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Últimas recetas

Lomo De Cerdo Relleno

Lomo De Cerdo Relleno

Este es el plato que se prepara en mi casa cada año nuevo, es muy cómodo ya que se hace uno o dos días antes y así solo hay que cortarlo y preparar la salsa. Esta receta no es difícil de elaborar pero tiene bastantes pasos así que os los ir...

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Alitas De Pollo Al Limón

Alitas De Pollo Al Limón

Ingredientes (para 2 personas): 6 alitas de pollo. 3 cucharadas de salsa de soja. El zumo de un limón. Aceite de oliva. Hierbabuena. Sal. Vamos allá: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Lo ...

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Limanda Con Gambas En Papillote

Limanda Con Gambas En Papillote

Ingredientes: 2 filetes de limanda por persona. 1 cebolla mediana. Un puñado de gambas. Zumo de limón. Aceite de oliva. Sal. Vamos allá: Hacer el pescado de esta forma es muy sencillo y sale muy bueno. Ponemos a calentar el horno a 200ºC y c...

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Tortilla De Patata Y Calabacin

Tortilla De Patata Y Calabacin

v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} La tortilla de patata es un clásico en la cocina española y todavía no conozco a nadie que no le guste, ...

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Crema De Calabaza

Crema De Calabaza

Ingredientes: 400 gr. de calabaza 2 zanahorias 1 puerro 1 patata mediana ½ vaso de leche Aceite de oliva Sal Nuez moscada Pimienta Vamos allá: Quitar la piel y las semillas a la calabaza, cortar un trozo y reservar, lo utilizaremo...

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Judias Verdes Rápidas

Judias Verdes Rápidas

Ingredientes (para 2 personas): 1 bote de judias verdes redondas 1 zanahoria grande 1 cebolla 1 patata mediana 1 trozo de chorizo 1 huevo duro Vamos allá: Pelamos la patata y la zanahoria, la cortamos en trozos y los ponemos a cocer en agua con s...

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Ensalada De Canonigos

Ensalada De Canonigos

Vamos con algo muy sencillo y rico que nos puede solucionar una cena rápida esos días que no apetece mucho cocinar. Ingredientes: Una bolsa de canónigos Un paquete de gulas Media cucharadita de ajo en polvo Vinagre de módena Aceite de oliva Sal Va...

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Tortilla De Champiñones

Tortilla De Champiñones

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ingredientes: 200 gr. de champiñones laminados 1 cebolla 2 huevos 1 cucharadita de perejil Aceite de oliva Sal Vamos allá: Ponemos en una sartén con un...

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Crema De Hinojo

Crema De Hinojo

Ingredientes (para 2 personas): 1/2 kg. de bulbos de hinojo. 1 patata mediana. 2 zanahorias. 1 cebolla pequeña. Sal. Aceite de oliva. Unos cuantos picatostes. Vamos allá: Lo primero que tenemos que hacer es lavar y trocear bien el hinojo, la p...

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Ensalada De Judias Verdes Con Vinagreta De Naranja Y Eneldo

Ensalada De Judias Verdes Con Vinagreta De Naranja Y Eneldo

Ingredientes (2 personas): Para la ensalada: 150 gr. de judías verdes. 1 patata. 1 lata de atún. 1 cebolleta 1 tomate 1 huevo duro 1 zanahoria Para la vinagreta: El zumo de una naranja. 1 diente de ajo. Eneldo al gusto. Vamos allá: Lo prime...

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Crema De Champiñones

Crema De Champiñones

Vamos con una cremita que ahora que parece que quiere empezar un poco el frío seguro que apetece. Ingredientes (3-4 personas): 350 gr de champiñones. 1/2 cebolla. 1/2 puerro. 1/2 diente de ajo. 1/2 litro de caldo de pollo. Un poco de leche. Aceite ...

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Crema De Calabacin

Crema De Calabacin

Vamos con una cremita, esta además esta muy buena tanto caliente como fresquita. Ingredientes (para 2 personas): 2 calabacines medianos 1 cebolla 1 puerro 2-3 patatas 1/2 vaso de leche Sal Aceite de oliva Vamos allá: Lo primero que tenemo...

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Salmón Al Horno

Salmón Al Horno

Hoy os dejo una receta muy rápida y rica con uno de los pescados que más me gusta. Ingredientes: Un trozo de salmon fresco por persona Popurri de pimientas Eneldo Sal Aceite de oliva Vamos allá: Ponemos a calentar el horno a 190ºC y mi...

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Huevos Empanados

Huevos Empanados

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:ye...

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Patatas Baby Con Chorizo Y Bacon

Patatas Baby Con Chorizo Y Bacon

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ingredientes: Una bolsa de patatas baby para microondas (hacendado). Un trozo de chorizo. Bacon en tiras. Unas lonchas de queso que funda bien. Aceite ...

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Como Asar Pimientos

Como Asar Pimientos

¿A quién no le gustan los pimientos asados? A mi me encantan, y se pueden comer de miles de formas, pero hoy nos vamos a centrar en como asarlos y ya veréis que es muy sencillo, casi todo el trabajo lo hace el horno solito ;) Ingredientes (3/4 pe...

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Croquetas De Cocido

Croquetas De Cocido

Esta receta va para Mari y Cris, dos amigas que llevan varios días amenazandome para que la suba al blog, ;) chicas ya la teneis!! Ingredientes: La carne que guardamos al hacer la sopa de cordero. 6-7 cucharadas de harina. 2 vasos y medio de ...

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Sopa De Pescado

Sopa De Pescado

Ingredientes (para 4 personas): Huesos de rape, merluza .... 300 gr. de langostinos crudos 150 gr. de gambas congeladas 2 colitas de rape 2 rodajas de merluza 200 gr. de almejas 250 gr. de calamares 2/3 cucharadas de tomate frito 3 zanahorias...

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Jamoncitos De Pollo Con Setas

Jamoncitos De Pollo Con Setas

Ingredientes (para dos personas): 4 jamoncitos de pollo 1 bote de setas 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 6 bolitas de pimienta Popurri de pimientas Harina 200 ml de vino blanco 1/2 vaso de agua Aceite de oliva Sal Vamos allá: Salpimentamo...

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Crema De Marisco

Crema De Marisco

Ingredientes (para 6 personas): 5 carabineros 800 gr. de langostinos crudos 50 gr. de arroz 1 bote mediano de tomate frito 2 puerros 3 o 4 zanahorias Huesos de rape 1 Cabeza y espinas de merluza Pimienta en grano 3 o 4 hojas de laurel 1 cebolla 1...

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Codornices Encebolladas

Codornices Encebolladas

Ingredientes: 1 codorniz por persona 1 cebolla mediana por codorniz Un vasito de vino rancio o de coñac Aceite de oliva Sal Vamos allá: Esto es muy sencillo de hacer, cortamos la cebolla en trocitos y la ponemos en una cacerola, salamos las c...

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Lombarda Rehogada

Lombarda Rehogada

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ingredientes (para 2 personas): 1 kg. de col lombarda. 2 dientes de ajo. Un puñado de pasas Un puñado de piñones Vamos allá: E...

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Sopa De Cordero

Sopa De Cordero

Ingredientes: Preparado de verduras para cocido. 2 patatas. 1 cebolla. Huesos y trozos de carne de cordero. El preparado de verduras se puede encontrar en cualquier supermercado, el que compre yo llevaba apio, puerro, zanahorias, nabo y col. ...

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Amorelli A La Carbonara

Amorelli A La Carbonara

Ingredientes (para 2 personas): 150 gr de amorelli (o cualquier otro tipo de pasta que os apetezca) 1 cebolla 100 gr de bacon en taquitos 200 ml de nata para cocinar 1 huevo Aceite de oliva Sal Vamos allá: Lo primero que hacemos es poner a cocer ...

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Patatas Con Congrio

Patatas Con Congrio

De lo que se entera una en la pescadería, resulta que el congrio se aprovecha por partes, la cola "congrio cerrado" que tiene muchas espinas y la cabeza para hacer caldo y la parte de la tripa "congrio abierto" que es la que se prepara como más nos gus...

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Brocoli Con Arroz Integral

Brocoli Con Arroz Integral

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; ...

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Berenjenas Rellenas De Arroz

Berenjenas Rellenas De Arroz

Ingredientes (para 2 personas): Una berenjena Una cebolla mediana Un calabacin pequeño Media tacita de arroz 1 hoja de laurel Pan rallado Mantequilla Sal 4 cucharadas de tomate frito. Aceite de oliva Vamos allá: Normal 0 21 false false...

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Patatas Con Pimenton

Patatas Con Pimenton

La receta de hoy es de esas que casi da vergüenza publicar por lo sencilla que es, pero seguro que hay alguien en algún rincón al que no se le ha ocurrido que la combinación de estos ingredientes da un aperitivo increíble. Ingredientes: Una bol...

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Garbanzos Con Tomate

Garbanzos Con Tomate

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:y...

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