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Recetas de cocina de adrian-gonzalvez

Tarta De Canela.

Tarta De Canela.

Hoy traemos una dulce y rica tarta que hará que vuestras celebraciones sean tan ricas y dulces como lo han sido nuestras navidades, deseamos que os guste. Ingredientes: 500 ml. de nata para montar. 4 sobres de cuajada. 1 l. de leche. 2 paquetes de g...

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Pingüinos De Aceitunas.

Pingüinos De Aceitunas.

En estos días festivos solemos aprovechar y hacer nuevas recetas para el deleite de nuestros comensales y de nosotros mismos, ¿por qué no?. En esta ocasión, fue Trini (mi madre) la que nos sorprendió con estos originales canapés. Creo recordar ...

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Tarta Circular De Chucherías.

Tarta Circular De Chucherías.

Hemos preparado una nueva tarta con chucherías que tanto agrada a grandes y pequeños; anteriormente la hicimos de forma rectangular (la podéis ver aquí) y ahora hemos variado la forma para ir variando. Ingredientes: 2 láminas de corcho de corcho de un...

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Ensalada César Con Pollo.

Ensalada César Con Pollo.

El otro día Raquel preparó una receta que vió en una web amiga (www.recetasderechupete.com) ya que llevabamos tiempo queriendo probar y el resultado fue sensacional; a ver qué os parece. Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo. picatostes de pan frito. 1 c...

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Ensalada De Garbanzos.

Ensalada De Garbanzos.

Hoy queremos compartir con todos otra rica ensalada, sencilla de hacer y nutritiva; genial para una cena o como acompañamiento de un almuerzo en cualquier momento del año, eso ya lo dejo a vuestra eleccción. Ingredientes: 200 gr. de garbanzos cocidos....

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Restaurante Del Escudero (ronda).

Restaurante Del Escudero (ronda).

Este fin de semana hemos tenido el placer de visitar uno de los mejores restaurantes (a mi parecer) de Ronda, cuidad que hemos tenido el placer de visitar en multitud de ocasiones (aquí podéis ver la entrada de nuestras anterior visita). Se trata...

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Huevos Al Plato Al Estilo Alfchef.

Huevos Al Plato Al Estilo Alfchef.

Hoy os traigo una receta que ví tiempo atrás en uno de mis blogs amigos, en concreto en el blog de Alfchef (http://sepuederepetir.blogspot.com/) el cual, os recomiendo encarecidamente; como siempre, le hemos dado un pequeño toque personal pero sin que p...

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Tostadas "francesas".

Tostadas "francesas".

No se si realmente serán francesas o no estas tostadas, pero desde siempre en casa las hemos llamado así; lo que sí os puedo asegurar es que están realmente deliciosas y son pero que muy fáciles de hacer; a ver qué os parecen. Ingredientes: pan de mol...

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Almendras Tostadas Al Microondas.

Almendras Tostadas Al Microondas.

Esta receta es una aportación de Trini (mi madre) al nuestro blog; así que esta entrada se la debemos a ella. Ingredientes: 150gr. de almendras peladas. sal (opcional). Elaboración: Una vez que tenemos las almendras peladas las colocamos sobre un ...

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Maíz Frito.

Maíz Frito.

Esta entrada se trata de un secillísimo y rico aperitivo o acompañamiento que hemos elaborado aprovechando que teníamos a mano el fantástico lote de Mantequilla Lorenzana (lo podéis ver aquí), a ver si os gusta. Ingredientes: mantequilla Lorenzana con...

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Maíz Frito.

Maíz Frito.

Esta entrada se trata de un secillísimo y rico aperitivo o acompañamiento que hemos elaborado aprovechando que teníamos a mano el fantástico lote de Mantequilla Lorenzana (lo podéis ver aquí), a ver si os gusta. Ingredientes: mantequilla Lorenzana con...

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Sopa De Mariscos Con Fideos.

Sopa De Mariscos Con Fideos.

Ahora que llega el frío otoñal (o invernal, según la provincia), va apeteciendo un buen plato de cuchareo, así que hoy nos hemos decantado por esta nutritiva y rica sopa de mariscos, a ver qué os parece. Ingredientes: 100gr. de gambas. 100gr. de mejil...

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Sopa De Mariscos Con Fideos.

Sopa De Mariscos Con Fideos.

Ahora que llega el frío otoñal (o invernal, según la provincia), va apeteciendo un buen plato de cuchareo, así que hoy nos hemos decantado por esta nutritiva y rica sopa de mariscos, a ver qué os parece. Ingredientes: 100gr. de gambas. 100gr. de mejil...

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Espinacas Con Piñones Y Queso De Cabra.

Espinacas Con Piñones Y Queso De Cabra.

Hoy traemos un nutritivo plato con un ingrediente no muy popular, como son las espinacas, pero que son deliciosas y muy importantes para nuestra correcta alimentación; a ver si de esta manera conseguimos que les atraiga más a esos (ya sean grandes o peq...

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Buñuelos De Mar.

Buñuelos De Mar.

Esta receta surgió porque me encantaba el holor de los buñuelos de bacalao pero el hecho de comer bacalao es algo superior a mis fuerzas desde que era pequeño (lo siento, no puedo comerlo), así que nos propusimos buscarle un sustituto para no quedarme s...

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Perritos Calientes Hojaldrados.

Perritos Calientes Hojaldrados.

Hoy os presentamos un rico plato de esos que nos gustan hacer de vez en cuando para concedernos un caprichito; ya hicimos algo por el estilo hace tiempo, la hamburguesa hojaldrada (lo podéis ver aquí), deseamos que os guste esta variante. Ingrediente...

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Macarrones Con Aceite Y Ajo.

Macarrones Con Aceite Y Ajo.

Hoy traemos otra deliciosa y sana receta apta para todo aquel que quiera cuidar un poco la línea; deseamos que os guste. Ingredientes: 200 gr. de macarrones. 3 dientes de ajo. albahaca. perejil picado. vino blanco. aceite de oliva. sal. Elaboración: ...

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Macarrones Con Aceite Y Ajo.

Macarrones Con Aceite Y Ajo.

Hoy traemos otra deliciosa y sana receta apta para todo aquel que quiera cuidar un poco la línea; deseamos que os guste. Ingredientes: 200 gr. de macarrones. 3 dientes de ajo. albahaca. perejil picado. vino blanco. aceite de oliva. sal. Elaboración: ...

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Empanadillas De Atún En Salsa De Tomate Calvo Con Toque De Albahaca Y Orégano.

Empanadillas De Atún En Salsa De Tomate Calvo Con Toque De Albahaca Y Orégano.

Aquí traemos nuevamente una empanadas, recientemente las hicimos de cebolla caramelizada con mejillones en escabeche (la podéis ver aquí) y como nos encantó la idea, hoy os las traemos con otro producto del lote recibido de Calvo (lo podéis ver ...

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Natillas Con Leche De Soja Asturiana.

Natillas Con Leche De Soja Asturiana.

Aprovechando el fantástico lote que recibimos de Central Lechera Asturiana (lo podéis ver aquí), hemos decidido hacer otro rico postre pero sin olvidar que la repostería y lo saludable no tienen por qué estar reñidos, por eso hemos empleado leche de soj...

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Empanadillas De Cebolla Caramelizada Con Mejillones En Escabeche Calvo.

Empanadillas De Cebolla Caramelizada Con Mejillones En Escabeche Calvo.

Recientemente recibimos un lote de productos Calvo (lo podéis ver aquí) al cual le estamos dando un muy buen uso, deseamos que os guste esta receta. Ingredientes: 1 lata de mejillones en escabeche Calvo. aceite de oliva. 1/4 de cebolla. 1 cucharada so...

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Espinacas Con Manzana Al Ajillo.

Espinacas Con Manzana Al Ajillo.

Hoy traemos un plato tan nutritivo como exótico ya que hemos intentado hacer un contraste de sabores dulce y salado pero sin olvidar lo sano y rico de los buenos ingredientes que nuestras tierras nos ofrecen, deseamos que os guste. Ingredientes:2 paquete...

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Medallones De Solomillo Con Champiñones A La Nata Y Patatas A La Mantequilla.

Medallones De Solomillo Con Champiñones A La Nata Y Patatas A La Mantequilla.

Hoy queremos compartir con todos vosotros este suculento plato que hemos preparado con uno de los productos recibidos de Central Lechera Asturiana (aquí podíes ver el generoso lote que nos enviaron) que tanto están alegrando nuestro paladar; deseamos que...

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Paella De Pollo.

Paella De Pollo.

Anteriormente hemos presentado distintas tipos de paella (como la paella de mariscos o la de verduras), ya que es un rico y nutritivo plato típico español que nos encanta y, contínuamente estamos pensando en nuevas maneras de hacerla así que ahí va la te...

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Salmorejo Cordobés.

Salmorejo Cordobés.

Aprovechando el fantástico lote recibido hace unos días de productos Calvo (que podéis ver aquí) y siguiendo con la tendencia de recetas veraniegas (anteriormente publiqué la de gazpacho andaluz), hoy os traigo un plato típico de Córdoba que se viene rea...

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Nidos Al Horno.

Nidos Al Horno.

Esta receta la conozco desde hace tiempo pero no se de dónde salió........lo que sí recuerdo es que desde hace mucho tiempo mi madre la solía hacer de vez en cuando; bueno, la cuestión es que hoy la quiero compartir con todos vosotros, espero que os gust...

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Tomate Con Mozzarella.

Tomate Con Mozzarella.

Este receta es tan deliciosa como sencilla de hacer, al tratarse de un plato que se sirve frío es muy apetecible en épocas de calor pero también se puede tomar en cualquier momento del año como entrante o como cena ligera; espero que os guste. Ingredient...

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Gazpacho Andaluz.

Gazpacho Andaluz.

Hoy os traigo una sencilla receta que es muy típica aquí en el sur de la península ibérica; además de ser nutritiva y sana, se suele servir bien frío y eso es de agradecer en estos momentos de calor. Ingredientes: 2 tomate maduros. 1 pimiento verde. 1/2 ...

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Choco En Salsa Con Almejas.

Choco En Salsa Con Almejas.

Hoy os traigo otro sano y nutritivo plato que he cogido prestado (dándole como siempre un toque personal) de un blog que he conocido hace realmente poco tiempo pero me ha gustado mucho: Mis recetas por Sias; bueno, vamos a ver que tal sale esto. Ingredi...

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