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Recetas de cocina de hogardiez

Bizcocho Marmolado

Bizcocho Marmolado

Para hoy os traigo un bizcocho que me encanta. Lo hago desde hace mucho tiempo y ya os había colgado la receta para hacerlo sin la Chef. Ahora lo he probado con la Chef o Matic Pro y me ha quedado perfecto. En esta ocasión no le he puesto chocolate ...

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Sangría De Vino

Sangría De Vino

En verano una de mis bebidas preferidas es la Sangría y mira que habitualmente no bebo vino, sólo en contadas ocasiones pruebo un sorbo del vaso de mi marido. Pero no se muy bien el porqué la sangría de vino me encanta. Eso sí, suelo beberla en el ba...

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Tarta De Manzana Con Hojaldre

Tarta De Manzana Con Hojaldre

Hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer en la Chef una tarta con hojaldre y la verdad es que después de probar en dos ocasiones conseguí que el resultado fuese bastante aceptable. Eso sí, lo que no me acaba de gustar de hacer esta tarta en la...

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Escalopines De Lomo Con Cebolla Caramelizada O Confitada

Escalopines De Lomo Con Cebolla Caramelizada O Confitada

La receta de hoy me encanta y supongo que a la mayoría de vosotros también os gustará. Tengo que confesaros que soy una fanática de la cebolla caramelizada, así que cualquier plato que lleve esta cebolla para mí es un lujo. Como suele ser habitual, ...

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Verduras Rehogadas

Verduras Rehogadas

El plato de hoy a mi marido y a mí nos encanta, de hecho lo hago mucho para acompañar cualquier segundo, está listo en un momento y no tiene ningún quebradero de cabeza. Eso sí, os tengo que decir que mis hijos ni lo prueban, para ellos la verdura o...

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Bolitas De Pan Rallado

Bolitas De Pan Rallado

Lo que os traigo hoy no es una receta propiamente dicha, es más bien un truco que pongo en práctica cada vez que hago algún rebozado con pan y huevo y la verdad es que es una manera original de aprovechar los restos. Se lo vi hacer por primera vez a ...

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Bizcocho De Limón

Bizcocho De Limón

¿A quién no le gusta levantarse y desayunar un buen bizcocho casero?, pues bien, ese suele ser uno de mis mejores momentos diarios. Una buena taza de café acompañada de un trozo de bizcocho elaborado en casa. Los hago de todas las maneras y en c...

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Ensalada De Lentejas

Ensalada De Lentejas

La receta de hoy os encantará en estos días de tanta calor. Es uno de mis platos fetiches para el verano. La dejo preparada por la mañana y cuando llegamos de la playa comida preparada. Sólo faltará aliñar y listo. Tengo que deciros que en verano ...

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Bizcocho De Dulce De Leche

Bizcocho De Dulce De Leche

Gracias a que una seguidora me sugirió que realizará alguna receta con dulce de leche hice este bizcocho y no me arrepiento, seguro que lo haré en más de una ocasión. Tengo que confesaros que soy de las que no había probado nunca el dulce de leche y ...

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Patatas Guisadas

Patatas Guisadas

Después de unos estupendos días de vacaciones en los que he disfrutado en compañía de la familia y he podido descansar, ya estoy por aquí de nuevo. Tengo que pedir disculpas, pues había dejado los posts programados para estas semanas y, no se aún po...

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Pan De Ajo Casero

Pan De Ajo Casero

¿Quién no ha comido alguna vez pan de ajo? Supongo que casi todos lo habréis probado. Pues bien, si queréis sorprender en la mesa con uno casero, os cuento como hacerlo de manera muy fácil y sin casi ningún ingrediente. Y por cierto, lo más importa...

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Tarta Gusano De Donuts

Tarta Gusano De Donuts

El otro día fue el cumpleaños de mis sobrina Irene que hacía 3 años. Cómo el año pasado le hicimos la tarta tren. Este año no podía ser menos y estuve investigando por la red para ver que tarta u otra cosa divertida para merendar podía hacer. Fue as...

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Pollo Con Tomate

Pollo Con Tomate

Para hoy os traigo una receta de esas que se muy bien que os encantan, todo a la cubeta y listo. De todos modos tengo que recordaos, que en la mayoría de recetas, podéis hacer los mismo sin hacer el sofrito o bien dejarlo hecho del día anterior. Ingr...

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Cómo Aliñar Aceitunas

Cómo Aliñar Aceitunas

Las aceitunas es uno de los aperitivos españoles por excelencia. En casa es uno de los más demandados por los peques cuando tenemos invitados. El otro día en un restaurante me las pusieron aliñadas y estaban buenísimas, así que probé a aliñarlas con...

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Arroz Con Pollo Al Curry

Arroz Con Pollo Al Curry

Este plato lo cocinó el otro día mi marido por casualidad y le tuve que obligar a repetirlo para poder hacer un post. Ya os he contado en más de una ocasión que esto de tener la Chef me ha venido muy bien para que él también cocine y como no es mucho...

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Bizcocho De Cabello De Ángel Y Chocolate

Bizcocho De Cabello De Ángel Y Chocolate

Hace tiempo que no os ponía ningún bizcocho y también hace mucho que tenía pendiente adaptar a la Chef esta receta que antes hacía en el horno; así que aquí la tenéis. En cuanto lo probéis os aseguro que no podréis dejar de comer, así que os aconsejo...

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Patatas Con Mejillones

Patatas Con Mejillones

Supongo que todos conocemos muchas maneras de cocinar patatas. A mí personalmente que me encanta elaborar platos nuevos. Las cocino de mil y una maneras. El otro día, aprovechando que tenía unos mejillones congelados, las hice con ellos y salieron bu...

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Pollo Con Nata Y Cebolla

Pollo Con Nata Y Cebolla

Desde que vi por primera vez esta receta en el blog de conextradequeso, supe que la haría. Como siempre, soy de las que piensa que las recetas fáciles no tienen precio. Me gusta la cocina, pero en su justa medida, ya que tengo muchas más cosas po...

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Pollo Al Ajillo

Pollo Al Ajillo

Os traigo una manera tradicional de preparar el pollo y que, no por eso, deja de ser una delicia para todos los paladares. Este plato me encanta por lo fácil y rápido que es de hacer y acompañado de unas buenas patatas fritas, ya ni os cuento. ...

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Bacalao Gratinado

Bacalao Gratinado

¿ A quién no le gusta un buen plato de bacalao ?, pues a mí me encanta y este en concreto mucho. Queda el pescado súper tierno y se deshace en el paladar. El queso, yo que soy un poco ratón, creo que le aporta un toque de suavidad especial. I...

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Arroz Negro Con Calamar Y Gambas

Arroz Negro Con Calamar Y Gambas

Si os gusta el arroz negro y hasta ahora no lo habíais preparado en la Chef o Matic Pro, pues aquí tenéis mi receta que seguro os encantará. A mí personalmente casi me gusta más hecho en la Chef que en el fuego tradicional. Este es uno de esos plat...

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Queso Mascarpone Con Melocotón

Queso Mascarpone Con Melocotón

Hoy os traigo un delicioso postre que se prepara en un momento y que a todos os gustará. A mí me gusta hacerlo cuando tengo invitados porque con las prisas, lo hago en muy poco tiempo mientras se va haciendo la comida. Ingredientes: 200 gr ...

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Magro De Cerdo Al Pedro Ximénez

Magro De Cerdo Al Pedro Ximénez

Para hoy un plato de magro de cerdo tierno y buenísimo. Esta es mi carne favorita a la hora de hacer carne guisada precisamente por lo tierna que queda. Ingredientes: 1/2 medidor de aceite de oliva 1 puerro 3 tomates maduros 1 diente de ajo 3 patat...

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Tortillas De Acelgas

Tortillas De Acelgas

El plato que os presento hoy es una de las mejores maneras que tengo de que mis hijos se coman las acelgas y no hagan ascos. Aprovechando que mi tía de me dio acelgas tiernas hice estas tortitas y en casa nos gustaron a todos. Tengo que deciros qu...

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Tarta De Queso

Tarta De Queso

Esta tarta que os traigo hoy es una de mis favoritas. Perdonad, pero como tenía la cubeta rayada he tenido que retrasar esta entrada hasta que me han enviado otra cubeta nueva. Si probáis esta receta os encantará por lo rápida de hacer y lo resultona...

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Ternera A La Mostaza Con Patatas

Ternera A La Mostaza Con Patatas

Para hoy he preparado un rico plato de ternera con salsa de mostaza, acompañado de unas patatas y así he elaborado un solo plato para comer, estos son de los que me gustan, así me evito tener que hacer ensalada o cualquier otra cosa. Ingredie...

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Fideos A La Cazuela

Fideos A La Cazuela

El plato que os traigo hoy es uno de esos que más me gustan, supongo que a estas alturas muchos ya sabréis porque. Me encantan los platos únicos, esos que por si solos nos solucionan una comida. A mis peques les encantan los fideos cocinados así. En...

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Queso Mascarpone Con Fresas

Queso Mascarpone Con Fresas

Para hoy os tenía preparado un postre delicioso que se prepara en un momento y que a todos os gustará. A mí me gusta hacerlo cuando tengo invitados porque con las prisas, lo hago en muy poco tiempo mientras se va haciendo la comida. Ingredientes...

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Albóndigas Con Salsa De Almendras

Albóndigas Con Salsa De Almendras

Sí, ya lo sé, me ha dado por cocinar con almendras, pero os tengo que confesar una cosa: me encanta la salsa y a mis peques también y si cocino de esta manera estos platos son éxito seguro en mi mesa. Ingredientes: 800 gr de albóndigas (en m...

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