Esta receta me la dijo una amiga que es de Alcoy, no se si es un plato típico de allí, yo la he adaptado a como nos gusta a nosotros.
Ingredientes para 4 personas:
4 pimientos.
80 grs. Arroz por persona. (320 grs.).
250 grs. Carne picada.Pin
Pimientos Rellenos De Arroz.
Esta receta me la dijo una amiga que es de Alcoy, no se si es un plato típico de allí, yo la he adaptado a como nos gusta a nosotros.
Ingredientes para 4 personas:
4 pimientos.
80 grs. Arroz por persona. (320 grs.).
250 grs. Carne picada.Pin
Aunque mi madre dice que la mezcla de dulce y salado no pega, están buenísimos, y no porque los haya echo yo.
Ingredientes:
3 lonchas de pan de molde.
Queso philadelphia.
Salmón ahumado.
Cebolla caramelizada.Pincha aquí para ver como se hace.
Elabor
Enrollados De Salmón, Queso Philadelphia Y Cebolla Caramelizada.
Aunque mi madre dice que la mezcla de dulce y salado no pega, están buenísimos, y no porque los haya echo yo.
Ingredientes:
3 lonchas de pan de molde.
Queso philadelphia.
Salmón ahumado.
Cebolla caramelizada.Pincha aquí para ver como se hace.
Elabor
Nos sirve de aperitivo.
Ingredientes:
3 lonchas de pan de molde.
1 lata de paté de pimienta.
Cebolla caramelizada.Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Separamos las lonchas del pan.
Extendemos el paté de pimienta.
Encima la c
Enrollado De Paté De Pimienta Y Cebolla Caramelizada.
Nos sirve de aperitivo.
Ingredientes:
3 lonchas de pan de molde.
1 lata de paté de pimienta.
Cebolla caramelizada.Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Separamos las lonchas del pan.
Extendemos el paté de pimienta.
Encima la c
Ayer con el calor que hizo y aprovechando que tenia dos ayudantes en la cocina, preparamos un pastel salado, que apetece comer cosas fresquitas.
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde.
2 huevos duros.
2 latas de atún.
2 cucharadas de tomate f
Pastel Salado De Pan De Molde.
Ayer con el calor que hizo y aprovechando que tenia dos ayudantes en la cocina, preparamos un pastel salado, que apetece comer cosas fresquitas.
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde.
2 huevos duros.
2 latas de atún.
2 cucharadas de tomate f
Esta masa, la uso para la pizza, pan de ajo, pan de pipas, con sobrasada y queso, aceite y sal, etc.
Ingredientes:
Receta de la masa es del libro imprescindible de thermomix.
200 ml. Agua.
50 ml. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
Masa Para Pizza.
Esta masa, la uso para la pizza, pan de ajo, pan de pipas, con sobrasada y queso, aceite y sal, etc.
Ingredientes:
Receta de la masa es del libro imprescindible de thermomix.
200 ml. Agua.
50 ml. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
Snack para picotear.
Ingredientes:
200 ml. Agua.
50 ml. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina.
1 cucharadita de sal.
Elaboración:
Preparamos la masa.Pincha aquí para ver como se hace.
Extendemos la masa.
Untamos con so
Pan Con Sobrasada Y Queso.
Snack para picotear.
Ingredientes:
200 ml. Agua.
50 ml. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina.
1 cucharadita de sal.
Elaboración:
Preparamos la masa.Pincha aquí para ver como se hace.
Extendemos la masa.
Untamos con so
Para picotear, con unos quesos, ensaladilla, como nos apetezca.
Ingredientes:
Con esta cantidad sale mucha masa, podemos hacerla toda y en un tupper nos aguanta bien.
200 ml. Agua.
50 ml. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina.
1
Pan De Pipas.
Para picotear, con unos quesos, ensaladilla, como nos apetezca.
Ingredientes:
Con esta cantidad sale mucha masa, podemos hacerla toda y en un tupper nos aguanta bien.
200 ml. Agua.
50 ml. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina.
1
Hoy vamos a probar una tortilla distinta.
Ingredientes:
Para la tortilla.
100 grs. Cebolla.
200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos.
50 grs. Aceite de oliva.
550 grs. Patatas.
Sal y pimienta.
5 hu
Tortilla De Cebolla, Calabacin Y Patata Rellena De Jamón York Y Queso.
Hoy vamos a probar una tortilla distinta.
Ingredientes:
Para la tortilla.
100 grs. Cebolla.
200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos.
50 grs. Aceite de oliva.
550 grs. Patatas.
Sal y pimienta.
5 hu
Creo que no me había comido tan a gusto una tortilla.
Ingredientes:
Para la tortilla.
100 grs. Cebolla.
200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos.
50 grs. Aceite de oliva.
550 grs. Patatas.
Sal y pimie
Tortilla De Patatas, Cebolla, Calabacin, Rellena De Tomate, Atún, Queso Rallado Y Lechuga.
Creo que no me había comido tan a gusto una tortilla.
Ingredientes:
Para la tortilla.
100 grs. Cebolla.
200 grs. Calabacin. (yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos.
50 grs. Aceite de oliva.
550 grs. Patatas.
Sal y pimie
Ingredientes:
50 grs. Leche Semidesnatada.
50 grs. Aceite de oliva.
4 yemas de huevo.
4 claras.
50 grs. Azúcar para montar las claras.
20 grs. Azúcar para la masa.
100 grs. Harina.
Para el relleno de chocolate.Pincha aquí para ver como
Brazo Gitano.
Ingredientes:
50 grs. Leche Semidesnatada.
50 grs. Aceite de oliva.
4 yemas de huevo.
4 claras.
50 grs. Azúcar para montar las claras.
20 grs. Azúcar para la masa.
100 grs. Harina.
Para el relleno de chocolate.Pincha aquí para ver como
Este desayuno se lo vamos a dedicar a las Carmenes por su santo. Felicidades. Bollos con chocolate o Doowaps. Creo que los vi en libros y recetas thermomix en Internet pero no recuerdo bien .
Ingredientes:
110 grs. Leche semidesnatada.
12 gr
Bollos O Doowaps Con Chocolate.
Este desayuno se lo vamos a dedicar a las Carmenes por su santo. Felicidades. Bollos con chocolate o Doowaps. Creo que los vi en libros y recetas thermomix en Internet pero no recuerdo bien .
Ingredientes:
110 grs. Leche semidesnatada.
12 gr
Es una tarta muy bonita, la hice para el santo de Carmen una niña que le gustan mucho las tortugas y su madre me encargo que se la hiciera.
Estas las hice para el día de la madre.
Ingredientes para cada placa de bizcocho:
50 grs. Leche semidesna
Tarta Gertrudis.
Es una tarta muy bonita, la hice para el santo de Carmen una niña que le gustan mucho las tortugas y su madre me encargo que se la hiciera.
Estas las hice para el día de la madre.
Ingredientes para cada placa de bizcocho:
50 grs. Leche semidesna
Yo le pongo de todo lo que pillo por el frigorífico, que siempre tenemos algún trozo de verdura un poco mustio, ya que para molerlo vale y fresquito con el calor que hace pasa sin sentir.
Ingredientes:
4 tomates maduros.
1 cebolleta pequeña.
1 dient
Gazpacho A Mi Manera.
Yo le pongo de todo lo que pillo por el frigorífico, que siempre tenemos algún trozo de verdura un poco mustio, ya que para molerlo vale y fresquito con el calor que hace pasa sin sentir.
Ingredientes:
4 tomates maduros.
1 cebolleta pequeña.
1 dient
Mi primer intento de macarons, tengo que practicar más, están un poco feicos pero muy buenos, aunque la próxima vez voy a quitar un poco de azúcar, para nuestro gusto están muy dulces.
Ingredientes:
200 grs. Azúcar glas.
100 grs. Harina de
Macarons Con Relleno De Chocolate.
Mi primer intento de macarons, tengo que practicar más, están un poco feicos pero muy buenos, aunque la próxima vez voy a quitar un poco de azúcar, para nuestro gusto están muy dulces.
Ingredientes:
200 grs. Azúcar glas.
100 grs. Harina de
Este lo he echo hoy para celebrar el santo de mi cuñada Carmen, en casa de mi suegra, he querido hacer dos regalos en uno, las flores y el postre.
Ingredientes :
Para la plancha de bizcocho.
50 grs. Leche semidesnata.
50 grs. Aceite de oliva.
4 yem
Brazo Gitano Decorado Relleno De Crema.
Este lo he echo hoy para celebrar el santo de mi cuñada Carmen, en casa de mi suegra, he querido hacer dos regalos en uno, las flores y el postre.
Ingredientes :
Para la plancha de bizcocho.
50 grs. Leche semidesnata.
50 grs. Aceite de oliva.
4 yem
Ingredientes:
Para la masa:
220 ml. Agua.
20 grs. Levadura fresca.
390 grs. Harina.
1 cucharadita de sal.
1 L. Agua para el vaso.
Aceite de oliva para pintar la rosca.
Para el relleno.
1 tomate en rodajas.
2 latas de atún en aceit
Rosca Con Tomate, Atún Y Queso.
Ingredientes:
Para la masa:
220 ml. Agua.
20 grs. Levadura fresca.
390 grs. Harina.
1 cucharadita de sal.
1 L. Agua para el vaso.
Aceite de oliva para pintar la rosca.
Para el relleno.
1 tomate en rodajas.
2 latas de atún en aceit
Esta receta no es mía original, la he copiado de Recetas de casa Pedro, aunque yo la he adaptado al thermomix y he cambiado alguna cosilla.
Ingredientes:
250 grs. Carne picada.
1 cebolla pequeña.
1 zanahoria.
330 ml. Cerveza. ( 1 bote).
1 tomate.
1
Albóndigas A La Cerveza.
Esta receta no es mía original, la he copiado de Recetas de casa Pedro, aunque yo la he adaptado al thermomix y he cambiado alguna cosilla.
Ingredientes:
250 grs. Carne picada.
1 cebolla pequeña.
1 zanahoria.
330 ml. Cerveza. ( 1 bote).
1 tomate.
1
Un plato fácil, se puede comer frío o caliente y sin muchas calorías.
Ingredientes:
3 berenjenas medianas.
3 tomates en rodajas.
300 grs. Salmón ahumado.
300 grs. Queso del que nos guste.
Elaboración:
Cortamos las berenjenas con la m
Sándwich De Berenjena, Tomate, Salmón Ahumado Y Queso.
Un plato fácil, se puede comer frío o caliente y sin muchas calorías.
Ingredientes:
3 berenjenas medianas.
3 tomates en rodajas.
300 grs. Salmón ahumado.
300 grs. Queso del que nos guste.
Elaboración:
Cortamos las berenjenas con la m
Ingredientes:
5 Calabacines.
250 grs. Carne.Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Elaboración:
Lavar y secar los calabacines.
Cortar la parte de arriba.
Los vaciamos, lo que sacamos lo usamos para hacer el relleno.
Rellenamos
Calabacines Rellenos.
Ingredientes:
5 Calabacines.
250 grs. Carne.Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Elaboración:
Lavar y secar los calabacines.
Cortar la parte de arriba.
Los vaciamos, lo que sacamos lo usamos para hacer el relleno.
Rellenamos
Ingredientes:
1 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 ajos.
Perejil.
1 hoja de laurel.
1 trozo de pimiento rojo.
1 trozo de pimiento verde.
1 cebolleta pequeña.
2 tomates.
Sal.
Aceite.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Limpiar un
Mejillones Con Pipirrana.
Ingredientes:
1 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 ajos.
Perejil.
1 hoja de laurel.
1 trozo de pimiento rojo.
1 trozo de pimiento verde.
1 cebolleta pequeña.
2 tomates.
Sal.
Aceite.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Limpiar un
Ideal para acompañar platos salados.
Ingredientes:
450 grs. Cebolla.
35 grs. Brandy.
50 grs. Aceite de oliva.
50 grs. Azúcar moreno.
Elaboración:
Poner en el vaso la cebolla.
Programar 5 segundos, velocidad 5.
Añadir el resto de los ingred
Cebolla Caramelizada.
Ideal para acompañar platos salados.
Ingredientes:
450 grs. Cebolla.
35 grs. Brandy.
50 grs. Aceite de oliva.
50 grs. Azúcar moreno.
Elaboración:
Poner en el vaso la cebolla.
Programar 5 segundos, velocidad 5.
Añadir el resto de los ingred
Ingredientes:
Pan tostado.
Sobrasada.
Queso el que nos guste. ( Yo he puesto chedar y de president de cabra).
Paté.
Cebolla caramelizada.Pincha aquí para ver como se hace.
Huevos de codorniz.
Elaboración:
Cortamos el pan en rodajas finas, aprove
Costrini Con Paté, Queso, Sobrasada, Cebolla Caramelizada Y Huevo De Codorniz.
Ingredientes:
Pan tostado.
Sobrasada.
Queso el que nos guste. ( Yo he puesto chedar y de president de cabra).
Paté.
Cebolla caramelizada.Pincha aquí para ver como se hace.
Huevos de codorniz.
Elaboración:
Cortamos el pan en rodajas finas, aprove
Ingredientes:
400 grs. Calabaza asada.
400 grs. Azúcar.
400 grs. Harina.
5 huevos.
3 papeles de gaseosa blancos.
3 papeles de gaseosa azules.
1 cucharada de canela molida.
100 grs. Aceite de oliva.
1 cucharada de esencia de vainilla.
Con
Bizcocho De Calabaza Y Nutella.
Ingredientes:
400 grs. Calabaza asada.
400 grs. Azúcar.
400 grs. Harina.
5 huevos.
3 papeles de gaseosa blancos.
3 papeles de gaseosa azules.
1 cucharada de canela molida.
100 grs. Aceite de oliva.
1 cucharada de esencia de vainilla.
Con
Mis primeros cupcakes.
Ingredientes para el bizcocho de calabaza:
400 grs. Calabaza asada.
400 grs. Azúcar.
400 grs. Harina.
5 huevos.
3 papeles de gaseosa blancos.
3 papeles de gaseosa azules.
1 cucharada de canela molida.
100 grs. Aceite
Cupcake De Calabaza Con Relleno Y Buttercream De Nutela Y Fondant.
Mis primeros cupcakes.
Ingredientes para el bizcocho de calabaza:
400 grs. Calabaza asada.
400 grs. Azúcar.
400 grs. Harina.
5 huevos.
3 papeles de gaseosa blancos.
3 papeles de gaseosa azules.
1 cucharada de canela molida.
100 grs. Aceite
Un aperitivo rápido.
Ingredientes:
250 grs. Almendras crudas peladas.
1 cucharadita pequeña de aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Poner las almendras en un recipiente apto para microondas.
Tapamos.
Metemos al microondas a máxima potenc
Almendras Fritas En Microondas.
Un aperitivo rápido.
Ingredientes:
250 grs. Almendras crudas peladas.
1 cucharadita pequeña de aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Poner las almendras en un recipiente apto para microondas.
Tapamos.
Metemos al microondas a máxima potenc
Rápidos y fáciles de hacer, para una merienda, desayuno en frío o caliente.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Nutella.
2 onzas de chocolate blanco.
Elaboración:
Yo lo hago con el croissant party de tupperware.
Poner encima la lamina de ho
Croissants Chocolate Blanco Y Nutella.
Rápidos y fáciles de hacer, para una merienda, desayuno en frío o caliente.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Nutella.
2 onzas de chocolate blanco.
Elaboración:
Yo lo hago con el croissant party de tupperware.
Poner encima la lamina de ho
Ingredientes:
1 patata grande.
2 hojas de lechuga.
2 hojas lechuga roble.
1 tomate rallado.
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs. Pimiento verde.
1 zanahoria.
1 cebolleta pequeña.
2 rábanos.
20 grs. Mezcla de pipas de girasol, calabaza y piñones.
10 grs.
Ensalada Campera.
Ingredientes:
1 patata grande.
2 hojas de lechuga.
2 hojas lechuga roble.
1 tomate rallado.
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs. Pimiento verde.
1 zanahoria.
1 cebolleta pequeña.
2 rábanos.
20 grs. Mezcla de pipas de girasol, calabaza y piñones.
10 grs.
Para aprovechar el pan del día anterior.
Ingredientes:
Pan del día anterior.
Salsa de tomate.Pincha aqui para ver como se hace.
Jamón york.
Bacon.
Chorizo.
Queso.
Elaboración:
Cortamos el pan por la mitad y le quitamos a la parte de arriba un poc
Pan Pizza.
Para aprovechar el pan del día anterior.
Ingredientes:
Pan del día anterior.
Salsa de tomate.Pincha aqui para ver como se hace.
Jamón york.
Bacon.
Chorizo.
Queso.
Elaboración:
Cortamos el pan por la mitad y le quitamos a la parte de arriba un poc
De tentempié a deliciosos canapés.Para desayunar, cenar, aperitivo, frío ó caliente.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
Lonchas de jamón york.
Lonchas de bacon.
Dátiles.
Queso.
Elaboración:
Molde para croissants.
Poner hojaldre encima.
Pa
Mini Croissants De Jamón York, Bacon, Dátiles Y Queso.
De tentempié a deliciosos canapés.Para desayunar, cenar, aperitivo, frío ó caliente.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
Lonchas de jamón york.
Lonchas de bacon.
Dátiles.
Queso.
Elaboración:
Molde para croissants.
Poner hojaldre encima.
Pa
Esta receta es otra de las que hace mi suegro en el horno del campo.
Esta foto es del que yo hice en mi casa.
Ingredientes:
Pollo o conejo.
Patatas.
Tomate en rodajas.
Ingredientes para hacer la picada:
10 almendras.
3 dientes de ajo.
Perejil.
Asado De Pollo O Conejo Con Patatas.
Esta receta es otra de las que hace mi suegro en el horno del campo.
Esta foto es del que yo hice en mi casa.
Ingredientes:
Pollo o conejo.
Patatas.
Tomate en rodajas.
Ingredientes para hacer la picada:
10 almendras.
3 dientes de ajo.
Perejil.
