Bueno,pues hace unos dias mi marido Rafa me dió la sorpresa y me regaló la panificadora,yapuse la receta de masa de pizza e iré poniendo ahora los panes que vaya haciendo ,empezarépor el pan blanco básico,supongo que las recetas serviran para todas las p
Pan Básico (panificadora)
Bueno,pues hace unos dias mi marido Rafa me dió la sorpresa y me regaló la panificadora,yapuse la receta de masa de pizza e iré poniendo ahora los panes que vaya haciendo ,empezarépor el pan blanco básico,supongo que las recetas serviran para todas las p
patatas al horno sin,más ,no tienen nada especial,pero asi quedan muy buenas.INGREDIENTES:patatas a poder ser que no sean dulzonassal maldonaceite de olivapimienta negra molidaoréganoPREPARACIÓN:lavar las patatas sin pelar y cortar por la mitad.hacerles
Patatas Al Horno
patatas al horno sin,más ,no tienen nada especial,pero asi quedan muy buenas.INGREDIENTES:patatas a poder ser que no sean dulzonassal maldonaceite de olivapimienta negra molidaoréganoPREPARACIÓN:lavar las patatas sin pelar y cortar por la mitad.hacerles
Esta receta es muy parecida a la del "pa de pessic" en la base ,sólo que esta lleva algo de licorluego para adornarlo como un pastel de "sant jordi" se cubre con una capa de crema y mermelada de fresa para formar las "cuatre barres" de la bandera catalan
Pastel De "sant Jordi"
Esta receta es muy parecida a la del "pa de pessic" en la base ,sólo que esta lleva algo de licorluego para adornarlo como un pastel de "sant jordi" se cubre con una capa de crema y mermelada de fresa para formar las "cuatre barres" de la bandera catalan
INGREDIENTES:PARA EL PUDDING:un manojo de espárragos trigueros4 huevosun chorrito de leche (una tacita)un chorrito de crema de leche o nata liquida para cocina (una tacita)sal ,pimienta negra molida.algo de mantequilla y pan rallado (para el molde)PARA L
Pudding De Espárragos
INGREDIENTES:PARA EL PUDDING:un manojo de espárragos trigueros4 huevosun chorrito de leche (una tacita)un chorrito de crema de leche o nata liquida para cocina (una tacita)sal ,pimienta negra molida.algo de mantequilla y pan rallado (para el molde)PARA L
Estas galletas las he hecho para reciclar esas barras de turrón imposibles que se nos van quedando de un año para otro y que siempre acaban en la basura,dando varias vueltas encontré esta receta sencilla y con pocos ingredientes y el resultado es verdade
Galletas De Turron De Alicante
Estas galletas las he hecho para reciclar esas barras de turrón imposibles que se nos van quedando de un año para otro y que siempre acaban en la basura,dando varias vueltas encontré esta receta sencilla y con pocos ingredientes y el resultado es verdade
INGREDIENTES:100 grs de harina1 pizca de sal1 huevo y una yema1/4 de litro de leche2 cucharadas de mantequillaaceite o mantequilla (para freirlas)queso en lonchasjamón en dulce en lonchasqueso ralladoPREPARACIÓN:tamizar la harina en un cuenco,con la sal.
Crépes De Jamón Y Queso Gratinadas
INGREDIENTES:100 grs de harina1 pizca de sal1 huevo y una yema1/4 de litro de leche2 cucharadas de mantequillaaceite o mantequilla (para freirlas)queso en lonchasjamón en dulce en lonchasqueso ralladoPREPARACIÓN:tamizar la harina en un cuenco,con la sal.
INGREDIENTES:25o grs de harina100 grs de azúcar1 vaso de leche ( 250 mlts)4 cucharadas de aceite1 paquete de levadurachocolate (en bolitas,rallada o en polvo,yo puse un sobre de colacao)1 pizca de salralladura de limónPREPARACIÓN:primero encendemos el ho
Magdalenas Con Chocolate
INGREDIENTES:25o grs de harina100 grs de azúcar1 vaso de leche ( 250 mlts)4 cucharadas de aceite1 paquete de levadurachocolate (en bolitas,rallada o en polvo,yo puse un sobre de colacao)1 pizca de salralladura de limónPREPARACIÓN:primero encendemos el ho
Estas patatas las servian en un bar de Barcelona cerca del mercado de Montserrat (via julia) en donde vivimos unos años y siempre que ibamos las pediamos,hoy creo que las he sacado al menos parecidas despues de mucho tiempo.INGREDIENTES:patatas de buena
Patatas "coll"
Estas patatas las servian en un bar de Barcelona cerca del mercado de Montserrat (via julia) en donde vivimos unos años y siempre que ibamos las pediamos,hoy creo que las he sacado al menos parecidas despues de mucho tiempo.INGREDIENTES:patatas de buena
INGREDIENTES:1 bote de 370 grs de leche condensada2 limones250 grs de fresas1/2 litro de nata liquida para montar (35 % de materia grasa)PREPARACIÓN:Limpiamos las fresas y las trituramos con la batidora hasta conseguir un puré fino.Exprimimos los dos li
Mousse De Limón Y Fresas
INGREDIENTES:1 bote de 370 grs de leche condensada2 limones250 grs de fresas1/2 litro de nata liquida para montar (35 % de materia grasa)PREPARACIÓN:Limpiamos las fresas y las trituramos con la batidora hasta conseguir un puré fino.Exprimimos los dos li
Estas orejitas las saqué del libro de Karlos Arguinaño (Gran recetario) buscando algo diferente a galletas,tartas y bizcochos.la receta original son "orejas" yo las hice pequeñitas.INGREDIENTES:1 huevoaceite de oliva virgen extraharina2 nueces de mantequ
"orejitas"
Estas orejitas las saqué del libro de Karlos Arguinaño (Gran recetario) buscando algo diferente a galletas,tartas y bizcochos.la receta original son "orejas" yo las hice pequeñitas.INGREDIENTES:1 huevoaceite de oliva virgen extraharina2 nueces de mantequ
Que contenta estoy con esta receta de vinagre de fresas de una compañera de foro "SOL" ni te imaginas que ilusión me ha hecho elaborarla y el resultado tan bonito que ha quedadovoy a repetirla mas veces seguro,te doy de nuevo las gracias...INGREDIENTES:8
Vinagre De Fresas "sol"
Que contenta estoy con esta receta de vinagre de fresas de una compañera de foro "SOL" ni te imaginas que ilusión me ha hecho elaborarla y el resultado tan bonito que ha quedadovoy a repetirla mas veces seguro,te doy de nuevo las gracias...INGREDIENTES:8
INGREDIENTES:200 ml de leche entera2 plátanos3 cucharadas pequeñas de azúcar2 yemascaramelo liquidoPREPARACIÓN:Hervir la leche y cortar el plátano en trocitos.en el vaso de la batidora poner el plátano cortado ,la leche caliente y el azúcar,triturartodo
Flan De Plátano "super Facil"
INGREDIENTES:200 ml de leche entera2 plátanos3 cucharadas pequeñas de azúcar2 yemascaramelo liquidoPREPARACIÓN:Hervir la leche y cortar el plátano en trocitos.en el vaso de la batidora poner el plátano cortado ,la leche caliente y el azúcar,triturartodo
Saqué esta receta de Gadea que puso en el foro de hogar-util el 25 de Marzo de 2009 que creo que en principio era de Marisalas (ella asi lo indica).La receta original es en thermomix,y como tal no me cuesta nada ponerla ,eso si dire que comoyo de momento
Pan De Pipas
Saqué esta receta de Gadea que puso en el foro de hogar-util el 25 de Marzo de 2009 que creo que en principio era de Marisalas (ella asi lo indica).La receta original es en thermomix,y como tal no me cuesta nada ponerla ,eso si dire que comoyo de momento
INGREDIENTES:Agua 450 mlAceite de oliva (más el de cocción) 5 cucharadas soperasSal 2,5 cucharadas caféHarina de fuerza 760 grsLevadura seca de panaderia 2,5 cucharadas caféPREPARACIÓN:Vierta en el depósito los ingredientes en el siguiente orden:agua,ace
Chapatas (panificadora)
INGREDIENTES:Agua 450 mlAceite de oliva (más el de cocción) 5 cucharadas soperasSal 2,5 cucharadas caféHarina de fuerza 760 grsLevadura seca de panaderia 2,5 cucharadas caféPREPARACIÓN:Vierta en el depósito los ingredientes en el siguiente orden:agua,ace
INGREDIENTES:agua-430mlaceite de oliva- 5,5 cucharadas soperassal-2,5 cucharadas de caféharina de fuerza-720 grslevadura seca de panaderia-4,5 cucharadas caféPREPARACIÓN: vierta en el depósito los ingredientes en el siguiente orden:agua,aceite de oliva y
Hogaza (panificadora)
INGREDIENTES:agua-430mlaceite de oliva- 5,5 cucharadas soperassal-2,5 cucharadas de caféharina de fuerza-720 grslevadura seca de panaderia-4,5 cucharadas caféPREPARACIÓN: vierta en el depósito los ingredientes en el siguiente orden:agua,aceite de oliva y
INGREDIENTES:2 patatas grandes75 grs de queso ralladopimienta negrasalorégano (1 cucharita de café)pimentón picante (1 cucharita de café)aceitePARA REBOZAR:huevopan ralladoqueso ralladoPREPARACIÓN:Hervir las patatas cortadas en trozos hasta que estén tie
Bolitas De Patata Y Queso
INGREDIENTES:2 patatas grandes75 grs de queso ralladopimienta negrasalorégano (1 cucharita de café)pimentón picante (1 cucharita de café)aceitePARA REBOZAR:huevopan ralladoqueso ralladoPREPARACIÓN:Hervir las patatas cortadas en trozos hasta que estén tie
La verdad es que tuve la suerte de encontrar este molde que supongo se puede encontrar en distintas formas y comunidades y según los gustos de cada cual,la verdad es que a mi me solucionará según que celebraciones sobre todo con sobrinos y amigos.(pero e
Bizcocho De Limón - Escudo
La verdad es que tuve la suerte de encontrar este molde que supongo se puede encontrar en distintas formas y comunidades y según los gustos de cada cual,la verdad es que a mi me solucionará según que celebraciones sobre todo con sobrinos y amigos.(pero e
INGREDIENTES: bacalao desalado y desmigado1 huevo cocidohabitas tiernas cocidas (pueden ser de bote)1 tomate de ensaladacebolleta tiernaaceitevinagresal (poca)perejilPREPARACIÓN:Disponer el bacalao desmigado en el fondo del plato.picar el tomate y la ceb
Ensalada De Bacalao Y Habitas Tiernas
INGREDIENTES: bacalao desalado y desmigado1 huevo cocidohabitas tiernas cocidas (pueden ser de bote)1 tomate de ensaladacebolleta tiernaaceitevinagresal (poca)perejilPREPARACIÓN:Disponer el bacalao desmigado en el fondo del plato.picar el tomate y la ceb
INGREDIENTES:
PARA LA MASA MADRE:
15 grs de levadura de panadero
100 grs de harina
agua caliente
PARA HACER LA COCA:
la masa madre
275 grs de harina
75 grs de azúcar
50 grs de manteca
50 grs de mantequilla
2 huevos
ralladura de limó
Coca De Sant Joan
INGREDIENTES:
PARA LA MASA MADRE:
15 grs de levadura de panadero
100 grs de harina
agua caliente
PARA HACER LA COCA:
la masa madre
275 grs de harina
75 grs de azúcar
50 grs de manteca
50 grs de mantequilla
2 huevos
ralladura de limó
INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
Snacks De Pollo Adobado
INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
He sacado esta receta del blog de AURO ,ella puso dos opciones la manual y la de thermomix,yo he intentado adaptarla a la panificadora,este es el resultado: INGREDIENTES:-250 ml de agua-20 ml de aceite-10 grs de sal-1 cucharadita de azúcar-450 grs de har
Pan Casero/panificadora
He sacado esta receta del blog de AURO ,ella puso dos opciones la manual y la de thermomix,yo he intentado adaptarla a la panificadora,este es el resultado: INGREDIENTES:-250 ml de agua-20 ml de aceite-10 grs de sal-1 cucharadita de azúcar-450 grs de har
Esta es una ensalada tipica de lechuga con pasta .......pero vamos a invertirla ,en vez de estar la pasta mezclada con ensaladas y demas ingredientes ,vamos a introducir la ensalada dentro de la pasta......INGREDIENTES:PARA EL RELLENO:lechugas variadasun
Ensalada Invertida
Esta es una ensalada tipica de lechuga con pasta .......pero vamos a invertirla ,en vez de estar la pasta mezclada con ensaladas y demas ingredientes ,vamos a introducir la ensalada dentro de la pasta......INGREDIENTES:PARA EL RELLENO:lechugas variadasun
INGREDIENTES:estamos hablando de una receta para dos personas1 solomillo de cerdo1 kilo de sal gordaPARA LA SALSA DE ALMENDRAS:(he de decir que la receta de esta salsa me la dió Machemo) http://atrevetetu-machemo.blogspot.com/ aceite de oliva virgen ext
Solomillo A La Sal Con Salsa De Almendras
INGREDIENTES:estamos hablando de una receta para dos personas1 solomillo de cerdo1 kilo de sal gordaPARA LA SALSA DE ALMENDRAS:(he de decir que la receta de esta salsa me la dió Machemo) http://atrevetetu-machemo.blogspot.com/ aceite de oliva virgen ext
INGREDIENTES:PARA LA ESCALIVADA:una berenjenaun pimiento rojoun pimiento verdeaceite de oliva virgen extrasal maldonPARA LA MASA:100 ml de agua50 ml de aceite50 grs de manteca1 cucharadita de sal1 pizca de azúcar300 grs harina de fuerza20 grs levadura f
Cocas De Escalivada Y De Roquefort
INGREDIENTES:PARA LA ESCALIVADA:una berenjenaun pimiento rojoun pimiento verdeaceite de oliva virgen extrasal maldonPARA LA MASA:100 ml de agua50 ml de aceite50 grs de manteca1 cucharadita de sal1 pizca de azúcar300 grs harina de fuerza20 grs levadura f
INGREDIENTES:1 litro de vinagre de manzana2 limonesPREPARACIÓN:Limpiamos bien la piel de los limones y los cortamos en rodajas.Los ponemos dentro de un bote limpio y añadimos el vinagre.tapamos y guardamos en lugar oscuro y seco durante 3-4 semanas,tenie
Vinagre De Limón
INGREDIENTES:1 litro de vinagre de manzana2 limonesPREPARACIÓN:Limpiamos bien la piel de los limones y los cortamos en rodajas.Los ponemos dentro de un bote limpio y añadimos el vinagre.tapamos y guardamos en lugar oscuro y seco durante 3-4 semanas,tenie
la receta es la misma que las cocas de escalivada y roquefort con estos calores ya no apetece nada y no se sabe que hacer..INGREDIENTES:PARA LA MASA:100 ml de agua50 ml de aceite50 grs de manteca1 cucharadita de sal1 pizca de azúcar300 grs harina de fue
Cocas De Pisto Y De Beicon /queso
la receta es la misma que las cocas de escalivada y roquefort con estos calores ya no apetece nada y no se sabe que hacer..INGREDIENTES:PARA LA MASA:100 ml de agua50 ml de aceite50 grs de manteca1 cucharadita de sal1 pizca de azúcar300 grs harina de fue
En primer lugar decir que esta receta la he sacado del blog http://quaderndecuina.blogspot.com buscando recetas de brioxes y quede gratamente sorprendida por que salen exquisitos. INGREDIENTES:80 ml de leche tibia2 yemas de huevo50 grs de crema de queso
Mini-brioxes (panificadora)
En primer lugar decir que esta receta la he sacado del blog http://quaderndecuina.blogspot.com buscando recetas de brioxes y quede gratamente sorprendida por que salen exquisitos. INGREDIENTES:80 ml de leche tibia2 yemas de huevo50 grs de crema de queso
Esta receta la encontré buscando por ahi recetas de pan crujiente,de dia a dia si que es verdad que el pan rústico ,de payes,casero viene de gusto siempre ,pero buscaba uno parecido al que encontramos en la panaderia eso si con sabor casero y para nuestr
Pan Crujiente (panificadora)
Esta receta la encontré buscando por ahi recetas de pan crujiente,de dia a dia si que es verdad que el pan rústico ,de payes,casero viene de gusto siempre ,pero buscaba uno parecido al que encontramos en la panaderia eso si con sabor casero y para nuestr
INGREDIENTES:cuatro rodajas de atún fresco1 yema de huevo duro1/2 limón2 dientes de ajotomatescebollasunos guisantes1 dl de caldo de pescado1 dl de sidraaceite de olivaperejilsalPREPARACIÓN:Poner el atún en un plato,rociar con el zumo de limón y dejar ma
Atún A La Sidra
INGREDIENTES:cuatro rodajas de atún fresco1 yema de huevo duro1/2 limón2 dientes de ajotomatescebollasunos guisantes1 dl de caldo de pescado1 dl de sidraaceite de olivaperejilsalPREPARACIÓN:Poner el atún en un plato,rociar con el zumo de limón y dejar ma
INGREDIENTES:1 trozo hermoso de sandia (una vez licuado un vaso y medio de agua 330 cl aprox)1 naranja1/2 litro de nata para montar (35 %de materia grasa)4 cucharadas de leche condensadamenta para adornarPREPARACIÓN:Lavar la naranja,rallar la piel y rese
Mousse De Sandía
INGREDIENTES:1 trozo hermoso de sandia (una vez licuado un vaso y medio de agua 330 cl aprox)1 naranja1/2 litro de nata para montar (35 %de materia grasa)4 cucharadas de leche condensadamenta para adornarPREPARACIÓN:Lavar la naranja,rallar la piel y rese
