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Últimas recetas

Sándwich Mixto Con Huevo

Sándwich Mixto Con Huevo

Una cena bien rica y socorrida en caso de tener poco tiempo, en casa nos gusta mucho y lo que más le gusta a los míos es mojar en la yema del huevo la tapadera que queda de pan. INGREDIENTES POR CADA SÁNDWICH 2 rebanadas de pan de molde s...

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Patatas Guisadas Con Langostinos

Patatas Guisadas Con Langostinos

Ingredientes: 16 langostinos medianos (crudos) 500 grs. de chirlas 6 o 7 patatas medianas 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil picadito 1 pimiento 3 o 4 pimientos del piquillo 3 cucharadas de tomate frito 1 cubito concentrado de verd...

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Bundt Cake De Patata Y Chocolate Especiado Con Pimienta Rosa

Bundt Cake De Patata Y Chocolate Especiado Con Pimienta Rosa

No sé por dónde empezar a dar explicaciones... En primer lugar habéis leído perfectamente. He preparado un bundt cake con patata. Sí, aunque cueste un poco creerlo (bueno, cuesta mucho, lo sé) con patatas también se pueden preparar postres ¡y no s...

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Galletas Con Chocolate Caseras.

Galletas Con Chocolate Caseras.

Ideales para desayuno. Receta casera paso a paso: Galletitas geniales de desayuno fáciles. Ingredientes: 500 g harina. 150g azúcar 200ml de nata. 100g mantequilla. 2 huevos. Ralladura de limón. 1 cucharada de levadura en polvo. Chocolate de...

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Auténtica Receta De La Quesada Pasiega

Auténtica Receta De La Quesada Pasiega

La quesada pasiega es una de esas recetas rebosante de tradición, en concreto de la tradicional del valle del Pas, un rincón encantador de Cantabria. Esta comarca de Cantabria es una zona ganadera, por lo que este valle se convierte en una fuente...

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Vegetales Salteados Al Wok

Vegetales Salteados Al Wok

Antes que nada, quiero agradecer mucho a todos aquellos seguidores y visitantes ocasionales que encontraron útil (y me lo han hecho saber) mi receta de rosca de reyes para intentar hacer su propia versión casera. Es siempre una alegría porder ayudarlos ...

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Mermelada De Higos Chumbos

Mermelada De Higos Chumbos

Hace unos días , mi marido y mi padre fueron a coger higos chumbos al campo de un amigo de la familia. Todos los años van a buscarlos, tempranito por la mañana que es cuando se cogen bien ( si no te vienes lleno de espinas , jejejeje ). Como en mi famil...

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Tarta De Espinacas Y Queso De Cabra

Tarta De Espinacas Y Queso De Cabra

Simple pero deliciosa... Ingredientes: 1 paquete de galletas maria, 100gr de mantequilla, 500gr de espinacas (ya cocida), 200gr de queso rulo de cabra, 1 huevo, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 100ml leche, aceite, sal y pimienta. Para la base de la tarta pi...

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Bizcocho De Calabaza

Bizcocho De Calabaza

Una de las cosas que más me llama la atención es convertir algo dulce en salado, como las galletas en una tarta de espinacas, o algo salado en algo dulce, como una tarta de zanahoria. Pues con el acopio de calabaza que tengo este verano, el bizcocho era...

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Gofres De Patata Gratinados Con Queso Gouda

Gofres De Patata Gratinados Con Queso Gouda

Hacía tiempo que tenía ganas de participar en el reto de Cocineros del Mundo, pero una vez por otra nunca me daba tiempo. En cambio este mes sí me he podido organizar y participo con una receta de gofres de patata gratinados con queso Gouda. Con es...

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Fideos Con Pollo

Fideos Con Pollo

Hoy queremos presentaros un plato de lo más sencillo, pero que lleva muchos nutrientes, es básico, y que para nuestros peques es una comida fácil de tomar, o no tan peques, una receta casera, rápida y sin dificultades. Vamos a preparar ...

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Receta Fácil De Salsa Bechamel

Receta Fácil De Salsa Bechamel

La salsa bechamel es una salsa de origen francés, aunque muy extendida y utilizada en casi todas las cocinas. La principal utilización de esta salsa es la de dar cremosidad y espesor a las recetas que acompaña, al igual que nos sirve para napar m...

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Receta De Chuletas De Cordero Empanadas Con Bechamel

Receta De Chuletas De Cordero Empanadas Con Bechamel

Esta receta de chuletas de cordero empanadas, es una forma divertida y original de preparar las chuletas de cordero, y aunque no sea una forma tradicional de preparar las chuletas, seguro que esta forma de empanar estas chuletas te va a encantar...

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Ensalada Waldorf

Ensalada Waldorf

Pues hoy vengo con una ensalada crujiente y deliciosa, la ensalada Waldorf, una maravilla de ensalada. Refrescante y muy muy rica, y apropiada para el verano. Según se cuenta, esta ensalada fue creada por primera vez en el famoso hotel neoyorkino...

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Pinchos Fáciles: Torres Vegetales

Pinchos Fáciles: Torres Vegetales

Hace ya unos cuantos añitos solíamos pasar los domingos de verano recorriendo las piscinas naturales más bonitas de nuestra región, Castilla y León. Recuerdo cómo antes de cada escapada nuestra madre solía preparar el mismo menú campero: tortilla de pa...

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Croquetas

Croquetas

Hoy traemos una receta de croquetas de champiñones y cebolla, aunque podéis hacer el relleno de lo que queráis, viene muy bien para aprovechar lo que os haya sobrado de otros platos. Ingredientes para 2 personas: - ½ cebolla - 60 gr de cham...

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Canapés Salados

Canapés Salados

Para ir abriendo boca comenzamos la semana con unos canapés salados, muy sencillos, ricos y vistosos. En esta ocasión no pondré receta pues simplemente trato de aportar ideas que podáis utilizar en vuestras celebraciones o eventos. Espero que os guste...

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Calamares Marinera

Calamares Marinera

Calamares marinera Posted on 26/08/2014 INGREDIENTES: 2 calamares grandes 1/2 kg de almejas 250 gr de gambas o gambón 2 tomates maduros 2 cebollas 4 dientes de ajos 1 vaso de vino blanco aceite de oliva virgen sal arroz largo para ...

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Calabacines Rellenos

Calabacines Rellenos

A petición de una amiga hoy os traigo este plato de calabacines rellenos. Mientras hablábamos el otro día mi pidió esta receta que le hice hace mas de diez años. No me podía creer que se acordaba de ello pero también me siento muy halagada de ello. Esto ...

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Arroz Con Leche

Arroz Con Leche

Una receta tradicional, fácil, rápida, casera, y ante todo riquísima, para chuparse los dedos, así que no podíamos dejar de presentaros este buen Arroz con Leche que tantas satisfacciones no da, esperamos lo hagáis y disfrutéis como nos...

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Receta De Arroz A La Zamorana

Receta De Arroz A La Zamorana

El arroz a la Zamorana es una receta extraordinaria, aparte de ser una receta tradicional, se trata de un arroz elaborado con algunas partes del cerdo. Esta receta de fácil elaboración y de origen humilde, es uno de los platos mas típicos de alg...

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"guisaíllo" De Costillas Con Patatas

"guisaíllo" De Costillas Con Patatas

Esta es otra de las recetas que he rescatado del cuaderno de la abuela. El resultado es sencillamente delicioso ya que las patatas quedan muy suaves y melosas y las costillas tan tiernas que se pueden cortar con la cuchara. Si os gustan los platos d...

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Batido De Melón Con Arándanos

Batido De Melón Con Arándanos

Ingredientes 2 rajas de melón cortaditos en dados 100 gr. de arándanos (Reservamos algunos para decorar) 2 tazas de leche 3 cucharadas de azúcar moreno 1 yogur griego 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Preparación En un vaso mezclador tritur...

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Churros

Churros

Mirad lo que he heredado de mi abuela... una churrera!!!! "Vintage"!! Lo mejor de todo es que debía de hacer más de 30 años que la tenía (es más vieja que yo jajaja). Con las ganas que tenía yo de una!! :D No sabeis la ilusión que me hizo cu...

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Ñoquis En Salsa Roquefort

Ñoquis En Salsa Roquefort

Los ñoquis son un tipo de pasta italiana y se elaboran con patata Los ñoquis aparecen frecuentemente bajo los listados de platos referentes a pasta a pesar de tener unos ingredientes muy diferentes y de poseer diferente forma de preparación. Ing...

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Colines Con Semillas De Amapola.

Colines Con Semillas De Amapola.

Ingredientes: Para la masa: 200 grs. Leche. 50 grs. Aceite de oliva. 25 grs. Levadura fresca. 400 grs. Harina de fuerza. 1 cucharadita de sal. Para decorar: Aceite de oliva. Semillas de amapola. Elaboración: Poner la leche y el a...

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Pinchos De Pollo Con Verduras.

Pinchos De Pollo Con Verduras.

Ingredientes: 2 pechugas de pollo cortadas en trozos. Cebolla. Pimientos rojo, verde y amarillo. Calabaza. Para el macerado: 1 cucharada de harina de maíz maicena. 2 cucharadas de pimentón dulce. 1 cucharada de curry. Pimienta. 1 cucharadita de ...

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Croquetas De Calabacín Y Queso Feta O Kolokizokeftedes. Receta Griega

Croquetas De Calabacín Y Queso Feta O Kolokizokeftedes. Receta Griega

Ingredientes: (para 10 - 12 croquetas). 1 calabacín. 100 gr. de queso feta. 1/2 cebolla. 5 hojas de hierbabuena. 2 huevos. Pan rallado. Aceite de oliva. Sal. Preparación: Rallamos el calabacín y lo colocamos en un escurridor para quitarle el exc...

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Cabeza De Cerdo Al Horno Con Verduras

Cabeza De Cerdo Al Horno Con Verduras

RECETA Cabezada al horno con verduras DE Azucena Martin Guillen VISITA EL BLOG AMIGO Mis Recetas Ingredientes (para 4 personas) 1 kg lomo cabeza en una pieza 2 zanahorias 1 puerro 100 gr cebolla 100 gr pimiento rojo 200 ml vino blanco 8...

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