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Ingredientes: -2 kg. de mejillones-1/2 cebolla grande-50 gr. de aceite de oliva virgen-270 gr. de leche (yo utilizo leche semidesnatada)-100 de harina-50 gr. del caldo de los mejillones Para empanar: -pan rallado-huevos Preparación con mycook:Cocer los
Tigres (mycook)
Tigres (mycook)
Ingredientes: -2 kg. de mejillones-1/2 cebolla grande-50 gr. de aceite de oliva virgen-270 gr. de leche (yo utilizo leche semidesnatada)-100 de harina-50 gr. del caldo de los mejillones Para empanar: -pan rallado-huevos Preparación con mycook:Cocer los
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El sabor del cordero es bastante fuerte, sobre todo, para los que no somos muy aficionados a la carne como yo, aunque en asado..., con los aromas a romero y tomillo, la cosa cambia. Este plato es fácil y rápido de preparar. Ingredientes: -4 o 5 costillas
Asado De Cordero
Asado De Cordero
El sabor del cordero es bastante fuerte, sobre todo, para los que no somos muy aficionados a la carne como yo, aunque en asado..., con los aromas a romero y tomillo, la cosa cambia. Este plato es fácil y rápido de preparar. Ingredientes: -4 o 5 costillas
Asado De Cordero
Esta receta es de la thermomix, aunque yo la he tuneado un poco para hacerla con la mycook, aunque la puedes hacer de manera tradicional sin ningún problema. Si tienes niños, cuando vayas a meter las monas en el horno, les haces un huequito pequeño en el
Monas (mycook)
Monas (mycook)
Esta receta es de la thermomix, aunque yo la he tuneado un poco para hacerla con la mycook, aunque la puedes hacer de manera tradicional sin ningún problema. Si tienes niños, cuando vayas a meter las monas en el horno, les haces un huequito pequeño en el
Monas (mycook)
Si hubiera sabido lo fácil y buenas que están estás magdalenas, me hubiera atrevido antes a hacerlas. Se hacen super rápidas y se comen igual de rápidas. Si me descuido, ni las pruebo. Yo pensaba que le chocolate se derretiría con el calor, pero cuando t
Magdalenas Con Trocitos De Chocolate Con Mycook
Magdalenas Con Trocitos De Chocolate Con Mycook
Si hubiera sabido lo fácil y buenas que están estás magdalenas, me hubiera atrevido antes a hacerlas. Se hacen super rápidas y se comen igual de rápidas. Si me descuido, ni las pruebo. Yo pensaba que le chocolate se derretiría con el calor, pero cuando t
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Ingredientes: -100 gr. de pasta cocida (yo utilizo gnoquis) -2 huevos duros troceados -1 lata de atún -3 o 4 cucharadas de maíz -1/2 pimiento rojo trocedo -aceirunas -1 tomate pelado y troceado -1/2 cebolla tierna (según gustos) -aceite de oliva y sal P
Ensalada De Pasta
Ensalada De Pasta
Ingredientes: -100 gr. de pasta cocida (yo utilizo gnoquis) -2 huevos duros troceados -1 lata de atún -3 o 4 cucharadas de maíz -1/2 pimiento rojo trocedo -aceirunas -1 tomate pelado y troceado -1/2 cebolla tierna (según gustos) -aceite de oliva y sal P
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Me encanta poder tener en mi fondo de despensa, mis conservas. Son de gran utilidad para poder utilizarlas en cualquier momento. Con sólo calentar en un momento determinado el pisto, acompañado de un pescado o una carne, ya tienes un plato preparado list
Pisto En Conserva  Con Mycook O A Mi Manera
Pisto En Conserva Con Mycook O A Mi Manera
Me encanta poder tener en mi fondo de despensa, mis conservas. Son de gran utilidad para poder utilizarlas en cualquier momento. Con sólo calentar en un momento determinado el pisto, acompañado de un pescado o una carne, ya tienes un plato preparado list
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Creo que el triunfo de esta receta radica en elaborarlo en cazuela de barro. El sabor y el aroma que desprenden e impregnan nuestros sentidos, no son descriptibles. A los que el comer les parece un placer, disfrutarán degustando de éste plato. Ingredient
Pollo A La Cerveza
Pollo A La Cerveza
Creo que el triunfo de esta receta radica en elaborarlo en cazuela de barro. El sabor y el aroma que desprenden e impregnan nuestros sentidos, no son descriptibles. A los que el comer les parece un placer, disfrutarán degustando de éste plato. Ingredient
Pollo A La Cerveza
Si os apetece una receta fácil y sana, en unos minutos la tendrás con esta deliciosa tortilla. Es ligera y suave al paladar. Acompañada con una ensalada de tomate, podrás disfrutar de un segundo plato perfecto, sobre todo porque se puede preparar con ant
Tortilla De Champiñon
Tortilla De Champiñon
Si os apetece una receta fácil y sana, en unos minutos la tendrás con esta deliciosa tortilla. Es ligera y suave al paladar. Acompañada con una ensalada de tomate, podrás disfrutar de un segundo plato perfecto, sobre todo porque se puede preparar con ant
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Ingredientes: -Pasta cocida (lacitos, pajaritas gnoquis...)-2 huevos cocidos-2 cuch. de maíz dulce de lata-8/10 palitos de cangrejo o surimi-aceitunas y pepinillos (opcional)-mayonesa-1 lata de atún Modo de preparación: En un bol se añade la pasta cocid
Ensaladilla De Pasta
Ensaladilla De Pasta
Ingredientes: -Pasta cocida (lacitos, pajaritas gnoquis...)-2 huevos cocidos-2 cuch. de maíz dulce de lata-8/10 palitos de cangrejo o surimi-aceitunas y pepinillos (opcional)-mayonesa-1 lata de atún Modo de preparación: En un bol se añade la pasta cocid
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El zarangollo es una receta típica de esta tierra que me ha visto nacer, no tiene más misterio que freir calabacín, patatas y cebolla con aceite de oliva y sal. Si a ese frito le añades unos huevos, sale como resultado la tortilla de zarangollo o en su c
Tortilla De Calabacin
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El zarangollo es una receta típica de esta tierra que me ha visto nacer, no tiene más misterio que freir calabacín, patatas y cebolla con aceite de oliva y sal. Si a ese frito le añades unos huevos, sale como resultado la tortilla de zarangollo o en su c
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Pizzas hay de muchísimas variedades de pizzas, pero a mi niña la que más le gusta es la de chorizo. En la carnicería que frecuento, el chorizo que venden es de chato murciano, es un cerdo autóctono de la Región de Murcia, negro, de tronco ibérico y cada
Pizza De Chorizo De Chato Murciano
Pizza De Chorizo De Chato Murciano
Pizzas hay de muchísimas variedades de pizzas, pero a mi niña la que más le gusta es la de chorizo. En la carnicería que frecuento, el chorizo que venden es de chato murciano, es un cerdo autóctono de la Región de Murcia, negro, de tronco ibérico y cada
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Con esta receta participo en el Concurso de cocina de vino y cerveza del blog de la cocina de sara cuyo enlace es http://lacocinadesara.blogspot.com, con la colaboración de la empresa Esteve i Ferrón, que se dedican a la elaboración de vinos y cervezas d
Salsa  De Ternera
Salsa De Ternera
Con esta receta participo en el Concurso de cocina de vino y cerveza del blog de la cocina de sara cuyo enlace es http://lacocinadesara.blogspot.com, con la colaboración de la empresa Esteve i Ferrón, que se dedican a la elaboración de vinos y cervezas d
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No me digáis que no os gusta esta época del año, en la que, a pesar de que anochece antes y los días son más cortos, apetece hacer dulces con la familia. A mí en particular, me encanta meterme en la cocina y embriagarme con los olores que desprenden las
Pastas De Te
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No me digáis que no os gusta esta época del año, en la que, a pesar de que anochece antes y los días son más cortos, apetece hacer dulces con la familia. A mí en particular, me encanta meterme en la cocina y embriagarme con los olores que desprenden las
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Hoy para cenar toca comida mexicana, a mi particularmente me encantas los burritos, fajitas, tacos..con su sabor picantito o con guacammole. De esta manera celebramos que la comida mexicana fue declarada ayer patrimonio cultural inmaterial de la humani
Burritos De Pollo
Burritos De Pollo
Hoy para cenar toca comida mexicana, a mi particularmente me encantas los burritos, fajitas, tacos..con su sabor picantito o con guacammole. De esta manera celebramos que la comida mexicana fue declarada ayer patrimonio cultural inmaterial de la humani
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El pan de calatrava es, básicamente un flan, al que se le añade bizcocho o pan, una especie de pudin. Yo hoy he preparado uno con magdalenas, es un postre muy práctico, porque es rápido de hacer, no es caro y suele gustar a todo el mundo. Pues aquí
Pan De Calatraba
Pan De Calatraba
El pan de calatrava es, básicamente un flan, al que se le añade bizcocho o pan, una especie de pudin. Yo hoy he preparado uno con magdalenas, es un postre muy práctico, porque es rápido de hacer, no es caro y suele gustar a todo el mundo. Pues aquí
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Ingredientes: -Masa de pizza (ver receta de masa) -1 brik de nata de cocinar -50 gr. de mozzarella -50 gr. de enmental -100 gr. de pavo picado -3 pimientos de piquillo (opcional, a mi es que me gustan mucho) -50 gr. bacon picado -3 cucharadas de tomate f
Pizza Carbonara
Pizza Carbonara
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La pimienta tiene propiedades medicinales. Se le atribuyen poderes vasoconstrictores. por lo que la Pimienta es beneficiosa para las varices, la matriz o útero, hemorróides, la vegiga y los problemas hepáticos. Gracias a sus aceites esenciales (ericolina
Filete De Ternera Con Salsa A La Pimienta
Filete De Ternera Con Salsa A La Pimienta
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Ingredientes: -pan -tomate frito -mozzarella -jamón de york -atún -enmental -orégano Preparación: Se parte el pan a lo largo en dos mitades. En cada mitad se pone una base de tomate frito restregadito, la mozzarella rallada, el jamón de york picado o el
Pan Pizza
Pan Pizza
Ingredientes: -pan -tomate frito -mozzarella -jamón de york -atún -enmental -orégano Preparación: Se parte el pan a lo largo en dos mitades. En cada mitad se pone una base de tomate frito restregadito, la mozzarella rallada, el jamón de york picado o el
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Ingredientes: -1 puñado de lacitos por persona -3 cucharada de tomate frito -150 gr. de carne picada de cerdo y ternera -1 cebolla -aceite de oliva virgen, laurel, sal y orégano Modo de preparación: En una olla con bastante agua hirbiendo, se ponen 2 cu
Lacitos Con Salsa Boloñesa
Lacitos Con Salsa Boloñesa
Ingredientes: -1 puñado de lacitos por persona -3 cucharada de tomate frito -150 gr. de carne picada de cerdo y ternera -1 cebolla -aceite de oliva virgen, laurel, sal y orégano Modo de preparación: En una olla con bastante agua hirbiendo, se ponen 2 cu
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.. CON ESTA RECETA PARTICIPO EN BLOG el de María esencia en el cual se convoca un concurso de recetas que tengan jamón " 1er concurso Jamón de Trevelez" y que patrocina Interjamón Ingredientes: -1 paquete de setas -paquete de jamón serrano -4 huevos -2
Timbal De Setas Con Guarniciones Varias.
Timbal De Setas Con Guarniciones Varias.
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Con esta receta participo en el I Concurso Internacional Mantecado de Estepa, que patrocina Polvorones y Mantecados San Enrique en el blog Asopaipas. Ingredientes: -6 filetes de ternera troceados -harina para rebozar los filetes -1 brik de nata de 20
Ternera En Salsa De Champis Y Almendritas
Ternera En Salsa De Champis Y Almendritas
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Con este frío, lo que más apetece en casa para comer o cenar es algo que nos caliente el estómago, una sopita, un hervidito, etc. Hoy cocinaremos coliflor, que además es una verdura de temporada. El principal componente de la coliflor es el agua, lo que,
Hervido De Coliflor
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Con este frío, lo que más apetece en casa para comer o cenar es algo que nos caliente el estómago, una sopita, un hervidito, etc. Hoy cocinaremos coliflor, que además es una verdura de temporada. El principal componente de la coliflor es el agua, lo que,
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Hoy es el Día Internacional de la Lucha Contra el sida V.I.H. La mayor parte de las personas que están infectadas de este virus mortal no lo saben, 1 de cada 4 personas, más concretamente. La mayor solución ante esta grave enfermedad, seria la prevenci
Saladitos
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Hoy es el Día Internacional de la Lucha Contra el sida V.I.H. La mayor parte de las personas que están infectadas de este virus mortal no lo saben, 1 de cada 4 personas, más concretamente. La mayor solución ante esta grave enfermedad, seria la prevenci
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Me encantan estas fechas en las que se respira el humo de las cocinas de leñas encendidas, en las que la familia se reune para pasar más tiempo juntos bajo la mesa camilla y ver la felicidad reflejada en la cara de los niños esperando a que los Reyes M
Tortas De Conde
Tortas De Conde
Me encantan estas fechas en las que se respira el humo de las cocinas de leñas encendidas, en las que la familia se reune para pasar más tiempo juntos bajo la mesa camilla y ver la felicidad reflejada en la cara de los niños esperando a que los Reyes M
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El hojaldre es una masa crujiente de origen árabe que se elabora con harina, una grasa (mantequilla, manteca de cerdo o margarina), agua y sal. Es crujiente y su textura es uno de sus grandes atractivos.También hay que pensar en los más peques en estas
Napolitanas De Salchicha Y Queso
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En estos días en los que la palabra que más se pronuncia es ¨crisis¨ y teniendo en cuenta las fechas que se aproximan, tenemos que esmerarnos en conseguir un menú para estas fiestas que esté al alcance de todos los bolsillos, porque hay que ver
Ahumar Salmon
Ahumar Salmon
En estos días en los que la palabra que más se pronuncia es ¨crisis¨ y teniendo en cuenta las fechas que se aproximan, tenemos que esmerarnos en conseguir un menú para estas fiestas que esté al alcance de todos los bolsillos, porque hay que ver
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Como dije en post anteriores, tenía la intención de ir colgando recetas que nos puedan servir para estas fechas que se aproximan, para deleitar el paladar de nuestros invitados en Navidad y este es un entrante que hará las delicias de nuestros comensal
Pimientos De Piquillo Rellenos De Bacalao Y Bocas De Mar
Pimientos De Piquillo Rellenos De Bacalao Y Bocas De Mar
Como dije en post anteriores, tenía la intención de ir colgando recetas que nos puedan servir para estas fechas que se aproximan, para deleitar el paladar de nuestros invitados en Navidad y este es un entrante que hará las delicias de nuestros comensal
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Esta receta es de mi madre, heredada de la suya, vamos de familia. Es de lo más normal encontrarla en las mesas murcianas en esta época, con el comienzo de la temporada de la col. Ingredientes: -col fresca -1 ñora -pimiento molido picante -1 vaso de a
Ensalada Caliente De Col
Ensalada Caliente De Col
Esta receta es de mi madre, heredada de la suya, vamos de familia. Es de lo más normal encontrarla en las mesas murcianas en esta época, con el comienzo de la temporada de la col. Ingredientes: -col fresca -1 ñora -pimiento molido picante -1 vaso de a
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En casa de mi madre, cuando nos juntamos muchos para comer, hay que hacer guisos que aguanten y que no se tengan que hacer en el momento y que dé para que coman bastantes. Esta es una de esas recetas, por cierto, es de ella. Mi madre me la enseñó a mí
Pollo Rustido
Pollo Rustido
En casa de mi madre, cuando nos juntamos muchos para comer, hay que hacer guisos que aguanten y que no se tengan que hacer en el momento y que dé para que coman bastantes. Esta es una de esas recetas, por cierto, es de ella. Mi madre me la enseñó a mí
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Aquí os dejo una recetilla ligerita y fácil de preparar. No sólo tenemos que preparar recetas super complicadas con tropecientos ingredientes y más, con lo liadas que estamos en estas fechas con los preparativos para Navidad. Ahora relajaditos a tomarnos
Emperador Entomatao
Emperador Entomatao
Aquí os dejo una recetilla ligerita y fácil de preparar. No sólo tenemos que preparar recetas super complicadas con tropecientos ingredientes y más, con lo liadas que estamos en estas fechas con los preparativos para Navidad. Ahora relajaditos a tomarnos
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