Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Merluza A La Vasca

Ingredientes 1 rodaja grande de merluza por persona 250 gr de almejas 150 gr de gambas 1 huevo por persona 1 ajo 1 pastilla de caldo de pescado 1 vaso de agua 1 vasito de vino Harina Perejil, sal, aceite 1 lata de espárragos 1 latita de guisant

Olla Gitana

Ingredientes Judias verdes (250 gr) Zanahorias (2) Calabaza (400gr) Boniato o Batata (1), Patatas (2) Tomate (1), Pimiento (1) Cebolla (1), Ajos (4) Laurel (2 hojas) Aceite, Sal Costilla fresca (400 gr), Chorizo (1) Tocino (200 gr) 1 Bote de garba

Pudding De Naranja

Ingredientes 300 gr de miga de pan 3/4 l de leche 100 gr de mermelada de naranja 3 huevos 150 gr de azúcar 1/2 naranja rallada Caramelo liquido Elaboración 1. En primer lugar desmigamos el pan, esa miga (300 gr) la ponemos en remojo en un cuenco

Empanadillas De Atún

Ingredientes 1 Paquete de obleas especial empanadillas 2 latas de atún 3 huevos Tomate frito (medio bote) Elaboración 1. Se cuecen dos huevos en agua durante quince minutos. Una vez cocidos se pelan y en un bol se mezclan con medio bote de t

Paella De Marisco

Ingredientes Arroz (80 a 90 gr por persona) Gambas (250 gr) Jibia o calamar ( 1pequeño) Almejas (250 gr) 2 tomates, 2 pimientos 1 cebolleta, 2 ajos Pimienta en grano, Cominos Perejil, Sal Aceite, Un vasito vino blanco Carterilla de azafrán Agua (D

Gambas Al Pil Pil

Menestra De Guisantes

Ingredientes Guisantes (1Kgr) Huevos (1 por persona) Lechuga (1) Agua, Aceite Almendras (50) 3 Ajos, Sal 2 Tomates grandes 1 Cebolleta grande 4 Alcachofas Elaboración 1. En una olla con agua (como un litro) se pone el kilo de guisantes, deben

Pollo En Pepitoria

Ingredientes 1 Pollo deshuesado y hecho trozos 1 Cebolla Pimienta en grano, Sal Almendras (70 o 80) Ajos (3) 1 Rama de canela 1 vasito de vino blanco 1 vaso de agua 1 carterilla de azafrán Elaboración 1. En una sartén se echa una cuchara de ac

Tarta De Queso

Ingredientes 1 paquete de galletas María 1 Tarrina de queso tipo Philadelphia 1 Tarrina queso mascarpone 3 cucharas de mantequilla 3 Huevos 1 vaso de leche 200 ml de nata Ralladura de un limón 8 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de maicena Merme

Empanada De Manzana

Ingredientes 2 Láminas de hojaldre 1 Huevo 2 Manzanas Jamón York en lonchas finas Queso en lonchas Elaboración 1. Estiramos una lámina de hojaldre y pinchamos con un tenedor, para que no suba en exceso, colocamos encima lonchas de jamón york,

Tortilla De Patatas

Ingredientes Patatas ( 5 o 6) Huevos (4) Sal, Aceite Cebolla o cebolleta (1) Elaboración 1. Se pelan y cortan las patatas en ruedas, no muy gruesas, la cebolla o cebolleta también se pela y se corta en juliana, se les echa sal. En una sart

Pudding De Piña

Ingredientes 1 Lata de piña ( 6 rodajas) 1 Lata pequeña de leche condensada 3 Huevos 50 gr de mantequilla 150 gr de bizcochos de soletilla desmigados 1 Limón Caramelo liquido. Elaboración 1. Se desmenuzan los bizcochos de soletilla. En una bati

Jibias En Salsa De Almendras

Ingredientes 1 Kgr de jibias limpias y cortadas en trocitos 1 Tomate gordo 3 Ajos Cominos molidos Aceite, Sal Colorante alimenticio 80 gr de almendras Elaboración 1. En una sartén se echa una cucharada de aceite y se fríen las almendras, s

Boquerones En Vinagre

Ingredientes 1 Kg de Boquerones grandes Agua, Hielo Vinagre, Sal Aceite, Perejil, Ajos Elaboración 1. Comprar los boquerones, limpiarlos, quitandole la raspa central y congelarlos, ya que vamos a tomarlo crudo y hay que prevenir el anisaki

Bacalao Dourado

Ingredientes 150 gr a 200 gr de bacalao por persona 1 Cebolla grande 1 patata mediana por persona 4 dientes de ajo Colorante alimenticio 1 Huevo por persona 6 aceitunas negras por persona Perejil, Aceite. Sal , Agua y Pimienta Elaboración 1. S

Espaguetis A La Carbonara

Ingredientes Espaguetis (100 gr por persona) Beicon en trozos ( 1 tarrina cada dos personas) Nata ( 1 pack cada dos personas) Agua, Sal, Aceite Pimienta negra molida Nuez moscada Huevo ( 1 cada dos personas) Elaboración 1. Se echa agua en u

Migas De Almería

Ingredientes para 4 personas Para las Migas: 1/2 Kg de Harina de sémola Ajos 4 o 5 Agua 3 vasos Sal, Aceite Guarnición: Pimientos asados o fritos Tocino, Morcilla, Chorizo Aceitunas, Rábanos Pescado frito o asado Asadura frita.... Elaboración

Pure De Patatas

Ingredientes 5 o 6 Patatas 1 Huevo, Agua Aceite, Sal, Pimienta Elaboración 1. Se ponen a cocer las patatas sin pelar, al vapor en la olla rápida, durante diez minutos, desde que empiece a hervir. Mientras preparamos el pasapuré. Pasado el

Ensalada De Patatas

Ingredientes Patatas ( 4 o 5) 1 cebolla 1 Tomate gordo 2 latas de atún Aceite, sal, Pimienta Aceitunas negras, Agua Elaboración 1. Se pelan, se parten en trozos y se ponen a cocer las patatas, diez minutos en la olla rápida, con un poquito de

Tortilla De Habas

Ingredientes Habas (200 gr) 1 cebolleta 3 Huevos Aceite, Sal. Elaboración 1. En una sartén se echa una cuchara de aceite y se fríe la cebolleta, cortada muy pequeña, cuando está se le echa las habas ( yo las hago peladas), se le pone sa

Pechuga De Pollo Rellena

Ingredientes 1 Pechuga de pollo hecha filetes Jamón York en lonchas Queso en lonchas Pan rallado 2 Huevos Aceite, sal, Pimienta Elaboración 1. Se salpimienta las pechugas, por otro lado cogemos las lonchas de jamón york las estiram

Trigo De Almería

Ingredientes 1/2 Kgr de Trigo 300 gr de Morcillo de cerdo en un trozo 500 gr de Costilla fresca (Sin trocear) 2 Patas de cerdo (Hechas 4 trozos) 1 rabo, 1 Espinazo Morcilla, Tocino Huesos salados (2), Patatas (3) Garbanzos y Alubias (1 Bote de cada)

Berenjenas Rellenas

Ingredientes (Para dos personas) 2 Berenjenas 300 gr de carne picada (Ternera y cerdo) 1 Cebolleta, 1 ajo Aceite, Sal, Pimienta Tomate ( 1 lata) Harina, mantequilla y leche Queso rallado Normal 0 21 false false false

Salsa Bechamel

Ingredientes 30 gr de mantequilla 30 gr de Harina 1 vaso de Leche Nuez moscada Sal y Pimienta Elaboración 1. En un cazo se echan los 30 gr de mantequilla, se mueve con un batidor manual, hasta que se derrite, entonces se añade la harina,

Acelgas "esparragas"

Ingredientes Acelgas 1/2 Kgr cada dos personas 1 Tomate grande 2 ñoras, 5 dientes de ajo 1 patata cada dos personas Tocino, Chorizo, Agua Habichuelas ( 1 Bote), Carterilla de azafrán Cominos, Aceite, sal Pimentón dulce y picante Elaboración

Tarta De Petit Suisse

Ingredientes 1 Paquete de galletas napolitanas 60 gr de mantequilla 1 Chorreón de leche 2 huevos 300 gr de queso de untar 6 Petit Suisse natural azucarados 200 ml de nata 60 gr de azúcar Mermelada al gusto Elaboración 1. En primer luga

Pollo Al Chilindrón

Ingredientes 1 Pollo entero deshuesado y en trozos 4 Tomates medianos 1 Pimiento verde grande Medio vaso de vino blanco 1 Cebolla 2 dientes de ajo 200 gr de jamón Aceite, Sal y Pimienta Elaboración 1. En una sartén echamos dos cucharadas de

Bizcocho De Piña

Ingredientes 1 Yogurt de Limón Azúcar (2 medidas del yogurt o 250 gr) Harina bizcochona (3 medidas del yogurt o 375 gr) Aceite ( 1 medida del yogurt o 125 gr) 4 Huevos Caramelo Liquido 1 Copa de coñac 1 Lata de piña en almibar Mantequilla Elabor

Ensaladilla Rusa

Ingredientes 6 Patatas 4 Huevos ( 2 para mahonesa, 2 para adorno) Picadillo de variantes 2 Latas de Atún Aceite, sal, Limón 1 Lata de pimiento morrón 1 Lata de aceitunas negras Normal 0 21 false false false ES-TRAD

Fideuá De Ternera

Ingredientes 300 gr de Fideos especial fideuá 500 gr de Ternera para guiso 1 Cebolla, 1 Zanahoria 2 Tomates grandes 1 Pimiento verde grande, 1 Pimiento rojo 2 Dientes de ajo 1 Limón, 1 L de agua 1 Pastilla de caldo de carne 1 Vaso de cerveza, ace