En esta ocasión y en plena temporada de castañas, me animo con el reto dulce de Tía Alía: Castañas al Chocolate.. El título confunde, verdad ??? me sonaba a castañas bañadas de chocolate, pero no, resulta una especie de tiramisú, con crema de castañas
Castañas Al Chocolate {reto Tía Alía}
En esta ocasión y en plena temporada de castañas, me animo con el reto dulce de Tía Alía: Castañas al Chocolate.. El título confunde, verdad ??? me sonaba a castañas bañadas de chocolate, pero no, resulta una especie de tiramisú, con crema de castañas
Para el reto de Noviembre, desde Bake the World, nos proponen preparar Baozis. Vaya, con el nombrecito !!! yo que soy muy poco aficionada a la comida asíatica, no sabía de que se trataba. Pero con la información y pistas que nos facilitaron las chica
Baozi {bollitos Chinos Rellenos]
Para el reto de Noviembre, desde Bake the World, nos proponen preparar Baozis. Vaya, con el nombrecito !!! yo que soy muy poco aficionada a la comida asíatica, no sabía de que se trataba. Pero con la información y pistas que nos facilitaron las chica
![Baozi {bollitos Chinos Rellenos]](http://1.bp.blogspot.com/-odxNgoxBLGk/UojxGzaf_rI/AAAAAAAAJ-8/YQoXnj15pxw/s640/Baozi+cortado+y+relleno.jpg)
Alguna vez ya he comentado que vivo en una casa de pueblo, grande (y antigua) originariamente de mis suegros, en la cual al fallecer ambos, nos encontremos, con lo que muchos dirían "trastos", pero que precisamente por tener sitio, no termino nunca d
Bizcocho De Yogur Y Anís En Cazuela-horno
Alguna vez ya he comentado que vivo en una casa de pueblo, grande (y antigua) originariamente de mis suegros, en la cual al fallecer ambos, nos encontremos, con lo que muchos dirían "trastos", pero que precisamente por tener sitio, no termino nunca d
Si os gustan las manzanas cocinadas, éste es vuestro postre. Se avecinan días de dulces y postres contundentes, así que estas manzanas gratinadas con almendras os van a saber ligeras y al tomarlas tibias, resulta un postre muy agradable con el frio q
Manzanas Gratinadas Con Almendras, Avena Y Jarabe De Arce
Si os gustan las manzanas cocinadas, éste es vuestro postre. Se avecinan días de dulces y postres contundentes, así que estas manzanas gratinadas con almendras os van a saber ligeras y al tomarlas tibias, resulta un postre muy agradable con el frio q
Una vez más el hojaldre, que es un comodín en mi cocina, ha sido el protagonista de la cena del sábado. Unas tartaletas saladas con Cebolla blanca Aparici (ideales para caramelizar), Nueces de California y Queso. Sin duda la calidad de las cebollas,
Tartaletas De Cebolla, Nueces Y Queso De Cabra
Una vez más el hojaldre, que es un comodín en mi cocina, ha sido el protagonista de la cena del sábado. Unas tartaletas saladas con Cebolla blanca Aparici (ideales para caramelizar), Nueces de California y Queso. Sin duda la calidad de las cebollas,
Os sobran 10 minutos ???? Pues es el tiempo que se necesita para hacer este turrón de Chocolate con Almendras. Pero, ¿podréis esperar 2 horas para degustarlo??? Seguro que si, vereis que es el tiempo mínimo necesario para que lo tengamos en óp
Turrón De Chocolate Con Almendras
Os sobran 10 minutos ???? Pues es el tiempo que se necesita para hacer este turrón de Chocolate con Almendras. Pero, ¿podréis esperar 2 horas para degustarlo??? Seguro que si, vereis que es el tiempo mínimo necesario para que lo tengamos en óp
Los roscos de vino, quizás sea de los dulces navideños que más gustan en casa. Y este año por no comprarlos con antelación, pues desaparecen por arte de magia, cuando he querido comprarlos no quedaban. Así que con pocos y sencillos ingredientes que ten
Roscos De Vino Con Aceite De Oliva
Los roscos de vino, quizás sea de los dulces navideños que más gustan en casa. Y este año por no comprarlos con antelación, pues desaparecen por arte de magia, cuando he querido comprarlos no quedaban. Así que con pocos y sencillos ingredientes que ten
Para este mes de Diciembre las chicas de Bake the World nos proponen viajar hasta Alemania y preparar un Stollen. Me encanta participar en este reto porque me da la oportunidad de elaborar panes del mundo no habituales en nuestra cultura y disfrutar
Stollen Con Frutas Y Centro De Mazapán
Para este mes de Diciembre las chicas de Bake the World nos proponen viajar hasta Alemania y preparar un Stollen. Me encanta participar en este reto porque me da la oportunidad de elaborar panes del mundo no habituales en nuestra cultura y disfrutar
Aún queda Año Nuevo y Reyes, así que si os habéis quedado sin turrones, os dejo el último del año. Con sencillos ingredientes y así casero resulta un turrón riquísimo. La versión comercial del Turrón de Nata y Nueces que venden en los comercios, nunca
Turrón De Nata Y Nueces Y Feliz 2014
Aún queda Año Nuevo y Reyes, así que si os habéis quedado sin turrones, os dejo el último del año. Con sencillos ingredientes y así casero resulta un turrón riquísimo. La versión comercial del Turrón de Nata y Nueces que venden en los comercios, nunca
De nuevo nos encontramos en vísperas de Reyes, y toca preparar un rico y casero Roscón de Reyes que elaborado en casa, siempre sale bien, con las típicas y esperadas "imperfecciones" de lo artesano y caserito.
Me gusta probar año a año distintas re
Roscón De Reyes 2014
De nuevo nos encontramos en vísperas de Reyes, y toca preparar un rico y casero Roscón de Reyes que elaborado en casa, siempre sale bien, con las típicas y esperadas "imperfecciones" de lo artesano y caserito.
Me gusta probar año a año distintas re
¿¿En qué casa no gustan los macarrones ?? En la nuestra mucho y como más, con salsa boloñesa casera, pero de tanto en tanto hay que darles una vuelta para variar y disfrutarlos con otros ingredientes y elaboraciones..
Compré un baratito l
Gratinado De Macarrones Con Gambas
¿¿En qué casa no gustan los macarrones ?? En la nuestra mucho y como más, con salsa boloñesa casera, pero de tanto en tanto hay que darles una vuelta para variar y disfrutarlos con otros ingredientes y elaboraciones..
Compré un baratito l
Para el reto de este mes de Enero, Carmen del blog Tía Alia Recetas, nos propuso dos recetas muy apropiadas para las comidas navideñas. Para la opción salada, estos Pastelitos rellenos de langostinos (o gambas).
En casa triunfaron !! en la cocina po
Pastelitos De Langostinos {reto Tia Alía]
Para el reto de este mes de Enero, Carmen del blog Tía Alia Recetas, nos propuso dos recetas muy apropiadas para las comidas navideñas. Para la opción salada, estos Pastelitos rellenos de langostinos (o gambas).
En casa triunfaron !! en la cocina po
![Pastelitos De Langostinos {reto Tia Alía]](http://2.bp.blogspot.com/-AtA-4WBOwMU/UsxQ4maAE1I/AAAAAAAALl0/7oBpoxN786w/s1600/minivolovaness.jpg)
Para el reto del mes de Enero las chicas de Bake the World, nos proponen preparar Pan Naan.
De nuevo viajamos a tierras lejanas, pues este pan es de uso corriente en varias regiones de Asia y la India.
Y a partir de ahora lo va ser de mi casa. Rápid
Pan Naan
Para el reto del mes de Enero las chicas de Bake the World, nos proponen preparar Pan Naan.
De nuevo viajamos a tierras lejanas, pues este pan es de uso corriente en varias regiones de Asia y la India.
Y a partir de ahora lo va ser de mi casa. Rápid
Aún en el congelador me quedaba una estupenda pechuga de pavo, resto de las navidades pasadas. Cocinada al vapor, sin salsa para evitar mojar pan y con una sencilla guarnición de guisantes y setas.
Con ese rico relleno de frutas secas no es que sea
Rollitos Al Vapor De Pechuga De Pavo Rellena
Aún en el congelador me quedaba una estupenda pechuga de pavo, resto de las navidades pasadas. Cocinada al vapor, sin salsa para evitar mojar pan y con una sencilla guarnición de guisantes y setas.
Con ese rico relleno de frutas secas no es que sea
No sabía si preparar o no un postre especial para este día, y como veis finalmente si !! aunque siendo un día de diario laborable decidí elegir estos vasitos de Panacotta de Chocolate blanco que ya he preparado en anteriores ocasiones y de fáciles y
Panacotta De Chocolate Blanco Con Cerezas
No sabía si preparar o no un postre especial para este día, y como veis finalmente si !! aunque siendo un día de diario laborable decidí elegir estos vasitos de Panacotta de Chocolate blanco que ya he preparado en anteriores ocasiones y de fáciles y
Con poquísimos y sencillos ingredientes, y unos moldes de silicona monísimos de Silikomart he preparado unos bizochitos con sabor a naranja, suaves y muy tentadores. Con cualquier acompañamiento agradaran y sorprenderan: natillas, fresas.. Y con la
Bizcochitos De Naranja, Almendra Y Chocolate
Con poquísimos y sencillos ingredientes, y unos moldes de silicona monísimos de Silikomart he preparado unos bizochitos con sabor a naranja, suaves y muy tentadores. Con cualquier acompañamiento agradaran y sorprenderan: natillas, fresas.. Y con la
Para El Reto del mes de Febrero, Carmen de Tía Alia Recetas , nos propone dos sencillas y tentadoras recetas. Intenté la propuesta dulce, de Naranjas acarameladas, pero no conseguí un resultado convincente, así que preparé la propuesta salada. y vaya
Huevos Saturados De Bechamel {reto Tía Alía}
Para El Reto del mes de Febrero, Carmen de Tía Alia Recetas , nos propone dos sencillas y tentadoras recetas. Intenté la propuesta dulce, de Naranjas acarameladas, pero no conseguí un resultado convincente, así que preparé la propuesta salada. y vaya
Para este mes de Febrero las chicas de Bake the World nos proponen preparar Brezelns, un pan festivo alemán, ideal para acompañar con cerveza y ricas salchichas, y conocidos también por el nombre de Pretzels.
El Brezel tiene un montón de variantes
Brezeln (brezel O Pretzel)
Para este mes de Febrero las chicas de Bake the World nos proponen preparar Brezelns, un pan festivo alemán, ideal para acompañar con cerveza y ricas salchichas, y conocidos también por el nombre de Pretzels.
El Brezel tiene un montón de variantes
Desde ya hace mucho tiempo preparo la masa casera de la pizza. Pero fue recibir la estupenda caja DEGUSTABOX, y venirme a la cabeza la fusión mexicano-italiana con las Tortillas de trigo. Mientras se precalentaba el horno, abrí el cajón de las verdu
Pizzetas Vegetales Con Tortillas De Trigo Mexicanas
Desde ya hace mucho tiempo preparo la masa casera de la pizza. Pero fue recibir la estupenda caja DEGUSTABOX, y venirme a la cabeza la fusión mexicano-italiana con las Tortillas de trigo. Mientras se precalentaba el horno, abrí el cajón de las verdu
Estos panecillos los descubrí por casualidad un día que tenia unos buenos patés para degustar y busqué por internet unos panecillos rápidos para preparar. Puesto que los ingredientes eran muy sencillos y los tenía todos, no tenía excusa. En la primer
Pan Media Hora
Estos panecillos los descubrí por casualidad un día que tenia unos buenos patés para degustar y busqué por internet unos panecillos rápidos para preparar. Puesto que los ingredientes eran muy sencillos y los tenía todos, no tenía excusa. En la primer
Cuando empieza la temporada de fresas, no puedo resistirme a comprarlas por cajas!!! es me encantan en todas sus versiones. Y desde que descubrí la Galette todo tipo de fruta termina horneada en esta suave y riquísima galleta. Las fresas pierden la a
Galette De Fresas
Cuando empieza la temporada de fresas, no puedo resistirme a comprarlas por cajas!!! es me encantan en todas sus versiones. Y desde que descubrí la Galette todo tipo de fruta termina horneada en esta suave y riquísima galleta. Las fresas pierden la a
De nuevo las chicas de Bake the World, nos proponen un viaje muy dulce!! esta vez a los países nórdicos para degustar el Semlor o Semla, una especialidad sueca tradicional que se consume desde el inicio de la cuaresma. Se trata de un bollo dulce elabo
Semlor, Bollos Nórdicos De Cuaresma
De nuevo las chicas de Bake the World, nos proponen un viaje muy dulce!! esta vez a los países nórdicos para degustar el Semlor o Semla, una especialidad sueca tradicional que se consume desde el inicio de la cuaresma. Se trata de un bollo dulce elabo
De nuevo llega el reto mensual de Tia Alia Recetas, este mes desde las cocinas de La Cajita de NievesElena como estupendas anfitrionas. Con la receta salada, Jamón en Dulce, no me atreví, ¿de donde saco yo un jamón ? imposible!! pero con los Inf
Infantes {reto Tía Alía}
De nuevo llega el reto mensual de Tia Alia Recetas, este mes desde las cocinas de La Cajita de NievesElena como estupendas anfitrionas. Con la receta salada, Jamón en Dulce, no me atreví, ¿de donde saco yo un jamón ? imposible!! pero con los Inf
De nuevo una receta de Xavier Barriga. En esta ocasión una Focaccia dulce con Naranja confitada y chips de Chocolate. Con esta combinación siempre se triunfa, verdad ?? Con la ayuda de un robot de cocina y relativo poco tiempo conseguimos una muy buena
Foccacia De Naranja Y Chocolate
De nuevo una receta de Xavier Barriga. En esta ocasión una Focaccia dulce con Naranja confitada y chips de Chocolate. Con esta combinación siempre se triunfa, verdad ?? Con la ayuda de un robot de cocina y relativo poco tiempo conseguimos una muy buena
No sabía como "titular" esta tarta, y lo más sencillo era hacerlo por lo que es, una tarta muy fácil con el añadido de la nata y bonitas fresas. Para este tipo de tarta, las fresas por su tamaño más reducido, mucho mejor que los fresones, aunque part
Tarta Fácil Con Nata Y Fresas
No sabía como "titular" esta tarta, y lo más sencillo era hacerlo por lo que es, una tarta muy fácil con el añadido de la nata y bonitas fresas. Para este tipo de tarta, las fresas por su tamaño más reducido, mucho mejor que los fresones, aunque part
El desayuno es la principal comida del día, y los domingos además siempre en forma de capricho
Este último domingo cayeron estas tostadas francesas enrolladas, rellenas con crema y fresas, y cubiertas de azúcar y canela. Cansada de verlas en Pister
Tostadas Francesas Enrolladas Con Fresas
El desayuno es la principal comida del día, y los domingos además siempre en forma de capricho
Este último domingo cayeron estas tostadas francesas enrolladas, rellenas con crema y fresas, y cubiertas de azúcar y canela. Cansada de verlas en Pister
En marzo me regalaron unas cuantas calabazas apropiadas para hacer cabello de ángel, y no he podido resistirme a prepararlo casero. Y como no podía ser de otra forma, también estos pastelitos de masa muy aromática y relleno insuperable, que aunque se
Pastissets De Cabello De Angel
En marzo me regalaron unas cuantas calabazas apropiadas para hacer cabello de ángel, y no he podido resistirme a prepararlo casero. Y como no podía ser de otra forma, también estos pastelitos de masa muy aromática y relleno insuperable, que aunque se
Como en todas las casas hay gustos para todo, y en el caso de las Monas de Pascua, típicas aquí en Catalunya, no es distinto. Unos las prefieren de Chocolate, de Yema o de Mantequilla.. Pero hasta ahora, no me había atrevido con estas últimas. Elabor
Mona De Sara
Como en todas las casas hay gustos para todo, y en el caso de las Monas de Pascua, típicas aquí en Catalunya, no es distinto. Unos las prefieren de Chocolate, de Yema o de Mantequilla.. Pero hasta ahora, no me había atrevido con estas últimas. Elabor
Para estas fechas me gusta preparar la Mona de Pascua casera. El año pasado las preparé según la costumbre de Catalunya con bizcocho, relleno de mermelada y cubierta de yema, también de chocolate. Os recuerdo la receta aquí.
Pero este año despu
Mona De Pascua Tradicional
Para estas fechas me gusta preparar la Mona de Pascua casera. El año pasado las preparé según la costumbre de Catalunya con bizcocho, relleno de mermelada y cubierta de yema, también de chocolate. Os recuerdo la receta aquí.
Pero este año despu
Tradicionalmente el padrino regala la mona a su ahijado/a el Domingo de Pascua después de misa. El Lunes de Pascua es tradición en Cataluña que se reúnan dos o tres familias o un grupo de amigos y que vayan a comer la mona juntos a algún lugar,
Mona De Pascua
Tradicionalmente el padrino regala la mona a su ahijado/a el Domingo de Pascua después de misa. El Lunes de Pascua es tradición en Cataluña que se reúnan dos o tres familias o un grupo de amigos y que vayan a comer la mona juntos a algún lugar,
