Estas galletas las copié del blog de Picapusa http://picaskitchen.blogspot.com/ ella a su vez las cogiò de http://lacocinadenati.blogspot.com/Yo las hice asi:INGREDIENTES:100 grms de mantequilla100 grms de azúcar1 huevo3 cucharaditas de canela250 grms de
Galletas "napolitanas"
Estas galletas las copié del blog de Picapusa http://picaskitchen.blogspot.com/ ella a su vez las cogiò de http://lacocinadenati.blogspot.com/Yo las hice asi:INGREDIENTES:100 grms de mantequilla100 grms de azúcar1 huevo3 cucharaditas de canela250 grms de
Seguimos con recetas fáciles donde las haya,más o menos siempre tenemos una lámina de hojaldre (...por si) algo de chocolate y mermelada.
Pues esto nos saca de un apuro en una merienda improvisada.
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre refrige
Hojaldritos De Chocolate
Seguimos con recetas fáciles donde las haya,más o menos siempre tenemos una lámina de hojaldre (...por si) algo de chocolate y mermelada.
Pues esto nos saca de un apuro en una merienda improvisada.
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre refrige
Una tapita para empezar y no parar...INGREDIENTES:Pescadito como sardiñilla o sonso en este caso (en temporada)Aceite de buena calidadHarinaSalLimónPREPARACIÓN: Es tan fácil que hasta da cosilla ponerla pero están tan ricos...Rebozar el pescado en harina
Sonsos
Una tapita para empezar y no parar...INGREDIENTES:Pescadito como sardiñilla o sonso en este caso (en temporada)Aceite de buena calidadHarinaSalLimónPREPARACIÓN: Es tan fácil que hasta da cosilla ponerla pero están tan ricos...Rebozar el pescado en harina
INGREDIENTES:75 Grs de mantequilla100 Grs de azúcar100 Grs de harina100 Grs de nueces picadasPREPARACIÓN: Mezclar la mantequilla en punto pomada con el azúcar hasta que quede una masa cremosa.Añadir la harina tamizada y las nueces picadas bien finas (pod
Bocaditos De Nuez
INGREDIENTES:75 Grs de mantequilla100 Grs de azúcar100 Grs de harina100 Grs de nueces picadasPREPARACIÓN: Mezclar la mantequilla en punto pomada con el azúcar hasta que quede una masa cremosa.Añadir la harina tamizada y las nueces picadas bien finas (pod
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:2 Tazas de leche1 Taza de azúcar3 HuevosLa ralladura de 1 limón1 Ramita de canelaPREPARACIÓN:En un cazo se pone a calentar la leche,y sin que llegue a hervir se añaden 4 cucharadas de azúcar,la ralladura del limón y la canela
Flan De Limón Y Canela
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:2 Tazas de leche1 Taza de azúcar3 HuevosLa ralladura de 1 limón1 Ramita de canelaPREPARACIÓN:En un cazo se pone a calentar la leche,y sin que llegue a hervir se añaden 4 cucharadas de azúcar,la ralladura del limón y la canela
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre refrigerado
Mermelada de cereza en este caso (podemos cambiar al gusto)
1 huevo
4 cucharadas de azúcar
7 de coco rallado
PREPARACIÓN:
Cortar la lámina de hojaldre en rectángulos.
Poner en uno de base una cucha
Hojaldritos De Mermelada De Cereza Y Coco
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre refrigerado
Mermelada de cereza en este caso (podemos cambiar al gusto)
1 huevo
4 cucharadas de azúcar
7 de coco rallado
PREPARACIÓN:
Cortar la lámina de hojaldre en rectángulos.
Poner en uno de base una cucha
INGREDIENTES;
1 lámina de hojaldre refrigerado
Azúcar
PARA EL GLASEADO:
1 clara de huevo
150 grs de azúcar glas
unas gotas de zumo de limón
colorante alimentario rojo
PREPARACIÓN:
Extender la masa y espolvorearla con azúc
Palmeritas De Hojaldre Glaseadas
INGREDIENTES;
1 lámina de hojaldre refrigerado
Azúcar
PARA EL GLASEADO:
1 clara de huevo
150 grs de azúcar glas
unas gotas de zumo de limón
colorante alimentario rojo
PREPARACIÓN:
Extender la masa y espolvorearla con azúc
Estuve buscando por internet la receta y al final de entre unas y otras salió esto:INGREDIENTES:1 Taza de leche en polvo (yo usé desnatada de la sveltesse)1 Taza de chocolate en polvo (cola-cao turbo)1 Taza café soluble instántaneo (descafeinado)1/2 Taza
"cappuccino Casero"
Estuve buscando por internet la receta y al final de entre unas y otras salió esto:INGREDIENTES:1 Taza de leche en polvo (yo usé desnatada de la sveltesse)1 Taza de chocolate en polvo (cola-cao turbo)1 Taza café soluble instántaneo (descafeinado)1/2 Taza
Un batido sin leche condensada y medio inventado,aunque como decia aquel ,en la cocina está todo inventado,sólo son variaciones......este creo que calorias pocas,al menos lo he intentado.INGREDIENTES:1 Yogurt desnatado de fresa5 o 6 Ciruelas rojas1 Vaso
Batido De Ciruela Y Fresa
Un batido sin leche condensada y medio inventado,aunque como decia aquel ,en la cocina está todo inventado,sólo son variaciones......este creo que calorias pocas,al menos lo he intentado.INGREDIENTES:1 Yogurt desnatado de fresa5 o 6 Ciruelas rojas1 Vaso
INGREDIENTES:210 ml de agua templada1 Cucharadita de aceite de oliva y un poco más (para engrasar)350 grs de harina de fuerza blanca y un poco más (para espolvorear)1/2 Cucharadita de sal1 Cucharadita de azúcar 1 Cucharadita de levadura seca140 grs de qu
Focaccia Con Mozzarella Y Romero
INGREDIENTES:210 ml de agua templada1 Cucharadita de aceite de oliva y un poco más (para engrasar)350 grs de harina de fuerza blanca y un poco más (para espolvorear)1/2 Cucharadita de sal1 Cucharadita de azúcar 1 Cucharadita de levadura seca140 grs de qu
LA RECETA DE LOS FRUTOS SECOS GARRAPIÑADOS LA SAQUÉ DE JAVI RECETAS:http://www.javirecetas.comEs una receta muy bién explicada,si no habeis hecho nunca almendras garrapiñadas por miedo,os animo a visitar la web.Yo como siempre parti los ingredientes....I
Cestillos De Frutos Secos Garrapiñados
LA RECETA DE LOS FRUTOS SECOS GARRAPIÑADOS LA SAQUÉ DE JAVI RECETAS:http://www.javirecetas.comEs una receta muy bién explicada,si no habeis hecho nunca almendras garrapiñadas por miedo,os animo a visitar la web.Yo como siempre parti los ingredientes....I
INGREDIENTES: 200 ml de leche templada100 ml de agua templada450 grms de harina de fuerza1 1/2 cucharadita de sal2 cucharaditas de azúcar25 grms de mantequilla reblandecida o cortada en dados1 cucharadita de levadura seca solublePREPARACIÓN:Poner en la m
Pan De Leche (panificadora)
INGREDIENTES: 200 ml de leche templada100 ml de agua templada450 grms de harina de fuerza1 1/2 cucharadita de sal2 cucharaditas de azúcar25 grms de mantequilla reblandecida o cortada en dados1 cucharadita de levadura seca solublePREPARACIÓN:Poner en la m
Que socorridas son las láminas de hojaldre,se puede hacer cualquier cosita en un momento y cuando le pillas el punto es casi imposible que quede mal.
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre refrigerada.
Crema de chocolate (tipo Nutella,Nocilla etc)
Huevo
Napolitanas De Chocolate
Que socorridas son las láminas de hojaldre,se puede hacer cualquier cosita en un momento y cuando le pillas el punto es casi imposible que quede mal.
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre refrigerada.
Crema de chocolate (tipo Nutella,Nocilla etc)
Huevo
INGREDIENTES:
90 Grs de harina.
1 Cucharada de levadura quimica (Royal)
60 Grs de mantequilla.
90 Grs de queso cheddar o enmental rallado (yo puse gruyere)
Sal y pimienta recien molida.
125 Ml de leche.
PREPARACIÓN :
Mezclar la harina con la levadu
Palitos Y Estrellitas De Queso
INGREDIENTES:
90 Grs de harina.
1 Cucharada de levadura quimica (Royal)
60 Grs de mantequilla.
90 Grs de queso cheddar o enmental rallado (yo puse gruyere)
Sal y pimienta recien molida.
125 Ml de leche.
PREPARACIÓN :
Mezclar la harina con la levadu
Ayer encontré un pequeño tesorito..........Una cajita con un librito de recetas de mini-magdalenas acompañado de un par de moldes........no me pude resistir.Cuando lo abri, me entusiasmé aún más un monton de recetas de mini-magdalenas tanto dulces como s
Mini-magdalenas (receta De Base Dulce)
Ayer encontré un pequeño tesorito..........Una cajita con un librito de recetas de mini-magdalenas acompañado de un par de moldes........no me pude resistir.Cuando lo abri, me entusiasmé aún más un monton de recetas de mini-magdalenas tanto dulces como s
Hay cuatro recetas de mini-magdalenas de chocolate:Chocolate negroChocolate blancoNutella o Nocilla (las de la foto)Chocolate con lechePREPARACIONES:CHOCOLATE NEGRO:Fundir 50 grms de chocolate negro al baño maria.Preparar la receta de base dulce.Añadir e
Mini-magdalenas De Chocolate
Hay cuatro recetas de mini-magdalenas de chocolate:Chocolate negroChocolate blancoNutella o Nocilla (las de la foto)Chocolate con lechePREPARACIONES:CHOCOLATE NEGRO:Fundir 50 grms de chocolate negro al baño maria.Preparar la receta de base dulce.Añadir e
La receta de la masa de esta pizza la saqué del blog de CUCA http://cucaysublog.blogspot.com/ ,yo como siempre divido las cantidades a la mitad,aún asi,me salieron dos pizzas como la que veis.INGREDIENTES PARA LA MASA:500 Grms de harina de fuerza.300 Mlt
Pizza De Jamón Y 3 Quesos
La receta de la masa de esta pizza la saqué del blog de CUCA http://cucaysublog.blogspot.com/ ,yo como siempre divido las cantidades a la mitad,aún asi,me salieron dos pizzas como la que veis.INGREDIENTES PARA LA MASA:500 Grms de harina de fuerza.300 Mlt
La receta de base salada la partí también, como siempre,aqui salen unas 20 magdalenitas saladas,es una base neutra que hace recordar bastante la pasta choux,sobre esa base podemos poner ingredientes según nos dicte la imaginación (quesos,jamón ,finas
Mini-magdalenas Saladas ( Receta De Base Salada)
La receta de base salada la partí también, como siempre,aqui salen unas 20 magdalenitas saladas,es una base neutra que hace recordar bastante la pasta choux,sobre esa base podemos poner ingredientes según nos dicte la imaginación (quesos,jamón ,finas
INGREDIENTES:1 Calamar grandecito1 Puñado de chirlas Gambas (1 por persona)Tomate frito (2 cucharadas)Medio vasito de vino blancoCaldo de pescado Sal y pimienta negraPREPARACIÓN:Limpiar y cortar el calamar pequeñito,sofreir.Mientras limpiar las chirlas d
Arroz Con Calamares,chirlas Y Gambas
INGREDIENTES:1 Calamar grandecito1 Puñado de chirlas Gambas (1 por persona)Tomate frito (2 cucharadas)Medio vasito de vino blancoCaldo de pescado Sal y pimienta negraPREPARACIÓN:Limpiar y cortar el calamar pequeñito,sofreir.Mientras limpiar las chirlas d
Empiezo a pensar que hay algo entre el hojaldre y yo...............
Mas fácil imposible,no valen excusas.
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre refrigerado.
1 Huevo (sólo la yema)
Piñones (a ser posible bastantes unos 150 gramos).
Azúcar al gusto (cua
Coquitas De Piñones
Empiezo a pensar que hay algo entre el hojaldre y yo...............
Mas fácil imposible,no valen excusas.
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre refrigerado.
1 Huevo (sólo la yema)
Piñones (a ser posible bastantes unos 150 gramos).
Azúcar al gusto (cua
Esta receta no está partida es asi,tal cual.INGREDIENTES:50 grs de mantequilla2 cucharadas de azúcar1 cucharadita de levadura quimica (royal)1 huevoZumo de medio limón y la ralladuraHarina de repósteria (la que admita Coco rallado (unos 30 gramos)PREPARA
Galletas De Limón Y Coco
Esta receta no está partida es asi,tal cual.INGREDIENTES:50 grs de mantequilla2 cucharadas de azúcar1 cucharadita de levadura quimica (royal)1 huevoZumo de medio limón y la ralladuraHarina de repósteria (la que admita Coco rallado (unos 30 gramos)PREPARA
Estas son unas galletas saladas tipicas de Mallorca ,pensaba que no daria con la receta y la encontré aqui: http://paisdelasrecetas.blogspot.com/ Tengo que decir que me sorprendió,el sabor es idéntico a las Quelys de mi querida y añorada Mallorca.INGREDI
Galletas D´inca (quelys)
Estas son unas galletas saladas tipicas de Mallorca ,pensaba que no daria con la receta y la encontré aqui: http://paisdelasrecetas.blogspot.com/ Tengo que decir que me sorprendió,el sabor es idéntico a las Quelys de mi querida y añorada Mallorca.INGREDI
Seguimos con las mini-magdalenas,esta vez de toffee,partiremos de la receta de base dulce.
INGREDIENTES:
150 grms de harina tamizada.
125 grms de mantequilla reblandecida.
150 grms de azúcar.
2 huevos grandes.
2 cucharadas soperas de leche.
1 cuchar
Mini-magdalenas De Toffee
Seguimos con las mini-magdalenas,esta vez de toffee,partiremos de la receta de base dulce.
INGREDIENTES:
150 grms de harina tamizada.
125 grms de mantequilla reblandecida.
150 grms de azúcar.
2 huevos grandes.
2 cucharadas soperas de leche.
1 cuchar
INGREDIENTES:
4 Tazas de harina de fuerza.
1 1/2 Cucharadita de sal.
2 Cucharaditas de azúcar.
1 Cucharadita de levadura seca de panaderia.
2/3 De agua templada.
2/3 De leche templada,más un poco para pintar los panecillos.
2-3 Cucharaditas de semill
Panecillos Para Hamburguesas
INGREDIENTES:
4 Tazas de harina de fuerza.
1 1/2 Cucharadita de sal.
2 Cucharaditas de azúcar.
1 Cucharadita de levadura seca de panaderia.
2/3 De agua templada.
2/3 De leche templada,más un poco para pintar los panecillos.
2-3 Cucharaditas de semill
INGREDIENTES:
75 Grs de harina.
60 Grs de mantequilla.
50 Grs de almendra molida.
25 Grs de azúcar glass.
1 Cucharadita de esencia de vainilla.
1 Cucharadita de levadura quimica (Royal).
1 Pizca de sal.
Unas almendras enteras y unas guindas partidas a
Galletas De Almendra
INGREDIENTES:
75 Grs de harina.
60 Grs de mantequilla.
50 Grs de almendra molida.
25 Grs de azúcar glass.
1 Cucharadita de esencia de vainilla.
1 Cucharadita de levadura quimica (Royal).
1 Pizca de sal.
Unas almendras enteras y unas guindas partidas a
Esta receta,es más de imaginación que de otra cosa,pues partimos de la base de la tipica receta de bizcocho de yogurt,tuneada,eso si.
INGREDIENTES:
3 Huevos
1 Yogurt natural
3 Medidas del envase del yogurt de harina de repósteria
2 Medidas de azúcar
Mini-bizcochitos Glaseados Con Arándanos Y Orejones
Esta receta,es más de imaginación que de otra cosa,pues partimos de la base de la tipica receta de bizcocho de yogurt,tuneada,eso si.
INGREDIENTES:
3 Huevos
1 Yogurt natural
3 Medidas del envase del yogurt de harina de repósteria
2 Medidas de azúcar
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre refrigerado.
Salchichas de frankurt de cóctel ,o en su defecto normales partidas a trocitos (fué mi caso)
Queso rallado.
2 cucharaditas de leche (para pintarlos)
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200 grds.
Corta
Caramelos De Frankfurt
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre refrigerado.
Salchichas de frankurt de cóctel ,o en su defecto normales partidas a trocitos (fué mi caso)
Queso rallado.
2 cucharaditas de leche (para pintarlos)
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200 grds.
Corta
INGREDIENTES:
250 ML de agua
20 ML de aceite
10 GRS de sal
1 Cucharadita de azúcar
450 GRS de harina de fuerza
50 Grs de harina integral
20 Grs de levadura de panadero (si es seca una cucharadita y media)
1 Cucharada de sésamo
1 Cucharada de pipas
Pan Rústico (panificadora)
INGREDIENTES:
250 ML de agua
20 ML de aceite
10 GRS de sal
1 Cucharadita de azúcar
450 GRS de harina de fuerza
50 Grs de harina integral
20 Grs de levadura de panadero (si es seca una cucharadita y media)
1 Cucharada de sésamo
1 Cucharada de pipas
AVISO: quedan duritas,asi como borreguitos,no olvidemos que están echas al horno.
VENTAJA: engordan menos que las fritas y están bueniiiiiiisimas.
INGREDIENTES:
1/2 vaso de anis
1/2 vaso de aceite
125 grms de azúcar
harina de repósteria (l
Rosquillas De Anis Al Horno
AVISO: quedan duritas,asi como borreguitos,no olvidemos que están echas al horno.
VENTAJA: engordan menos que las fritas y están bueniiiiiiisimas.
INGREDIENTES:
1/2 vaso de anis
1/2 vaso de aceite
125 grms de azúcar
harina de repósteria (l
La gracia de esta receta es,casi más encontrar donde presentarla que la receta en si,aconsejo que os paseis por tiendas como CASA-CASA-,CRAC. (o los chinos) últimamente hay que dar alguna vuelta por alli...
INGREDIENTES:
Huevos de codorniz
Sobrasad
Tapillas De Huevos De Codorniz Al Plato
La gracia de esta receta es,casi más encontrar donde presentarla que la receta en si,aconsejo que os paseis por tiendas como CASA-CASA-,CRAC. (o los chinos) últimamente hay que dar alguna vuelta por alli...
INGREDIENTES:
Huevos de codorniz
Sobrasad
