A primeros de octubre y aún recogiendo tomates en la huerta, grandes, pequeños, maduros, para ensalada..... Parecía que llegaba el frio, pero nada, ha sido solo un susto, calor de más de trenta grados.... Asi que en mi línea de primeros platos 100
Tomates Rellenos De Verduras
A primeros de octubre y aún recogiendo tomates en la huerta, grandes, pequeños, maduros, para ensalada..... Parecía que llegaba el frio, pero nada, ha sido solo un susto, calor de más de trenta grados.... Asi que en mi línea de primeros platos 100
Aprovechando el evento mensual de "La Recepta del 15" que nos propone para octubre, cocinar con calabaza, publico esta ricas berenjenas que preparé la pasada semana. Una receta ligera y deliciosa, original de Karlos Arguiñano, aunque él la propone aña
Berenjenas Rellenas De Calabaza
Aprovechando el evento mensual de "La Recepta del 15" que nos propone para octubre, cocinar con calabaza, publico esta ricas berenjenas que preparé la pasada semana. Una receta ligera y deliciosa, original de Karlos Arguiñano, aunque él la propone aña
Un pequeño libro de bolsillo, 200 Recetas de Pan, de Joanna Farrow, que contiene eso precisamente, 200 sencillas recetas de pan para todas las ocasiones ¡¡¡es un imprescindible en mi cocina!! Nunca había preparado un pan con cerveza, y
Pan Integral Irlandés
Un pequeño libro de bolsillo, 200 Recetas de Pan, de Joanna Farrow, que contiene eso precisamente, 200 sencillas recetas de pan para todas las ocasiones ¡¡¡es un imprescindible en mi cocina!! Nunca había preparado un pan con cerveza, y
Hasta en tres ocasiones he preparado esta archiconocida Tarta de Piruletas de Kanela y Limón, y ahora que recien la he vuelto a preparar para un cumpleaños, he pensado que era el momento de publicar mis versiones. La vez que la compartí con mis me
Tarta De Piruletas
Hasta en tres ocasiones he preparado esta archiconocida Tarta de Piruletas de Kanela y Limón, y ahora que recien la he vuelto a preparar para un cumpleaños, he pensado que era el momento de publicar mis versiones. La vez que la compartí con mis me
Una receta de galletas, es el reto que nos proponen para este mes de octubre desde "Memòries d´una cuinera" .... En este caso, fácil de cumplir, pues no hay semana que no caiga una tanda de galletas, a poder ser, siempre distintas... En esta ocasi
Galletas Brownie
Una receta de galletas, es el reto que nos proponen para este mes de octubre desde "Memòries d´una cuinera" .... En este caso, fácil de cumplir, pues no hay semana que no caiga una tanda de galletas, a poder ser, siempre distintas... En esta ocasi
Tengo calabazas de todos los tamaños y colores. Así que no dejo de preparar dulces y salados con este producto. En esta ocasión para estrenar estos nuevos moldes que estan vendiendo en Caprabo con el 50% de descuento, preparo este exquisito y sobret
Bizcocho De Calabaza
Tengo calabazas de todos los tamaños y colores. Así que no dejo de preparar dulces y salados con este producto. En esta ocasión para estrenar estos nuevos moldes que estan vendiendo en Caprabo con el 50% de descuento, preparo este exquisito y sobret
Catalana de nacimiento y al 50% aragonesa y andaluza. Con estos antecedentes, no puedo dejar de preparar cada año en estas fechas los típicos Panellets, ni de hacer las Gachas que tantos buenos recuerdos me traen. Por desgracia nunca se me ocurrió pre
Gachas Dulces Para El Día De Todos Los Santos
Catalana de nacimiento y al 50% aragonesa y andaluza. Con estos antecedentes, no puedo dejar de preparar cada año en estas fechas los típicos Panellets, ni de hacer las Gachas que tantos buenos recuerdos me traen. Por desgracia nunca se me ocurrió pre
Carmen de las "Recetas de tía Alia", propondrá cada mes una receta para ir cocinando recetas del recetario de su tía Alia, pudiendo escoger entre una salada o una dulce. Para este mes de octubre, propone Carne en canuto o Monadas, y como podeis compro
Monadas. {reto Recetario Tía Alía}
Carmen de las "Recetas de tía Alia", propondrá cada mes una receta para ir cocinando recetas del recetario de su tía Alia, pudiendo escoger entre una salada o una dulce. Para este mes de octubre, propone Carne en canuto o Monadas, y como podeis compro
No me he podido resistir a probar esta receta salada que Carmen del Blog Recetas Tía Alia, proponia el mes pasado para su primer reto abierto. La mayoría nos atrevimos con las Monadas, unas galletas muy ricas que igual que esta carne una única recet
Carne Al Canuto
No me he podido resistir a probar esta receta salada que Carmen del Blog Recetas Tía Alia, proponia el mes pasado para su primer reto abierto. La mayoría nos atrevimos con las Monadas, unas galletas muy ricas que igual que esta carne una única recet
Que mejor que unas ricas galletas caseras para desayunar o merendar y para recargar las pilas sobretodo.
Receta que elaboro con Copos 5 cereales de Natursoy: Avena, trigo, cebada, centeno y arroz, lo que hacen de éstas unas galletas muy completas, san
Galletas De Naranja, Chocolate Y Copos De 5 Cereales
Que mejor que unas ricas galletas caseras para desayunar o merendar y para recargar las pilas sobretodo.
Receta que elaboro con Copos 5 cereales de Natursoy: Avena, trigo, cebada, centeno y arroz, lo que hacen de éstas unas galletas muy completas, san
A pesar de tener pocas recetas de legumbres publicadas, no será por no consumirlas, al contrario, invierno y verano, los viernes siempre comemos legumbres en casa.. A mi particularmente me encantan en ensalada, con cebolleta fresca, tomates del huerto
Garbanzos Con Setas Y Calabaza
A pesar de tener pocas recetas de legumbres publicadas, no será por no consumirlas, al contrario, invierno y verano, los viernes siempre comemos legumbres en casa.. A mi particularmente me encantan en ensalada, con cebolleta fresca, tomates del huerto
Seguro que habéis visto en los supermercados las estupendas cajas de preparados para hacer tartas y bizcochos de Dr. Oetker, también cupcakes, muffins, brownie, coulant... Gracias a que he recibido un estupendo lote de sus productos iré compartien
Tarta De Chocolate, Estilo Francés Dr. Oetker
Seguro que habéis visto en los supermercados las estupendas cajas de preparados para hacer tartas y bizcochos de Dr. Oetker, también cupcakes, muffins, brownie, coulant... Gracias a que he recibido un estupendo lote de sus productos iré compartien
Reconozco que las magdalenas son mi debilidad. Una vez por semana me gusta hacer una tanda de doce. Las caseras son riquisimas, duran bien toda una semana cerradas en una bolsa de plástico y económicas a más no poder.. Éstas en concreto que las copie
Magdalenas De Pueblo
Reconozco que las magdalenas son mi debilidad. Una vez por semana me gusta hacer una tanda de doce. Las caseras son riquisimas, duran bien toda una semana cerradas en una bolsa de plástico y económicas a más no poder.. Éstas en concreto que las copie
Tenía muchas ganas de repetir este pan. Por primera vez lo hice este verano para llevar a una merienda. Con las prisas y por no llevarlo empezado, no pude hacer fotos. En esta ocasión repito, variando un poco la receta original que lo preparan en fo
Pan Con Arándanos Y Nueces
Tenía muchas ganas de repetir este pan. Por primera vez lo hice este verano para llevar a una merienda. Con las prisas y por no llevarlo empezado, no pude hacer fotos. En esta ocasión repito, variando un poco la receta original que lo preparan en fo
Con un kilito de sanos, limpios y vivos mejillones Linamar, hemos disfrutado de un rico plato de pasta muy fácil y completo.... con ingredientes que habitualmente tenemos en casa y que a todas las edades gusta, que os parece??
Ingredientes:
300 grs.
Espaguettis Con Mejillones Y Gambas
Con un kilito de sanos, limpios y vivos mejillones Linamar, hemos disfrutado de un rico plato de pasta muy fácil y completo.... con ingredientes que habitualmente tenemos en casa y que a todas las edades gusta, que os parece??
Ingredientes:
300 grs.
Ordenando, tirando y recuperando ropas, trastos y cajas antiguas del piso de mis suegros. Al ver este cuadro, el juego de café y estos cubiertos, no me he podido resistir a exponer estos riquisimos bizcochitos individuales usando este menaje.. No
Bizcochitos Con Chocolate Y Nueces De Macadamia
Ordenando, tirando y recuperando ropas, trastos y cajas antiguas del piso de mis suegros. Al ver este cuadro, el juego de café y estos cubiertos, no me he podido resistir a exponer estos riquisimos bizcochitos individuales usando este menaje.. No
Desde que empecé en este mundo culinario (un par de años) he preparado cada navidad los polvorones de Su (Webos Fritos), leyendo su receta y consejos siempre me han quedado estupendos, con un rico sabor a canela como en casa nos gustan. Este año par
Polvorones Caseros Sabor Chocolate
Desde que empecé en este mundo culinario (un par de años) he preparado cada navidad los polvorones de Su (Webos Fritos), leyendo su receta y consejos siempre me han quedado estupendos, con un rico sabor a canela como en casa nos gustan. Este año par
Una vez más he caido en la tentación de poner en práctica una receta de la compañera granadina Lidia de la O, del blog http://atrapadaenmicocina.blogspot.com/Se trata de un Paté de quesos y nueces. En cuanto lo ví sabía que terminaría haciendolo, por lo
Paté De Quesos Y Nueces
Una vez más he caido en la tentación de poner en práctica una receta de la compañera granadina Lidia de la O, del blog http://atrapadaenmicocina.blogspot.com/Se trata de un Paté de quesos y nueces. En cuanto lo ví sabía que terminaría haciendolo, por lo
Aprovechando que para las fiestas que se aproximan optamos por aperitivos rápidos, ligeros y resultones, este paté de sardinas cumple con todos esos requisitos... Con ingredientes muy sencillos (y económicos) conseguimos un paté casero que sorprende gr
Paté De Sardinillas
Aprovechando que para las fiestas que se aproximan optamos por aperitivos rápidos, ligeros y resultones, este paté de sardinas cumple con todos esos requisitos... Con ingredientes muy sencillos (y económicos) conseguimos un paté casero que sorprende gr
Me es imposible conseguir los típicos moldes para hacer panettone, y no por ello dejo de hacerlos, comprarlos por internet me parece un capricho innecesario. He usado cazos de cocina (de una anterior bateria) que he untado con mantequilla, he rodeado
Panettone
Me es imposible conseguir los típicos moldes para hacer panettone, y no por ello dejo de hacerlos, comprarlos por internet me parece un capricho innecesario. He usado cazos de cocina (de una anterior bateria) que he untado con mantequilla, he rodeado
El Tronco de Navidad casero, es otro de los dulces que no deben faltar ningún año en casa. Turrones, Polvorones, Panettone y Roscón de Reyes.. comprendo que el panadero me mire "raro", es que no le compro nada, casi ni el pan. Os dejo mi versión, un
Tronco De Navidad
El Tronco de Navidad casero, es otro de los dulces que no deben faltar ningún año en casa. Turrones, Polvorones, Panettone y Roscón de Reyes.. comprendo que el panadero me mire "raro", es que no le compro nada, casi ni el pan. Os dejo mi versión, un
Hacer turrón en casa, se está convirtiendo en habitual y tradicional, en estas semanas previas a la Navidad. Desde Chocolates Valor tuvieron el detalle de hacerme llegar un estupendo regalo con distintas variedades, así que aprovechando tan extraordin
Turrón De Chocolate Fácil Y Rápido
Hacer turrón en casa, se está convirtiendo en habitual y tradicional, en estas semanas previas a la Navidad. Desde Chocolates Valor tuvieron el detalle de hacerme llegar un estupendo regalo con distintas variedades, así que aprovechando tan extraordin
No hay nadie que no haya preparado esta misma versión o una muy parecida de turrón de chocolate crujiente. Es que es tan fácil y rápido, que hasta da pereza ir al super a comprarlo, además lo podemos hacer mucho más rico que el comercial añadiendo u
Turrón Crujiente De Chocolate En 5 Minutos
No hay nadie que no haya preparado esta misma versión o una muy parecida de turrón de chocolate crujiente. Es que es tan fácil y rápido, que hasta da pereza ir al super a comprarlo, además lo podemos hacer mucho más rico que el comercial añadiendo u
En estas fechas de Navidad y Fin de Año, mis amig@s de toda la vida, vuelven a casa y al pueblo.. Para una de esas tardes de encuentro y aprovechando las diferentes recetas de la blogosfera, elijo de nuevo una receta de Webos Fritos, para agasajarlos c
Roscón De Reyes 2013
En estas fechas de Navidad y Fin de Año, mis amig@s de toda la vida, vuelven a casa y al pueblo.. Para una de esas tardes de encuentro y aprovechando las diferentes recetas de la blogosfera, elijo de nuevo una receta de Webos Fritos, para agasajarlos c
Esta merluza es como muchas de las cosas que salen bien, fruto de la improvisación y de dar salida a los ingredientes que compramos por impulso y luego no terminamos de decidir donde los colocamos... Asi que una merluza, unos champis y unos espárrag
Merluza Con Champiñones Y Espárragos
Esta merluza es como muchas de las cosas que salen bien, fruto de la improvisación y de dar salida a los ingredientes que compramos por impulso y luego no terminamos de decidir donde los colocamos... Asi que una merluza, unos champis y unos espárrag
Temporada de naranjas y de cítricos en general, el momento ideal para darle una vuelta a las clásicas natillas. En una revista (Lecturas Cocina) encontré esta receta, y como todos los ingredientes eran tan básicos no me costó nada prepararlas. Se prep
Natillas A La Naranja
Temporada de naranjas y de cítricos en general, el momento ideal para darle una vuelta a las clásicas natillas. En una revista (Lecturas Cocina) encontré esta receta, y como todos los ingredientes eran tan básicos no me costó nada prepararlas. Se prep
Esta semana ha sido lo más parecido a una boda gitana que hemos vivido en mi familia. Todo debido a que el lunes 16, mi hijo cumplía 18 años. Empecemos la semana, festejando con la familia. Cena con abuelos, tíos y primas. Y terminemos el sábado, com
Tarta De Chocolate, Queso Y Mermelada De Moras
Esta semana ha sido lo más parecido a una boda gitana que hemos vivido en mi familia. Todo debido a que el lunes 16, mi hijo cumplía 18 años. Empecemos la semana, festejando con la familia. Cena con abuelos, tíos y primas. Y terminemos el sábado, com
Hace unos días preparé esta rica tarta para una celebración familiar y fue todo un acierto. Entretenida, pero compensa por el resultado. No acostumbro a poner mantequilla a las tartas y bizcochos pero en ésta combinada con el chocolate queda estupenda
Tarta Sacher Tres Chocolates
Hace unos días preparé esta rica tarta para una celebración familiar y fue todo un acierto. Entretenida, pero compensa por el resultado. No acostumbro a poner mantequilla a las tartas y bizcochos pero en ésta combinada con el chocolate queda estupenda
Con el frio apetecen mucho las cremas, las de verduras son riquisimas pero si además le añadimos unos estupendos, sanos, frescos y limpios mejillones el sabor es más que estupendo.. La podemos servir como siempre en un plato hondo, pero esta versión e
Crema De Mejillones
Con el frio apetecen mucho las cremas, las de verduras son riquisimas pero si además le añadimos unos estupendos, sanos, frescos y limpios mejillones el sabor es más que estupendo.. La podemos servir como siempre en un plato hondo, pero esta versión e
Que buena merienda hemos tenido experimentando de nuevo con el Reto de Tía Alia... De las dos propuestas para este mes de Enero, una dulce y una salada (Chuletas a la bechamel), esta vez me decanto, como veis, por la dulce. Comparada con otras galleta
Galletas De Harina De Maíz. {reto Recetario Tía Alia}
Que buena merienda hemos tenido experimentando de nuevo con el Reto de Tía Alia... De las dos propuestas para este mes de Enero, una dulce y una salada (Chuletas a la bechamel), esta vez me decanto, como veis, por la dulce. Comparada con otras galleta
