Ingredientes:200 gr. de chocolate negro140 gr. de azúcar4 huevos
200gr de nata para montar
Preparación:
Empezamos poniendo el chocolate al baño maria,una vez derretido lo retiramos del fuego y reservamos. Separamos las claras de las yemas,en un
Mousse De Chocolate
Ingredientes:200 gr. de chocolate negro140 gr. de azúcar4 huevos
200gr de nata para montar
Preparación:
Empezamos poniendo el chocolate al baño maria,una vez derretido lo retiramos del fuego y reservamos. Separamos las claras de las yemas,en un
Ingredientes:6 Huevos600ml de leche6 cucharadas de azúcarAzúcar para hacer el carameloPreparación:En caldero pequeño ponemos unas 4-5 cucharadas de azucar con unas gotas de agua y a fuego lento dejamos que se vaya haciendo el caramelo,de vez en cua
Flan De Huevo Al Baño Maria
Ingredientes:6 Huevos600ml de leche6 cucharadas de azúcarAzúcar para hacer el carameloPreparación:En caldero pequeño ponemos unas 4-5 cucharadas de azucar con unas gotas de agua y a fuego lento dejamos que se vaya haciendo el caramelo,de vez en cua
Ingredientes:Pan de PerritoSalchichasCebolla PepinillosJamón cocidoQueso gouda (en loncha)MostazaMostaza dulceKepchupMayonesa
Preparación:Ponemos un caldero con agua y un poquito de sal y añadimos las salchichas. Cuando empiece a hervir bajamos el
Perritos Calientes Especiales
Ingredientes:Pan de PerritoSalchichasCebolla PepinillosJamón cocidoQueso gouda (en loncha)MostazaMostaza dulceKepchupMayonesa
Preparación:Ponemos un caldero con agua y un poquito de sal y añadimos las salchichas. Cuando empiece a hervir bajamos el
Ingredientes:1 paquete de masa quebrada congelada (yo usé la del mercadona)1 cebolla1/2 pimiento verde1//2 pimiento rojo1 tomate2 latas de atún 10 LangostinosTomate fritoorégano
romero
albahaca
Pimentçon dulce y picante1 yema de huevo para pintar l
Empanadilla De Atún Y Langostinos
Ingredientes:1 paquete de masa quebrada congelada (yo usé la del mercadona)1 cebolla1/2 pimiento verde1//2 pimiento rojo1 tomate2 latas de atún 10 LangostinosTomate fritoorégano
romero
albahaca
Pimentçon dulce y picante1 yema de huevo para pintar l
Ingredientes:
300gr Magdalenas
Mantequilla
Leche
Mousse:500ml de cava200 gr de azúcar500 gr de nata para montar4 hojas de gelatinaGelatina con fresas:250 ml de cava200 ml de agua200 gr de azúcar10 hojas de gelatinaFresas
Preparación:
Trituramos una
Tarta Mousse De Fresas Y Cava
Ingredientes:
300gr Magdalenas
Mantequilla
Leche
Mousse:500ml de cava200 gr de azúcar500 gr de nata para montar4 hojas de gelatinaGelatina con fresas:250 ml de cava200 ml de agua200 gr de azúcar10 hojas de gelatinaFresas
Preparación:
Trituramos una
Ingredientes:250g de pechuga de polloUn paquete de placas de canelones 1/2 Cebolla3 ChampiñonesTomate frito200ml de Nata para cocinarQueso
oréganoAceite
SalPreparación: Ponemos una sartén con aceite, picamos la cebolla y la añadimos a la sarten.
Canelones Rellenos De Pollo Y Champiñones
Ingredientes:250g de pechuga de polloUn paquete de placas de canelones 1/2 Cebolla3 ChampiñonesTomate frito200ml de Nata para cocinarQueso
oréganoAceite
SalPreparación: Ponemos una sartén con aceite, picamos la cebolla y la añadimos a la sarten.
Ingredientes:500gr. de berenjenas 100 g. de sal gruesa 300ml de vinagre 300ml de agua 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1/2 cda. de pimienta molida (Yo usé pimienta la PM)3 cdas. de orégano 100ml de aceite de olivaPreparación: Quitamos las puntas
Berenjenas En Escabeche
Ingredientes:500gr. de berenjenas 100 g. de sal gruesa 300ml de vinagre 300ml de agua 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1/2 cda. de pimienta molida (Yo usé pimienta la PM)3 cdas. de orégano 100ml de aceite de olivaPreparación: Quitamos las puntas
Ingredientes:Garbanzos cocidos 400 gr2 cucharadas de tahini1 diente de ajo1/3 de una cucharada pequeña con sal1/2 cucharada de comino molidozumo de medio limónpimentón dulceperejilun chorrito de aceite de oliva (si es virgen extra mejor)1/2 vaso d
Hummus
Ingredientes:Garbanzos cocidos 400 gr2 cucharadas de tahini1 diente de ajo1/3 de una cucharada pequeña con sal1/2 cucharada de comino molidozumo de medio limónpimentón dulceperejilun chorrito de aceite de oliva (si es virgen extra mejor)1/2 vaso d
Ingredientes:
Papas (patatas)
Mayonesa
Mostaza
130gr de tomate frito
1 diente de ajo
1/2 cucharada pimentón dulce
1/2 cucharada vinagre
Aceite de oliva
PimientaSal
Preparación:
En un bol ponemos el tomate frito,el diente de
Papas Bravas (a Mi Estilo)
Ingredientes:
Papas (patatas)
Mayonesa
Mostaza
130gr de tomate frito
1 diente de ajo
1/2 cucharada pimentón dulce
1/2 cucharada vinagre
Aceite de oliva
PimientaSal
Preparación:
En un bol ponemos el tomate frito,el diente de
Ingredientes:4 huevos
100 gr de Mantequilla
100 gr de azúcar
200gr de chocolate negro
1/2 cucharadita de bicarbonato80 gr de harina
1 cucharada de esencia de vainilla
100 gr de nueces
cacao en polvo
Helado
Preparación:Cogemos una bandeja de
Brownie
Ingredientes:4 huevos
100 gr de Mantequilla
100 gr de azúcar
200gr de chocolate negro
1/2 cucharadita de bicarbonato80 gr de harina
1 cucharada de esencia de vainilla
100 gr de nueces
cacao en polvo
Helado
Preparación:Cogemos una bandeja de
Ingredientes:
Pechuga de pollo troceada
Cinta de Lomo de Cerdo troceadaaceite de oliva
perejil
ajo
romero
tomillo
albahaca
orégano
pimienta molida
sal
Preparación:Preparamos un adobo para los pinchitos de pollo y cerdo,yo puse en un almi
Pinchitos De Pollo Y Cerdo
Ingredientes:
Pechuga de pollo troceada
Cinta de Lomo de Cerdo troceadaaceite de oliva
perejil
ajo
romero
tomillo
albahaca
orégano
pimienta molida
sal
Preparación:Preparamos un adobo para los pinchitos de pollo y cerdo,yo puse en un almi
Ingredientes:1Bote de judías blancas2 latas de atún1 cebolla1 tomate1 pimiento rojo1 pimiento verdeAceitunas rellenas de anchoas
Mejillonesaceite de oliva virgen extravinagre
orégano
albahaca
romero
pimienta negra molidasalPreparación:Lavamo
Judías A La Vinagreta Con Mejillones
Ingredientes:1Bote de judías blancas2 latas de atún1 cebolla1 tomate1 pimiento rojo1 pimiento verdeAceitunas rellenas de anchoas
Mejillonesaceite de oliva virgen extravinagre
orégano
albahaca
romero
pimienta negra molidasalPreparación:Lavamo
Ingredientes:
150 gr. de harina100 gr. de azúcar25 gr. de mantequilla.1 Yogurt de piña1/2 sobre de levadura2 huevosun limón
azúcar para hacer el carameloNueces
1 lata de piña
Preparación:
En un calderito ponemos 5 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas
Bizcocho Redondo De Piña Y Nueces
Ingredientes:
150 gr. de harina100 gr. de azúcar25 gr. de mantequilla.1 Yogurt de piña1/2 sobre de levadura2 huevosun limón
azúcar para hacer el carameloNueces
1 lata de piña
Preparación:
En un calderito ponemos 5 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas
Ingredientes:4 huevos1 yogur de vainilla1 Vaso de Aceite de girasol3 Vasos de Azúcar5 Vasos de Harina1 sobre de levadura en polvo1 limón5 cucharada de frutos secos rallado(viene en una bolsa ya rallado,almendras,nueces,coco,pistachos...)Preparación:
Bizcocho De Frutos Secos
Ingredientes:4 huevos1 yogur de vainilla1 Vaso de Aceite de girasol3 Vasos de Azúcar5 Vasos de Harina1 sobre de levadura en polvo1 limón5 cucharada de frutos secos rallado(viene en una bolsa ya rallado,almendras,nueces,coco,pistachos...)Preparación:
Ingredientes:4 huevos1 yogur de piña1 Vaso de Aceite de girasol3 Vasos de Azúcar5 Vasos de Harina1 sobre de levadura en polvo1 limón5 rodajas de piña en su jugo
nuecesPreparación:En un calderito ponemos 5 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de agua y
Bizcocho De Piña
Ingredientes:4 huevos1 yogur de piña1 Vaso de Aceite de girasol3 Vasos de Azúcar5 Vasos de Harina1 sobre de levadura en polvo1 limón5 rodajas de piña en su jugo
nuecesPreparación:En un calderito ponemos 5 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de agua y
Ingredientes:5 Papas (patatas)3 Huevos1 Cebolla1 Pimiento rojo1 Pimiento verde1 TomateAceitunas2 Latas de atún en aceite de olivaSalVinagreAceite de oliva virgen extraPreparación: En un caldero ponemos agua, sal y ponemos al fuego,cuando empiece a he
Ensalada Campera
Ingredientes:5 Papas (patatas)3 Huevos1 Cebolla1 Pimiento rojo1 Pimiento verde1 TomateAceitunas2 Latas de atún en aceite de olivaSalVinagreAceite de oliva virgen extraPreparación: En un caldero ponemos agua, sal y ponemos al fuego,cuando empiece a he
Ingredientes:1 Litro leche desnatada3-4 Kiwis4 Cucharadas de azúcarPreparación:
En un bol o vaso batidor ponemos la leche, el kiwi pelado y troceado y el azúcar.
Batimos unos minutos y lo ponemos en una jarrita en la nevera,tomar bien frío.
Rico
Batido De Kiwi
Ingredientes:1 Litro leche desnatada3-4 Kiwis4 Cucharadas de azúcarPreparación:
En un bol o vaso batidor ponemos la leche, el kiwi pelado y troceado y el azúcar.
Batimos unos minutos y lo ponemos en una jarrita en la nevera,tomar bien frío.
Rico
Ingredientes500 ml de leche
50 gr de cacao en polvo
70 gr de azúcar
6 hojas de gelatina
Sirope de chocolate
Bolitas de colores
Preparación: Ponemos la gelatina en remojo en agua fría. En un caldero añadimos la leche,el cacao y e
Gelatina De Chocolate
Ingredientes500 ml de leche
50 gr de cacao en polvo
70 gr de azúcar
6 hojas de gelatina
Sirope de chocolate
Bolitas de colores
Preparación: Ponemos la gelatina en remojo en agua fría. En un caldero añadimos la leche,el cacao y e
Ingredientes:LechugaPepino1 lata de atún en aceite de olivaAceite de oliva virgen extraVinagreSalorégano
Preparación:Lavamos y troceamos la lechuga, pelamos y picamos el pepino, abrimos la lata de atún y la escurrimos. En un bol ponemos todos los in
Ensalada Rápida
Ingredientes:LechugaPepino1 lata de atún en aceite de olivaAceite de oliva virgen extraVinagreSalorégano
Preparación:Lavamos y troceamos la lechuga, pelamos y picamos el pepino, abrimos la lata de atún y la escurrimos. En un bol ponemos todos los in
Ingredientes:PanFiletes de Lomo en adoboPimiento rojoQueso en lonchas (gouda) MayonesaSalaceite de oliva Preparación:
En la bandeja del horno ponemos dos pimientos rojos,añadimos por encima aceite de oliva y con la ayuda de un pincel pintamos los pi
Bocadillo De Lomo,queso Y Pimiento Asado
Ingredientes:PanFiletes de Lomo en adoboPimiento rojoQueso en lonchas (gouda) MayonesaSalaceite de oliva Preparación:
En la bandeja del horno ponemos dos pimientos rojos,añadimos por encima aceite de oliva y con la ayuda de un pincel pintamos los pi
Ingredientes:2 Muslos de pollo 4 papas (patatas) pequeñas100ml de vino blancoaceite de oliva virgen1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebolla3 dientes de ajopimienta negra molidaromeroalbahacaSalPreparación:Pelamos, lavamos y cortamos en rodajas
Muslos De Pollo Y Papas Al Horno
Ingredientes:2 Muslos de pollo 4 papas (patatas) pequeñas100ml de vino blancoaceite de oliva virgen1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebolla3 dientes de ajopimienta negra molidaromeroalbahacaSalPreparación:Pelamos, lavamos y cortamos en rodajas
Ingredientes:250gr de espaguetis15 langostinos1/2 cebolla
1/2 pimiento verde1/2 calabacinosalsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los espaguetis a cocer
Espaguetis Con Langostinos
Ingredientes:250gr de espaguetis15 langostinos1/2 cebolla
1/2 pimiento verde1/2 calabacinosalsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los espaguetis a cocer
Ingredientes:
Un solomillo de cerdo1 Manzana
1 Cebolla150ml de vino tinto
1 vaso de caldo de carne o una pastilla sal pimienta molidaperejilaceite de oliva
azúcar
vinagre
Papas (patatas)Preparación:Abrimos el solomillo con un cuchillo y lo sa
Solomillo De Cerdo Relleno De Cebolla Y Manzanas Caramelizadas
Ingredientes:
Un solomillo de cerdo1 Manzana
1 Cebolla150ml de vino tinto
1 vaso de caldo de carne o una pastilla sal pimienta molidaperejilaceite de oliva
azúcar
vinagre
Papas (patatas)Preparación:Abrimos el solomillo con un cuchillo y lo sa
Ingredientes:2 CroissantMayonesa1 lata de atún en aceite de olivaMillo (Maíz Dulce)
1 Huevo1 tomateLechugajamón cocidoQueso en lonchasPreparación:Ponemos un caldero con agua al fuego y metemos el huevo, una vez empiece a hervir apagamos pasados uno
Croissant Vegetal
Ingredientes:2 CroissantMayonesa1 lata de atún en aceite de olivaMillo (Maíz Dulce)
1 Huevo1 tomateLechugajamón cocidoQueso en lonchasPreparación:Ponemos un caldero con agua al fuego y metemos el huevo, una vez empiece a hervir apagamos pasados uno
Ingredientes:
4 Huevos1 Yogur de vainilla1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar4 vasos de harina1 sobre de levaduraChocolate de avellanasNocilla
Preparación:En un bol ponemos los huevos,empezamos a batir y añadimos poco a poco los ingredientes.
Bizcocho De Nocilla
Ingredientes:
4 Huevos1 Yogur de vainilla1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar4 vasos de harina1 sobre de levaduraChocolate de avellanasNocilla
Preparación:En un bol ponemos los huevos,empezamos a batir y añadimos poco a poco los ingredientes.
Ingredientes:
1 paquete de galletas tipo María
60 gr. de mantequilla.150gr de chocolate 52%500 ml. de nata para montar300 gr. de queso crema tipo Philadelphia.60 gr. de azúcar100 ml. de leche2 sobres de Cuajada Royal.
Chocolate crunch (crujie
Tarta De Queso Y Chocolate
Ingredientes:
1 paquete de galletas tipo María
60 gr. de mantequilla.150gr de chocolate 52%500 ml. de nata para montar300 gr. de queso crema tipo Philadelphia.60 gr. de azúcar100 ml. de leche2 sobres de Cuajada Royal.
Chocolate crunch (crujie
Ingredientes:LechugaTomates Cherrys Zanahoria1 Lata de Atún en aceite de olivaQuesitos el caseríoPreparación:Lavamos bien la lechuga, la troceamos y colocamos en una ensaladera o plato. Lavamos y rallamos la zanahoria, partimos por la mitad los tom
Ensaladita Fresquita
Ingredientes:LechugaTomates Cherrys Zanahoria1 Lata de Atún en aceite de olivaQuesitos el caseríoPreparación:Lavamos bien la lechuga, la troceamos y colocamos en una ensaladera o plato. Lavamos y rallamos la zanahoria, partimos por la mitad los tom
Ingredientes:250 g de harina1 cucharada de levadura de panadero100 ml de agua
1 cucharada de aceite de olivasal
2 latas de atún en aceite de oliva1 cebolla pequeña1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1 tomatetomate fritoorégano
romero
albahacapimie
Empanada Rústica De Atún
Ingredientes:250 g de harina1 cucharada de levadura de panadero100 ml de agua
1 cucharada de aceite de olivasal
2 latas de atún en aceite de oliva1 cebolla pequeña1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1 tomatetomate fritoorégano
romero
albahacapimie
Ingredientes:Cinta de lomo de cerdo1 piña naturalTomates cherrys
Tabasco aceite virgen extravinagre salpimienta
albahaca
romero
Preparación:Pelamos la piña, lavamos los tomatitos cherrys, limpiamos el trozo de cerdo y cortamos en trozos. En cad
Brochetas De Cerdo,piña Y Tomates Cherrys
Ingredientes:Cinta de lomo de cerdo1 piña naturalTomates cherrys
Tabasco aceite virgen extravinagre salpimienta
albahaca
romero
Preparación:Pelamos la piña, lavamos los tomatitos cherrys, limpiamos el trozo de cerdo y cortamos en trozos. En cad
Ingredientes:Para la masa:
125 gr. de leche7 gr de levadura seca de panadero40 gr de azúcar40 gr de mantequilla1 huevo300 gr de harina de fuerza salAzúcar glass
Para la crema pastelera:70 gr de azúcarLa piel de 1 limón300 gr de leche20 grde Maicena3
Berlinas Rellenas De Crema
Ingredientes:Para la masa:
125 gr. de leche7 gr de levadura seca de panadero40 gr de azúcar40 gr de mantequilla1 huevo300 gr de harina de fuerza salAzúcar glass
Para la crema pastelera:70 gr de azúcarLa piel de 1 limón300 gr de leche20 grde Maicena3
