Recetas de cocina de ashley4181

Calamares En Adobo

INGREDIENTES: Calamares (yo lo compré en tiras) Cebolla Pimiento rojo Ajos Pimentón Comino Orégano Sal gorda Vinagre Vino blanco. Agua PREPARACIÓN: Cogemos los calamares, la cebolla, el pimiento y los partimos. Los ponemos a macerar

Sardinas Al Horno

INGREDIENTES: Sardinas Cebolla Pimiento Ajos Aceite Vino Cilantro Sal gorda PREPARACIÓN: En una fuente para horno o si no tienes en la misma bandeja, echamos un chorro de aceite, luego partimos la cebolla y el pimiento y lo repartimos

Calamares A La Plancha

INGREDIENTES: Calamares (2 tubos) Ajos Perejil Vino blanco. Aceite Sal Tomate Lechuga PREPARACIÓN: El día antes de hacerlos, para que coja bastante sabor, preparamos un majado de ajos, perejil (me gusta dejarlo grandito, pero se hace p

Pella De Gofio

INGREDIENTES: Gofio Agua Azúcar Aceite Sal PREPARACIÓN: Cogemos un bol y vamos echando un poco de agua, azúcar y sal al gusto, luego el aceite y el gofio. Vamos amasando y dándole forma hasta que quede compacta como si fuera un pan. Luego,

Tarta De Pan

INGREDIENTES: Pan duro Leche (1 litro) Huevos (3) Azúcar al gusto Canela al gusto Levadura (una cucharadita) Almendras, pasas…es opcional Aceite o mantequilla Harina Azúcar glass PREPARACIÓN: Cogemos un bol y echamos el pan co

Hígado Encebollado

INGREDIENTES: Hígado Cebolla Pimiento rojo Ajos Perejil Vino blanco Aceite Tomillo Laurel Sal PREPARACIÓN: Cogemos un caldero, le echamos un poco de aceite y vamos haciendo una fritura con la cebolla, el pimiento rojo y los ajos todo

Moros Y Cristianos

INGREDIENTES: Judías negras Chistorra Cebolla Ajos Pimiento rojo Aceite Vino blanco Agua Sal Pimentón dulce. Arroz PREPARACIÓN: La víspera cogemos un paquete de judías negras y las ponemos en remojo. Yo, las cambio de agua varias v

Sopa De Pescado Y Arroz

INGREDIENTES: Merluza (u otro pescado) Cebolla Ajos Perejil Aceite Sal Papas Arroz Azafrán Colorante PREPARACIÓN: Para hacer la sopa hay varias maneras. Una de ellas (para aprovechar el caldo que sobre, lo suelo hacer así) es ésta.

Bubango O Calabacín Al Horno

INGREDIENTES: Bubango o calabacín Cebolla Ajos Pimiento rojo (o verde) Espinacas Perejil Nata para cocinar Huevos (2) Queso rallado Aceite Nuez moscada Sal PREPARACIÓN: En una sartén ponemos un poco de aceite, y pochamos partidos e

Pollo Al Horno Con Pimentón

INGREDIENTES: Pollo Cebolla Pimentón Aceite Vino Sal PREPARACIÓN: En primer lugar, sacamos la bandeja del horno y éste lo precalentamos. Yo siempre pongo 170º más o menos, todo depende del mismo. Cogemos dicha bandeja, le echamos un c

Ensalada De Col

INGREDIENTES: Col Cebolla Zanahoria Manzana Golden Nata para cocinar (200 grs) Mayonesa (5 ó 6 cucharadas) Azúcar (una cucharada) Mostaza (una cucharada) Vinagre (un chorrito) Sal y pimienta (un poquito) PREPARACIÓN: Cogemos la cebol

Mollejas De Pollo En Salsa Con Papas Fritas

INGREDIENTES: Mollejas de pollo Cebolla Ajos Pimiento Tomate Vino blanco Sal Aceite Papas Orégano y tomillo Laurel Pimentón dulce Pimienta negra molida PREPARACIÓN: Cogemos un caldero le echamos un poco de aceite y en él vamos pre

Ensalada De Papas

INGREDIENTES: Papas Cebolla Pimiento rojo Huevo Atún en lata Tomates cherry Perejil Sal Aceite Vinagre PREPARACIÓN: Un par de horas antes, cogemos unas papas, las pelamos y las ponemos a guisar con agua y sal. Cuando estén las escurr

Judías Con Chistorra Y Beicon

INGREDIENTES: Judías Chistorra Beicon Cebolla Ajos Pimiento rojo Aceite Vino blanco Agua Sal Orégano, tomillo Laurel, clavo. Colorante Pimentón PREPARACIÓN: La víspera cogemos un paquete de judías (yo lo hice con las de la granj

Bizcochón De Papaya Y Naranja

INGREDIENTES: Yogurt natural (uno) Aceite (1 vaso de yogurt) Azúcar (2 vasos de yogurt) Harina (3 vasos de yogurt) Levadura (un sobre) Huevos (3) Sal (una pizca) Papaya (250 grs. más o menos) Naranja Azúcar glass. PREPARACIÓN: En un

Gnocchis Con Nata Y Espinacas

INGREDIENTES: Gnocchis de papa Nata para cocinar Espinacas (congeladas) Beicon Cebolla Ajos Leche Sal gorda Nuez moscada Agua. PREPARACIÓN: Preparamos una sartén con un poco de aceite y echamos la cebolla y los ajos finamente cortado

Tortilla De Camarones

INGREDIENTES: Harina de garbanzos (1/4 kg.) Harina (2 cucharadas) Camarones (1/4 kg.) Cebolla Perejil Ajos Aceite Sal Colorante Agua PREPARACIÓN: Cogemos un bol y mezclamos las dos harinas. Luego la cebolla, los camarones (bien crudo

Tarta De Chocolate Y Nata

INGREDIENTES: Galletas rectangulares Chocolate negro (una tableta) Mantequilla o margarina 2 huevos Leche Azúcar Nata (3 cajitas) Virutas de chocolate Chocolate de cobertura Almendras de cubitos PREPARACIÓN: Lo primero fundimos el ch

Quiche De Carne

INGREDIENTES: Carne picada Cebolla Pimiento Ajos Nata para cocinar (200mls.) Huevos (3) Sal Queso rallado Láminas de masa quebrada (brisa) Aceite Sal Orégano Tomillo Pimienta negra molida PREPARACIÓN: Primeramente, descongelamo

Tintorera Al Horno Con Variaditos

INGREDIENTES: Tintorera (en tacos) Cebolla Pimiento rojo Ajos Tomate Papas Aceite Orégano Vino blanco PREPARACIÓN: Cogemos los tacos de tintorera, y si vienen congelados, los descongelamos la víspera. Al día siguiente, los lavamos b

Pastel De Surimi Y Melocotón

INGREDIENTES: Pan de molde (con o sin corteza) Surimi (palitos de cangrejo) Cebolla Lechuga Melocotón en almíbar Ketchup Licor Leche Aceite Ajos Vinagre Sal PREPARACIÓN: Lo primero de todo es un día antes poner a descongelar los pa

Tarta De Chocolate Y Coco

INGREDIENTES: Galletas Mantequilla o margarina Chocolate con leche (200grs) Chocolate negro (100 grs) Cuajada (2 sobres) Leche (1/2 litro) Nata para montar (600 mls) Almendras en cubitos Coco rallado Cacao en polvo Azúcar al gusto. PRE

Pollo Al Horno Con Naranjas

INGREDIENTES: Pollo Cebolla Pimiento Tomates Ajos Naranjas Sal Vino blanco Aceite Orégano PREPARACIÓN: Lo primero de todo es sacar la bandeja del horno, y éste encenderlo. Yo le pongo 160-170º más o menos (como siempre se dice, cada

Arroz Con Cabrillas

INGREDIENTES: Cabrillas (vivas o congeladas) Aceite Cebolla Tomate Pimiento verde Arroz Ajos Laurel Sal gorda Vino blanco Azafrán Colorante Agua PREPARACIÓN: Cogemos las cabrillas y si vienen congeladas y limpias no hacemos nada (

Natillas De Cacao

INGREDIENTES: Leche (1 litro) Natillas en polvo (2 sobres) Azúcar Cacao Caramelo líquido Almendras en cubitos. PREPARACIÓN: Primero cogemos las hondillas, vasos o donde vayamos a poner las natillas y le echamos un poco de caramelo líqui

Tintorera En Adobo

INGREDIENTES: Tintorera Ajos Laurel Sal Pimentón Orégano Vinagre Vino blanco. Agua Harina Aceite PREPARACIÓN: En primer lugar cogemos un bol grande, y le ponemos una cucharada de orégano, sal, pimentón dulce, laurel (yo lo tengo m

Galletas De Mantequilla Y Miel De Caña

INGREDIENTES: Harina (200gr.) Azúcar glass (200 gr.) Mantequilla (200 gr.) Huevos (3) Miel de caña (4 cucharitas) Levadura (2 cucharitas) Almendritas en cubitos PREPARACIÓN: Cogemos y vamos echando poco a poco en un recipiente los ingre

Pechugas De Pollo Con Salsa De Espinacas

INGREDIENTES: Pechugas de pollo Cebolla Ajos Espinacas Nata Aceite Sal Nuez moscada PREPARACIÓN: Primero para preparar la salsa cogemos la cebolla y algunos dientes de ajos, los pelamos, partimos y los introducimos en un caldero con a

Bizcochón De Calabaza

INGREDIENTES: Calabaza Canela en rama Limón Yogurt natural (uno) Aceite (1 vaso yogurt) Azúcar (2 vasos yogurt) Harina (3 vasos yogurt) Huevos (3) Levadura (1 sobre) Azúcar glass Almendras en cubitos PREPARACIÓN: En primer lugar, c

Natillas De Gofio

INGREDIENTES: Gofio Leche Preparado para natillas Azúcar Galletas Caramelo líquido. PREPARACIÓN: Antes que nada escogemos los vasitos o donde vayamos a poner las natillas, y los encaramelamos un poco por los lados y el fondo. Cogemos l

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