Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Croquetas De Pollo

Ingredientes: - Carne de pollo cocida de puchero (1/2 pollo aprox.) - 1 cebolla picada muy menuda - 1 loncha de jamón serrano picado muy menudo - 1 vaso de harina de trigo - 1 vaso de leche templada - 2 vasos de caldo de puchero - 1 ó 2 hu

Tortilla De Espinacas Y Atun

Ingredientes: - 1 bolsa de espinacas - 1 lata de atún - 4 huevos - 1 diente de ajo Preparación: Cocer las espinacas durante 15 minutos. Escurrir bien y reservar. Batir los huevos, mezclar con las espinacas y el atún (quitar el aceite). Rehogar el

Pastel De Galletas

Ingredientes: - 2 paquetes de galletas maria hojaldrada - 2 zanahorias - chocolate fundido - 1/2 vaso de leche - coco rallado Preparación: Rallar las zanahorias y ponerlas a cocer con 1/2 vaso de agua. Ir removiendo hasta que esté cocida (tend

Albondigas De Carne

Ingredientes: - 1/2 kg de carne de cerdo molida (puede ser mitad cerdo y mitad ternera) - Miga de pan del día antes - 1 Huevo - Leche - 1/2 Cebolla - 1 Hoja de laurel - 1/2 Vaso de vino blanco - 1/2 Vaso de caldo - Pan rallado - Ajo y per

Empanadillas De Atun Y Gambas

Ingredientes: - 1 Paquete de obleas - 1 Lata de atún - 1 Huevo cocido - 1 Bote de tomate frito pequeño - Unas gambas cocidas Preparación: Picar el huevo y las gambas cocidas y mezclar con el atún y el tomate frito. Poner una cucharada de la mezcl

Piruletas De Chocolate

Ingredientes: - Chocolate con leche - Chocolate blanco - Varios lacasitos - Coco rallado - Cualquier otra decoración - Unos palillos de helado Preparación: Fundimos los chocolates por separado. En una bandeja ponemos un papel (albal o

Potaje De Lentejas

Ingredientes: - 400 grs. de lentejas pardinas (aprox.) - 3 Patatas troceadas - 1 Pimiento verde en tiras - 1/4 Pimiento rojo en tiras - 3 ó 4 dientes de ajo - 1 Tomate troceado - 1 Zanahoria en rodajas - 1 Calabacín en cuadraditos - 1 Puerro en

Huevos Rellenos

Ingredientes: - 3 Huevos cocidos - 1 Lata de atún - 2 ó 3 Cucharadas de mayonesa - 1 chorrito de ketchup - Lechuga picada - Tomate - Maíz - Espárragos blancos Preparación: Poner en un plato un fondo de lechuga picada para poner los huevos encim

Bolas De Patata

Ingredientes: - 2 ó 3 Patatas - 1 Huevo - Pan rallado - Queso cortado en dados - Sal y pimienta Preparación: Cocer las patatas y hacer un puré con ellas. Aliñar el puré al gusto (con sal y pimienta). Con una cuchara coger un poco de puré y hacer una

Hojaldre Con Pasas

Ingredientes: - Un rollo de masa de hojaldre - Azúcar - Mantequilla - Un puñado de pasas Preparación: Extender la masa (sin estirarla) encima del papel en el que viene enrollada. Extender un poco de mantequilla por toda la masa (c

Lasaña De Carne

Ingredientes: - 1/2 Kg de carne de cerdo molida - 1 Zanahoria grande - 5 ó 6 Champiñones grandes - 1/2 Cebolla - 1 Calabacín - 1 Bote de 1/2 kg de tomate triturado - 2 Dientes de ajo enteros - 9 Placas de lasaña - Queso rallado - Bechamel - Oréga

Ensaladilla Rusa

Ingredientes: - 3 ó 4 Patatas - 2 Huevos cocidos - 2 Latas de atún - 1 Trozo de cebolla tierna (opcional) - Mayonesa - Pimiento rojo - Aceitunas rellenas de anchoa Preparación: Cocer las patatas en agua con sal. Cuando estén listas, las echam

Puchero

Ingredientes: - 1/2 pollo - 1 Tira de panceta - 1 Hueso viejo - 3 Patatas - 300 grs de garbanzos - 1 Huevo cocido - Jamón serrano picado - Fideos de sopa (los más finos) Preparación: Poner los garbanzos en agua la noche antes y dejarlos to

Ropa Vieja

Ingredientes: - Carne cocida del puchero - Garbanzos cocidos del puchero - Cebolla - Ajo - Laurel - Patatas fritas - Sal, pimienta y pimentón dulce - Vino blanco - Tomate frito (opcional) Preparación: Esta receta se prepara con la carne y los garbanz

Galletas

Ingredientes: - 8 cucharadas soperas colmadas de harina de repostería (200 grs) - 4 cucharadas soperas de azúcar (80 grs) - 1/2 cucharada de azúcar vainillado - 3 cucharadas de mantequilla (100 grs) - Una pizca de sal - 1 Huevo - Chocolate

Guarnicion De Verduras

Ingredientes: - 2 zanahorias grandes - 1 cebolla - 1/2 pimiento rojo - 10 judías verdes redondas - 5 ó 6 alcachofas - 3 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1/2 vaso de vino blanco - 1/2 vaso de caldo - Aceite de oliva, sal y pimienta

Solomillo Con Pasas Al Vino Dulce

Ingredientes: - 1 solomillo grande de cerdo - 1 cebolla - 1/2 vaso de vino dulce - Un puñado de pasas - Harina de trigo - Aceite de oliva, sal y pimienta Preparación: Echar las pasas en un cuenco con agua. Cortar el solomillo en medallones d

Arroz Con Leche

Ingredientes: - 2 vasos de leche (1/2 litro) - 5 cucharadas soperas de arroz (100 grs) - 2 cucharadas soperas de azúcar (50 grs) - Cáscara de limón - Canela en rama - Canela en polvo Preparación: Echar el arroz (de grano gordo) en un cazo y cubrirl

Cazuela De Rape

Ingredientes: - 1 pimiento verde - 1 tomate maduro - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 2 ó 3 patatas medianas - 10 ó 12 gambas o langostinos - 2 ó 3 colas de rape de tamaño medio - Arroz - 1/2 limón - Sal, aceite y colorante amarillo Preparación: E

Merluza Rebozada

Ingredientes: - Merluza (puede ser congelada) - 1 huevo - Harina de trigo - Ajo en polvo - Perejil - Leche - Sal Preparación: Cortar los filetes de merluza en varios trozos (sin espinas y sin piel) y le ponemos sal. En un cuenco grande bat

Crema De Calabacin

Ingredientes: - 1 calabacín grande - 1 patata grande - 1/2 cebolla - Sal y pimienta - Aceite de oliva - Quesito (opcional) Preparación: Cortar la cebolla en juliana, la patata y el calabacín en rodajas finas. Si quieres que la crema tenga

Empanada De Atun

Ingredientes: - 2 rollos de masa de hojaldre - 3 latas de atún - 1/2 pimiento verde - 1 tira de pimiento rojo - 1/2 cebolla - Tomate frito (aprox. 300 grs) - 2 huevos cocidos - 10 aceitunas con anchoas - 1 huevo batido para dar color Preparación

Crema De Calabaza

Ingredientes: - 1/2 kg de calabaza de olla - 2 cebollas - 3 zanahorias - 2 puerros - 1 diente de ajo - 1 pimiento verde - 3 tomates maduros - 2 patatas medianas - 1 pastilla de avecrem - Sal y aceite de oliva - Un par de rebanadas de pan Preparaci

Tostas Con Tomate Y Mozzarela

Ingredientes: - Pan - 1 tomate grande maduro - Anchoas - Queso mozzarella - Orégano - Aceite de oliva Preparación: Cortar rebanadas de pan y ponerlas en la bandeja del horno, encima de papel de hornear. Rallar el tomate y quitarle tod

Palmeritas De Hojaldre

Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre - Azúcar - Chocolate Preparación: Extender la masa de hojaldre sobre el papel de hornear. Esparcir una cucharada de azúcar encima del hojaldre y rallar chocolate por toda la superficie. Doblar el

Guacamole

Ingredientes: - 1 aguacate - 1 poco de cebolla - 1/2 tomate pequeño - Ajo - Sal - Un chorrito de limón Preparación: Pelar y quitar el hueso al aguacate. Triturarlo con un tenedor. Picar muy pequeño el trocito de cebolla y un poco de ajo (muy poco)

Espaguetis Con Champiñones Y Bacon

Ingredientes: - Espaguetis - 1 paquete de bacon - 1 lata de champiñones laminados - 1 bote de nata para cocinar - 1/2 cebolla - 1 hoja de laurel - 1 pastilla de avecrem - Pimienta, orégano - Queso para rallar Preparación: Cocer los espaguet

Bizcocho Con Manzana Y Nueces

Ingredientes: - 4 huevos - 1 yogur natural azucarado - 2 vasos (*) de azúcar - 3 vasos de harina - 1 vaso aceite girasol - 1 sobre de levadura - 1 manzana - Un puñado de nueces (*) El vaso que vamos a utilizar como medida, será el vaso del yogur que

Cocido De Pescado O En Blanco

Ingredientes: - 1 pescadilla - 1/2 cebolla - 1 tomate - 1 pimiento - 1 diente de ajo - 2 patatas - Sal, aceite y limón Preparación: Echar agua en una olla y cuando empiece a hervir, ponemos un chorrito de aceite de oliva, sal al gusto, el diente de

Lasaña De Pescado

Ingredientes: - Rosada o merluza (o cualquier pescado blanco) - 9 ó 10 Langostinos - 1 lata de atún - 1 lata pequeña de tomate frito - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - Bechamel - Queso rallado - Sal, y perejil picado Preparación: Picar la cebolla lo