va otra manera de hacerlas. En esta ocasión las he cocinado con salsa de tomate y las acompañé con arroz blanco. Aprovechando que tenía sals...

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Judías Al Vapor

Judías Al Vapor

Para los que quieran hacer bondad con las calorías sin renunciar al sabor, uno de los platos que más estoy haciendo es verdura al vapor. Así que ahí va mi receta para contribuir a eliminar algún gramo de más, que no kilo. Ingredientes: 500 gr ...

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Mejillones A La Marinera

Mejillones A La Marinera

En esta entrada tengo que agradecer a Mariscos Linamar su amabilidad, ya que me han hecho llegar 4 kgs de mejillones vivos, limpios, ya sin biso y garantizado de carne. Envasados con oxígeno en una bandeja que les permite estar vivos 10 días. Estos ...

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Pollo Al Strogonoff

Pollo Al Strogonoff

Con esta receta supongo que no os voy a descubrir nada nuevo, ya que corren por internet cientos de ellas, pero bueno... yo he hecho mi versión con la Chef o Matic Pro y espero que os guste. En casa nos ha gustado bastante, pero tengo que deciros...

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Tortilla De Carne Picada

Tortilla De Carne Picada

Esta es otra de esas recetas que hago cuando tengo restos de carne picada. Yo suelo comprar bastante carne picada en el mercado ya que es casi la única manera de que mis hijos coman carne de ternera, así que siempre tengo en el congelador. Ingredi...

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Manzanas Al Vapor

Manzanas Al Vapor

El plato que os traigo hoy es una manera diferente de comer manzanas. La verdad es que ya he probado varias veces las manzanas hechas de esta manera y me gustan bastante. También van bien si las queréis añadirlas a algún bizcocho. Ingredientes...

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Lentejas

Lentejas

Hace tiempo que hago esta receta y me he dado cuenta que no la tenía publicada, así que perdonad ya que muchos me piden platos de cuchara y tengo pocos, así que antes que se acabe el invierno tengo que aprovechar y publicarlos. Ingredientes: 1...

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Salsa Roquefort

Salsa Roquefort

Para hoy os traigo una salsa muy fácil de preparar y que nos puede venir bien para acompañar cualquier tipo de carne o incluso pasta. ¿A quién no le gusta un buen solomillo con salsa roquefort?. Ingredientes: 100 gr (una cuña de queso Roque...

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Arroz Con Pollo Al Curry

Arroz Con Pollo Al Curry

Ya que en mi casa el arroz es un plato que casi siempre triunfa, y lo había hecho al curry en alguna ocasión, pues el otro día probé a cocinarlo con pollo también y la verdad es que quedamos encantados. Sobró un poco y al día siguiente todos querí...

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