Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Ensalada De Fruta

Ingredientes: 2 Rodajas de piña 2 Rajas de melón 2 Kiwi 2 Terrinas de queso fresco (pequeñas) 1 Lata de maíz 8-10 Tomates cherry 1-2 Huevos cocidos 1\2 Yogurt natural Aceite, vinagre y sal Elaboración: Trocear las frutas en dados mas o menos de el

Empanadillas De Carne

Ingredientes para unas 10-12: Para la masa 350 G. de harina de trigo 1 Cucharilla de azúcar 2 Cucharillas de sal Agua tibia 1 Sobre de levadura de panadero Relleno 300 G. de carne picada mixta (cerdo y ternera) Tomate frito 1 Cebolla 1 Pimiento

Flan Casero Al Huevo

Ingredientes para ocho flanes: 1 Litro de leche 6 Huevos 6 Cucharillas de extracto de vainilla 6 cucharadas de azúcar Caramelo liquido Elaboración: Batir los huevos con el azúcar, el extracto de vainilla y la leche, cubrir el fondo con el caramelo, p

Puding De Manzana

Ingredientes: 1/2 Litro de leche 3 Huevos 1 Manzana Restos de bizcocho Caramelo Canela en polvo Elaboración: Pelar y descorazonar la manzana, hacer laminas de medio centímetro y colocar en un plato con un poco de canela, envolver con film, poner en el

Tortilla De Txaka

Ingredientes: 4-5 Patatas 5-6 Huevos Surimi rallado Mayonesa, ketchup o tomate frito Sal y aceite de oliva Elaboración: Pelar y laminar la patata, se pochan en abundante aceite de oliva, si queréis ponerlas a punto de sal antes de cocinar, batir los

Fideua Mejillón Y Salmón

Ingredientes para dos: 100 G. mejillones 30 G. salmón ahumado 1 Lata pequeña atún 100 G. fideos 400-450 Ml. de agua o caldo de pescado 1\2 Cebolla 2 Tomates Orégano y albahaca Elaboración: Picar la cebolla muy fina, dorar con dos cucharadas de ace

Macarrones Con Salsa De Champiñon

Ingredientes para dos: 160 G. de macarrones 1 Lata de champiñones (185 g.) 1 Vaso de vino blanco 200-250 G. de tomate frito 2 Dientes de ajo 1 Nuez de mantequilla Queso rallado Aceite de oliva Orégano, perejil picado y sal Elaboración: Triturar los

Carne De Cerdo Especiada Con Chips De Rabano

Ingredientes para dos: 250 G. de carne de cerdo (que sea tierna para freír) 1\2 Cebolla 3 Cucharadas de zanahoria rallada 12-14 Rabanitos Finas hiervas, pimentón dulce y curry Aceite de oliva y sal Elaboración: Empezar por la carne, cortar en lami

Salpicon De Marisco

Ingredientes: Pulpo Cebolletas encurtidas Mejillones Gambas Palitos de surimi Pimientos rojo y verde Aceitunas verdes y negras Tomates cherry Patata cocida Huevo cocido Zanahoria rallada Aceite y vinagre Elaboración: Estos ingredientes son para que

Pincho De Salmón Y Langostino

Ingredientes para dos: 2 Rodajas de salmón 9-10 Langostinos Mayonesa Aceite de oliva, sal, pimienta blanca y perejil picado Elaboración: Empezar por quitar la piel y las espinas al salmón, quitar la cabeza a los langostinos y pelar las colas, troce

Tosta De Jamón Y Huevo

Ingredientes para una tosta: 2 Rebanadas de pan de molde multi cereal 2-3 Lonchas de jamón serrano o ibérico 1 Huevo Aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida Elaboración: Esto se hace en un boleo, que diría Karlos Arguiñano y el resulta

Vols Au Vent

Ingredientes para dos: 4 Volt au Vent Para la ensaladilla 1 Huevo cocido Preparado para ensaladilla Aceitunas rellenas de anchoa Pechuga de pavo cocido Queso tipo Burgos Atún Cilantro fresco picado Mayonesa Elaboración: Cocer el preparado de

Pasta Con Salmon

Ingredientes para dos: 2 Rodajas de salmón 160 G. de nidos de espinacas 1\2 Puerro 1\2 Pimiento verde 1\2 Pimiento rojo 1\2 Cebolla 1\2 Vaso de vino blanco o cerveza 150 Ml. de nata de cocina (18% m.g.) Sal, aceite de oliva y pimienta blanca Elaboraci

Caldeirada De Lubina Y Rape

Ingredientes para cuatro: 1 Lubina 4 Rodajas de rape 4-5 patatas Caldo de marisco 1 Diente de ajo Elaboración: Pelar y chascar las patatas, en una olla dorar ligeramente con un chorro de aceite de oliva y poner a punto de sal, cubrir las patatas c

Tortilla Gambas Y Gulas

Ingredientes: 3 Patatas medianas 4-5 Huevos 100 G. de gulas 100 G. de gambas 80-100 G. de queso rallado Sal, aceite de oliva, orégano y tomillo Elaboración: Hacer la tortilla como siempre, pochar la patata mezclar con los huevos batidos y cuajar e

Hamburguesa

Ingredientes para dos: 2 Hamburguesa 4 Lochas de bacon 6 Rodajas tomate 2 Loncha queso 2 Loncha jamón york Canónigos Cebolla Pan de hamburguesa Elaboración Poner una sartén o plancha al fuego y empezar a hacer el bacon, pochar la cebolla a continu

Tronco De Galleta Helado

Ingredientes: Galletas maría 350-400 G. de nata montada 90 -100 G. de queso Mascarpone 100 G. de chocolate de fundir 50 G. de mantequilla Elaboración: Montar la nata, esta la he aromatizado con una cucharilla de azúcar vainillado, para empezar hac

Pincho Fácil De Tortilla

Ingredientes para dos: Biscotes de eneldo (Ikea) 4 Huevos 2-3 Lonchas de jamón york 1 Loncha de queso 1 Tomate Queso mascarpone Elaboración: Batir los huevos, cortar en tiras el jamón y la loncha de queso, mezclar con los huevos y cocinar en una

Costilla Expres

Ingredientes para dos: 600 G. de costilla de cerdo 300 G. de patatas 1/2 Cebolla 2 Dientes de ajo 1 Hoja de laurel Sal y aceite de oliva Elaboración: En la olla rápida poner, tres cucharadas de aceite de oliva, los dientes de ajo y la hoja de laur

Arroz Con Pollo Y Gambas

Ingredientes para dos: 2 Contra muslos de pollo 100 G. de gambas peladas 80 G. de arroz bomba 200 Ml. de caldo de marisco o pescado 2 Dientes de ajo 1/2 Cebolla Elaboración: Cocinar el pollo con una cucharada de aceite, los dientes de ajo y la ceb

Rollo De Pollo A La Crema De Cacahuete

Ingredientes para dos: 3 Huevos 1 Chorro de nata 1 Taza de café de arroz basmati Tiras finas de pimiento rojo 1 Pechuga de pollo 3 Ramitas de brocoli 1 Cucharada de crema de cacahuete 3 Cucharadas de mostaza 2 Cucharadas de mascarpone 1 Cucharada d

Montadito De Lomo Y San Simón

Ingredientes: Pan en rebanadas Cabeza de lomo ibérico Queso San Simón Anchoas del cantábrico (Santoña) Aceitunas negras y verdes Elaboración: Este es un pintxo que como podéis ver es un paseo por la península, lomo del sur, queso gallego y anchoas

Empanadillas De Espinacas Y Nuezes

Ingredientes para dos: 1 Cebolla 8 Nueces Queso fresco (tipo burgos) Espinacas Obleas para empanadillas Elaboración: Empezar por pochar la cebolla hasta que esté ligeramente dorada, a continuación añadir las espinacas picadas, mejor si son frescas

Lomo De Cerdo Al Roquefort

Ingredientes para dos: 4 Filetes de lomo de cerdo 2 Patatas medianas 1 Pimiento verde Queso roquefort Queso de untar Nata (35 % m.g.) Aceite de oliva y sal Elaboración: En esta receta es mejor comenzar por las patatas que irán de guarnición, por qu

Pasta Y Bichos

Ingredientes para dos: 300 G.de caracolas 300 G. de chirlas 180 G. de pasta Vino blanco Sal y aceite de oliva Tomate frito casero 1 Lata de tomate triturado al natural 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1\2 Pimiento rojo 1 Bote pequeño de champiñones 10-

Ensalada De Cous Cous

Ingredientes para dos: 50 G. de Cous cous 25 G. de lentejas 25 G. de soja verde 4-6 Tomates cherry Zanahoria rallada Salmón ahumado Elaboración: Cocer las lentejas y la soja en abundante agua con sal unos veinte minutos, con parte del agua de las le

Bacalao Gratinado Con Alioli

Ingredientes para dos: 4 Filetes de bacalao fresco (lomos) 2 Huevos 1 Diente de ajo Aceite de oliva Sal y vinagre Elaboración: Comenzar por hacer la mayonesa, en el vaso de la batidora poner el diente de ajo, los huevos, sal, unas gotas de vinagre y

Torrijas De Vino Y Miel.

En casa siempre se hicieron torrijas, hay quien las prefería de vino y otros de leche. Pero como ultimamente la piden siempre de vino, son éstas las que he hecho en esta ocasión. Lo cierto es que con lo fáciles que son, no sé por qué, sólo las hace

Tequeños

Los tequeños son una receta venezolana,que hemos descubierto hace poco en una arepera a la que solemos ir.Ha sido difícil que me diesen la receta,pero ha merecido la pena,sólo tienen una pega,una vez que metes la mano en el plato es un no parar.En su

Rollo De Pollo Relleno.

Aunque parezca un trabalenguas el título de la receta,no lo és y además está muy rica.Esta receta es de las facilonas.Así que no hay excusa para no hacerla.La cogí prestada del blog de una amiga,Carmen,pero ella no sabe ni que éste blog existe,el su