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INGREDIENTES 3 huevos 10 palitos de cangrejo 1 lata de pimiento del piquillo 200 ml de nata líquida sal pimienta PREPARACIÓN Batimos todos los ingredientes y salpimentamos a nuestro gusto. Engrasamos un molde con un poco de aceite, y metemos nuestra m
Pastel De Cangrejo Y Pimientos De Piquillo
Pastel De Cangrejo Y Pimientos De Piquillo
INGREDIENTES 3 huevos 10 palitos de cangrejo 1 lata de pimiento del piquillo 200 ml de nata líquida sal pimienta PREPARACIÓN Batimos todos los ingredientes y salpimentamos a nuestro gusto. Engrasamos un molde con un poco de aceite, y metemos nuestra m
Pastel De Cangrejo Y Pimientos De Piquillo
Tenía mis dudas con este bizcocho. Eso de hacer un bizcocho con zanahoria, no me animaba mucho la verdad. Pero bueno hay que probar de todo ,no?,. Me habían hablado de él y de que me sorprendería, asi que me puse a buscar recetas por internet, y encon
Bizcocho De Zanahoria
Bizcocho De Zanahoria
Tenía mis dudas con este bizcocho. Eso de hacer un bizcocho con zanahoria, no me animaba mucho la verdad. Pero bueno hay que probar de todo ,no?,. Me habían hablado de él y de que me sorprendería, asi que me puse a buscar recetas por internet, y encon
Bizcocho De Zanahoria
La primera vez que escuché hablar del bizcocho de calabacín, me llamó la atención..No se me habría ocurrido echar calabacín a un bizcocho,,Hace tiempo que probé el bizcocho de zanahoria, y el resultado fué buenísimo, asi que no me lo pensé mucho, y me
Bizcochos De Calabacín
Bizcochos De Calabacín
La primera vez que escuché hablar del bizcocho de calabacín, me llamó la atención..No se me habría ocurrido echar calabacín a un bizcocho,,Hace tiempo que probé el bizcocho de zanahoria, y el resultado fué buenísimo, asi que no me lo pensé mucho, y me
Bizcochos De Calabacín
Llegan las castañas!!!!!, que ricas! ¿ quién no se ha calentado las manos algún dia de invierno,con un cucurucho de castañas asadas? y que bien huelen!! En Galicia, la castaña es muy típica. En nuestra gastronomía , antes de la llegada de la pata
Tarta De Castañas
Tarta De Castañas
Llegan las castañas!!!!!, que ricas! ¿ quién no se ha calentado las manos algún dia de invierno,con un cucurucho de castañas asadas? y que bien huelen!! En Galicia, la castaña es muy típica. En nuestra gastronomía , antes de la llegada de la pata
Tarta De Castañas
Cuidadooooooooooooooooooo que llega el desafío del mes de Octubre.. uff como pasa el tiempo!!! Esta vez nos tocaba un desafío dulce y nuestra desafiadora es Mabel, del blog, A nadie le amarga un dulce. Cada dia 1 , ya estamos de los nervios, pensando
Mousse De Tiramisú
Mousse De Tiramisú
Cuidadooooooooooooooooooo que llega el desafío del mes de Octubre.. uff como pasa el tiempo!!! Esta vez nos tocaba un desafío dulce y nuestra desafiadora es Mabel, del blog, A nadie le amarga un dulce. Cada dia 1 , ya estamos de los nervios, pensando
Mousse De Tiramisú
Después de ver este pastel en varios blogs, y tenerlo guardado en favoritos durante un tiempo , por fin me decidí a hacerlo. En algunos blogs le llaman,"pastel inteligente" , "pastel falso", "pastel de capas".. En realidad su nombre original es Prajit
Pastel Inteligente (prajitura Desteapa)
Pastel Inteligente (prajitura Desteapa)
Después de ver este pastel en varios blogs, y tenerlo guardado en favoritos durante un tiempo , por fin me decidí a hacerlo. En algunos blogs le llaman,"pastel inteligente" , "pastel falso", "pastel de capas".. En realidad su nombre original es Prajit
Pastel Inteligente (prajitura Desteapa)
Qué bueno es este pan!!!!, lo he visto en el blog de mi compañera Rocio, del blog, Chismes y Cacharros, y me ha encantado, Queda muy original y como aperitivo o cena entre amigos , es un éxito asegurado!! ¿ os atrevéis a hacerlo??? INGREDIENT
Sol De Camembert
Sol De Camembert
Qué bueno es este pan!!!!, lo he visto en el blog de mi compañera Rocio, del blog, Chismes y Cacharros, y me ha encantado, Queda muy original y como aperitivo o cena entre amigos , es un éxito asegurado!! ¿ os atrevéis a hacerlo??? INGREDIENT
Sol De Camembert
No os pongo cantidades, dependerá de los comensales y si os gusta más un ingredientes que otro, siempre se puede echar más o menos cantidad INGREDIENTES puerros champiñones tomates bacon en tacos patatas aceite sal pimienta PREPARACIÓN -Limpiamos , l
Puerros Con Patatas Y Champiñones
Puerros Con Patatas Y Champiñones
No os pongo cantidades, dependerá de los comensales y si os gusta más un ingredientes que otro, siempre se puede echar más o menos cantidad INGREDIENTES puerros champiñones tomates bacon en tacos patatas aceite sal pimienta PREPARACIÓN -Limpiamos , l
Puerros Con Patatas Y Champiñones
Es increíble que con tantos canales de televisión que tenemos , a veces te pases el día sin que echen nada en ninguno que te guste.. Muchos fines de semana es lo que me pasa, que no hay nada que ver, asi que una de mis opciones es ver Canal Cocina.. T
Tiramisini
Tiramisini
Es increíble que con tantos canales de televisión que tenemos , a veces te pases el día sin que echen nada en ninguno que te guste.. Muchos fines de semana es lo que me pasa, que no hay nada que ver, asi que una de mis opciones es ver Canal Cocina.. T
Tiramisini
INGREDIENTES (para 4 personas) 1 litro de leche 200 gr de azúcar 2 cucharadas rasas de harina maicena 6 yemas de huevo corteza de limón una ramita de canela canela en polvo,para espolvorear PREPARACION Vertemos la leche en un cazo y la ponemos a hervi
Natillas
Natillas
INGREDIENTES (para 4 personas) 1 litro de leche 200 gr de azúcar 2 cucharadas rasas de harina maicena 6 yemas de huevo corteza de limón una ramita de canela canela en polvo,para espolvorear PREPARACION Vertemos la leche en un cazo y la ponemos a hervi
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INGREDIENTES (para 4 personas) espárragos ( que sean gorditos, yo usé espárragos blancos,y de los gordos, como veis en las fotos sólo me cabía uno por canelón) 1 sobre de crema de espárragos 3/4 litro de leche 12 canelones queso rallado PREPARACIÓN P
Canelones De Esparragos
Canelones De Esparragos
INGREDIENTES (para 4 personas) espárragos ( que sean gorditos, yo usé espárragos blancos,y de los gordos, como veis en las fotos sólo me cabía uno por canelón) 1 sobre de crema de espárragos 3/4 litro de leche 12 canelones queso rallado PREPARACIÓN P
Canelones De Esparragos
INGREDIENTES (para 4 personas) 8 huevos 8 langostinos almejas, (usé las que vienen en lata) gambas peladas cebolla una cucharada de coñac perejil sal pimienta PREPARACIÓN Pelamos la mitad de los langostinos,y reservamos los otros 4 para decorar. Picam
Tortilla De Marisco
Tortilla De Marisco
INGREDIENTES (para 4 personas) 8 huevos 8 langostinos almejas, (usé las que vienen en lata) gambas peladas cebolla una cucharada de coñac perejil sal pimienta PREPARACIÓN Pelamos la mitad de los langostinos,y reservamos los otros 4 para decorar. Picam
Tortilla De Marisco
Creo que esta es una de las tartas más conocidas .. Encontré la receta en un blog, me la guardé en favoritos, la copié en papel, .. pero he tenido que formatear el ordenador, y los favoritos se han borrado, asi que no sé de que blog la quité,. INGREDI
Tarta De Queso Japonesa
Tarta De Queso Japonesa
Creo que esta es una de las tartas más conocidas .. Encontré la receta en un blog, me la guardé en favoritos, la copié en papel, .. pero he tenido que formatear el ordenador, y los favoritos se han borrado, asi que no sé de que blog la quité,. INGREDI
Tarta De Queso Japonesa
El morcón es un embutido similar al chorizo.La diferencia está en la carne con la que se elabora. Suele ser magro de calidad y sin grasas.. INGREDIENTES cebolla puerro pimiento verde aceite caldo de jamón arroz morcón. PREPARACIÓN En una olla con un p
Arroz Con Morcón
Arroz Con Morcón
El morcón es un embutido similar al chorizo.La diferencia está en la carne con la que se elabora. Suele ser magro de calidad y sin grasas.. INGREDIENTES cebolla puerro pimiento verde aceite caldo de jamón arroz morcón. PREPARACIÓN En una olla con un p
Arroz Con Morcón
INGREDIENTES una lámina de hojaldre (yo uso la de lidl) manzanas (las que nos hagan falta para el relleno) canela 1limón ron 2 cucharadas de azúcar moreno PREPARACIÓN Pelamos las manzanas y las cortamos en pedacitos. Las ponemos en un cazo al fuego c
Cuadraditos De Manzana
Cuadraditos De Manzana
INGREDIENTES una lámina de hojaldre (yo uso la de lidl) manzanas (las que nos hagan falta para el relleno) canela 1limón ron 2 cucharadas de azúcar moreno PREPARACIÓN Pelamos las manzanas y las cortamos en pedacitos. Las ponemos en un cazo al fuego c
Cuadraditos De Manzana
INGREDIENTES (para 6 personas, aprox.) 2 aguacates 200 gr de gulas 300 gr de gambas 1 diente de ajo pimienta cayena para la vinagreta: las cáscaras y las cabezas de las gambas aceite de oliva vinagre sal PREPARACIÓN Primero hacemos la vinagreta. Sepa
Ensalada De Aguacates, Gulas Y Gambas
Ensalada De Aguacates, Gulas Y Gambas
INGREDIENTES (para 6 personas, aprox.) 2 aguacates 200 gr de gulas 300 gr de gambas 1 diente de ajo pimienta cayena para la vinagreta: las cáscaras y las cabezas de las gambas aceite de oliva vinagre sal PREPARACIÓN Primero hacemos la vinagreta. Sepa
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INGREDIENTES 200 gr de harina 1 yema de huevo 60 gr de azúcar 1 sobre de azúcar avainillado una pizca de sal ralladura de 1 limón. 125 gr de mantequilla Para el relleno. mermelada de fresa,melocotón,jalea de grosella , lo que más nos guste.. PREPARACI
Galletas "ojos De Ángel"
Galletas "ojos De Ángel"
INGREDIENTES 200 gr de harina 1 yema de huevo 60 gr de azúcar 1 sobre de azúcar avainillado una pizca de sal ralladura de 1 limón. 125 gr de mantequilla Para el relleno. mermelada de fresa,melocotón,jalea de grosella , lo que más nos guste.. PREPARACI
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Hace unos días una amiga me trajo una remolachas. En mi casa no suele consumirse ya que a mis chicos no les gusta, y cuando me apetece , la compro en botes ya lista para usar... Asi que es la primera vez que la utilizo de esta forma.. INGREDIE
Ensalada De Remolacha Y Naranja
Ensalada De Remolacha Y Naranja
Hace unos días una amiga me trajo una remolachas. En mi casa no suele consumirse ya que a mis chicos no les gusta, y cuando me apetece , la compro en botes ya lista para usar... Asi que es la primera vez que la utilizo de esta forma.. INGREDIE
Ensalada De Remolacha Y Naranja
Este mes en el desafio nos ha tocado hacer un cocido!!!, En galicia es muy tracional, y a parte de tener nuestro lacón con grelos, también tenemos nuestro cocido particular. En mi aldea, se celebra el San Martiño, que se festeja el dia 11 de noviemb
Cocido Gallego
Cocido Gallego
Este mes en el desafio nos ha tocado hacer un cocido!!!, En galicia es muy tracional, y a parte de tener nuestro lacón con grelos, también tenemos nuestro cocido particular. En mi aldea, se celebra el San Martiño, que se festeja el dia 11 de noviemb
Cocido Gallego
INGREDIENTES No os pongo cantidades, van un poco a ojo. huevos berenjena calabacin pimiento verde pimiento rojo cebolla sal pimienta PREPARACIÓN Lavamos y picamos todas las verduras. Ponemos una sartén al fuego y echamos las verduras. Las cocinamos ha
Huevos Revueltos Con Verduras
Huevos Revueltos Con Verduras
INGREDIENTES No os pongo cantidades, van un poco a ojo. huevos berenjena calabacin pimiento verde pimiento rojo cebolla sal pimienta PREPARACIÓN Lavamos y picamos todas las verduras. Ponemos una sartén al fuego y echamos las verduras. Las cocinamos ha
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Para ser la primera vez que me regalan y preparo remolachas la verdad es que les he sacado bastante partido. Normalmente las comemos en ensaladas y si nos hablan de un bizcocho de remolacha, quizá le pongamos mala cara, como fué mi caso.Pero me asegur
Bizcocho De Remolacha Y Chocolate
Bizcocho De Remolacha Y Chocolate
Para ser la primera vez que me regalan y preparo remolachas la verdad es que les he sacado bastante partido. Normalmente las comemos en ensaladas y si nos hablan de un bizcocho de remolacha, quizá le pongamos mala cara, como fué mi caso.Pero me asegur
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INGREDIENTES (para 4 personas) 500 gr de lazos 200 gr de salmón ahumado 200 ml de nata liquida sal pimienta PREPARACIÓN Cortamos en tiras la mitad del salmón y reservamos La otra mitad la pasamos por la batidora y cuando esté hecho puré agregamos la
Lazos Con Salmón Ahumado
Lazos Con Salmón Ahumado
INGREDIENTES (para 4 personas) 500 gr de lazos 200 gr de salmón ahumado 200 ml de nata liquida sal pimienta PREPARACIÓN Cortamos en tiras la mitad del salmón y reservamos La otra mitad la pasamos por la batidora y cuando esté hecho puré agregamos la
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INGREDIENTES 350 gr de harina 1 yogur natural 4 huevos 200 gr de azúcar una medida (por vaso de yogur) de aceite de girasol 1 sobre de levadura en polvo una pizca de sal arándanos deshidratados zumo de 1 naranja ralladura de naranja PREPARACIÓN Hidrat
Cake De Arándanos
Cake De Arándanos
INGREDIENTES 350 gr de harina 1 yogur natural 4 huevos 200 gr de azúcar una medida (por vaso de yogur) de aceite de girasol 1 sobre de levadura en polvo una pizca de sal arándanos deshidratados zumo de 1 naranja ralladura de naranja PREPARACIÓN Hidrat
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No os pongo cantidades ,porque dependerá de la cantidad de caramelos y el tamaño,, INGREDIENTES carne picada huevos cocidos ajo cebolla tomate queso rallado sal pimienta pasta o masa filo mantequilla fundida para pincelar PREPARACIÓN En una satén con
Caramelos De Carne Picada
Caramelos De Carne Picada
No os pongo cantidades ,porque dependerá de la cantidad de caramelos y el tamaño,, INGREDIENTES carne picada huevos cocidos ajo cebolla tomate queso rallado sal pimienta pasta o masa filo mantequilla fundida para pincelar PREPARACIÓN En una satén con
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Esta tarta podéis verla en un montón de blogs..Se llama así porque recuerda mucho a esas chocolatinas que se llaman "huesitos.. Es muy fácil de hacer. Sólo se necesitan dos ingredientes.. Dos botes de nutella o nocilla y un paquete de obleas.. Yo usé
Tarta "huesitos"
Tarta "huesitos"
Esta tarta podéis verla en un montón de blogs..Se llama así porque recuerda mucho a esas chocolatinas que se llaman "huesitos.. Es muy fácil de hacer. Sólo se necesitan dos ingredientes.. Dos botes de nutella o nocilla y un paquete de obleas.. Yo usé
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Una forma diferente de presentar la tortilla de patata, y una buena idea para un picoteo. INGREDIENTES patatas atún cebolla huevos sal pimienta aceite pan de molde PREPARACIÓN Pelamos, lavamos y cortamos en trozos pequeños las patatas. Pelamos la cebo
Bolitas De Tortilla De Atún Y Patata
Bolitas De Tortilla De Atún Y Patata
Una forma diferente de presentar la tortilla de patata, y una buena idea para un picoteo. INGREDIENTES patatas atún cebolla huevos sal pimienta aceite pan de molde PREPARACIÓN Pelamos, lavamos y cortamos en trozos pequeños las patatas. Pelamos la cebo
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Otro entrante súper fácil INGREDIENTES hojaldre atún en lata salsa de tomate huevo batido para pintar. PREPARACIÓN Estiramos la masa de hojaldre, y con ayuda de un vaso cortamos unos círculos. Vaciamos la lata de atún y lo dejamos a escurrir
Discos De Atún
Discos De Atún
Otro entrante súper fácil INGREDIENTES hojaldre atún en lata salsa de tomate huevo batido para pintar. PREPARACIÓN Estiramos la masa de hojaldre, y con ayuda de un vaso cortamos unos círculos. Vaciamos la lata de atún y lo dejamos a escurrir
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Hace tiempo que estaba buscando una receta de polvorones. Los había hecho una vez pero no me convencieron mucho...Esta vez sí. La receta es de mi compañero Juanan del blog El blog de cuuking. Es una receta fácil y salen buenísimos!!! La diferencia ent
Polvorones
Polvorones
Hace tiempo que estaba buscando una receta de polvorones. Los había hecho una vez pero no me convencieron mucho...Esta vez sí. La receta es de mi compañero Juanan del blog El blog de cuuking. Es una receta fácil y salen buenísimos!!! La diferencia ent
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INGREDIENTES (para 4 personas) 2 huevos por persona volovanes de hojaldre 20 gr de mantequilla (por cada 4 huevos) 2 cucharadas de leche( por cada 4 huevos) un manojo de espárragos verdes sal pimienta PREPARACIÓN Cortamos la parte de abajo de los
Volovanes Rellenos De Huevos Revueltos Y Espárragos
Volovanes Rellenos De Huevos Revueltos Y Espárragos
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Este mes me he apuntado a los retos de mi compañera Isa del blog Reto cocinamos con Reina. Nos propuso el reto de Galicia y sus empanadas, y no podía dejar de apuntarme como buena gallega!!!.. En casa nos encantan las empanadas, y además de ser fácile
Empanada De Pulpo
Empanada De Pulpo
Este mes me he apuntado a los retos de mi compañera Isa del blog Reto cocinamos con Reina. Nos propuso el reto de Galicia y sus empanadas, y no podía dejar de apuntarme como buena gallega!!!.. En casa nos encantan las empanadas, y además de ser fácile
Empanada De Pulpo
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