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Recetas de cocina de be-garcia

Postre De Frutas Y Oreo

Postre De Frutas Y Oreo

Aveces nos complicamos tanto con los postres, no creéis????. Encontrarnos con recetas para hacerlos sencillos, sanos y diferentes siempre es un gustazo y para los comensales supongo que mucho mas. Hoy vos dejo uno de esos, fruta, galletas y poco mas....

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Postre De Frutas Y Oreo

Postre De Frutas Y Oreo

Aveces nos complicamos tanto con los postres, no creéis????. Encontrarnos con recetas para hacerlos sencillos, sanos y diferentes siempre es un gustazo y para los comensales supongo que mucho mas. Hoy vos dejo uno de esos, fruta, galletas y poco mas....

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Ensalada De Pimientos Y Aceitunas

Ensalada De Pimientos Y Aceitunas

Una ensalada simple donde las haya...............bueno como todas las ensaladas a parte de todos los beneficios que aportan: son sanas, con ingredientes ligeros, pues está que suelen ser de los platos mas fáciles y rápidos de hacer. Esta me gustó sob...

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Empanada Pizza De Hojaldre

Empanada Pizza De Hojaldre

La idea me la dio Lola de Pan Frito o Rebanadas. Ya hace tiempo que la hice justo por los días en que ella la publicó y que aquí había la última romería del año, en la que se estila subir a comer junto al Santuario de "La Virgen del Fresno" y al día si...

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Empanada Pizza De Hojaldre

Empanada Pizza De Hojaldre

La idea me la dio Lola de Pan Frito o Rebanadas. Ya hace tiempo que la hice justo por los días en que ella la publicó y que aquí había la última romería del año, en la que se estila subir a comer junto al Santuario de "La Virgen del Fresno" y al día si...

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Rollo De Tortilla Y Jamón

Rollo De Tortilla Y Jamón

Otra receta de lo más versatil para hacer. Por la infinidad de combinaciones y sabores que podamos incluir. Hago muchas veces este tipo de rollos pero siempre había empelado tortilla a la francesa nomal, que me quedara un poco gruesa para que al formar ...

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Rollo De Tortilla Y Jamón

Rollo De Tortilla Y Jamón

Otra receta de lo más versatil para hacer. Por la infinidad de combinaciones y sabores que podamos incluir. Hago muchas veces este tipo de rollos pero siempre había empelado tortilla a la francesa nomal, que me quedara un poco gruesa para que al formar ...

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Empanadillas De Fruta

Empanadillas De Fruta

Cuando me encontré con esta receta tenía precisamente un paquete de obleas en la nevera. Paquete que estaría condenado a la basura, porque siempre las compro para tener por un "si a caso" y luego me olvido de que están allí. Y no dudé en ponerme a hace...

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Empanadillas De Fruta

Empanadillas De Fruta

Cuando me encontré con esta receta tenía precisamente un paquete de obleas en la nevera. Paquete que estaría condenado a la basura, porque siempre las compro para tener por un "si a caso" y luego me olvido de que están allí. Y no dudé en ponerme a hace...

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Secreto Marinado

Secreto Marinado

Cuando aun se realizaba el "San Martín" en casa esta era una pieza del cerdo que se picaba para los chorizos. Hoy es una de las piezas mas apreciadas del cerdo y como no es muy grande también las primeras que se acaban en las carnicerías. Bueno en las ...

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Secreto Marinado

Secreto Marinado

Cuando aun se realizaba el "San Martín" en casa esta era una pieza del cerdo que se picaba para los chorizos. Hoy es una de las piezas mas apreciadas del cerdo y como no es muy grande también las primeras que se acaban en las carnicerías. Bueno en las ...

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Tortilla De Bacalao Y Gulas

Tortilla De Bacalao Y Gulas

Es una de las especialidades de uno de los bares de aquí, al que solemos ir muchas veces. Nunca la podía pedir porque mi marido siempre decía que igual no le gustaba. Y yo por miedo a que fuese muy grande tampoco la pedía. Pero resultó ser que la coc...

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Tortilla De Bacalao Y Gulas

Tortilla De Bacalao Y Gulas

Es una de las especialidades de uno de los bares de aquí, al que solemos ir muchas veces. Nunca la podía pedir porque mi marido siempre decía que igual no le gustaba. Y yo por miedo a que fuese muy grande tampoco la pedía. Pero resultó ser que la coc...

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Pollo A La Parmigiana

Pollo A La Parmigiana

Rara es la semana que en casa no se come pollo; por lo menos dos veces. Y aunque como mas les gusta es en escalope y luego comérselo en pan de hamburguesa, intento ir variando las recetas y las partes del pollo a comer. Esta receta es del último libr...

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Pollo A La Parmigiana

Pollo A La Parmigiana

Rara es la semana que en casa no se come pollo; por lo menos dos veces. Y aunque como mas les gusta es en escalope y luego comérselo en pan de hamburguesa, intento ir variando las recetas y las partes del pollo a comer. Esta receta es del último libr...

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Tarta Mousse De Melocotón

Tarta Mousse De Melocotón

Me gusta toda la fruta pero la familia del melocotón (nectarina, paragüallo....) me encanta. Así que este año para mi cumple hice esta tarta que me encontré en una revista. Se hace con melocotón en almíbar que en cambio a mi no me gusta tanto. Es po...

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Ensalada De Piña Y Aguacate

Ensalada De Piña Y Aguacate

Lo que tienen las ensaladas es que pueden ser tan diferentes y variadas como tu imaginación te lo permita. Aunque es verdad que muchas veces terminamos siempre por hacer el mismo tipo de combinación de ingredientes. Bien por no pararnos a pensar o por ...

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Mejillones En Salsa

Mejillones En Salsa

Me encantan los mejillones, pero lo que no me gusta nada es limpiarlos. Y es que algunas veces dan demasiado que hacer. Por eso aunque sea por un poco mas o los compro envasados al vacío o intento encontrar los de Mariscos Linamar que vienen vivos y en...

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Hojaldre De Sobrasada

Hojaldre De Sobrasada

Lo mio con el hojaldre se ¡¡¡se llama obsesión!!! jajaja. No me puede faltar en la nevera. Porque luego con poco mas que haya en ella o en la despensa tenemos cenas, meriendas y desayunos en un momentín. Esta y cualquier otra si le pon...

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Lomo Guisado En Olla Gm

Lomo Guisado En Olla Gm

Hay recetas para la GM que igual que no me gustan, esta me ha encantado y se ha convertido en una habitual y socorrida. Para hacer un rico lomo guisado en poco tiempo, sin ensuciar mucho y que a la vez esté riquísimo. Son de estas recetas que se qued...

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Copa De Mascarpone, Baileys Y Fresas

Copa De Mascarpone, Baileys Y Fresas

En mi empeño de aprovechar una tarrina de mascarpone pero sin hacer el típico tiramisú, llegué a esta receta. En la nevera tenía una tarrina de mascarpone que llevaba pocos días caducada. Por esos días, y a no ser que vea que el producto está verdadera...

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Albóndigas De Pollo Sorpresa

Albóndigas De Pollo Sorpresa

Cuando vi este vídeo-receta me pareció tan original que enseguida la anote para hacerla.Tengo que confesar que parecía un poco estresante hacerla, y es que por mas que quería que las albóndigas me quedaran de un tamaño, se me iban a XXL jajaja. Solo al...

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Hamburguesas De Pescao

Hamburguesas De Pescao

El descubrimiento del siglo jajajaja. No es que en casa tengan mucho problema en comer pescado, siempre y cuando esté libre de espinas, pero es que son muy clásicos, los filetes rebozados y poco mas se puede hacer o por lo menos hasta que vaya encontra...

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Parrochinas A La Panadera

Parrochinas A La Panadera

Las sardinas (parrochinas en Asturias) me encanta, aunque como mas son fritas con unas virutas de jamón por encima. Pero hay que probar manera diferentes y esta es una también de lo más rica y completa. Es la cena ideal para cualquier fía. Pero confies...

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Tarta De Queso Fea Pero Rápida

Tarta De Queso Fea Pero Rápida

El nombre tiene su cosa lo se, pero es que lo que es evidente, es evidente jajaja. He probado montones de tartas de queso pero que me hayan salido tan mal como esta ninguna. Y ahora preguntareis que porque la he puesto...........bueno porque si Cerezo ...

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Pastelitos De Coliflor

Pastelitos De Coliflor

Se que aveces cuesta un montón comer verdura. Pero si le pones un poco de empeño y siempre vas a encontrar recetas ideales para tal fin. Pues vos aseguro que con esta la coliflor vos la comeréis y repetiréis. Venga que no es tan difícil ni de hacer n...

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Salteado De Judías Con Gambas Y Huevo

Salteado De Judías Con Gambas Y Huevo

Esta es una receta que me sorprendió mucho. Las judías verdes o vainillas, como las llamamos aquí me gustan mucho guisadas con jamón, incluso en ensalada....... bueno en cocido también pero esas tres recetas nada mas. Cuando vi esta me apeteció probarl...

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Rollitos De Puerro Y Jamón

Rollitos De Puerro Y Jamón

Madre mía.........que descubrimiento!!!!! . Me encontré la receta en el nuevo libro de Arguiñano. El puerro lo utilizo para los caldos y para los purés. Para los guisos no me gusta el sabor que deja en las salsa y como me pase en el puré ya no me gusta...

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Rollitos Dulces

Rollitos Dulces

Me estoy aficionando mas a la vídeo-recetas que a las revistas. Hay varias páginas por facebook que ofrecen recetas sencillas y rápidas y que suelo apuntar para luego incluirlas en los menús semanales. Sobre todo esas que son fáciles y con ingredientes ...

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