Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Pipirrana

Fritada O Tabernero

Ingredientes 500 gr de carne (pollo, magra de cerdo...) 2 Pimientos verdes grandes 2 Tomates grandes 1/2 Cebolla 2 dientes de ajo 200 ml de vino blanco Aceite, Sal, Pimienta Elaboración 1. En una sartén se echan dos cucharadas de aceite y se

Patatas A Lo Pobre

Ingredientes ( 4 Personas) 6 Patatas 2 Pimientos verdes grandes 1 Cebolla Sal, Aceite Pimentón dulce Huevos ( 1 por persona) Elaboración 1. Se cortan las patatas en rodajas pequeñas y se salan, los pimientos se cortan en tiras y la cebolla en

Espaguetis A La Marinera

Ingredientes Espaguetis (80 a 100 gr por persona) 500 gr de mejillones 250 gr de almejas 250 gramos de gambas 2 Tomates grandes Sal, Aceite, Perejil Agua, Cayena Elaboración 1. En primer lugar cocemos los espaguetis, en una olla con abundant

Cocido Andaluz

Ingredientes 500 gr de Carne de Morcillo de Ternera o Cerdo 250 gr de Tocino 1 Muslo y Contramuslo de pollo 2 Huesos salados Patatas ( 1 por persona mediana) Zanahorias ( 4 o 5) Pastilla de Caldo de Carne Garbanzos ( 1 Bote grande cada dos personas

Patatas Al Ajillo

Ingredientes Patatas (1 grande por persona) 1 Vaso de aceite 1 Vaso de agua 2 dientes de ajo Perejil Cominos Pimienta negra molida o en grano Sal, Pimentón dulce Elaboración 1. Las patatas se cortan en rodajas de 1 cm de grosor y se salan. En

Macarrones Mediterráneos

Ingredientes ( 2 personas) 150 gr de macarrones 1 Lata de atún sin aceite 50 gr de aceitunas negras 1 Tomate grande 2 Huevos cocidos 2 Cucharadas de mayonesa Aceite, Sal y Agua Elaboración 1. Se ponen a hervir los macarrones en 1 litro de agua

Salsa Mayonesa

Ingredientes 1 Huevo Aceite ( Unos 300 ml) Sal Limón (Unas gotas) Elaboración 1. En un vaso de batir se echa el huevo, un poco de sal y aceite (unos 300 ml, según se quiera de espesa). Se introduce el brazo de la batidora hasta el fondo,

Tarta A Los Tres Chocolates

Ingredientes 200 gr de Chocolate Negro 200 gr de Chocolate Blanco 200 gr de Chocolate con leche 1 paquete de galletas napolitanas 100 gr de mantequilla 3 vasos de Leche 3 Sobres de cuajada 3 brit de 200 ml de nata cada uno Fideos de colores para a

Ragout De Ternera Con Aceitunas

Ingredientes 1 Kgr de Ternera en trozos 100 gr de jamón serrano en taquitos 100 gr de aceitunas negras 1 Cebolla 2 Tomates 1 Vaso de vino blanco 1 Cucharadita de tomillo 3 Cucharadas de aceite Pimienta y Sal. Elaboración 1. En una sartén se pon

Gambas A La Plancha Estilo Almeria

Ingredientes Gambas Sal gruesa Elaboración 1. Se pone a calentar la plancha que vamos a utilizar, cuando está bien caliente, se cubre entera de sal gruesa, y se van colocando las gambas una a una. 2. Cuando se han colocado todas

Almejas Con Ajo Y Perejil

Ingredientes Almejas Ajo Perejil Aceite Vino blanco Elaboración 1.Previamente mantendremos al menos durante una hora las almejas introducidas en un bol con agua y sal, para que se limpien bien. Después se lavan y se ponen en una sartén y se les

Ajoblanco

Ingredientes 1 Barra de pan dura 30 Almendras 1 diente de ajo grande Aceite, Sal Elaboración 1. En primer lugar se introduce el pan, cortado en cuatro trozos, en un bol con agua, hasta que quede blando, entonces se le quita la corteza, poco

Tarta De Cerezas

Ingredientes 3 Huevos 1 Yogur natural 50 gr de harina bizcochona 4 Cucharas grandes de azúcar 500 gr de Cerezas sin hueso 1 Chupito de ron Elaboración 1. Ponemos todos los ingredientes, excepto las cerezas en un bol: los tres huevos, el azúcar,

Crema De Calabacín

Salsa Romescu

Ingredientes 100 gr almendras 1 ñora 2 dientes de ajo 1 Tomate maduro 2 rebanadas de pan 1 dl de aceite de oliva 1/2 dl de vinagre Sal Menta (opcional) Elaboración 1. Se fríen las almendras y se reservan, en el mismo aceite se fríe el tomate, la

Mermelada De Cerezas

Ingredientes 1 Kgr de Cerezas 700 gr de azúcar 1 Limón 1 Manzana Tarros para envasar Elaboración 1. Se lavan las cerezas, se escurren y se deshuesan, se ponen en una olla, junto con el azúcar, el zumo del limón y la manzana (para espesar).

Carrilladas Al Horno

Ingredientes Carrilladas (Mínimo 2 por persona) 2 Tomates 4 dientes de ajo 3 Hojas de laurel Pimienta negra en grano y molida Aceite, Sal, Vino blanco y agua Hierbas (Albahaca, Tomillo, Orégano, Perejil) Elaboración 1. En una fuente para ho

Salsa Mary

Ingredientes 2 dientes de ajo Perejil picado Aceite Sal Zumo de limón Elaboración 1. En un mortero se machacan los dos ajos, con un poco de sal y perejil picado, cuando está bien machacado se le añade el zumo de un limón y la misma cantidad

Pudding Casero

Ingredientes 500 ml de Leche Piel de limón Canela en rama 125 gr de pan 150 gr de azúcar 4 Huevos Caramelo liquido Elaboración 1. En una olla ponemos a cocer la leche con una rama de canela y una corteza de limón, durante cinco minutos a fu

Piruletas De Queso

Flan De Queso

Ingredientes 1 tarrina de queso tipo Philadelphia (300 gr) 5 Huevos 1 Lata de leche condensada pequeña 100 ml de leche Caramelo liquido Elaboración 1. En un molde especial para el horno se echa el caramelo liquido. Por otro lado en un bol se

Judias Verdes Con Huevo Y Jamón

Ingredientes 1 kgr de judías verdes 100 gr de jamón en taquitos 1 Cucharada de aceite de oliva 2 Huevos Sal y Agua Elaboración 1. Cocer las judías verdes limpias y troceadas en abundante agua con sal, durante 45 minutos en olla normal y 15 en

Escalopines A La Boloñesa

Ingredientes 600 gr de escalopines de ternera 1 Cebolla 1 Tomate 2 Dientes de ajo 1 zanahoria 1 Pastilla de caldo de carne Hierbas aromáticas (Perejil, Tomillo, Romero) 1 Hoja de Laurel, Sal, Pimienta 2 Cucharas de aceite de oliva Elaboración

Ensalada Toscana

Ingredientes 1 Lechuga 1 Pechuga de Pollo 2 Tomates 50 gr de beicón 50 gr de queso azul Aceite, Vinagre, Sal Elaboración 1. Se unta con aceite una sartén y se fríe el beicón, seguidamente se asa la pechuga de pollo en trozos, salpimentada.

Tarta Sueca De Manzana

Ingredientes 1/2 Kgr de Manzanas 100 gr de almendras molidas 150 gr de Mantequilla 150 gr de Azúcar 50 gr de Harina 1 Cucharada pequeña de levadura en polvo 1 Cuchara de canela Azúcar glas. Elaboración 1. En un bol mezclamos la mitad de la azúc

Gazpacho

Ingredientes (2 Personas) 2 Tomates 1 Pepino pequeño 1/2 Pimiento 1 diente de ajo (opcional) 4 Cucharas de vinagre 3 Cucharas de aceite Sal 1/2 L de agua Elaboración 1. Se pelan los tomates y el pepino, se cortan en trozos y se ponen en una bati

Ternera A La Jardinera

Ingredientes 700 gr de Ternera para guisar 1 Cebolla 3 Zanahorias 150 gr de Guisantes 150 gr de Champiñones 1 Tomate 2 Dientes de ajo Perejil, Sal, 2 Hojas de Laurel 1 vaso de vino blanco Aceite. Agua Pimienta negra molida y en grano Elaboraci

Ensalada De Maiz Y Manzana

Ingredientes 1 Bote pequeño de Maiz 1 Tomate grande 1 Lata de atún en aceite 1 Bote pequeño de espárragos 1 Manzana 1 Cuchara de aceite de oliva 1/2 Cuchara de mostaza Un chorrito de vinagre Elaboración 1. Pelar la manzana y cortarla en cuadrad

Arroz Tres Delicias

Ingredientes 300 gr de Arroz 200 gr de Gambas 50 gr de fiambre de pavo, pollo... 2 Huevos 2 Cucharas de aceite, Sal Elaboración 1. Echar el arroz en un cazo con abundante agua hirviendo con sal, se deja cocer sobre unos quince minutos. Esc