Aprovechando el evento mensual de "La recepta del 15" que con tiempo nos avisa del ingrediente que hay que presentar ese día, preparé durante las pasadas fiestas de navidad, este entrante que incluía Alcachofas, el ingrediente propuesto para el mes de
Alcachofas Con Gulas Y Jamón
Aprovechando el evento mensual de "La recepta del 15" que con tiempo nos avisa del ingrediente que hay que presentar ese día, preparé durante las pasadas fiestas de navidad, este entrante que incluía Alcachofas, el ingrediente propuesto para el mes de
He recibido una caja de naranjas recién recolectadas que me han envidado desde La Mejor Naranja.com . Del árbol a casa en 24 horas. Una maravilla de naranjas !!!! son totalmente naturales y no tienen ningún tipo de tratamiento para su maduración ni tamp
Mermelada De Naranja
He recibido una caja de naranjas recién recolectadas que me han envidado desde La Mejor Naranja.com . Del árbol a casa en 24 horas. Una maravilla de naranjas !!!! son totalmente naturales y no tienen ningún tipo de tratamiento para su maduración ni tamp
Estupendo, rápido y sencillo bizcocho con fruta de temporada. Con las estupendas naranjas valencianas que me regalaron desde La Mejor Naranja. com, no podia evitar hacer un clásico bizcocho de naranjas. Buscando, como siempre la sencillez, me he deca
Bizcocho De Naranjas
Estupendo, rápido y sencillo bizcocho con fruta de temporada. Con las estupendas naranjas valencianas que me regalaron desde La Mejor Naranja. com, no podia evitar hacer un clásico bizcocho de naranjas. Buscando, como siempre la sencillez, me he deca
Con esta "inventada", pretendo que mi hijo meriende !!!! Se lo mira, lo prueba y me guiña un ojo... Uffff!!!! Le gustó !!!! Porque no una tortilla de chocolate??? Cualquier bizcocho o masa de creps es eso, huevos y algo más .... pués azúcar y choc
Tortilla De Chocolate Rellena De Manzana
Con esta "inventada", pretendo que mi hijo meriende !!!! Se lo mira, lo prueba y me guiña un ojo... Uffff!!!! Le gustó !!!! Porque no una tortilla de chocolate??? Cualquier bizcocho o masa de creps es eso, huevos y algo más .... pués azúcar y choc
Hace ya unas entradas que Salomé de Bloc de Recetas, publica panes con "masa vieja" y me tenia intrigada el resultado.. Queria disfrutar de esa notable calidad que según explica, este prefermento le proporciona al pan casero.Tal como explica Salomé, reco
Panecillos Con "masa Vieja"
Hace ya unas entradas que Salomé de Bloc de Recetas, publica panes con "masa vieja" y me tenia intrigada el resultado.. Queria disfrutar de esa notable calidad que según explica, este prefermento le proporciona al pan casero.Tal como explica Salomé, reco
Fué un flechazo ver esta receta publicada por Vicky del blog Jugando en mi cocina. Con muy poquitos ingredientes y del gusto de toda la familia, preparemos en "nada" una ensalada deliciosa. En verano como ella explica aún la podemos hacer más comple
Ensalada De Patatas, Salmón Y Gulas
Fué un flechazo ver esta receta publicada por Vicky del blog Jugando en mi cocina. Con muy poquitos ingredientes y del gusto de toda la familia, preparemos en "nada" una ensalada deliciosa. En verano como ella explica aún la podemos hacer más comple
Una vez más el reto mensual de "La Recepta del 15" promete. Seguro que vamos a ver cientos de recetas de croquetas impregnando la blogosfera. Que ricas todas!!! Para esta vez he preferido arriesgarme y experimentar, creando unas croquetas dulces c
Croquetas De Chocolate Y Naranja
Una vez más el reto mensual de "La Recepta del 15" promete. Seguro que vamos a ver cientos de recetas de croquetas impregnando la blogosfera. Que ricas todas!!! Para esta vez he preferido arriesgarme y experimentar, creando unas croquetas dulces c
Hace un tiempo vi esta apetitosa receta en el blog de Silvia (Chez Silvia), en el de de Isabel, (Aliter Dulcia) y últimamente en el de Anna (La Taula d´en Bernat), que tentación !!! las tres usan la TMX para amasar, así que mi modificación consiste
Pan De Leche
Hace un tiempo vi esta apetitosa receta en el blog de Silvia (Chez Silvia), en el de de Isabel, (Aliter Dulcia) y últimamente en el de Anna (La Taula d´en Bernat), que tentación !!! las tres usan la TMX para amasar, así que mi modificación consiste
Este pastel tiene la culpa de mi "gusanillo" por la cocina. Siempre he sido de comer muy ligero, a la plancha, olla a presión, papillotte, ... pero con la llegada de mi hijo (ya va hacer 18 años) además de continuar con esos hábitos, empecé a prepar
Pastel De Colores Relleno De Mermelada De Fresa
Este pastel tiene la culpa de mi "gusanillo" por la cocina. Siempre he sido de comer muy ligero, a la plancha, olla a presión, papillotte, ... pero con la llegada de mi hijo (ya va hacer 18 años) además de continuar con esos hábitos, empecé a prepar
Este mes las chicas de Film & Food, nos proponen un reto, que para mi lo es y mucho, y es preparar una receta Oriental.... Uffff!!!! que Mediterranea soy en ese sentido... Por casualidad, encontré en el Lidl un estante con fideos chinos, pués para e
Fideos Chinos Fritos Con Cerdo Y Verduras
Este mes las chicas de Film & Food, nos proponen un reto, que para mi lo es y mucho, y es preparar una receta Oriental.... Uffff!!!! que Mediterranea soy en ese sentido... Por casualidad, encontré en el Lidl un estante con fideos chinos, pués para e
Hoy es 2 de marzo, y en mi pueblo Almacelles estamos de Fiestas, "La Festa de l´Aigua" en que celebramos la llegada hace 102 años del agua a nuestra localidad, a través del canal de Aragón y Catalunya. Que bien nos iria celebrarlo con un dia lluvio
Panacota De Vainilla Con Cobertura De Violetas
Hoy es 2 de marzo, y en mi pueblo Almacelles estamos de Fiestas, "La Festa de l´Aigua" en que celebramos la llegada hace 102 años del agua a nuestra localidad, a través del canal de Aragón y Catalunya. Que bien nos iria celebrarlo con un dia lluvio
Anteriormente ya publiqué una receta de Panecillos de viena para Hamburguesas, pero últimamente preferimos éstos semi integrales, más sabrosos e igualmente esponjosos por dentro y por fuera. La receta original es de Eva, del blog Ma petite boulangerie, c
Panecillos Semi Integrales Para Hamburguesa
Anteriormente ya publiqué una receta de Panecillos de viena para Hamburguesas, pero últimamente preferimos éstos semi integrales, más sabrosos e igualmente esponjosos por dentro y por fuera. La receta original es de Eva, del blog Ma petite boulangerie, c
Hace unos meses resulté ganadora, junto con otros participantes, en un sorteo celebrado por Vanesa Sierra del Blog Mis deseos más dulces. El premio consistia en unas estupendas fichas con recetas plastificadas, unos calendarios, imanes y tarjetas de su
Muffins De Chocolate
Hace unos meses resulté ganadora, junto con otros participantes, en un sorteo celebrado por Vanesa Sierra del Blog Mis deseos más dulces. El premio consistia en unas estupendas fichas con recetas plastificadas, unos calendarios, imanes y tarjetas de su
Cuando voy a la pescadería no sé nunca con lo que voy a llegar a casa. Esta vez me encontré con unos rapes frescos y muy bien de precio, no eran demasiado grandes, pero para un arroz importante para dos, completo y plato único, más que suficiente..,
Arroz Caldoso Con Rape
Cuando voy a la pescadería no sé nunca con lo que voy a llegar a casa. Esta vez me encontré con unos rapes frescos y muy bien de precio, no eran demasiado grandes, pero para un arroz importante para dos, completo y plato único, más que suficiente..,
Esta es una receta vegetariana muy sencilla, rápida y economica. Si nos sobran un puñado de lentejas cocidas, con poquitos ingredientes más conseguimos unas croquetas, bolitas, bocaditos, ... muy ricas y completas para degustar como entrante, o como ape
Croquetas De Lentejas
Esta es una receta vegetariana muy sencilla, rápida y economica. Si nos sobran un puñado de lentejas cocidas, con poquitos ingredientes más conseguimos unas croquetas, bolitas, bocaditos, ... muy ricas y completas para degustar como entrante, o como ape
Siempre es un gusto preparar un brioche para el fin de semana, y con licencia para ponerle chocolate que siempre apetece. Esta receta es original de Olga del blog Cocinando con Kisa. Aunque cosas del despiste, solo apunté los ingredientes y no me d
Brioche De Naranja Y Chocolate
Siempre es un gusto preparar un brioche para el fin de semana, y con licencia para ponerle chocolate que siempre apetece. Esta receta es original de Olga del blog Cocinando con Kisa. Aunque cosas del despiste, solo apunté los ingredientes y no me d
Aprovechando el evento mensual de Memories d´una cuinera, dedicado este mes a los Buñuelos, quiero experimentar cambiando el interior de una receta de buñuelos de manzana que suelo preparar. Poquitos ingredientes, y rápida elaboración.... Ha sido u
Buñuelos De Piña
Aprovechando el evento mensual de Memories d´una cuinera, dedicado este mes a los Buñuelos, quiero experimentar cambiando el interior de una receta de buñuelos de manzana que suelo preparar. Poquitos ingredientes, y rápida elaboración.... Ha sido u
No se si habré acertado o no la receta para el evento del mes de marzo de Film&Food. Debía ser una receta típica inglesa con nombre propio que se caracteriza por tener unos ingredientes principales para la base y que siempre va acompañada de una
Pudin Inglés
No se si habré acertado o no la receta para el evento del mes de marzo de Film&Food. Debía ser una receta típica inglesa con nombre propio que se caracteriza por tener unos ingredientes principales para la base y que siempre va acompañada de una
Mi primera empanada casera, no podía ser de otra bloguera que de Pilar "La Cocina de la Lechuza". En esta primera ocasión me he decantado por una masa y un relleno dulce. La masa riquisima y el relleno suave y nada empalagoso, como requería la ocasi
Empanada De Manzana
Mi primera empanada casera, no podía ser de otra bloguera que de Pilar "La Cocina de la Lechuza". En esta primera ocasión me he decantado por una masa y un relleno dulce. La masa riquisima y el relleno suave y nada empalagoso, como requería la ocasi
Tenía muchas ganas de probar estos bolos de arroz, y aprovechando el evento mensual de "La recepta del 15" que este mes dedica su reto al Arroz, me pareció muy apropiado. Lo principal era conseguir harina de arroz, cosa nada difícil, pues la encontr
Bolos De Arroz
Tenía muchas ganas de probar estos bolos de arroz, y aprovechando el evento mensual de "La recepta del 15" que este mes dedica su reto al Arroz, me pareció muy apropiado. Lo principal era conseguir harina de arroz, cosa nada difícil, pues la encontr
Hoy la receta va de carquiñolis. Una pasta seca a base de almendras. Entre pan y galleta, un mordisco de lo más rico. Comes uno y no puedes parar. Comparto con vosotros esta receta original de Gemma de Cuina de Casa.
Ingredientes:
100 gr. de almen
Carquiñolis
Hoy la receta va de carquiñolis. Una pasta seca a base de almendras. Entre pan y galleta, un mordisco de lo más rico. Comes uno y no puedes parar. Comparto con vosotros esta receta original de Gemma de Cuina de Casa.
Ingredientes:
100 gr. de almen
Compré a muy bien precio una caja de 2 kilos de fresas. Nos gustan mucho pero se quedó medio kilo "bailando" por la nevera y no era cuestión de que se echaran a perder, las hice puré y el resultado fueron estos vasitos con queso. Sencillisimo postre
Vasitos De Fresa Y Queso
Compré a muy bien precio una caja de 2 kilos de fresas. Nos gustan mucho pero se quedó medio kilo "bailando" por la nevera y no era cuestión de que se echaran a perder, las hice puré y el resultado fueron estos vasitos con queso. Sencillisimo postre
Me pasé un buen rato limpiando el congelador primero y la nevera después. Y siempre me pasa lo mismo me encuentro con cosillas que aunque congeladas más vale ir consumiendo. Un envase de masa quebrada comprada fresca en su día, y después congelada,
Quiche De Puerros, Champiñones Y Gambas
Me pasé un buen rato limpiando el congelador primero y la nevera después. Y siempre me pasa lo mismo me encuentro con cosillas que aunque congeladas más vale ir consumiendo. Un envase de masa quebrada comprada fresca en su día, y después congelada,
Recordé que para Pascua había comprado una bolsita de monedas y billetes de chocolate en el Schlecker y aprovechando una comida familiar en el campo y una tarta que le debía a la pequeña Janna, preparé esta tarta de chocolate. Quedó muy divertida, y
Tarta De Chocolate €
Recordé que para Pascua había comprado una bolsita de monedas y billetes de chocolate en el Schlecker y aprovechando una comida familiar en el campo y una tarta que le debía a la pequeña Janna, preparé esta tarta de chocolate. Quedó muy divertida, y
A mis chicos les encanta el paté. A mi, no demasiado, pero como siempre me están retando, el fin de semana pasado, me dijeron, y paté ???? sabrías hacer paté casero ???... les recordé que ya, anteriormente, había preparado el Paté de Queso y Nueces (m
Paté De Hígado De Pollo Y Boletus
A mis chicos les encanta el paté. A mi, no demasiado, pero como siempre me están retando, el fin de semana pasado, me dijeron, y paté ???? sabrías hacer paté casero ???... les recordé que ya, anteriormente, había preparado el Paté de Queso y Nueces (m
En verano acostumbramos a tomar una ensalada de tomate, aguacate y salmón ahumado, original de mi amiga MªJesús, que nos encanta. Como tanto nos gusta la combinación de estos ingredientes, he optado por trasladarlos a un bocata para participar en
Bocadillo De Salmón Y Aguacate Con Olivada
En verano acostumbramos a tomar una ensalada de tomate, aguacate y salmón ahumado, original de mi amiga MªJesús, que nos encanta. Como tanto nos gusta la combinación de estos ingredientes, he optado por trasladarlos a un bocata para participar en
Preparar magdalenas es de las masas que más satisfacción me da. Admiten añadir cualquier ingrediente, se hacen rápidamente, las pones en una bolsa de plástico y duran casi una semana tiernas y esponjosas.... En esta ocasión he preparado las archicono
Magdalenas De Nata
Preparar magdalenas es de las masas que más satisfacción me da. Admiten añadir cualquier ingrediente, se hacen rápidamente, las pones en una bolsa de plástico y duran casi una semana tiernas y esponjosas.... En esta ocasión he preparado las archicono
Nada más sencillo, casero y resultón que unos huevos rellenos de atún. Con la llegada de la primavera, los primeros días de sol y las temperaturas agradables apetecen ya recetas frias y rápidas que acompañadas de una buena cerveza, como Alhambra Reserv
Huevos Rellenos De Atún
Nada más sencillo, casero y resultón que unos huevos rellenos de atún. Con la llegada de la primavera, los primeros días de sol y las temperaturas agradables apetecen ya recetas frias y rápidas que acompañadas de una buena cerveza, como Alhambra Reserv
Las chicas de "Memòries d´una cuinera" nos proponen preparar huevos rellenos para el evento mensual de este mes de Mayo. En marzo ya publiqué mi versión de Huevos rellenos de atún, que en casa les entusiasman, muy clásicos pero insuperables....
Huevos Rellenos De Jamón Y Langostinos
Las chicas de "Memòries d´una cuinera" nos proponen preparar huevos rellenos para el evento mensual de este mes de Mayo. En marzo ya publiqué mi versión de Huevos rellenos de atún, que en casa les entusiasman, muy clásicos pero insuperables....
El verano pasado descubrí el gusto por la elaboración de helados caseros (sin heladera)... y este año tras unas horitas de compras por la City (Lleida) me hice, entre otras cositas, con dos moldes para hacer polos caseros. Estos son de CASA, el par m
Polos Con Fruta Natural
El verano pasado descubrí el gusto por la elaboración de helados caseros (sin heladera)... y este año tras unas horitas de compras por la City (Lleida) me hice, entre otras cositas, con dos moldes para hacer polos caseros. Estos son de CASA, el par m
