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Recetas de cocina de hogardiez

Pollo Con Cebolla

Pollo Con Cebolla

Este pollo lo hacía antes de tener la Chef o matic pro, pero ahora me sale más tierno y jugoso aún si cabe. Os aconsejo que lo probéis pues la carne se deshace de tan tierna que sale, y es muy fácil de preparar. Ingredientes: 1 kg de pollo (yo u...

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Bizcocho De Zanahoria (chef O Matic Pro)

Bizcocho De Zanahoria (chef O Matic Pro)

El otro día para merendar y por variar un poco, hice este bizcocho de zanahoria. Este bizcocho lo probé por primera vez en el cumpleaños de una amiga de mi hijo, y tanto a él como a mi nos encantó. Ingredientes: 150 gr de zanahoria 150 g...

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Merluza Con Crema De Champiñones

Merluza Con Crema De Champiñones

Traigo otro plato de pescado, yo casi siempre compro merluza, pues es el que más les gusta a mis peques, pero podeis hacerlo con cualquier otro pescado. Ingredientes: 4 filetes de merluza 1 sobre de crema de champiñones (gallina blanca) agua...

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Albondigas A La Bilbaina

Albondigas A La Bilbaina

Estas albóndigas ya las hacía antes de tener la Chef o Matic Pro y ahora las he adaptado. Lo mejor para que mis hijos coman carne de ternera es esta receta. Las albóndigas las compro hechas en el mercado, cada uno las puede poner de la carne que m...

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Bizcocho De Chocolate (chef O Matic Pro)

Bizcocho De Chocolate (chef O Matic Pro)

Bueno, como hay gente que me pregunta si en la Chef o Matic Pro, salen bien los bizcochos, allá va uno. Lo cierto es que es rápido de hacer, fácil de desmoldar y está bastante bueno. Ingredientes: 3 huevos 1/2 medida de aceite 1 sobre levadura...

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Pollo A La Coca Cola

Pollo A La Coca Cola

Hoy os traigo una receta estupenda, que creo que todos habéis probado ya, pero yo la he adaptado a la Chef o Matic Pro. Lo cierto es que me quedó mejor de lo que esperaba. Ingredientes: 1 kg de pollo (aproximadamente), yo he puesto contramu...

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Alitas De Pollo Al Horno

Alitas De Pollo Al Horno

Como el otro día fue el cumpleaños de mi marido y le encantan las alitas, pues allí fui yo a comprarlas y así las preparé. Ingredientes: alas de pollo (eran unos 800 grs) 2 ajos perejil pimentón dulce pimienta molida aceite vino blanco sal Prep...

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Sopa De Cebolla

Sopa De Cebolla

Esta sopa la probé por primera vez en Andorra, hace muchos años. Desde entonces me tiene enamorada, y no paré hasta que conseguí hacerla. Como no podía ser de otro modo enseguida la adapté a la Chef o Matic pro. Ingredientes: 800 gr de cebol...

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Merluza En Salsa

Merluza En Salsa

He aquí un plato que hice por casualidad y salió bastante bueno. La merluza es el pescado que mis dos hijos comen mejor, pero se puede cambiar por cualquier otro. Ingredientes: 1 ajo un chorro de aceite 2 medidores de agua un sobre de merlu...

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Huevos Estrellados

Huevos Estrellados

Hoy os traigo una receta que, no por sencilla, deja de estar buenísima (según mi hijo), ya que cada vez que la hago, él se comería hasta el plato. Es una cena rápida y que deja contento a todo el mundo. Estas son las recetas que más me gustan, ...

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Corazones De Cogollos

Corazones De Cogollos

Este plato es ideal para acompañar cualquier comida y encima rápido de elaborar. ¿Qué más se puede pedir? Ingredientes: 4 corazones de cogollo 2 cucharadas de queso camembert cremoso un chorro de aceite sal nata líquida nueces anchoas P...

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Tortilla De Espinacas

Tortilla De Espinacas

Una buena cena siempre puede ser una tortilla y si encima lleva verdura excelente. Cuando hice por primera vez esta tortilla, mi hijo me dijo que no parecía que fueran espinacas, supongo que por el sabor o por la textura que le aporta el queso...

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Arroz Con Verduras Y Pollo

Arroz Con Verduras Y Pollo

Para hoy os traigo un plato de arroz, que todavía no había puesto ninguno. Y como dice mi hija no es que esté bueno, ...está lo siguiente, o sea mejor. Ingredientes: 2 pechugas de pollo una cebolla un puerro una zanahoria un poco de aceite ...

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Trucos Para Hacer Bizcochos

Trucos Para Hacer Bizcochos

Hoy os pondré algunos trucos para que los bizcochos salgan siempre esponjosos. Importante es no abrir la puerta del horno hasta pasada media hora, del inicio del horneado o 2/3 partes del tiempo total, pues de no ser así el bizcocho podría bajar....

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Mousse De Fresas

Mousse De Fresas

Aprovechando que ahora es temporada de fresas, ayer hice este postre. Ingredientes: 200 gr. de fresas 150 gr de azúcar 200 ml de agua 1/2 rama de vainilla 1 sobre de gelatina neutra 300 ml de nata para montar un poco de gengibre (opcional) sirop...

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Estofado De Cerdo

Estofado De Cerdo

Hoy os dejaré una receta de estofado. Estas son la recetas que más me gustan hacer en la Chef o Matic Pro, ya que es de esas recetas que puedo dejar programadas, habiendo hecho por la noche el sofrito. Además de lo anterior, es una receta que s...

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Tortilla De Pollo

Tortilla De Pollo

¿A quién no le ha sobrado alguna vez restos de pollo cocinado? Supongo que a casi nadie, pues bien esta receta de hoy es justamente para aprovechar los restos de pollo y elaborar con él una tortilla deliciosa. Nada mejor para cenar q...

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Almejas A La Marinera

Almejas A La Marinera

Esta receta es fácil, rápida y buenísima, así que no podéis perder la oportunidad de probarlas. Es la típica receta de almejas a la marinera, pero yo la adapté para la Chef o Matic Pro. Una de las cosas más importantes para que esta receta tenga...

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Bizcocho De Naranja

Bizcocho De Naranja

Este bizcocho lo hice ayer por casualidad, ya que hacía tiempo que no lo hacía y los niños lo devoraron para merendar, de el sólo quedó el recuerdo, os aconsejo hacerlo por su facilidad y lo buenísimo que queda. Ingredientes: 3 huevos 1 yogu...

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Truco: Para Que No Salte El Aceite

Truco: Para Que No Salte El Aceite

Cuando hacemos huevos fritos, para que no nos salte el aceite, bastará con echar por encima del aceite un poco de harina, esto es rápido y efectivo. Yo hasta que descubrí este truco detestaba hacer huevos fritos, por como quedaba la cocina después ...

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Bizcocho De Chocolate

Bizcocho De Chocolate

Por demanda de mis amigas, hoy voy a poner una de las recetas de mis bizcochos. En este caso bizcocho de chocolate. Este bizcocho en Alemania, recibe el nombre de Marmokuchen. Ingredientes: 3 huevos 1 yogur natural (normalmente añado un gr...

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Mi Pollo A La Pantoja

Mi Pollo A La Pantoja

Os traigo una famosa receta de pollo, que se puede hacer cualquier día de la semana, su elaboración no es costosa y su precio no es elevado, y no por ello dejaremos de sorprender a nuestros comensales. Ingredientes: 1 Pollo entero troceado...

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Lomo En Salsa Con Chef O Matic Pro

Lomo En Salsa Con Chef O Matic Pro

Para acabar la semana, unos filetes de lomo, una comida barata y sencilla, como no, en mi Chef o Matic Pro. Ingredientes: 8 filetes de cinta de lomo 1 cebolla 1/2 puerro 1 diente de ajo 1 chorro de aceite 1 poco de tomate frito 1 chorrito de ...

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Lentejas Con Chorizo Y Arroz.

Lentejas Con Chorizo Y Arroz.

Hoy os voy a poner una de mis recetas rápidas preferidas. En un momento tengo un plato solucionado. Ingredientes: 1 cebolla Medio chorizo Un chorro de aceite 1 bote de lentejas cocidas 2 sobres de arroz blanco congelado (yo lo compro en Me...

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Merluza Con Almejas

Merluza Con Almejas

Para empezar el apartado de cocina, os pondré una de mis recetas preferidas y de mi familia, con mi fantástica Chef O Matic Pro. Después de trastear con ella durante varios meses he conseguido adaptar mis recetas habituales a esta máquina. Cu...

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