Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Tarta De Cerditos

Hola!! Así da gusto rebozarse en el barro, deben de pensar los cerditos de mi tarta que nadan en chocolate.... Ayer, el hijo de una de mis amigas cumplía 3 añitos, durante el fin de semana estábamos planeando una mini fiesta y apareció de

Bizcocho Dos Chocolates

Hola!!! Tras el aluvión de tartas infantiles vuelvo a mis bizcochos, este con mucho chocolate del que nos gusta a los mayores, chocolate negro al 70% de cacao. Estrenaba molde, y como a veces ocurre cuando son nuevos, pensé que se iba a pega

Flan De Galletas Y Cola Cao

Si, has leído bien, flan de galletas maría y colacao. La primavera se resiste a llegar y con ola de frío encima, no hay nada mejor para niños y mayores que un colacao con galletas maría, un clásico que en esta ocasión viene reconvertido e

Bizcocho De Maíz Y Nueces

Regreso de las vacaciones de Semana Santa con una receta tradicional, o no tan tradicional. Hace tiempo acudí a la biblioteca en busca de libros de cocina tradicional asturiana, tenía un paquete de harina de maíz y me decidí a hacer una de las r

Tarta De Chocolate Blanco, Fresas Y Moras

Hola!!! Todavía tenía moras en el congelador, y no me acordaba!! Tras un verano dando paseos y con las manos pinchadas de las zarzas y se me habían quedado abandonadas en el fondo de un cajón, imperdonable. La tarta no tiene mucho misterio, s

Tarta De Queso

Hola!!!! Estás viendo Masterchef, tranquilamente en el sofá y la prueba de eliminación consiste en elaborar una tarta de queso, y de pronto, una voz te dice .... "nunca haces tarta de queso", indirecta pillada. A mí particularmente las tartas c

Galletas De Manzana Y Sidra

Hola!!!!!!!! Si, has leído bien, galletas de manzana y sidra y la historia de como una asturiana al final se vuelve loca con lo autóctono. Yo tenía pensado hornear cookies, pero tenía una botella de sidra abierta (de hacer chorizos a la sidr

El Blog Cumple Un Año

Hola!!! Como pasa el tiempo, hace un año, tal día como hoy estaba creando una cuenta en blogger y escribiendo cuatro palabras, por que una es tímida hasta por internet. Hasta pasadas varias semanas no le había dicho a nadie que me había dado

Bizcocho De Mermelada Y Manzana

Hola!!! Ya pasado el atracón de los bollos preñaos, vuelvo con algo dulce, un bizcocho de mermelada y manzana. En este caso el bote de mermelada era de una marca asturiana, de producción artesanal y con unos sabores muy elaborados,

Galletas De Espelta Y Cerezas

Hola!! Receta veraniega, aprovechando las frutas de temporada, en este caso cerezas, y más ligera y digestiva al utilizar harina de espelta, escanda en Asturias, que les dan el color morenito. La única pega, deshuesar y picar las cerezas, el

Bizcocho Integral De Frutas

Hola!!! De nuevo con una receta que incorpora fruta, que en esta época tenemos mucha variedad, y además pensando un poco en el verano, con azúcar moreno integral y harina integral, muy sano, digestivo y refrescante. Necesitamos: Fruta

Helado De Vainilla Con Heladera Lidl

Hola!!! No he estado de vacaciones, pero este mes de julio ha sido bastante movidito, y así está el blog, con telarañas del abandono, pero vuelvo con receta veraniega. Que yo me compro todos los cacharritos de cocina que saca el supermercado

Galletas Rusticas De Escanda Y Chocolate

Hola!! Señoras y señores, la escanda está de moda y aquí en Asturias que siempre la tenemos vamos a aprovecharla, yo en forma de galletas. Últimamente se ven el los mercados artesanales unas galletas de espelta y cacao, así que probé a versio

Bollos Preñaos. Martes De Campo

Hola!!! Otra vez bollos preñaos? Pues si, por que mañana es Martes de Campo, festivo en la ciudad de Oviedo y lo celebramos con el tradicional bollo preñao, aunque incorporando nuevos rellenos. Por si os interesa, os dejo información de esta fe

Funfetti Blue Cookies

Hola!!! Nos despedimos del verano y de las fiestas de mi ciudad, Oviedo, además de con los tradicionales bollos preñaos, con unas galletas azules como el color que representa la cuidad. Divertidas, coloridas y con sabor a limón en este caso. Ne

Focaccia De Criollo Y Tomate

Hola!! Esta vez algo salado, pero con masa de harina, para no perder las costumbres. La empresa ovetense, El Cuco , dedicada a la industria cárnica ha querido colaborar con el blog mediante el envío de un surtido de productos y lo que iba a se

Huesitos De Castañas

Hola!!! Hoy os traigo una receta otoñal inspirada en una receta veraniega, y es que todos hemos visto la famosa tarta de huesitos, que se hace con obleas o barquillos y crema de cacao, así que yo he optado por aprovechar las obleas que se

Minidonuts

Hola!!!! Hace tiempo adquirí en el supermercado Lidl una máquina para hacer donuts. La primera vez no me convenció mucho la receta que incorporaba la máquina, pero varias veces después creo que ya le tengo pillado el truco y los donettes ( lo

Donuts De Navidad

Hola!! Aquí estoy y vengo con el modo Navidad totalmente activado. Seguro que estos minidonuts son una opción para darle una sorpresa a los niños y salirse un poco de los dulces navideños tradicionales. Con unos pocos de lacasitos y una cuch

Arboles De Navidad

Hola!! Otra receta más para sorprender a niños y mayores, muy vistosa, decorativa y muy barata. Voy a intentar aportar ideas de cosas sencillas y fáciles, y que a la vez resulten económicas y creo que estos árboles de Navidad nevados son una

Cake Balls De Nutella

Hola!! Ya se ha acabado el puente y volvemos a la rutina, con una receta muy resultona. En estas fechas lo más normal es que entre cenas navideñas, comidas varias y tanta comida, nos queden restos de dulces rodando por la cocina.

Copa De Fresas Y Chocolate

Hay que ver lo que me gustan a mí los postres con fresas!!! Ahora que se acerca San Valentín esta puede ser una idea fácil y económica. Unas cuantas fresas y rápidamente está listo. Pelamos y troceamos las fresas, yo también puse moras, y el

Mille Crepe ( Version Asturiana )

Hola!!! Aquí estoy de nuevo con sabores invernales para esta particular versión de una mille crepe, que han propuesto en el blog de El gran reto dulce , y como no, barriendo para casa con una tarta de frisuelos de escanda rellena

Frisuelos De Cacao

Hola!!!! Seguro que estás pensando que me he vuelto loca, otra vez frisuelos!!! En Asturias, si hay un día para comer frisuelos es hoy, Martes de Carnaval, así que vamos a respetar las tradiciones, pero como la entrada anterior también iba

Torrijas 2.0 Ó Picatostes Modernos

Hola!!! Ya ha pasado el Carnaval y nos acercamos a la Semana Santa, en época de Cuaresma no hay nada más tradicional que las torrijas, que aquí en Asturias llamamos "picatostes", pero esta vez con un toque más moderno, con crema de cane

Mousse De Yogurt Griego

Hola !! Ya estamos en primavera, hora de ir buscando recetas más frescas y ligeras, esta mousse de yogur griego será perfecta, pero para tener más variedad, en el blog de El gran reto dulce habrá multitud de propuestas, esta es la mía y el rest

Magdalenas De Nesquik

Hola!!!! Volvemos a los postres, en este caso unas magdalenas para una merienda infantil. En realidad, la receta es de bizcocho pero para evitar las peleas entre niños ( mi trozo es más grande que el tuyo, etc... ) las he colocado en individua

Bollo De Pascua

Tenemos la Semana Santa a la vuelta de la esquina, me acuerdo de cuando era pequeña y estaba esperando ver a mis padrinos aparecer con un bollo repleto de chocolate, y es que en Asturias, a las tartas de Pascua las llamamos "bollo". Según l

Mona De Pascua

Hola!! Ya estamos cerca de Semana Santa, y por lo tanto, es hora de cumplir con la tradición y regalar a los ahijados su mona de Pascua, aunque aquí en Asturias pueden ser Mantecados, de chocolate o salados y rellenos de embutidos, todos

Cupcakes Nido De Pascua

Hola!!! Ahora que sus destinatarios ( y algunas otras afortunadas ) están disfrutando de estos mini cupcakes, es hora de publicar la receta e inaugurar oficialmente las vacaciones de Semana Santa de mi horno y de mí misma. Mucha fresa y choc