Otra de las especialidades de mi marido, yo hago la masa y el hace el resto.
Ingredientes:
Para la masa.
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Para poner encima.
Coca Salada De Atún.
Otra de las especialidades de mi marido, yo hago la masa y el hace el resto.
Ingredientes:
Para la masa.
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Para poner encima.
Ingredientes:
320 grs. Calabacin.
100 grs. Cebolla.
280 grs. Patata.
Sal.
Aceite de oliva.
2 huevos.
50 grs. Maicena.
Nuez moscada.
Ajo polvo.
Elaboración:
Con un rallador fino como este.
Rallamos el calabacin y lo ponemos en un colador para
Tortitas De Calabacín Con Formas, Redondas, Conejo Y Sándwich.
Ingredientes:
320 grs. Calabacin.
100 grs. Cebolla.
280 grs. Patata.
Sal.
Aceite de oliva.
2 huevos.
50 grs. Maicena.
Nuez moscada.
Ajo polvo.
Elaboración:
Con un rallador fino como este.
Rallamos el calabacin y lo ponemos en un colador para
Ingredientes:
3 laminas de hojaldre.
Nutella.
Huevo batido para pintar el hojaldre.
Nata para decorar.
Elaboración:
Extender la masa de hojaldre.
Untar con nutella, dejando los bordes.
Tapamos con una lamina de hojaldre.
Untar
Flor De Hojaldre Y Nutella.
Ingredientes:
3 laminas de hojaldre.
Nutella.
Huevo batido para pintar el hojaldre.
Nata para decorar.
Elaboración:
Extender la masa de hojaldre.
Untar con nutella, dejando los bordes.
Tapamos con una lamina de hojaldre.
Untar
Ingredientes:
1 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 hojas de laurel.
4 dientes de ajo.
Perejil picado.
60 grs. Champan.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Limpiamos los mejillones y los ponemos en la cubeta de la olla con todos los
Mejillones Al Vapor El Olla Programable.
Ingredientes:
1 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 hojas de laurel.
4 dientes de ajo.
Perejil picado.
60 grs. Champan.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Limpiamos los mejillones y los ponemos en la cubeta de la olla con todos los
Ingredientes:
10 alcachofas.
20 gambas.
100 grs. Cebolla.
10 rodajas de queso de cabra.
Albahaca.
Aceite de oliva.
Agua.
Sal.
Limón.
Elaboración:
Limpiar las alcachofas y frotar con limón para que no se pongan negras.
Las ponemos en la cubeta
Alcachofas Con Cebolla, Gambas Y Queso De Cabra.
Ingredientes:
10 alcachofas.
20 gambas.
100 grs. Cebolla.
10 rodajas de queso de cabra.
Albahaca.
Aceite de oliva.
Agua.
Sal.
Limón.
Elaboración:
Limpiar las alcachofas y frotar con limón para que no se pongan negras.
Las ponemos en la cubeta
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para esta navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas. Todo amasado a mano. Yo creo que hasta que no se me pase el dolor del brazo no voy a comer, a
Pastelillos.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para esta navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas. Todo amasado a mano. Yo creo que hasta que no se me pase el dolor del brazo no voy a comer, a
Esta receta no se de donde la he sacado, tenia una fotocopia entre mis recetas pendientes, pero es sencilla y cuando cortas la patata y ves salir la yema, creo que es una pasada, la recomiendo.
Ingredientes:
5 patatas medianas.
200 grs. Salchi
Patatas Coulant.
Esta receta no se de donde la he sacado, tenia una fotocopia entre mis recetas pendientes, pero es sencilla y cuando cortas la patata y ves salir la yema, creo que es una pasada, la recomiendo.
Ingredientes:
5 patatas medianas.
200 grs. Salchi
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para esta navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas.
Ingredientes:
1 Kg. Manteca de cerdo.
1 Kg. Azúcar.
1/2 L. Vino moscatel.
12 huevos.
2
Pastas Floras.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para esta navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas.
Ingredientes:
1 Kg. Manteca de cerdo.
1 Kg. Azúcar.
1/2 L. Vino moscatel.
12 huevos.
2
Ingredientes:
2 cebollas.
700 grs. Patatas.
Sal.
Pimienta en grano.
Clavos especias.
250 grs. Champan.
4 cuartos traseros de pollo (muslo y contra muslo).
2 pechugas.
2 hojas laurel.
1 tomate.
4 dientes de ajo.
Perejil.
1 manzana golden.
Elabora
Asado De Pollo Con Patatas Y Cebolla En Olla Programable.
Ingredientes:
2 cebollas.
700 grs. Patatas.
Sal.
Pimienta en grano.
Clavos especias.
250 grs. Champan.
4 cuartos traseros de pollo (muslo y contra muslo).
2 pechugas.
2 hojas laurel.
1 tomate.
4 dientes de ajo.
Perejil.
1 manzana golden.
Elabora
Ingredientes para 4 personas.
400 grs. Macarrones.
4 huevos duros.
Queso rallado.
Tomate frito.
50 grs. Aceite.
150 grs. Zanahorias.
150 grs. Cebolla.
150 grs. Pimiento rojo y verde.
150 grs. Calabacin.
1 hoja de laurel.
1 cucharadita de ajo en p
Macarrones Con Carne Y Huevo En Olla Programable.
Ingredientes para 4 personas.
400 grs. Macarrones.
4 huevos duros.
Queso rallado.
Tomate frito.
50 grs. Aceite.
150 grs. Zanahorias.
150 grs. Cebolla.
150 grs. Pimiento rojo y verde.
150 grs. Calabacin.
1 hoja de laurel.
1 cucharadita de ajo en p
Lo vi en internet y me pareció bonito y así disfrazar un poco las verduras. Aunque por el rebozado y al estar frito no sea muy recomendable comerlo a menudo, pero en alguna ocasión no está mal.
Ingredientes:
1 cebolla grande.
Harina para rebozar
Cebolla Cortada En Flor Rebozada En Olla Programable.
Lo vi en internet y me pareció bonito y así disfrazar un poco las verduras. Aunque por el rebozado y al estar frito no sea muy recomendable comerlo a menudo, pero en alguna ocasión no está mal.
Ingredientes:
1 cebolla grande.
Harina para rebozar
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para estas navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas.
Ingredientes:
1 Kg. Manteca de cerdo.
1 Kg. Azúcar.
4 huevos.
2 Kg. Harina.
Raspadura de
Mantecados.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para estas navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas.
Ingredientes:
1 Kg. Manteca de cerdo.
1 Kg. Azúcar.
4 huevos.
2 Kg. Harina.
Raspadura de
Desde que lo comimos una vez en KFC me llamó la atención como estaría echo el pollo, y un día buscando encontré una que me pareció que estaba bien y no era muy difícil, en el bloc de Directo al paladar la receta, yo he echo con las especias que tenia,
Pollo Al Estilo Kentucky.
Desde que lo comimos una vez en KFC me llamó la atención como estaría echo el pollo, y un día buscando encontré una que me pareció que estaba bien y no era muy difícil, en el bloc de Directo al paladar la receta, yo he echo con las especias que tenia,
Este flan se puede hacer como postre para las navidades o después para aprovechar el turrón que nos ha sobrado. Es muy rápido de hacer y a mi me ha gustado bastante. Lo vi en Sucre Art, echo por Viki Ortiz, yo lo he adaptado a la thermomix.
Ingred
Flan De Turrón.
Este flan se puede hacer como postre para las navidades o después para aprovechar el turrón que nos ha sobrado. Es muy rápido de hacer y a mi me ha gustado bastante. Lo vi en Sucre Art, echo por Viki Ortiz, yo lo he adaptado a la thermomix.
Ingred
Ingredientes:
Patatas.
Agua.
Sal.
Nuez moscada.
1 hoja de laurel.
Para la salsa:
100 grs. Cebolla.
3 guindillas.
50 grs. Aceite de oliva.
1 diente de ajo.
30 grs. Champan.
50 grs. Tomate frito.
Elaboración:
Poner la cebolla, guindilla, aceite y
Patatas Bravas En Olla Programable.
Ingredientes:
Patatas.
Agua.
Sal.
Nuez moscada.
1 hoja de laurel.
Para la salsa:
100 grs. Cebolla.
3 guindillas.
50 grs. Aceite de oliva.
1 diente de ajo.
30 grs. Champan.
50 grs. Tomate frito.
Elaboración:
Poner la cebolla, guindilla, aceite y
Árbol de navidad con hojaldre y nutella, lo vi en internet y me pareció original y super fácil. Nosotros hoy lo hemos usado de tarta de cumpleaños.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
1 bote de nutella.
1 huevo batido para pintar.
Fond
Árbol De Navidad Con Hojaldre Y Nutella.
Árbol de navidad con hojaldre y nutella, lo vi en internet y me pareció original y super fácil. Nosotros hoy lo hemos usado de tarta de cumpleaños.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
1 bote de nutella.
1 huevo batido para pintar.
Fond
Esta tarta la vi en Recetas Thermomix y me gustó la idea. La he echo con flan y con cuajada, a mi personal mente me gusta más con la cuajada. La hice ayer para celebrar el cumpleaños de mi marido.
Ingredientes:
Para la base:
1 paquete de galleta
Tarta Ferrero.
Esta tarta la vi en Recetas Thermomix y me gustó la idea. La he echo con flan y con cuajada, a mi personal mente me gusta más con la cuajada. La hice ayer para celebrar el cumpleaños de mi marido.
Ingredientes:
Para la base:
1 paquete de galleta
Esta receta la he sacado del libro Maki Maker de Tupperware.
Ingredientes:
11 hojas de pasta brick de unos 10 cm.
40 grs. Aceite de oliva.
50 grs: Fideos chinos ( vermicelli de arroz).
2 zanahorias.
180 grs. Pechuga de pollo.
Perejil pi
Saquitos, Rollitos Chinos Ligeros En Olla Programable.
Esta receta la he sacado del libro Maki Maker de Tupperware.
Ingredientes:
11 hojas de pasta brick de unos 10 cm.
40 grs. Aceite de oliva.
50 grs: Fideos chinos ( vermicelli de arroz).
2 zanahorias.
180 grs. Pechuga de pollo.
Perejil pi
Aunque no hemos comido tanto estas navidades, pero vamos a intentar compensar los excesos.
Ingredientes:
Escarola.
Hojas de roble.
1 pechuga de pollo que ha sobrado del asado.
Nueces picadas.
Avellanas picadas.
Pasas.
Aceite de oliva.
Vinagre de ma
Ensalada Con Salsa De Yogur Con Finas Hierbas.
Aunque no hemos comido tanto estas navidades, pero vamos a intentar compensar los excesos.
Ingredientes:
Escarola.
Hojas de roble.
1 pechuga de pollo que ha sobrado del asado.
Nueces picadas.
Avellanas picadas.
Pasas.
Aceite de oliva.
Vinagre de ma
Este bizcocho es el desayuno o merienda ideal para las que nos gusta el chocolate, lo vi en la pagina de Las maría cocinillas y me gusto, pues nada hacernos unos para probarlo. Yo como siempre lo he adaptado a la thermomix y lo he echo en la olla progr
Bizcocho De Chocolate.
Este bizcocho es el desayuno o merienda ideal para las que nos gusta el chocolate, lo vi en la pagina de Las maría cocinillas y me gusto, pues nada hacernos unos para probarlo. Yo como siempre lo he adaptado a la thermomix y lo he echo en la olla progr
Para mojar los bizcochos.
Ingredientes para el almíbar:
200 grs. Agua.
150 grs. Azúcar.
50 grs. Ron u otro licor.
Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso.
Programamos 5 minutos, 100º, velocidad 2. Dejamos enfriar.
Almíbar Para Mojar Los Bizcochos.
Para mojar los bizcochos.
Ingredientes para el almíbar:
200 grs. Agua.
150 grs. Azúcar.
50 grs. Ron u otro licor.
Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso.
Programamos 5 minutos, 100º, velocidad 2. Dejamos enfriar.
Aunque no es un plato muy apetitoso, después de los atracones de las fiestas apetece comer un poco más ligero para compensar un poco, a si que lo adornaremos un poco para que parezca otra cosa. Hoy hemos estrenado el regalo de mi hermana, la olla prog
Hervido En Olla Programable.
Aunque no es un plato muy apetitoso, después de los atracones de las fiestas apetece comer un poco más ligero para compensar un poco, a si que lo adornaremos un poco para que parezca otra cosa. Hoy hemos estrenado el regalo de mi hermana, la olla prog
Estamos con las conservas en marcha, hay que aprovechar las frutas, verduras y hortalizas de verano que ya se acaban y así tendremos para el invierno.
Ingredientes:
1 Kg. Melocotones.
500 grs. Azúcar.
El zumo de 2 limones.
1 cucharadita
Mermelada De Melocotón.
Estamos con las conservas en marcha, hay que aprovechar las frutas, verduras y hortalizas de verano que ya se acaban y así tendremos para el invierno.
Ingredientes:
1 Kg. Melocotones.
500 grs. Azúcar.
El zumo de 2 limones.
1 cucharadita
El primer postre que hemos comido en el 2014, haber si el año es tan redondo y buenísimo como el Ferrero gigante. Que sea bueno para todos.
Ingredientes:
500 grs. Nata Liquida para montar.
250 grs. Nutella.
50 grs. Avellanas picadas.
100
Ferrero Rocher Gigante.
El primer postre que hemos comido en el 2014, haber si el año es tan redondo y buenísimo como el Ferrero gigante. Que sea bueno para todos.
Ingredientes:
500 grs. Nata Liquida para montar.
250 grs. Nutella.
50 grs. Avellanas picadas.
100
Vamos aprovechar las sobras del cocido del día de Navidad y también a empezar un poco con las verduritas que nos estamos poniendo redonditos.
Ingredientes:
Para el pisto.
100 grs. Calabacin.
50 grs. Pimiento Verde.
50 grs. Pimiento rojo.
1
Pastel De Patata, Pisto Y Sobras Del Cocido.
Vamos aprovechar las sobras del cocido del día de Navidad y también a empezar un poco con las verduritas que nos estamos poniendo redonditos.
Ingredientes:
Para el pisto.
100 grs. Calabacin.
50 grs. Pimiento Verde.
50 grs. Pimiento rojo.
1
Esta receta es la que hago todos los años ya que sale muy esponjoso y bueno, es del libro pan y bollería de thermomix.
Ingredientes:
Para el azúcar aromatizado:
120 grs. Azúcar.
La piel de 1 limón ( sin parte blanca ).
La piel de 1 nar
Roscón De Reyes.
Esta receta es la que hago todos los años ya que sale muy esponjoso y bueno, es del libro pan y bollería de thermomix.
Ingredientes:
Para el azúcar aromatizado:
120 grs. Azúcar.
La piel de 1 limón ( sin parte blanca ).
La piel de 1 nar
Esta tarta la hice ayer para regalarla a Blanca por su cumpleaños. Decorada con fondant y por dentro un bizcocho que al cortarlo vemos unos cuadros.
Ingredientes:
Para el bizcocho blanco:
300 grs. Harina.
120 grs. Mantequilla temperatura ambie
Tarta Fondat Hello Kitty Bizcocho A Cuadros O Damero.
Esta tarta la hice ayer para regalarla a Blanca por su cumpleaños. Decorada con fondant y por dentro un bizcocho que al cortarlo vemos unos cuadros.
Ingredientes:
Para el bizcocho blanco:
300 grs. Harina.
120 grs. Mantequilla temperatura ambie
Ingredientes:
10 alcachofas.
1 lata de foie o paté.
250 grs. Leche.
50 grs. Jamón york.
Queso rallado.
10 grs. Mantequilla.
10 grs. Maicena.
Nuez moscada.
Pimienta negra.
Elaboración:
Pelamos y cortamos las puntas de las alcachofas, las frotamo
Alcachofas Rellenas De Foie En Olla Programable.
Ingredientes:
10 alcachofas.
1 lata de foie o paté.
250 grs. Leche.
50 grs. Jamón york.
Queso rallado.
10 grs. Mantequilla.
10 grs. Maicena.
Nuez moscada.
Pimienta negra.
Elaboración:
Pelamos y cortamos las puntas de las alcachofas, las frotamo
Ensalada muy fácil aunque hoy ha pasado por un montón de manos. Como el día 3 de Enero venia el Rey Melchor cerca de mi casa han venido las sobrinas ha verlo y me han ayudado a preparar la cena. Uff que lío en la cocina, yo que estoy acostumbrada ha es
Ensalada Murciana.
Ensalada muy fácil aunque hoy ha pasado por un montón de manos. Como el día 3 de Enero venia el Rey Melchor cerca de mi casa han venido las sobrinas ha verlo y me han ayudado a preparar la cena. Uff que lío en la cocina, yo que estoy acostumbrada ha es
Ingredientes:
Con estas cantidades me han salido para 3 personas, ya que hemos comido un plato pequeño de postre para cuidarnos un poco, si comen mucho solo habrá para 2 personas.
200 grs. Coles de bruselas.
130 grs. Letras.
Sal.
Pim
Letras Con Coles De Bruselas Y Salmón Ahumado.
Ingredientes:
Con estas cantidades me han salido para 3 personas, ya que hemos comido un plato pequeño de postre para cuidarnos un poco, si comen mucho solo habrá para 2 personas.
200 grs. Coles de bruselas.
130 grs. Letras.
Sal.
Pim
