Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Pimientos Italianos Rellenos

Ingredientes para cuatro: 8 Pimientos italianos 300 Gr. de carne picada 1 Cebolla 1 Diente de ajo 1 Zanahoria 50 Gr. de harina de trigo 300 Ml. de leche 35 Gr de mantequilla Aceite de oliva y sal Preparación: En una olla con un chorro de aceite de

Calabacin Relleno

Ingredientes: 1 Calabacin Queso de untar Jamón york en lonchas muy finas 1 Huevo Harina de trigo integral Leche Sal y aceite de oliva Preparación: En un vaso batidor mezclar el huevo, media taza de leche y sal, batir con la batidora e ir añadiendo

Bacalao Con Patatas

Ingredientes: 200 Gr. de patatas por persona 200 Gr. de bacalao desalado por persona 100 Gr. de judías verdes por persona 2 Zanahorias 1\2 Cebolla 100 Gr. de Guisantes Agua o caldo de pescado 1 Diente de ajo, pimentón, sal y aceite de oliva En est

Tortilla Con Sabor A Bacalao

Ingredientes: Patatas del Bacalao con patatas 4 o 5 huevos Sal y aceite de oliva Bueno esta receta la enseño con las patatas que me han sobrado de una receta anterior, Bacalao con patatas, se puede hacer con las patatas que os sobren de cualquier g

Patatas Con Chorizo

Ingredientes para cuatro: 1 Kg de patatas 2 Chorizos frescos 2 Puerros 1\2 pimiento verde 1\2 rojo Aceite de oliva, sal y pimentón. Preparación: Picar toda la verdura, lo mas fino que se pueda, pochar en una olla con dos cucharadas de aceite. Pelar

Sobres De Gouda

Ingredientes para 8 sobres: 1 Calabacin mediano, grande 8 Lonchas de queso gouda 2 Huevos Harina de trigo, sal y aceite de oliva Preparación: Esta receta es muy sencilla, pero es necesario tener una mandolina, para cortar las lonchas de calabacin lo

Piel De Naranja Confitada Con Chocolate

Primero hay que limpiar bien las naranjas que vallamos a usar, poner las pieles a hervir en abundante agua unos cinco minutos, escurrir y repetir con agua nueva tres o cuatro veces para blanquear bien las pieles. Dejar enfriar un poco y cortar la

Champiñones A La Italiana

Ingredientes para cuatro: 800 Gr de champiñones 200 Gr de Salsa de tomate casera 100 Ml de vino blanco 2 Dientes de ajo Aceitunas verdes Aceite de oliva Orégano, albahaca y sal Preparación: Trocear finamente tres o cuatro champis , podéis usar

Bizcocho De Naranja Con Nueces Y Arándanos

Ingredientes. 340 Gr de harina de trigo 200 Gr de azúcar 4 Huevos 1 1\2 de levadura 2 naranjas de zumo 140 Ml de aceite de girasol 4 - 5 nueces 15 - 20 arándanos Piel de naranja en almíbar (Piel de naranja confitada ) Preparación: Pelar las nar

Ensalada De Lombarda

Ingredientes: Col lombarda Atún claro Tomate Pimiento rojo Zanahoria Aceitunas rellenas Vinagre, sal y aceite de oliva Como habréis notado no he apuntado las cantidades de los ingredientes, es por si queréis echarle mas de una cosa o de otra,

Canelones De Carne

Ingredientes para cuatro: 200 Gr. de carne picada 1/2 Pimiento rojo 1/2 Pimiento verde 1\2 Puerro 1/2 zanahoria 1/2 cebolla 2 Dientes de ajo 1 Vaso de vino blanco 16 tubos de canelon 200 Gr de tomate triturado 100 Gr de nata para cocinar Sal, pimienta

Pollo Exprés

Ingredientes para cuatro: 4 Contra muslos de pollo 500- 600 Gr. de patatas 2 Zanahorias 2 Cebollas 2 Dientes de ajo 2 Tomates 1 Pimiento rojo 1 Hoja de laurel 1 Ramita de tomillo fresco 1 Cucharilla de miel Un chorrit

Piña A La Plancha

Ingredientes: Piña natural Canela en polvo Azúcar avainillado Preparación: Cortar la piña en rodajas, una rodaja de dos a dos centímetros y medio es suficiente para dos personas, colocar las rodajas en un recipiente plano y espolvorear l

Gusanos De Chocolate

Ingredientes 50 ml de leche o nata 50 ml de agua 50 ml de aceite 50 gr de azúcar 1 huevo 15 gr de levadura de panadero fresca 200-250 gr de harina Chocolate blanco y negro Piel de naranja confitada Agua de azahar Sal

Rollos De Carne Estilo Japones

Ingredientes para cuatro rollos: 400 Gr. de carne picada 50 Gr. de Zanahoria 50 Gr. de pimiento verde 1 Cebolleta Sal, pimienta negra, aceite de oliva y salsa de soja Preparación: Trocear en bastones finos el pimiento, la zanahoria y en

Merluza En Papillote

Ingredientes para cuatro: 4 Rodajas de merluza 1\2 pimiento verde 1 Zanahoria 1\2 Cebolla roja Sal aceite de oliva Preparación: Cortar en juliana fina todas las verduras, colocar en centro de un trozo de papel de aluminio de unos

Brocoli Gratinado

Ingredientes para cuatro: 500 Gr. de brocoli 3 Latas pequeñas de atún en aceite 4 Lonchas de bacon ahumado 100 Gr. de queso rayado 2 Huevos 100 Ml. de aceite de girasol 25 Ml de aceite de oliva El zumo de medio limón Sal y orégano Preparación: Tro

Puchero De Acelgas

Ingredientes: 1 Puerro 1 Zanahoria 1 Tomate triturado 1\2 Pimiento rojo 1\2 Rama de apio 200 Gr. de zancarron de ternera 1 Rabo de cerdo 4-5 Acelgas 4-5 Patatas (350-400 gr.) Preparación: Sazonar y pasar por harina el zancarron, sellar con d

Lomos De Merluza Al Vapor

Ingredientes para cuatro: 4 Lomos de merluza 4 Hojas de acelga 1\2 Cebolleta 1\2 Pimiento rojo 1\2 pimiento verde Sal, pimentón (dulce o picante) y aceite de oliva Elaboración: Primero limpiar bien las hojas de acelga, si tiene mucho tallo cortarlo p

Pencas Rellenas

Ingredientes para cuatro: 6-7 Pencas de acelga 300 Gr. de jamón york en lonchas finas 200 Gr. de queso en lonchas (el que mas os guste) Para la "bechamel": 50 Gr. de harina de trigo 50 Gr. de mantequilla 350-400 Ml de leche Sal y nuez moscada El

Ensalada Oriental

Ingredientes: 250 Gr. de arroz largo 325 Ml. de agua 3 Tomates 2 Huevos cocidos Unas hojas de lechuga Salsa de soja, mostaza y sal Vinagre de arroz Alga Kombu (opcional) Elaboración: Empezamos por preparar el arroz, limpiar bajo el

Pizza De Jamón Y Champiñones

Ingredientes: Para le masa- 3 Huevos 200 Gr. de harina 100 Ml. de leche Sal , azúcar y levadura química Para la pizza- Salsa de tomate frito Bacon Jamón york 3-4 Champiñones 150-175 Gr. de queso mozzarela Queso de untar Aceitunas verdes y orégan

Rollo De Tortilla

Los ingredientes para esta receta son orientativos , esta inspirada en una receta sacada del blog "unidas por la cocina" y desde aquí recomiendo que visitéis (pincha aqui) como en su caso la he hecho aprovechando lo que tenia en la nevera, podéis hacerl

Chocolate Con Churros

Los churros, esa deliciosa masa frita, en España no se conoce feria o fiesta patronal que no huela a churros y en cualquier cafetería los encuentras para acompañar con un café o un buen chocolate a la taza. Os enseño la receta de los churros que es de lo

Bolas De Salchicha En Salsa De Sidra

Ingredientes: 6-8 Salchichas frescas (longaniza) 2 Cebollas 1 Botella de sidra natural 200 Gr. de harina de trigo 2 Huevos Sal, azúcar y aceite de oliva Elaboración: Empezamos por la pasta fresca, en la encimera volcar la harin

Hojaldritos De Atún

Esta es una forma un poco diferente de preparar las típicas empanadas de hojaldre, tod@s sabemos que lo más bonito de estas empanadas es el corte, cuando vemos la masa y el jugoso relleno del interior, por ese motivo he pensado que lo mejor seria que se

Culant De Chocolate Mix Con Fresa

Delicioso coulant de chocolate blanco, chocolate negro y fresas ¿Te puedes resistir sin probarlo? Se puede hacer en un molde grande o en individuales, si lo hacéis en los pequeños el tiempo de horneado es menor, pensar que el interior tiene que qued

Pan De Leche

Ingredientes: 640 G. de harina de trigo 300 Ml. de leche 75 G. de mantequilla 2 Huevos 2 Cucharillas de azúcar 1 Cucharilla de sal 1 Sobre de levadura de panadero en polvo Semillas de sésamo y amapola Elaboración: Empezar por la mantequilla

Tronco De Chocolate

Ingredientes: Bizcocho: Mantequilla 150 g. Chocolate negro 90 g. Azúcar 150 g. Harina 150 g. Extracto de vainilla 1 cucharadita Huevos 3 Relleno: Fresas 100 g. Nata montada 150 ml. Almíbar Decoración: Chocolate de cobertura 100 g. Mantequilla

Lasaña De Fresas Y Nata

Bueno esta receta esta hecha con los mismos ingredientes que el tronco de chocolate, como me sobro bizcocho, tenia unas fresas y la nata decidí hacer algo diferente,pero el resultado es el mismo, delicioso! Ingredientes Bizcocho: Mantequilla 15