Un lujo de carne, la mejor el solomillo de ternera, de lo más tierno y rico, es una pieza que se encuentra en la parte lumbar y como he dicho la mas preciada y valorada, admite infinidad de preparaciones pero nosotros hemos elegido hoy
Solomillo De Ternera A La Plancha
Un lujo de carne, la mejor el solomillo de ternera, de lo más tierno y rico, es una pieza que se encuentra en la parte lumbar y como he dicho la mas preciada y valorada, admite infinidad de preparaciones pero nosotros hemos elegido hoy
Un buen plato, un pescado muy sabroso, un pez de roca con un sabor intenso y bueno. No necesita mucha preparación, al menos la receta que hemos elegido hoy, una receta fácil de preparar y principalmente para apreciar su rico sabor, simp
Salmonetes Fritos Con Tomates
Un buen plato, un pescado muy sabroso, un pez de roca con un sabor intenso y bueno. No necesita mucha preparación, al menos la receta que hemos elegido hoy, una receta fácil de preparar y principalmente para apreciar su rico sabor, simp
Las legumbres son una fuente inagotable de recetas tradicionales, las puedes preparar de mil y una forma, en esta ocasión te recomiendo que las elabores de una forma muy especial, se trata de una crema muy fácil y sobre todo sabrosa.
Como podr
Receta De Crema De Alubias Blancas
Las legumbres son una fuente inagotable de recetas tradicionales, las puedes preparar de mil y una forma, en esta ocasión te recomiendo que las elabores de una forma muy especial, se trata de una crema muy fácil y sobre todo sabrosa.
Como podr
Hace ya más de dos meses, si no recuerdo mal, que hice esta receta, y tenía pendiente colgarla (al igual que muchas más que tengo por ahí aún pendientes de compartir con vosotros) y la verdad... creo que ya le tocaba el turno a esta deliciosa tarta...
Tarta De Limón Con Lemon Curd
Hace ya más de dos meses, si no recuerdo mal, que hice esta receta, y tenía pendiente colgarla (al igual que muchas más que tengo por ahí aún pendientes de compartir con vosotros) y la verdad... creo que ya le tocaba el turno a esta deliciosa tarta...
Buenos días, en primer lugar Feliz año 2015, espero y deseo que este nuevo año nos traiga un poco de felicidad. Os deseo que se cumplan todos vuestros objetivos.
Me pongo al día con las recetas porque tengo varias sin publicar pero por el trabajo y las
Aritos De Manzana Rebozados
Buenos días, en primer lugar Feliz año 2015, espero y deseo que este nuevo año nos traiga un poco de felicidad. Os deseo que se cumplan todos vuestros objetivos.
Me pongo al día con las recetas porque tengo varias sin publicar pero por el trabajo y las
Buenas tardes, después de estos días de atracones de comida viene bien relajar el estómago con algo de verdurita.. por eso os traigo una lasaña vegetal.
Ingredientes : (2 personas)
1 calabazin grande
2 zanahorias
Un poco de cebolla
Tomate frito (ya sa
Lasaña De Verduras
Buenas tardes, después de estos días de atracones de comida viene bien relajar el estómago con algo de verdurita.. por eso os traigo una lasaña vegetal.
Ingredientes : (2 personas)
1 calabazin grande
2 zanahorias
Un poco de cebolla
Tomate frito (ya sa
La primera tarta del año para un forofo de Valentino Rossi "THE DOCTOR"
Està rellena de ganachè de chocolate negro aromatizado con naranja,recubierta en blanco y decorada con uno de los cascos del motorista y las clàsicas letras de colorines.
Tarta "valentino Rossi"
La primera tarta del año para un forofo de Valentino Rossi "THE DOCTOR"
Està rellena de ganachè de chocolate negro aromatizado con naranja,recubierta en blanco y decorada con uno de los cascos del motorista y las clàsicas letras de colorines.
Siguiendo con las comidas sanas y livianas este pastel de verduras y quesos es bueno tanto para lugares en donde está haciendo frío o en los lugares que hace calor.
Apto para chicos y grandes, sin condimentos ni ingredientes pesados.
Así que si bu
Pastel De Vegetales Y Quesos (opción Light)
Siguiendo con las comidas sanas y livianas este pastel de verduras y quesos es bueno tanto para lugares en donde está haciendo frío o en los lugares que hace calor.
Apto para chicos y grandes, sin condimentos ni ingredientes pesados.
Así que si bu
Intentando como siempre, variar y sorprender a mi familia, voy probando distintas formas de hacer un plato clásico, y se me ocurrió enriquecer el pastel de papas clásico con acelga y queso. Es muy simple, pero les cuento como lo hice.
Esta receta la
Pastel De Carne, Papa Y Acelga
Intentando como siempre, variar y sorprender a mi familia, voy probando distintas formas de hacer un plato clásico, y se me ocurrió enriquecer el pastel de papas clásico con acelga y queso. Es muy simple, pero les cuento como lo hice.
Esta receta la
Outro cumpleaños, y outra tarta, esta es para nuestro amigo Rui... ingeniero eléctrico... y claro! no podia ser otro jajajaj asi que le hice un enchufe!
La verdade es que há quedado muy real jiiji y si alguien necessita uno, pues ya sabe... que despué
Tarta Enchufe!
Outro cumpleaños, y outra tarta, esta es para nuestro amigo Rui... ingeniero eléctrico... y claro! no podia ser otro jajajaj asi que le hice un enchufe!
La verdade es que há quedado muy real jiiji y si alguien necessita uno, pues ya sabe... que despué
Esta receta tan sencilla de hacer tiene un sabor muy particular y delicioso, os podeis imaginar con estos ingredientes bien combinados el olorcito que deja en la cocina?.... pues mejor es su sabor.
Ingredientes:
Mejillones,
1 cebolleta,
Mejillones En Salsa De Pan Frito
Esta receta tan sencilla de hacer tiene un sabor muy particular y delicioso, os podeis imaginar con estos ingredientes bien combinados el olorcito que deja en la cocina?.... pues mejor es su sabor.
Ingredientes:
Mejillones,
1 cebolleta,
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Esta versión del roscon la hice porque para terminar las comilonas de navidad, solo de pensar en el roscón relleno se me quitaba la gana de hacerlo, quería hacer algo mas ligero para descansar un poco al estomago pero seguro que cuando pase un tiempo y
Roscón Trenzado
Esta versión del roscon la hice porque para terminar las comilonas de navidad, solo de pensar en el roscón relleno se me quitaba la gana de hacerlo, quería hacer algo mas ligero para descansar un poco al estomago pero seguro que cuando pase un tiempo y
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Poder disfrutar de un manjar como las Pochas a La Riojana en Invierno, no tiene precio y estando con la familia ya ni te cuento.
Las pochas como ya sabéis son las alubias blancas, que se recogen frescas en la mata, antes de que maduren por lo que son
Pochas A La Riojana En Invierno
Poder disfrutar de un manjar como las Pochas a La Riojana en Invierno, no tiene precio y estando con la familia ya ni te cuento.
Las pochas como ya sabéis son las alubias blancas, que se recogen frescas en la mata, antes de que maduren por lo que son
Después de disfrutar de unos días de mi familia y amigos, nada tan reconfortante como un Chocolate a la Taza con Guindilla. Sé que en un principio os puede sonar un poco raro, pero ya los Aztecas mezclaban el cacao con polvo de cayena para intens
Chocolate A La Taza Con Guindilla
Después de disfrutar de unos días de mi familia y amigos, nada tan reconfortante como un Chocolate a la Taza con Guindilla. Sé que en un principio os puede sonar un poco raro, pero ya los Aztecas mezclaban el cacao con polvo de cayena para intens
Con
tantas fiestas y comidas llenas de aperitivos, rellenos y postres
dulces, ya iba apeteciendo plato único y más ligero como una Paella de Arroz
Bomba con Verduras que es sin duda uno de los platos preferidos en
casa.
Y es
que es raro no disponer
Paella De Arroz Bomba Con Verduras
Con
tantas fiestas y comidas llenas de aperitivos, rellenos y postres
dulces, ya iba apeteciendo plato único y más ligero como una Paella de Arroz
Bomba con Verduras que es sin duda uno de los platos preferidos en
casa.
Y es
que es raro no disponer
Había oído hablar de las patatas violetas o vitelotte, pero la verdad que hasta ahora no las había encontrado y por supuesto no me he resistido para utilizarlas con este Salmón al horno y añadirle estas Patatas Violetas.
No ha sido tan difícil, la
Salmón Al Horno Con Patatas Violetas
Había oído hablar de las patatas violetas o vitelotte, pero la verdad que hasta ahora no las había encontrado y por supuesto no me he resistido para utilizarlas con este Salmón al horno y añadirle estas Patatas Violetas.
No ha sido tan difícil, la
Este es mi roscón que es especial de otros, yo lo he hecho con masa de hojaldre y el resultado buenísimo además rellenado de merengue y crema pastelera , que es como mas me gusta
espero que los Reyes Magos os traigan muchos regalitos y también para
:*:*:*: Roscón De Reyes :*:*:*:
Este es mi roscón que es especial de otros, yo lo he hecho con masa de hojaldre y el resultado buenísimo además rellenado de merengue y crema pastelera , que es como mas me gusta
espero que los Reyes Magos os traigan muchos regalitos y también para
INGREDIENTES
^^º^^º^^
Un trozo de lomo
1 bolsita de piñones
1 cebolla
aceite , sal , pimienta molida
caldo de pollo , el mio casero
un poquito de espesante de maizena
1 cucharilla de azúcar moreno
un poquito de romero
un vasito de brand
^^º^^ Lomo Al Brandy En Salsa De Piñones ^^º^^
INGREDIENTES
^^º^^º^^
Un trozo de lomo
1 bolsita de piñones
1 cebolla
aceite , sal , pimienta molida
caldo de pollo , el mio casero
un poquito de espesante de maizena
1 cucharilla de azúcar moreno
un poquito de romero
un vasito de brand
Buenas tardes ¡¡¡ con las fiestas y vacaciones, reuniones familiares, comilonas y demás típico de estas fechas, tengo un poquito abandonado el blog. Os traigo una receta muy típica de Cataluña "Galtes al forn" (careta al horno). Aunque con
"galtes" Al Horno
Buenas tardes ¡¡¡ con las fiestas y vacaciones, reuniones familiares, comilonas y demás típico de estas fechas, tengo un poquito abandonado el blog. Os traigo una receta muy típica de Cataluña "Galtes al forn" (careta al horno). Aunque con
No hay nada más gratificante que conseguir lo que uno desea y en este caso ha sido preparar un delicioso Roscón de Reyes casero. Tenía muchas dudas, algunas de ellas:
En la temperatura adecuada para que elevase bien la masa, sobre todo en
Roscón De Reyes
No hay nada más gratificante que conseguir lo que uno desea y en este caso ha sido preparar un delicioso Roscón de Reyes casero. Tenía muchas dudas, algunas de ellas:
En la temperatura adecuada para que elevase bien la masa, sobre todo en
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De
nuevo me atrevo a publicar una receta con cocochas. Hace poco más de un año
realicé la primera recta con este producto, que como en aquella ocasión dije,
desconocía totalmente. Desde entonces, he probado varias veces elaborar otras cocochas
y nunca h
Cocochas De Merluza Con Ajetes Y Tomate Seco
De
nuevo me atrevo a publicar una receta con cocochas. Hace poco más de un año
realicé la primera recta con este producto, que como en aquella ocasión dije,
desconocía totalmente. Desde entonces, he probado varias veces elaborar otras cocochas
y nunca h
Ingredientes
2 solomillos de cerdo pequeños
1 cebolla
100 gr. de frambuesa
1 latita de paté bueno. (50 gr.)
2 cucharadas de azúcar moreno
1 copa de jerez
1 taza de caldo
½ taza de aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Preparación
Salpimentamos los so
Solomillo De Cerdo Relleno De Paté Y Frambuesas
Ingredientes
2 solomillos de cerdo pequeños
1 cebolla
100 gr. de frambuesa
1 latita de paté bueno. (50 gr.)
2 cucharadas de azúcar moreno
1 copa de jerez
1 taza de caldo
½ taza de aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Preparación
Salpimentamos los so
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Hola Cuchariter@:
¡Feliz 2015! Me encanta poder empezar el año contigo, así que te deseo un año nuevo igual de maravilloso y dulce como espero que sea para mí y para todos los Cuchariteros. Que sea un año de nuevos proyectos, de embarcarnos en todo
Roscon De Reyes / Rosca De Reyes
Hola Cuchariter@:
¡Feliz 2015! Me encanta poder empezar el año contigo, así que te deseo un año nuevo igual de maravilloso y dulce como espero que sea para mí y para todos los Cuchariteros. Que sea un año de nuevos proyectos, de embarcarnos en todo
Un plato rapidito y muyyy rico!!! :)
Ingredientes:250gr Pasta fresca Tagliolini al peperoncino (lo compré en lidl)200ml de nata para cocinar1 Lata pequeña de champiñones enteros
1 Lata pequeña de champiñones laminados1/2 CebollaOréganoAceite de oliv
Tagliolini Al Peperoncino
Un plato rapidito y muyyy rico!!! :)
Ingredientes:250gr Pasta fresca Tagliolini al peperoncino (lo compré en lidl)200ml de nata para cocinar1 Lata pequeña de champiñones enteros
1 Lata pequeña de champiñones laminados1/2 CebollaOréganoAceite de oliv
Hoy toca pescadito y verduras... :)
Ingredientes:
2 Filetes de lenguado
1 Calabacín
1/2 Berenjena
1 Cebolla
6 Champiñones
Harina
Sal
Mantequilla
Limón
Perejil
Aceite de oliva
Preparación:
Ponemos un plato con harina y sal y vamos
Lenguado Con Verduras A La Plancha
Hoy toca pescadito y verduras... :)
Ingredientes:
2 Filetes de lenguado
1 Calabacín
1/2 Berenjena
1 Cebolla
6 Champiñones
Harina
Sal
Mantequilla
Limón
Perejil
Aceite de oliva
Preparación:
Ponemos un plato con harina y sal y vamos
Bueno hoy os proponemos un plato fácil de hacer, bueno, muy fácil de hacer, pero delicioso, un pequeño pastel de patata y Salmón que podréis tener echo en unos 35 minutos, pero como ya sabéis que no me gusta entreteneros demasiado, os dejo la recet
Pastel De Patata Con Salmón
Bueno hoy os proponemos un plato fácil de hacer, bueno, muy fácil de hacer, pero delicioso, un pequeño pastel de patata y Salmón que podréis tener echo en unos 35 minutos, pero como ya sabéis que no me gusta entreteneros demasiado, os dejo la recet
FELIZ AÑO 2.015!!!
Primer post del nuevo año, después de tomarme unas semanas de descanso, donde sorprendentemente he descansado mucho y disfrutado de la Navidad.
S.O.S. busco a mi Grinch, quien lo tenga que lo devuelva que lleva muchos años
Pandoro Relleno. Feliz Año 2.015 !!!
FELIZ AÑO 2.015!!!
Primer post del nuevo año, después de tomarme unas semanas de descanso, donde sorprendentemente he descansado mucho y disfrutado de la Navidad.
S.O.S. busco a mi Grinch, quien lo tenga que lo devuelva que lleva muchos años
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PIERNAS
DE POLLO AL HORNO CON CEBOLLA
Desde
hace unos meses he decidido ir a comprar directamente a pequeñas
carnicerías. La calidad de la carne es mejor, me da más confianza
comprar al corte que envasado. El viernes compre un pollo en
Piernas De Pollo Al Horno Con Cebolla
PIERNAS
DE POLLO AL HORNO CON CEBOLLA
Desde
hace unos meses he decidido ir a comprar directamente a pequeñas
carnicerías. La calidad de la carne es mejor, me da más confianza
comprar al corte que envasado. El viernes compre un pollo en
CANELONES
DE ESPINACAS
CON PASAS Y PIÑONES
Hacia
tiempo que me apetecía comer canelones de espinacas, es un plato que
tiene algo de trabajo pero vale la pena hacerlo. Lo hice para comer
el día 1 de enero.Con el relleno que me sobre hice unos pana
Canelones De Espinacas Con Pasas Y Piñones
CANELONES
DE ESPINACAS
CON PASAS Y PIÑONES
Hacia
tiempo que me apetecía comer canelones de espinacas, es un plato que
tiene algo de trabajo pero vale la pena hacerlo. Lo hice para comer
el día 1 de enero.Con el relleno que me sobre hice unos pana
Ingredientes para dos:
2 Codillos de cerdo (500 g. aprox. cada uno)
6-7 Patatas pequeñas-medianas
1 Vaso de vino tinto
6-8 Dientes de ajo
2 Hojas de laurel
1 Cucharilla de tomillo seco
1 Cucharilla de orégano
1\2 Cucharilla de albahaca
Aceite de oli
Codillo Guisado
Ingredientes para dos:
2 Codillos de cerdo (500 g. aprox. cada uno)
6-7 Patatas pequeñas-medianas
1 Vaso de vino tinto
6-8 Dientes de ajo
2 Hojas de laurel
1 Cucharilla de tomillo seco
1 Cucharilla de orégano
1\2 Cucharilla de albahaca
Aceite de oli
