Esta es una de esas recetas tan fáciles y anticrisis que en cualquier momento nos pueden sacar de un apuro y quedar muy requetebien. Por las fechas que estamos la he hecho en un molde desmontable forma corazón, pero en cualquier otro formato también qu
Tarta De Yogurt Y Fresa
Esta es una de esas recetas tan fáciles y anticrisis que en cualquier momento nos pueden sacar de un apuro y quedar muy requetebien. Por las fechas que estamos la he hecho en un molde desmontable forma corazón, pero en cualquier otro formato también qu
Hoy San Valentín, dejo mi frase de Antonio Gala como aportación a este día:Sin tí, ni el PAN, ni el vino, ni la vida, ni el hambre, ni el jugoso color de la mañana tienen ningún sentido, ni para nada sirven.Con unas nueces que tenía, regalo de mi padre,
Panecillos Integrales De Miel Y Nueces
Hoy San Valentín, dejo mi frase de Antonio Gala como aportación a este día:Sin tí, ni el PAN, ni el vino, ni la vida, ni el hambre, ni el jugoso color de la mañana tienen ningún sentido, ni para nada sirven.Con unas nueces que tenía, regalo de mi padre,
Este es uno de esos bizcochos que nos llevan a los hogares de nuestras abuelas. Con ese gustito del anís que casi era pecado para nuestra infancia.Mi querido amigo de Barcelona, Eduard M.L., me pasó la receta que tenía apuntada en un cochombroso papel a
Coc Ràpid De L´avia (del Pol I La Janna)
Este es uno de esos bizcochos que nos llevan a los hogares de nuestras abuelas. Con ese gustito del anís que casi era pecado para nuestra infancia.Mi querido amigo de Barcelona, Eduard M.L., me pasó la receta que tenía apuntada en un cochombroso papel a
Tal como me había comprometico, voy a participar con esta receta en el I Concurso de Pinchos y Recetas con Morcilla de Burgos RIOS, www.embutidosrios.es, organizado por www.cocinaconpoco.com.
Ingredientes:
Unas lentejas caseras que haremos con un sofrit
Tapita De Lentejas Y Morcilla De Burgos Rios
Tal como me había comprometico, voy a participar con esta receta en el I Concurso de Pinchos y Recetas con Morcilla de Burgos RIOS, www.embutidosrios.es, organizado por www.cocinaconpoco.com.
Ingredientes:
Unas lentejas caseras que haremos con un sofrit
La receta de las magdalenas debe haber sido la que más comentarios y llamadas de teléfono han ocasionado, desde aquellas primeras que colgué en facebook. La revolución de las magdalenas, podriamos llamarle, este bizcochito individual, que solo verlo
Magdalenas De Xavier Barriga.
La receta de las magdalenas debe haber sido la que más comentarios y llamadas de teléfono han ocasionado, desde aquellas primeras que colgué en facebook. La revolución de las magdalenas, podriamos llamarle, este bizcochito individual, que solo verlo
Temporada de fresas, que ricas.... son mi perdición. Esta temporada me recuerda mi embarazo, me lo pasé enterito comiendo fresas, a todas horas, me encantan. Además son la guinda de la mayoría de los postres, en invierno uso cerezas confitadas, pero a p
Tartaletas De Nata Y Fresas
Temporada de fresas, que ricas.... son mi perdición. Esta temporada me recuerda mi embarazo, me lo pasé enterito comiendo fresas, a todas horas, me encantan. Además son la guinda de la mayoría de los postres, en invierno uso cerezas confitadas, pero a p
A solicitud de una muy buena amiga, le he preparado unas ricas cocas de vidre. Receta original de la incombustible Dolors http://blogdecuina.blogspot.com/2008/03/coca-de-vidre.html.Os invito a hacerlas pués son sencillas y deliciosas.
Ingredientes:
Hari
Coca De Vidre
A solicitud de una muy buena amiga, le he preparado unas ricas cocas de vidre. Receta original de la incombustible Dolors http://blogdecuina.blogspot.com/2008/03/coca-de-vidre.html.Os invito a hacerlas pués son sencillas y deliciosas.
Ingredientes:
Hari
A mi querido hermano que tanto le gusta el original arroz con leche, le he preparado esta versión con chocolate. Es delicioso. Para recuperarse de estos díás de tanto trabajo, pre-festamajor, le va a sentar de maravilla. Espero que te guste Josep. Un be
Arroz Con Leche De Chocolate
A mi querido hermano que tanto le gusta el original arroz con leche, le he preparado esta versión con chocolate. Es delicioso. Para recuperarse de estos díás de tanto trabajo, pre-festamajor, le va a sentar de maravilla. Espero que te guste Josep. Un be
Esta tarta lleva dando vueltas por los blogs hace mucho tiempo, y siempre que la he visto me ha parecido espectacular. El problema era conseguir los famosos caramelos de violeta, me recorrí todas las pastelerias de Lleida, pero no había manera, esperaba
Tarta Mousse De Violeta
Esta tarta lleva dando vueltas por los blogs hace mucho tiempo, y siempre que la he visto me ha parecido espectacular. El problema era conseguir los famosos caramelos de violeta, me recorrí todas las pastelerias de Lleida, pero no había manera, esperaba
Hace unos días me llegó un lote de 12 muestras de ensaladas Mahn Mac.Riquísimas!!!! 2 tarrinas de pollo, 2 de rusa, 2 de cangrejo, 2 de ali-oli, 2 americanas, 2 italianas.No pudimos dejar de tapear ahora una ahora otra, cada una más rica que la anterior
Mahn Mac Delicatessen
Hace unos días me llegó un lote de 12 muestras de ensaladas Mahn Mac.Riquísimas!!!! 2 tarrinas de pollo, 2 de rusa, 2 de cangrejo, 2 de ali-oli, 2 americanas, 2 italianas.No pudimos dejar de tapear ahora una ahora otra, cada una más rica que la anterior
Ya avisé que las fresas me vuelven loca y mientras sea temporada, no pararé de comerlas en todas las versiones posibles. El tiramisú también es uno de mis postres preferidos. Y por fin la combinación de ambos, Tiramisú de fresas.Que rico!!! Fresquito y
Tiramisú De Fresas
Ya avisé que las fresas me vuelven loca y mientras sea temporada, no pararé de comerlas en todas las versiones posibles. El tiramisú también es uno de mis postres preferidos. Y por fin la combinación de ambos, Tiramisú de fresas.Que rico!!! Fresquito y
Unos sencillos y ricos panecillos rústicos siguiendo la receta de Ma petite boulangerie, con jamón una buena combinación..
Ingredientes:
450 gr. harina de fuerza
270 gr. agua
10 gr. mantequilla
5 gr. azúcar
5gr. sal
10 gr. levadura fresca
Elaboraci
Panecillos Rústicos
Unos sencillos y ricos panecillos rústicos siguiendo la receta de Ma petite boulangerie, con jamón una buena combinación..
Ingredientes:
450 gr. harina de fuerza
270 gr. agua
10 gr. mantequilla
5 gr. azúcar
5gr. sal
10 gr. levadura fresca
Elaboraci
Una vez más yogures naturales a punto de caducar!!! Una manera muy divertida de reciclarlos es haciendo montajes en vasitos.
Los de chocolate y fresa:4 yogures naturales, chocolate, azucar, 3 hojas de gelatina, fresas, almendra en cuadraditos, es
Vasitos De Yogurt Y Gelatina
Una vez más yogures naturales a punto de caducar!!! Una manera muy divertida de reciclarlos es haciendo montajes en vasitos.
Los de chocolate y fresa:4 yogures naturales, chocolate, azucar, 3 hojas de gelatina, fresas, almendra en cuadraditos, es
Moltes felicitats Eduard!!!!!!! Que otra cosa le podía hacer a mi buen amigo Eduard M.L. para celebrar su 46 cumpleaños, una deliciosa tarta San Marcos, totalmente dedicada.
Aprovechando la petición de una seguidora que me insistía en la re
Tarta San Marcos Y Un Cumpleaños
Moltes felicitats Eduard!!!!!!! Que otra cosa le podía hacer a mi buen amigo Eduard M.L. para celebrar su 46 cumpleaños, una deliciosa tarta San Marcos, totalmente dedicada.
Aprovechando la petición de una seguidora que me insistía en la re
Carnaval y primavera. Que mejor combinación ésta para motivarme a hacer estas flores de carnaval. Nunca las había visto ni comido, pero los blogs y facebook, iban llenos de ellas. La tentación me podía, así que me puse manos a la obra. Primero encontrar
Flores De Carnaval
Carnaval y primavera. Que mejor combinación ésta para motivarme a hacer estas flores de carnaval. Nunca las había visto ni comido, pero los blogs y facebook, iban llenos de ellas. La tentación me podía, así que me puse manos a la obra. Primero encontrar
A menudo, cuando voy a Lleida (capital), me acerco a un almacén de productos naturales que hay en la calle Mossèn Reig, y siempre, siempre termino por comprar alguna harina distinta para variar y experimentar con distintos panes caseros. Esta vez me lle
Pan Con Harina De Maíz
A menudo, cuando voy a Lleida (capital), me acerco a un almacén de productos naturales que hay en la calle Mossèn Reig, y siempre, siempre termino por comprar alguna harina distinta para variar y experimentar con distintos panes caseros. Esta vez me lle
En cuanto ví, en el blog de Hilmar, http://misrecetasfavoritas2.blogspot.com/ estos bollitos sabía que no tardaria en hacerlos. Y el día ha llegado, mañana y tarde de llúvia, que mejor refugio que en casa entre fogones. Según explica Hilmar, se trata de
Bollitos De Yogurt Y Miel
En cuanto ví, en el blog de Hilmar, http://misrecetasfavoritas2.blogspot.com/ estos bollitos sabía que no tardaria en hacerlos. Y el día ha llegado, mañana y tarde de llúvia, que mejor refugio que en casa entre fogones. Según explica Hilmar, se trata de
Una vez más, Su, del blog http://webosfritos.es/, nos ha regalado un curso on-line para hacer magdalenas. Esta mujer tiene un arte!!!!!! Su generosidad llega al punto de compartir con todas/os sus seguidores/as su carrera por encontrar la magdalena perfe
Magdalenas De Naranja ( De Webos-fritos)
Una vez más, Su, del blog http://webosfritos.es/, nos ha regalado un curso on-line para hacer magdalenas. Esta mujer tiene un arte!!!!!! Su generosidad llega al punto de compartir con todas/os sus seguidores/as su carrera por encontrar la magdalena perfe
Tras mi primera compra de frutas y verduras ecológicas a los chicos de http://cistellsalpuntbio.blogspot.com/, ha llegado la hora de cocinar el romanesco, también llamado en Holanda "col de torres verdes" con alusión a su característica forma de inflores
Pastel De Romanesco
Tras mi primera compra de frutas y verduras ecológicas a los chicos de http://cistellsalpuntbio.blogspot.com/, ha llegado la hora de cocinar el romanesco, también llamado en Holanda "col de torres verdes" con alusión a su característica forma de inflores
En las tardes de frio y lluvia, apetece manosear la masa, y hacer unas ricas ensaimadas. Es una receta elaborada, pero que el resultado compensa. Hay que tener en cuenta que hay que empezar la tarde-noche antes de querer consumirlas, pués llevan un repo
Ensaimadas
En las tardes de frio y lluvia, apetece manosear la masa, y hacer unas ricas ensaimadas. Es una receta elaborada, pero que el resultado compensa. Hay que tener en cuenta que hay que empezar la tarde-noche antes de querer consumirlas, pués llevan un repo
Que me gusta hacer el pan en casa, va quedando demostrado, y panes poco comunes aún más. Este pan de jamón, me apetecia mucho hacerlo, lo encuentro ideal para llevar a una merienda o a una cena informal, así que antes tocaba hacer la prueba con mis cone
Pan De Jamón
Que me gusta hacer el pan en casa, va quedando demostrado, y panes poco comunes aún más. Este pan de jamón, me apetecia mucho hacerlo, lo encuentro ideal para llevar a una merienda o a una cena informal, así que antes tocaba hacer la prueba con mis cone
Mi querida amiga Belen Ch. me puso la miel en los labios, hablándome de la archiconocida tarta de zanahorias que comió en Inglaterra. Tiempo me ha faltado. La cuestión era encontrar una receta atractiva para que mis chicos no dejaran ni una migita. Y va
Tarta De Zanahoria Y Chocolate
Mi querida amiga Belen Ch. me puso la miel en los labios, hablándome de la archiconocida tarta de zanahorias que comió en Inglaterra. Tiempo me ha faltado. La cuestión era encontrar una receta atractiva para que mis chicos no dejaran ni una migita. Y va
Me encantan las fresas (solas, con yogurt, con nata, con queso, con tostadas....) así que no pude desaprovechar la ocasión de comprarlas a buen precio, pués la temporada es corta. La mermelada de fresas es una de las que más nos gustan, y hecha en casa a
Mermelada De Fresas
Me encantan las fresas (solas, con yogurt, con nata, con queso, con tostadas....) así que no pude desaprovechar la ocasión de comprarlas a buen precio, pués la temporada es corta. La mermelada de fresas es una de las que más nos gustan, y hecha en casa a
La primera vez que preparé esta Tarta Sacher, me quedé triste porque la cobertura me quedó a pegotes, ahora tras mirar un blog y otro encontré el truco, lanzar el chocolate sin tocarlo. Y vaya si ha mejorado, lisa, con brillo, todo un éxito. De siempre,
Tarta Sacher
La primera vez que preparé esta Tarta Sacher, me quedé triste porque la cobertura me quedó a pegotes, ahora tras mirar un blog y otro encontré el truco, lanzar el chocolate sin tocarlo. Y vaya si ha mejorado, lisa, con brillo, todo un éxito. De siempre,
Ha sido éste un fin de semana de celebraciones, y la más familiar la festividad de San José. Decidí regalarle a mi padre un brazo de gitano, distinto al que habitualmente hace mi madre siempre de crema pastelera.
Hace unos días hice la crema solo pa
Brazo De Gitano Relleno De Crema De Naranja
Ha sido éste un fin de semana de celebraciones, y la más familiar la festividad de San José. Decidí regalarle a mi padre un brazo de gitano, distinto al que habitualmente hace mi madre siempre de crema pastelera.
Hace unos días hice la crema solo pa
Gracias a Chari, http://cosasdechari.blogspot.com, he conseguido estos panecillos tan deliciosos y crujientes. Para mi habitual bocadillo de pan con tomate y jamón, todo un lujo, y como ella misma bautiza "gourmets". El aspecto es de panadería y la verd
Panecillos "gourmet"
Gracias a Chari, http://cosasdechari.blogspot.com, he conseguido estos panecillos tan deliciosos y crujientes. Para mi habitual bocadillo de pan con tomate y jamón, todo un lujo, y como ella misma bautiza "gourmets". El aspecto es de panadería y la verd
La receta de hoy, la encontré en http://montsearevalo.com/, un blog muy curradito lleno de recetas y videos para principiantes como yo. Con su permiso voy a colgar el video que incluia en su blog.Esta es una de esas cocas rápidas y fáciles de hacer que
Coca De Hojaldre Rellena De Chocolate Con Leche
La receta de hoy, la encontré en http://montsearevalo.com/, un blog muy curradito lleno de recetas y videos para principiantes como yo. Con su permiso voy a colgar el video que incluia en su blog.Esta es una de esas cocas rápidas y fáciles de hacer que
Hoy he hecho un viaje virtual por el norte de España, y me he encontrado con este rico postre. En el blog de Goizalde, http://cocinandocongoizalde.wordpress.com/, encontré la receta ideal.Según explica Goizalde, se tratan de unos pastelitos típicos de B
Pastelitos De Arroz
Hoy he hecho un viaje virtual por el norte de España, y me he encontrado con este rico postre. En el blog de Goizalde, http://cocinandocongoizalde.wordpress.com/, encontré la receta ideal.Según explica Goizalde, se tratan de unos pastelitos típicos de B
Hoy tenía que dar un capricho a mi hijo, ayer perdieron 11-2 en el campeonato de futbol, era cuestión de animarlo un poco, verdad ???? Cuando le pregunto que le apetece que le haga siempre me contesta "spirodogs".... Así que le ha llegado el día de repe
Spirodogs
Hoy tenía que dar un capricho a mi hijo, ayer perdieron 11-2 en el campeonato de futbol, era cuestión de animarlo un poco, verdad ???? Cuando le pregunto que le apetece que le haga siempre me contesta "spirodogs".... Así que le ha llegado el día de repe
Debo confesar que la calabaza no me gusta mucho. Pero cuando me dan, le doy salida en cremas, pures o como en este caso en mermelada. Nunca se me hubiera ocurrido, pero revisando el blog de María Dolors, http://cuinant.blogspot.com/, no pude dejar de hac
Mermelada De Calabaza
Debo confesar que la calabaza no me gusta mucho. Pero cuando me dan, le doy salida en cremas, pures o como en este caso en mermelada. Nunca se me hubiera ocurrido, pero revisando el blog de María Dolors, http://cuinant.blogspot.com/, no pude dejar de hac
