Las Recetas de Tony
Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de Carne de Magro de Cerdo Picada
400 gr. de Carne de Ternera Picada
60 gr. de Miga de Pan
½ Vaso de Leche (templada)
3 Dientes
de Ajo
2 Huevos
Harina (para reboz
Albondigas En Salsa Al Vino Malaga Virgen
Las Recetas de Tony
Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de Carne de Magro de Cerdo Picada
400 gr. de Carne de Ternera Picada
60 gr. de Miga de Pan
½ Vaso de Leche (templada)
3 Dientes
de Ajo
2 Huevos
Harina (para reboz
Las Recetas de Tony
Ingredientes
(para 4 personas):
2 Láminas de Masa Quebrada
400 gr. de Fritada en Conserva
250 gr. de Atún en Aceite
2 Huevos Duros
1 Huevo Crudo (para pintar)
Sal y Pimienta Negra Molida
Empanada De Atún Y Huevo
Las Recetas de Tony
Ingredientes
(para 4 personas):
2 Láminas de Masa Quebrada
400 gr. de Fritada en Conserva
250 gr. de Atún en Aceite
2 Huevos Duros
1 Huevo Crudo (para pintar)
Sal y Pimienta Negra Molida
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Barra de Pan del día Anterior
4 Lonchas de Jamón Serrano
6 Dientes de Ajo
1 Litro de Agua
1 Cucharadita de Pimenton de la Vera
2 Huevos
Vino Blanco (opcional)
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal
Sopa De Ajo Con Jamón Serrano
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Barra de Pan del día Anterior
4 Lonchas de Jamón Serrano
6 Dientes de Ajo
1 Litro de Agua
1 Cucharadita de Pimenton de la Vera
2 Huevos
Vino Blanco (opcional)
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr.
de Carne de Ternera (para guisar)
50 gr.
de Guisantes
3
Zanahorias
3
Patatas Medianas
2 Alcachofas
1
Cebolla Pequeña
2
Dientes de Ajos
1
Pimiento Rojo Pequeñ
Guisillo De Patatas Con Carne
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr.
de Carne de Ternera (para guisar)
50 gr.
de Guisantes
3
Zanahorias
3
Patatas Medianas
2 Alcachofas
1
Cebolla Pequeña
2
Dientes de Ajos
1
Pimiento Rojo Pequeñ
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. Setas Frescas
400 gr. de Langostinos Crudos
6 Huevos Tamaño L
4 Dientes de Ajo
Aceite de Oliva Virgen
Pimienta Negra Molida
Sal y Perejil
PREPARACIÓN:
Comenzaremos cor
Revuelto De Setas Y Langostinos
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. Setas Frescas
400 gr. de Langostinos Crudos
6 Huevos Tamaño L
4 Dientes de Ajo
Aceite de Oliva Virgen
Pimienta Negra Molida
Sal y Perejil
PREPARACIÓN:
Comenzaremos cor
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo Fileteadas
200 gr. de Champiñones
400 ml. de Nata para Cocinar
1 Copa de Vino Malaga Virgen
4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal y Pimienta Negra Molida
Pechugas De Pollo Con Champiñones Al Vino De Malaga
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo Fileteadas
200 gr. de Champiñones
400 ml. de Nata para Cocinar
1 Copa de Vino Malaga Virgen
4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal y Pimienta Negra Molida
Las Recetas de Tony
Hoy traigo una receta que hacemos mucho en casa sobre todo en verano y que no la avía subido toda vía.
Ingredientes:
1 kg. de Tomates de Pera Maduros
1/4 de Barra de Pan del día Anterior
2 Cucharadas de Vinagre de
Salmorejo Cordobes
Las Recetas de Tony
Hoy traigo una receta que hacemos mucho en casa sobre todo en verano y que no la avía subido toda vía.
Ingredientes:
1 kg. de Tomates de Pera Maduros
1/4 de Barra de Pan del día Anterior
2 Cucharadas de Vinagre de
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Carrilleras de Cerdo
1 Cebolla Mediana
1 Puerros
2 Tomates Maduros
3 Zanahorias
4 Dientes de Ajo
100 gr. de Harina
¼ litro de Vino Malaga Virgen
¼ litro de Vino Tint
Carrilleras De Cerdo Iberico Al Vino Malaga Virgen
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Carrilleras de Cerdo
1 Cebolla Mediana
1 Puerros
2 Tomates Maduros
3 Zanahorias
4 Dientes de Ajo
100 gr. de Harina
¼ litro de Vino Malaga Virgen
¼ litro de Vino Tint
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (para 4 Personas)
300 gr. de Arroz (Tipo Bomba)
2 Litros de Agua Aprox. (para hacer el caldo)
500 gr. de Potas
300 gr. de Gambones
300 gr. de Almejas
200 gr. de Mejillones
1 Cebolla Mediana
3 Di
Arroz Caldoso Con Potas Y Gambon
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (para 4 Personas)
300 gr. de Arroz (Tipo Bomba)
2 Litros de Agua Aprox. (para hacer el caldo)
500 gr. de Potas
300 gr. de Gambones
300 gr. de Almejas
200 gr. de Mejillones
1 Cebolla Mediana
3 Di
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
12 Muslos de Pollo
100 gr. de Piñones
1 Vaso de Vino Blanco
4 Dientes de Ajo
1 Cebolla Mediana
1 Pastilla de Caldo Avecrem
Sal y Pimienta Negra Molida
Tomillo, Orégano y Romero
Aceite de Oliva Virgen
Muslitos De Pollo Con Piñones A La Miel De Romero
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
12 Muslos de Pollo
100 gr. de Piñones
1 Vaso de Vino Blanco
4 Dientes de Ajo
1 Cebolla Mediana
1 Pastilla de Caldo Avecrem
Sal y Pimienta Negra Molida
Tomillo, Orégano y Romero
Aceite de Oliva Virgen
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo
200 gr. de Arroz Redondo
200 gr. de Champiñones
1 Litro de Caldo de Pollo
1 Vaso de Vino Blanco
1 Pimiento Verde Italiano
½ Pimiento Rojo
½ Cebolla Mediana
4 Dientes de Aj
Arroz Con Pollo Y Champiñones
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo
200 gr. de Arroz Redondo
200 gr. de Champiñones
1 Litro de Caldo de Pollo
1 Vaso de Vino Blanco
1 Pimiento Verde Italiano
½ Pimiento Rojo
½ Cebolla Mediana
4 Dientes de Aj
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
1kg. de Alcachofas
Frescas
4 Lonchas de
Jamón Ibérico
1 Cebolla Pequeña
Perejil Fresco
Aceite de Oliva
Virgen
Sal
PREPARACIÓN:
Comenzaremos quitamos las hojas exteri
Alcachofas Salteadas Con Jamón Ibérico
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
1kg. de Alcachofas
Frescas
4 Lonchas de
Jamón Ibérico
1 Cebolla Pequeña
Perejil Fresco
Aceite de Oliva
Virgen
Sal
PREPARACIÓN:
Comenzaremos quitamos las hojas exteri
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
5
Naranjas
1
Copita de Cointreau
Azúcar
Blanca
Canela
Molida
PREPARACIÓN:
Comenzaremos pelando las naranjas, con una puntilla
bien afilada.
La forma correcta de pelar
Naranjas Preparadas Al Cointreau
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
5
Naranjas
1
Copita de Cointreau
Azúcar
Blanca
Canela
Molida
PREPARACIÓN:
Comenzaremos pelando las naranjas, con una puntilla
bien afilada.
La forma correcta de pelar
Desde que tengo uso de razón, todas las navidades, se prepara en casa este plato. Mi madre es la reina de los guisos... Sí, sí, ¡la reina absoluta! Siempre que le digo que está riquísimo y le pregunto como ha hecho el guiso, de lo que sea, su conte
Calamares Rellenos A La Mallorquina (calamars Farcits)
Desde que tengo uso de razón, todas las navidades, se prepara en casa este plato. Mi madre es la reina de los guisos... Sí, sí, ¡la reina absoluta! Siempre que le digo que está riquísimo y le pregunto como ha hecho el guiso, de lo que sea, su conte
Lubina al horno con verduras
La lubina es un pescado muy sano además de sabroso. Simplemente al horno con un poco de sal por encima está delicioso. Veamos cómo prepararlo con verduras y teniendo en cuenta el peso para que no se nos pase.
INGR
Lubina Al Horno Con Verduras
Lubina al horno con verduras
La lubina es un pescado muy sano además de sabroso. Simplemente al horno con un poco de sal por encima está delicioso. Veamos cómo prepararlo con verduras y teniendo en cuenta el peso para que no se nos pase.
INGR
Menú de Navidad
Creo que a estas alturas todo el mundo tiene confeccionado ya su menú para el 24 y/o 25. Tal vez les hace falta alguna idea. Si es así, espero que esta serie de platos les sirvan de ayuda.
Pinchen sobre el nombre del plato e irá
Menú De Navidad
Menú de Navidad
Creo que a estas alturas todo el mundo tiene confeccionado ya su menú para el 24 y/o 25. Tal vez les hace falta alguna idea. Si es así, espero que esta serie de platos les sirvan de ayuda.
Pinchen sobre el nombre del plato e irá
POLLO ENDIABLADO, CON PATATA HASELBACK
Esta es una receta sacada de un libro de cocina , dedicado en exclusiva al pollo.
Me pareció una receta muy rica y sorprendente y quise compartirla con vosotros.
Espero que os guste.
Pollo Endiablado, Con Patata Haselback
POLLO ENDIABLADO, CON PATATA HASELBACK
Esta es una receta sacada de un libro de cocina , dedicado en exclusiva al pollo.
Me pareció una receta muy rica y sorprendente y quise compartirla con vosotros.
Espero que os guste.
ESPAGUETIS CON SALSA BLOGNESA DE POLLO
Con el pollo he descubierto que podemos realizar miles de recetas de las formas mas sabrosas y originales. Tan solo tenemos que utilizar nuestra imaginación y como digo siempre, divertirnos cocinando.
L
Espaguetis Con Salsa Blognesa De Pollo
ESPAGUETIS CON SALSA BLOGNESA DE POLLO
Con el pollo he descubierto que podemos realizar miles de recetas de las formas mas sabrosas y originales. Tan solo tenemos que utilizar nuestra imaginación y como digo siempre, divertirnos cocinando.
L
OLLA DE GARBANZOS CON TACOS DE SALMON
Esta Receta esta basada en una receta de Ferran Adria, Guiso de lentejas con Salmon.
En un dia como hoy , lluvioso y frío, nada mejor que una buena olla para calentar el cuerpo y el alma.
IN
Olla De Garbanzos Con Tacos De Salmon.
OLLA DE GARBANZOS CON TACOS DE SALMON
Esta Receta esta basada en una receta de Ferran Adria, Guiso de lentejas con Salmon.
En un dia como hoy , lluvioso y frío, nada mejor que una buena olla para calentar el cuerpo y el alma.
IN
ACEITUNAS ALIÑADAS A LA MALAGUEÑA
En estos dias de lluvia, es típico que no apetezca salir de casa. Pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de una buena copa de vino y un rico aperitivo junto a los amigos o con la persona ama
Aceitunas Aliñadas A La Malagueña
ACEITUNAS ALIÑADAS A LA MALAGUEÑA
En estos dias de lluvia, es típico que no apetezca salir de casa. Pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de una buena copa de vino y un rico aperitivo junto a los amigos o con la persona ama
Ingredientes
6 filetes de panga2 cabezas de ajos1 limón (zumo)Aceite de olivaSalPerejil picado1 pastilla de esencias de ajo y perejil (gallina blanca)
Preparación
Limpiamos los filetes de panga y con una papel absorbente le quitamos el
Filetes De Panga A La Plancha
Ingredientes
6 filetes de panga2 cabezas de ajos1 limón (zumo)Aceite de olivaSalPerejil picado1 pastilla de esencias de ajo y perejil (gallina blanca)
Preparación
Limpiamos los filetes de panga y con una papel absorbente le quitamos el
Imprimir receta
Ingredientes
4 filetes de merluza sin piel y sin espinas4 dientes ajo en láminasAl gusto perejil picado1 limón1 cucharada aceite de olivaAl gusto sal gruesa250gr champiñones laminados1 chorreón vino tinto
Preparación
Limpi
Filetes De Merluza A La Plancha Con Champiñones Rehogados
Imprimir receta
Ingredientes
4 filetes de merluza sin piel y sin espinas4 dientes ajo en láminasAl gusto perejil picado1 limón1 cucharada aceite de olivaAl gusto sal gruesa250gr champiñones laminados1 chorreón vino tinto
Preparación
Limpi
Ingredientes
400 gr. de raviolis rellenos de carne
1 cebolla
2-3 Dientes de ajo
500 gr Tomate triturado
Aceite de oliva
Orégano
Sal
1 Pastilla de caldo de verduras
Preparación
Poner una cacerola a hervir con abundante agua con sal,
Raviolis De Carne Con Salsa De Tomate Y Cebolla
Ingredientes
400 gr. de raviolis rellenos de carne
1 cebolla
2-3 Dientes de ajo
500 gr Tomate triturado
Aceite de oliva
Orégano
Sal
1 Pastilla de caldo de verduras
Preparación
Poner una cacerola a hervir con abundante agua con sal,
Ingredientes
1 Pollo grande troceado4 Patatas Grandes2 Pimientos2 Cebollas1 Cabeza de ajos1 LimónVino Blanco o manzanillaSalAceite de oliva1 Pastilla de Caldo de Pollo
Preparación
Lo primero que hay que hacer es limpiar el pollo y reservarlo en un bol g
Pollo Troceado Al Horno
Ingredientes
1 Pollo grande troceado4 Patatas Grandes2 Pimientos2 Cebollas1 Cabeza de ajos1 LimónVino Blanco o manzanillaSalAceite de oliva1 Pastilla de Caldo de Pollo
Preparación
Lo primero que hay que hacer es limpiar el pollo y reservarlo en un bol g
Otra recetita de las que en casa no dejan ni la albahaca, es que no puede faltar y a mí no me importa repetir cuantas veces sea necesario, eso si, no todos los días, una vez por semana o cada de 10 días, que si no que recetas nuevas voy a poner en el bl
Espaguetis Con Carne Picada Y Salsa De Tomate Casera
Otra recetita de las que en casa no dejan ni la albahaca, es que no puede faltar y a mí no me importa repetir cuantas veces sea necesario, eso si, no todos los días, una vez por semana o cada de 10 días, que si no que recetas nuevas voy a poner en el bl
Ingredientes para 4 personas
1 sobre tinta calamar
1 kg de calamares medianos
5 cebollas medianas o 2 grandes
4 tomates maduros
2 cucharadas sopera de pan rallado
100 g de jamón serrano o ibérico
400 g de arroz redondo
1 diente de ajo grande
Calamares Con Arroz
Ingredientes para 4 personas
1 sobre tinta calamar
1 kg de calamares medianos
5 cebollas medianas o 2 grandes
4 tomates maduros
2 cucharadas sopera de pan rallado
100 g de jamón serrano o ibérico
400 g de arroz redondo
1 diente de ajo grande
