Es una receta muy facilita que casi no requiere explicación, si la comparto es por el toque del aliño hace de un plato simple un plato fantástico!!
Un filete de pez espada por persona (de una rodaja salen dos filetes)
3 o 4 dientes de ajo pelados
U
Filete De Pez Espada
Es una receta muy facilita que casi no requiere explicación, si la comparto es por el toque del aliño hace de un plato simple un plato fantástico!!
Un filete de pez espada por persona (de una rodaja salen dos filetes)
3 o 4 dientes de ajo pelados
U
A veces me gustaría tener más tiempo para mis recetas, y así poder presentarlas mejor. Aunque la pinta es lo que cuenta, y buena pinta tiene.
Esta es la receta que ha resultado de los níscalos del otro día, y la salsa como siempre sencilla sin comp
Solomillo Con Níscalos
A veces me gustaría tener más tiempo para mis recetas, y así poder presentarlas mejor. Aunque la pinta es lo que cuenta, y buena pinta tiene.
Esta es la receta que ha resultado de los níscalos del otro día, y la salsa como siempre sencilla sin comp
Esta es una maravillosa receta de aprovechamiento, después del finde tenía lonchas sueltas de bacon y jamón de haber hechos unos bocatas, y les quería dar una buena salida.
Unos rollitos los hice con queso curado, otros con quesitos y otros con queso
Rollitos De Bacon, Jamón Queso Con Patatas Gratinadas
Esta es una maravillosa receta de aprovechamiento, después del finde tenía lonchas sueltas de bacon y jamón de haber hechos unos bocatas, y les quería dar una buena salida.
Unos rollitos los hice con queso curado, otros con quesitos y otros con queso
Pese a que me encanta el sushi que se come en los restaurantes japoneses, todavía no soy capaz de cocinar con pescado crudo, pero ya estoy en ello... ya os contaré los avances...
Así que ésta es mi versión rápida y sencilla para disfrutar de una de mis
Sushi "martuki"
Pese a que me encanta el sushi que se come en los restaurantes japoneses, todavía no soy capaz de cocinar con pescado crudo, pero ya estoy en ello... ya os contaré los avances...
Así que ésta es mi versión rápida y sencilla para disfrutar de una de mis
Ésta es mi versión de sushi; rápida, sencilla y sin pescado crudo (al menos por ahora). Así que ya no hay excusa para empezar a probar cosas nuevas, y sobretodo cuando el resultado está garantizado 100%.
Al menos una vez a la semana en mi casa hay
Sushi A Mi Manera...
Ésta es mi versión de sushi; rápida, sencilla y sin pescado crudo (al menos por ahora). Así que ya no hay excusa para empezar a probar cosas nuevas, y sobretodo cuando el resultado está garantizado 100%.
Al menos una vez a la semana en mi casa hay
Plancha de bizcocho"genovés" (ver la receta)
Nata montada (400 ml.) con azúcar (100gr)
Chocolate de cobertura (1/2 tableta)
1/2 vaso de leche
Una cucharada de mantequilla
Unas cucharadas de mermelada de fresa
Para decorar; crocanti de almendras, fideo
Brazo De Gitano
Plancha de bizcocho"genovés" (ver la receta)
Nata montada (400 ml.) con azúcar (100gr)
Chocolate de cobertura (1/2 tableta)
1/2 vaso de leche
Una cucharada de mantequilla
Unas cucharadas de mermelada de fresa
Para decorar; crocanti de almendras, fideo
Los blinis como siempre, son el aperitivo o canapés perfectos. Lo acompañes de lo que lo acompañes nunca te van a fallar. Para una fiesta o reunión con amigos resultan perfectos, desaparecen en cuestión de segundos.
Os aseguro que vais a sorprender con
Blinis Ibéricos
Los blinis como siempre, son el aperitivo o canapés perfectos. Lo acompañes de lo que lo acompañes nunca te van a fallar. Para una fiesta o reunión con amigos resultan perfectos, desaparecen en cuestión de segundos.
Os aseguro que vais a sorprender con
Blinis (ver receta)
Un paquete de Salmón ahumado
Queso blanco (batido, de untar, fresco)
Cebollino
Eneldo
Zumo de 1/2 limón
Esta es mi primera sugerencia para acompañar blinis, espero que sea la primera de muchas. Desde luego, buenísima está.
En
Blinis De Salmón Y Queso Fresco
Blinis (ver receta)
Un paquete de Salmón ahumado
Queso blanco (batido, de untar, fresco)
Cebollino
Eneldo
Zumo de 1/2 limón
Esta es mi primera sugerencia para acompañar blinis, espero que sea la primera de muchas. Desde luego, buenísima está.
En
Con lo que me gusta la comida oriental como no iba a cocinar el pollo con almendras, todo un clásico. Para ésta ocasión contaba con setas variadas que venden en conserva (en bote de cristal, las de Lidl son estupendas).
Pero como ya sabrán todos los
Pollo Con Almendras (chino)
Con lo que me gusta la comida oriental como no iba a cocinar el pollo con almendras, todo un clásico. Para ésta ocasión contaba con setas variadas que venden en conserva (en bote de cristal, las de Lidl son estupendas).
Pero como ya sabrán todos los
Hacer un roscón de reyes era una asignatura pendiente, pero por fin me he atrevido y el resultado ha sido muy bueno. Es fácil de hacer, pero hay que empezar a hacerlo con horas de antelación.
Para las cantidades de los ingredientes he usado las que
Roscón De Reyes
Hacer un roscón de reyes era una asignatura pendiente, pero por fin me he atrevido y el resultado ha sido muy bueno. Es fácil de hacer, pero hay que empezar a hacerlo con horas de antelación.
Para las cantidades de los ingredientes he usado las que
Este pan tiene su pequeña historia. Ayer era fiesta y teniamos antojo de un bocadillo de tortilla de patatas con alioli (teniamos la mitad de la tortilla de la noche anterior), y no habia nada abierto. Y menudo pan ha salido, un lujo!!
Ya que tenía lev
Pan Casero
Este pan tiene su pequeña historia. Ayer era fiesta y teniamos antojo de un bocadillo de tortilla de patatas con alioli (teniamos la mitad de la tortilla de la noche anterior), y no habia nada abierto. Y menudo pan ha salido, un lujo!!
Ya que tenía lev
Esta es una manera maravillosa de aprovechar los restos de bizcocho que tengamos por casa. Éstos estan hechos con los recortes del bizcocho que usé para la tarta de cumpleaños. Sirve cualquier tipo de bizcocho.
Como el bizcocho era genovés, añadí a la m
Cake Pops
Esta es una manera maravillosa de aprovechar los restos de bizcocho que tengamos por casa. Éstos estan hechos con los recortes del bizcocho que usé para la tarta de cumpleaños. Sirve cualquier tipo de bizcocho.
Como el bizcocho era genovés, añadí a la m
Al principio no iba a escribir esta entrada, pero es que estaba tan bueno que la voy a publicar de forma independiente para cuando vuelva a cocinarla no se me olvide ningún ingrediente y me resulte fácil encontrarla.
He usado ingredientes "orienta
Salteado De Calabacin Y Tomate Para Acompañar
Al principio no iba a escribir esta entrada, pero es que estaba tan bueno que la voy a publicar de forma independiente para cuando vuelva a cocinarla no se me olvide ningún ingrediente y me resulte fácil encontrarla.
He usado ingredientes "orienta
Después de una receta así, uno ya se puede morir tranquilo y volve a nacer!!
Menudas chuletillas con toda la esencia de Andalucia... aceite de oliva, ajo y perejil. Una receta muy fácil de hacer, y para aquellos a los que no les guste el cordero, se pu
Chuletillas De Cordero Con Costra
Después de una receta así, uno ya se puede morir tranquilo y volve a nacer!!
Menudas chuletillas con toda la esencia de Andalucia... aceite de oliva, ajo y perejil. Una receta muy fácil de hacer, y para aquellos a los que no les guste el cordero, se pu
Estos saladitos surgieron sobre la marcha, totalmente improvisados. Abrí mi nevera, vi los ingredientes y lo ví claro. El resultado una vez más, buenísimo!!
En casa arrasamos con ellos, y no dudaré en hacerlos la próxima vez que tengamos visita porque s
Saladitos De Queso, Espinacas Y Jamón
Estos saladitos surgieron sobre la marcha, totalmente improvisados. Abrí mi nevera, vi los ingredientes y lo ví claro. El resultado una vez más, buenísimo!!
En casa arrasamos con ellos, y no dudaré en hacerlos la próxima vez que tengamos visita porque s
Huevos, los que queramos comer
Unas gotitas de aceite de oliva
Una pizca de sal
Opcional, jamón serrano, ajillo frito, perejil.
Necesitamos un trozo de papel transparente, que sea casi como un folio. Nos ayudamos de un vaso o taza, colocamos encim
Huevos Nido (escalfados)
Huevos, los que queramos comer
Unas gotitas de aceite de oliva
Una pizca de sal
Opcional, jamón serrano, ajillo frito, perejil.
Necesitamos un trozo de papel transparente, que sea casi como un folio. Nos ayudamos de un vaso o taza, colocamos encim
Uno de los propósitos para este año es intentar comer verde en todas las comidas. Pese a que me encanta la verdura y como mucha variedad, me he dado cuenta que "el verde" no está siempre presente.
Y es que al parecer la verdura verde tiene una serie de
Habas Con Jamón
Uno de los propósitos para este año es intentar comer verde en todas las comidas. Pese a que me encanta la verdura y como mucha variedad, me he dado cuenta que "el verde" no está siempre presente.
Y es que al parecer la verdura verde tiene una serie de
Para 12 unidades:
1 huevo
100 azúcar (o azúcar glas)
Un poco de raspadura de piel de limón (sólo la parte amarilla)
80 ml. leche
80 ml. aceite de girasol
140 gr. harina
1/2 sobre de levadura en polvo
Una cucharadita de agua de azahar
Raspadura de
Bizchochitos Base Para Las Cup Cakes
Para 12 unidades:
1 huevo
100 azúcar (o azúcar glas)
Un poco de raspadura de piel de limón (sólo la parte amarilla)
80 ml. leche
80 ml. aceite de girasol
140 gr. harina
1/2 sobre de levadura en polvo
Una cucharadita de agua de azahar
Raspadura de
No soy ninguna experta en repostería, es más, siempre intento hacer mis postres y dulces con ingredientes de andar por casa y sin pasarme demasiado con la mantequilla, el azúcar, etc.
Por fin he dado con una crema para mis cup cakes que me ha convenc
Cup Cakes Con Crema De Chocolate Blanco
No soy ninguna experta en repostería, es más, siempre intento hacer mis postres y dulces con ingredientes de andar por casa y sin pasarme demasiado con la mantequilla, el azúcar, etc.
Por fin he dado con una crema para mis cup cakes que me ha convenc
Hoy rescato ésta receta porque es lo que voy a preparar y hace tiempo que la tenía olvidada. Es muy fácil, económica y muy sabrosa, ¡¡además de socorrida!!
Los voy a acompañar de una ensalada estupenda, de las que a mi me
gustan, de espinacas
Rollitos De Jamón Y Queso, O Flamenquines
Hoy rescato ésta receta porque es lo que voy a preparar y hace tiempo que la tenía olvidada. Es muy fácil, económica y muy sabrosa, ¡¡además de socorrida!!
Los voy a acompañar de una ensalada estupenda, de las que a mi me
gustan, de espinacas
Ésta receta la he hecho a petición de mi madre, a mi nunca
me ha gustado el cabello de ángel. Pero he descubierto que no me
gustaba el que se vende, porque cuando lo he hecho casero... ¡¡ésto sabe a
gloria!!, vamos un manjar entre los manjar
Cabello De Ángel
Ésta receta la he hecho a petición de mi madre, a mi nunca
me ha gustado el cabello de ángel. Pero he descubierto que no me
gustaba el que se vende, porque cuando lo he hecho casero... ¡¡ésto sabe a
gloria!!, vamos un manjar entre los manjar
Ésta trenza de hojaldre, que más rica no podía estar, ha sido una de las recetas en las que he utilizado el cabello de ángel casero, me alegro mucho de coincidir con much@s en que nada tiene que ver el cabello de ángel casero con el comprado.
Como siemp
Trenza De Hojaldre Con Cabello De Ángel
Ésta trenza de hojaldre, que más rica no podía estar, ha sido una de las recetas en las que he utilizado el cabello de ángel casero, me alegro mucho de coincidir con much@s en que nada tiene que ver el cabello de ángel casero con el comprado.
Como siemp
Es una receta muy fácil, y además una manera muy sabrosa de comer alcachofas que no siempre son fáciles de comer. Al menos en mi caso...
De pequeña las detestaba y si mi madre me viera ahora cocinándolas en mi casa..., con lo que le costaba colarlas en
Alcachofas Rellenas Con Puré De Patatas
Es una receta muy fácil, y además una manera muy sabrosa de comer alcachofas que no siempre son fáciles de comer. Al menos en mi caso...
De pequeña las detestaba y si mi madre me viera ahora cocinándolas en mi casa..., con lo que le costaba colarlas en
Esta receta puede servirnos tanto para una comida o cena con aires orientales, como para una mesa más tradicional.
La salsa de almendras es muy nuestra, al menos en Málaga. Y también muy de otras culturas como la japonesa, china o árabe.
El contraste
Atún Con Salsa De Almendras
Esta receta puede servirnos tanto para una comida o cena con aires orientales, como para una mesa más tradicional.
La salsa de almendras es muy nuestra, al menos en Málaga. Y también muy de otras culturas como la japonesa, china o árabe.
El contraste
He hecho muchas tartas pero ninguna me gusta tanto como ésta.
Será por sencilla, no lleva demasiados ingredientes y quizás por eso esté tan buena. Bizcocho, mermelada y nata... ¿se puede pedir más?
Una plancha de bizcocho genovés
Fondat
Corazón De Nubes Y Nata
He hecho muchas tartas pero ninguna me gusta tanto como ésta.
Será por sencilla, no lleva demasiados ingredientes y quizás por eso esté tan buena. Bizcocho, mermelada y nata... ¿se puede pedir más?
Una plancha de bizcocho genovés
Fondat
Este invierno tenemos bastantes provisiones de calabaza, así que teniendo la suerte de tener tanta calabaza es fácil que surjan delicias como ésta.
Hace ya un par de meses recibí éstas estupendas Nueces de California junto con un pequeño recetario.
Tarta De Calabaza Y Nueces
Este invierno tenemos bastantes provisiones de calabaza, así que teniendo la suerte de tener tanta calabaza es fácil que surjan delicias como ésta.
Hace ya un par de meses recibí éstas estupendas Nueces de California junto con un pequeño recetario.
No hay excusas para comer verduras, estas samosas resultan ser un bocado más que sabroso y saludable.
Como siempre digo la pasta filo (o brick) es un recurso extraordinario mientras no se fría en aceite. En el horno el resultado es estupendo, crujiente
Samosas De Verduras (empanadillas Crujientes Y Ligeras)
No hay excusas para comer verduras, estas samosas resultan ser un bocado más que sabroso y saludable.
Como siempre digo la pasta filo (o brick) es un recurso extraordinario mientras no se fría en aceite. En el horno el resultado es estupendo, crujiente
Es un aperitivo perfecto y una cena ideal, ¿no os parece?.
A nosotros nos ha encantado, y lo mejor de todo es que admite toda clase de variaciones, así que cada uno puede hacerse la quesadilla como más le guste.
Dependiendo de la zona de Méxi
Quesadillas De Ternera
Es un aperitivo perfecto y una cena ideal, ¿no os parece?.
A nosotros nos ha encantado, y lo mejor de todo es que admite toda clase de variaciones, así que cada uno puede hacerse la quesadilla como más le guste.
Dependiendo de la zona de Méxi
Si os gustan estos regalos personalizados sólo tenéis que hacerme el encargo!!
Este barco pirata es para un peke que acaba de nacer y sus papás le han decorado la habitación con motivos piratas.
El barco con el nombre son 18 euros. Mide unos 40 cm
Cositas En Fieltro Para Regalar, O Para Una Misma!!
Si os gustan estos regalos personalizados sólo tenéis que hacerme el encargo!!
Este barco pirata es para un peke que acaba de nacer y sus papás le han decorado la habitación con motivos piratas.
El barco con el nombre son 18 euros. Mide unos 40 cm
Tenía una ganas terribles de hacer el pollo a la moruna.
Recuerdo la primera vez que mi madre me lo hizo cuando era pequeña, y me impacto ver las aceitunas con el pollo. Pero me encantó y ahora no encontraba el momento de hacer éste pollo tan delicioso.
Pollo A La Moruna
Tenía una ganas terribles de hacer el pollo a la moruna.
Recuerdo la primera vez que mi madre me lo hizo cuando era pequeña, y me impacto ver las aceitunas con el pollo. Pero me encantó y ahora no encontraba el momento de hacer éste pollo tan delicioso.
