La Tortilla
de bacalao con pimientos de Padrón, deliciosa, jugosa y de sabor insuperable, ¡¡No
te la puedes perder!!
Ingredientes:
.
4 Huevos grandes
300g Bacalao desalado
1 Cebolla grande
1 Diente de ajo
3 Cucharadas de aceite
Tortilla De Bacalao Con Pimientos De Padrón
La Tortilla
de bacalao con pimientos de Padrón, deliciosa, jugosa y de sabor insuperable, ¡¡No
te la puedes perder!!
Ingredientes:
.
4 Huevos grandes
300g Bacalao desalado
1 Cebolla grande
1 Diente de ajo
3 Cucharadas de aceite
Muffins de arándanos ideales para el desayuno o la merienda,
el sabor dulce y con la textura esponjosa de las mejores magdalenas caseras que
gustara a toda la familia.
Ingredientes:
.
250g Harina tamizada
2 Huevos
80g Azúcar moreno
80g A
Muffins Con Arándanos
Muffins de arándanos ideales para el desayuno o la merienda,
el sabor dulce y con la textura esponjosa de las mejores magdalenas caseras que
gustara a toda la familia.
Ingredientes:
.
250g Harina tamizada
2 Huevos
80g Azúcar moreno
80g A
Empezamos
el otoño y es época de tomar una crema calentita cuando llegamos a
casa.... nos entra tan bien que parece que volvemos a la vida verdad?
..
Crema De Calabacin Y Calabaza
Empezamos
el otoño y es época de tomar una crema calentita cuando llegamos a
casa.... nos entra tan bien que parece que volvemos a la vida verdad?
..
Lo
bueno que tiene hacer un pincho , es la posibilidad de mezclar varios
elementos en un reducido tamaño y que su resultado sea espectacular
. La verdad es que me encantan .
Pincho De Ensalada De Tomate Sobre Crema De Sardinas Y Queso De Cabra
Lo
bueno que tiene hacer un pincho , es la posibilidad de mezclar varios
elementos en un reducido tamaño y que su resultado sea espectacular
. La verdad es que me encantan .
Este
año he tenido la suerte de poder conocer Galicia de una manera muy
especial , haciendo el Camino de Santiago , solo he andado el ultimo
trozo 100Km , pero la experiencia fue maravillosa , no solo disfrute
del paisaje , de sus gentes , también de la g
Mejillones Al Albariño
Este
año he tenido la suerte de poder conocer Galicia de una manera muy
especial , haciendo el Camino de Santiago , solo he andado el ultimo
trozo 100Km , pero la experiencia fue maravillosa , no solo disfrute
del paisaje , de sus gentes , también de la g
No
me puedo resistir a un buen pincho , se nota que soy de Bilbao ehh ..
jajaja ¡¡ pero es verdad, me encanta salir a tomar un vinito y
disfrutar de estas delicatessen, tan sencillas y tan ricas .
Pincho De Carpaccio De Calabaza Acompañado De Vinagreta De Soja
No
me puedo resistir a un buen pincho , se nota que soy de Bilbao ehh ..
jajaja ¡¡ pero es verdad, me encanta salir a tomar un vinito y
disfrutar de estas delicatessen, tan sencillas y tan ricas .
Ingredientes:
500 gr de salmón fresco (lomo sin piel).
1 cebolla tierna
1 docena de huevos gordos (solo utilizamos las claras)
4 ajos tiernos
Aceite de oliva
Vino blanco
Orégano
Pimentón dulce
Preparación:
1. Quitar las espinas del salmón, sa
Huevos Rellenos De Salmón
Ingredientes:
500 gr de salmón fresco (lomo sin piel).
1 cebolla tierna
1 docena de huevos gordos (solo utilizamos las claras)
4 ajos tiernos
Aceite de oliva
Vino blanco
Orégano
Pimentón dulce
Preparación:
1. Quitar las espinas del salmón, sa
Es tiempo de panellets. Ahora que estoy lejos de casa, parece que comerlos me hace sentir más cerca. Así que no he querido dejar pasar el mes de octubre sin prepararlos.
Publiqué en su día la receta de los panellets de piñones, panellets de chocolate, y
Panellets 2.0 (de Avellana Y De Chocolate Intenso)
Es tiempo de panellets. Ahora que estoy lejos de casa, parece que comerlos me hace sentir más cerca. Así que no he querido dejar pasar el mes de octubre sin prepararlos.
Publiqué en su día la receta de los panellets de piñones, panellets de chocolate, y
Para un molde de 28 cm
Ingredientes:
- 250 gr de harina de
fuerza
- 250 gr de harina normal
- 1 huevo xl
- 1 cucharada grande de miel
- 1 cucharadita de sal
- 300 ml de leche
- 80 gr de mantequilla en
pomada
- 20 gr de levadura de pana
Pan De Molde Casero
Para un molde de 28 cm
Ingredientes:
- 250 gr de harina de
fuerza
- 250 gr de harina normal
- 1 huevo xl
- 1 cucharada grande de miel
- 1 cucharadita de sal
- 300 ml de leche
- 80 gr de mantequilla en
pomada
- 20 gr de levadura de pana
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Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de arroz bomba
- ¼ de gambas arroceras
- 2 sepias pequeñas
- 350 gr de mejillones
- 350 gr de almejas
- 1 bote de sofrito para paella y arroz El guiso
- agua
- 1 vasito de vino blanco
-
Arroz Meloso Con Marisco
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de arroz bomba
- ¼ de gambas arroceras
- 2 sepias pequeñas
- 350 gr de mejillones
- 350 gr de almejas
- 1 bote de sofrito para paella y arroz El guiso
- agua
- 1 vasito de vino blanco
-
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Para 30 unidades
Ingredientes:
-250gr de boletus
-2 cebollas
-Nuez Moscada
-Pimienta
-Pan rayado
-250 gr de Harina
-Un litro de leche
-2 huevos
-Sal
Preparación:
Lo primero que comenzamos a
hacer es lavar y hacer trocitos pequeñ
Croquetas De Boletus
Para 30 unidades
Ingredientes:
-250gr de boletus
-2 cebollas
-Nuez Moscada
-Pimienta
-Pan rayado
-250 gr de Harina
-Un litro de leche
-2 huevos
-Sal
Preparación:
Lo primero que comenzamos a
hacer es lavar y hacer trocitos pequeñ
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Para 6 personas
Ingredientes:
- 250 gr pescadilla de ración
- 250 gr de cazón
- 250 gr de rejos
- 250 gr de calamares
- 250 gr de boquerones
- 250 gr de langostinos
crudos
- 250 gr de salmonetes
- 250 gr de bacaladitos
- harina espec
Fritura De Pescado
Para 6 personas
Ingredientes:
- 250 gr pescadilla de ración
- 250 gr de cazón
- 250 gr de rejos
- 250 gr de calamares
- 250 gr de boquerones
- 250 gr de langostinos
crudos
- 250 gr de salmonetes
- 250 gr de bacaladitos
- harina espec
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Para 2 personas
Ingredientes:
- 250 gr de raviolis de
carne
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- sal
- mantequilla
- azúcar
- pimienta
- orégano
- aceite de oliva
Elaboración:
Lo primero será
Raviolis De Carne Con Tomate Y Verdura Pochada
Para 2 personas
Ingredientes:
- 250 gr de raviolis de
carne
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- sal
- mantequilla
- azúcar
- pimienta
- orégano
- aceite de oliva
Elaboración:
Lo primero será
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Para un molde de 30 cm
Ingredientes:
- 160 gr de harina de trigo
- 120 ml de aceite de oliva
suave
- 1 sobre y medio de
levadura química
- 3 huevos
- 250 gr de azúcar moreno
- 210 gr de zanahoria
rallada
- 1 cucharadita de jengibre
molido
Bizcocho De Zanahoria Y Glaseado De Naranja
Para un molde de 30 cm
Ingredientes:
- 160 gr de harina de trigo
- 120 ml de aceite de oliva
suave
- 1 sobre y medio de
levadura química
- 3 huevos
- 250 gr de azúcar moreno
- 210 gr de zanahoria
rallada
- 1 cucharadita de jengibre
molido
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Ensalada Pepita
Ingredientes (para 2 comensales)
4 Hojas de lechuga rizada
2 Tomates grandes
2 Rodajas de piña en su jugo
2 Cucharadas de jugo de la piña
Ensalada Pepita
[
Ensalada Pepita
Ingredientes (para 2 comensales)
4 Hojas de lechuga rizada
2 Tomates grandes
2 Rodajas de piña en su jugo
2 Cucharadas de jugo de la piña
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Poquitos de Dulce de Leche Delicia Artesana
Lo espectacular de estos Poquitos, es el fantástico y delicioso, de uno de sus ingrediente. El Dulce de Leche Artesano, La Gran Abuel
Poquitos De Dulce De Leche Delicia Artesana
[
Poquitos de Dulce de Leche Delicia Artesana
Lo espectacular de estos Poquitos, es el fantástico y delicioso, de uno de sus ingrediente. El Dulce de Leche Artesano, La Gran Abuel
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Filetes de pollo con verdura hervida
Ingredientes (para 4 comensales)
8 Filetes de pechuga de pollo frescas
200 Gramos de habichuelas (judías verdes)
200 Gramos de c
Filetes De Pollo Con Verdura Hervida
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Filetes de pollo con verdura hervida
Ingredientes (para 4 comensales)
8 Filetes de pechuga de pollo frescas
200 Gramos de habichuelas (judías verdes)
200 Gramos de c
Ingredientes:
250gr de harina de reposteria,
210 gr de azúcar,
250gr de mantequilla,
5 huevos,
40gr de azúcar para montar las claras,
pizca de sal,
10gr de brandy.
Precalentar el horno a 170º con calor arriba y abajo sin ventilador.
Derre
Bizcocho De Mantequilla
Ingredientes:
250gr de harina de reposteria,
210 gr de azúcar,
250gr de mantequilla,
5 huevos,
40gr de azúcar para montar las claras,
pizca de sal,
10gr de brandy.
Precalentar el horno a 170º con calor arriba y abajo sin ventilador.
Derre
Que el mundo de las conservas está en constante evolución es algo evidente, los berberechos y mejillones en escabeche ( que está muy ricos) ya son unos clásicos y hay que innovar y en eso están muchas conserveras españolas, lo pude constatar en l
Trio De Pulpo
Que el mundo de las conservas está en constante evolución es algo evidente, los berberechos y mejillones en escabeche ( que está muy ricos) ya son unos clásicos y hay que innovar y en eso están muchas conserveras españolas, lo pude constatar en l
Platos tan ricos como este rustido de conejo al romero se pueden conseguir en menos de media hora si tenéis una planta de romero en casa y si no ya estáis tardando en haceros con una, os aseguro que merece la pena, unas hojas de ese aromático arb
Rustido De Conejo Al Romero
Platos tan ricos como este rustido de conejo al romero se pueden conseguir en menos de media hora si tenéis una planta de romero en casa y si no ya estáis tardando en haceros con una, os aseguro que merece la pena, unas hojas de ese aromático arb
Potas a la madrileña, si habéis leído bien y os lo explico… esto es como un puente aéreo entre Madrid y Barcelona, entre los castizos callos a la madrileña y el “cap i pota” de Cataluña, de este guiso hay versiones sencillamente
Potas A La Madrileña
Potas a la madrileña, si habéis leído bien y os lo explico… esto es como un puente aéreo entre Madrid y Barcelona, entre los castizos callos a la madrileña y el “cap i pota” de Cataluña, de este guiso hay versiones sencillamente
Panellets de Todos los Santos, nada de Halloween y esas cosas que nada tienen que ver con nosotros, el otro día una amiga andaluza me decía “que España celebremos Halloween es como si en Wisconsin bajasen de romería por el Mississippi al
Panellets De Todos Los Santos
Panellets de Todos los Santos, nada de Halloween y esas cosas que nada tienen que ver con nosotros, el otro día una amiga andaluza me decía “que España celebremos Halloween es como si en Wisconsin bajasen de romería por el Mississippi al
Cuando una cena en su primera noche en Roma con unas vistas como estas lo de menos es la comida pero si todo va en la misma sintonía la sensación es formidable, la ciudad también esta llena de trattorias, pequeños restaurantes caseros en los que
Rigatoni Bernini
Cuando una cena en su primera noche en Roma con unas vistas como estas lo de menos es la comida pero si todo va en la misma sintonía la sensación es formidable, la ciudad también esta llena de trattorias, pequeños restaurantes caseros en los que
¡Qué pinta!! verdad…
Hoy os presentamos esta receta que Maria Alonso ha elaborado con productos de Comprarfoie.com una fantástica idea para triunfar en casa con la familia o amigos sin duda alguna.
Desde su blog de cocina RecetintesAsagaya.blogspo
Mil Hojas De Foie Micuit Al Oporto Con Peras Y Creps De Especias
¡Qué pinta!! verdad…
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Galletas de mantequilla de Halloween
Otro año más toca ponerse las pilas con la primera fiesta del curso. Aunque, tengo he de reconocer que a mi me gusta tanto como a los peques.
Es desde luego una fiesta para reirnos y disfrutar del miedo y los sust
Galletas De Mantequilla Para Halloween
Galletas de mantequilla de Halloween
Otro año más toca ponerse las pilas con la primera fiesta del curso. Aunque, tengo he de reconocer que a mi me gusta tanto como a los peques.
Es desde luego una fiesta para reirnos y disfrutar del miedo y los sust
Deliciosas marquesas de cacao. Un dulce que a todos les encantará. Os animo a prepararlas, las probáis y seguro que repetiréis. Son típicas de la Navidad, y que mejor que ir adelantando, ya que para muchas personas el el dulce favorito de la Navida
Marquesas Al Cacao - Fácil - 40 Min.
Deliciosas marquesas de cacao. Un dulce que a todos les encantará. Os animo a prepararlas, las probáis y seguro que repetiréis. Son típicas de la Navidad, y que mejor que ir adelantando, ya que para muchas personas el el dulce favorito de la Navida
Fácil y Rápida de preparar!
Me encanta ésta salsa de boletus y que mejor que en Otoño que es cuando abundan las setas y los hongos para preparar éste delicioso plato que se hace rápidamente.
Además ésta deliciosa salsa acompaña numerosos platos, c
Salsa De Boletus - Solomillo En Salsa De Boletus - Fácil - 5 Min.
Fácil y Rápida de preparar!
Me encanta ésta salsa de boletus y que mejor que en Otoño que es cuando abundan las setas y los hongos para preparar éste delicioso plato que se hace rápidamente.
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Seguramente muchos de vosotros habéis probado este plato. Yo hace poco tiempo que lo hago y he de decir que se ha convertido en uno de mis favoritos!
Mi abuela prepara mucho este plato y por supuesto la receta es suya! Ella me enseñó a prepararlo y es un
Garbanzos Con Espinacas
Seguramente muchos de vosotros habéis probado este plato. Yo hace poco tiempo que lo hago y he de decir que se ha convertido en uno de mis favoritos!
Mi abuela prepara mucho este plato y por supuesto la receta es suya! Ella me enseñó a prepararlo y es un
Los cantuccini, también conocidos como biscotti di Prato, son unos dulces típicos de la gastronomía toscana, típicos de Prato. Estos se elaboran tradicionalmente con almendra, pero hoy en día, hay muchas variedades de estos dulces tan deliciosos.
Yo los
Cantuccini De Chocolate Con Avellanas Y Café
Los cantuccini, también conocidos como biscotti di Prato, son unos dulces típicos de la gastronomía toscana, típicos de Prato. Estos se elaboran tradicionalmente con almendra, pero hoy en día, hay muchas variedades de estos dulces tan deliciosos.
Yo los
Hoy és el último lunes del mes de Octubre así que hoy toca receta del recetario de Tía Alia.
Este mes me he decantado por la receta salada y había que preparar unos filetes de lenguado Marly. Me he vuelto loca buscando por internet de donde venía este no
Lenguado Frito Con Salsa De Tomate
Hoy és el último lunes del mes de Octubre así que hoy toca receta del recetario de Tía Alia.
Este mes me he decantado por la receta salada y había que preparar unos filetes de lenguado Marly. Me he vuelto loca buscando por internet de donde venía este no
