Ingredientes:
- 500 gramos de pechuga de pollo cortada en cuadrados.
- 3 limones.
- 1 cucharada y media de orégano.
- Aceite de oliva.
- Pimienta molida.
Modo de hacerlo:
Limpiamos bien la pechuga de nervios y de grasa si la hub
Lágrimas De Pollo
Ingredientes:
- 500 gramos de pechuga de pollo cortada en cuadrados.
- 3 limones.
- 1 cucharada y media de orégano.
- Aceite de oliva.
- Pimienta molida.
Modo de hacerlo:
Limpiamos bien la pechuga de nervios y de grasa si la hub
Pumpkin Pie (ver receta)
Pumpkin Pie (ver receta)
Pumpkin Pie O Pastel Americano De Calabaza
Pumpkin Pie (ver receta)
Pumpkin Pie (ver receta)
Galette des Rois (ver receta)
Galette des Rois (ver receta)
Galette des Rois (ver receta)
Galette Des Rois O Tarta De Reyes
Galette des Rois (ver receta)
Galette des Rois (ver receta)
Galette des Rois (ver receta)
Mermeladas de calabaza, de fresa y de cebolla (ver receta)
Mermelada de cebolla (ver receta)
Mermelada de calabaza (ver receta)
Mermelada de fresa (ver receta)
Mermeladas Con Thermomix Tm31
Mermeladas de calabaza, de fresa y de cebolla (ver receta)
Mermelada de cebolla (ver receta)
Mermelada de calabaza (ver receta)
Mermelada de fresa (ver receta)
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 350 gramos de azúcar.
- 160 gramos de mantequilla o margarina.
- 250 gramos de harina.
- 100 gramos de cerveza.
- Medio sobre de levadura de repostería.
Modo de hacerlo:
Encender el horno a unos 180º.
Bizcocho De Cerveza
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 350 gramos de azúcar.
- 160 gramos de mantequilla o margarina.
- 250 gramos de harina.
- 100 gramos de cerveza.
- Medio sobre de levadura de repostería.
Modo de hacerlo:
Encender el horno a unos 180º.
Continuamos con el Taller de Galletas en su segunda sesión. Esta vez hemos experimentado con el relleno de masa de galleta y la elaboración de cookies pops. Las participantes se esmeraron en elaborar bonitos diseños. Felicidades.
Taller de ga
Taller De Galletas 2
Continuamos con el Taller de Galletas en su segunda sesión. Esta vez hemos experimentado con el relleno de masa de galleta y la elaboración de cookies pops. Las participantes se esmeraron en elaborar bonitos diseños. Felicidades.
Taller de ga
Ingredientes para unas 40 unidades:
- 120 gramos de azúcar.
- 400 gramos de harina.
- 240 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 huevo.
Modo de hacerlo:
Mezclar todos los ingredientes, integrándolos bien. Mejor si nos ayudamos de al
Masa Para Galletas
Ingredientes para unas 40 unidades:
- 120 gramos de azúcar.
- 400 gramos de harina.
- 240 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 huevo.
Modo de hacerlo:
Mezclar todos los ingredientes, integrándolos bien. Mejor si nos ayudamos de al
Tarta de Lacasitos (ver receta)
Tarta de Lacasitos (ver receta)
Tarta De Lacasitos
Tarta de Lacasitos (ver receta)
Tarta de Lacasitos (ver receta)
Ingredientes:
-1 taza de harina ( 110 gramos)
-260 gramos de azúcar
-1 pizca de sal
-Entre 10 y 12 claras de huevo
-Unas gotas de vinagre
-Se puede aromatizar con azúcar vainillado, agua de azahar, esencia de almendras....
Angel Food Cake O Pastel De Angel
Ingredientes:
-1 taza de harina ( 110 gramos)
-260 gramos de azúcar
-1 pizca de sal
-Entre 10 y 12 claras de huevo
-Unas gotas de vinagre
-Se puede aromatizar con azúcar vainillado, agua de azahar, esencia de almendras....
Hace tiempo que tengo ganas de hacer este dulce pero hasta ahora no había tenido tiempo y hoy que estaba un poco más desahogada me he puesto manos a la masa...
Para ser los primeros creo que no me han quedado nada mal, aunque eso mejor lo juzgais v
Mis Primeros Cake Pops
Hace tiempo que tengo ganas de hacer este dulce pero hasta ahora no había tenido tiempo y hoy que estaba un poco más desahogada me he puesto manos a la masa...
Para ser los primeros creo que no me han quedado nada mal, aunque eso mejor lo juzgais v
con ajo, pimentón y coliflor
Esta vez vengo con una sopa muy completa a base de legumbre y "cereal" (lo pongo entre comillas porque la quinoa no se considera exactamente así, sino más bien un pseudocereal, aunque realmente lo solemos utilizar c
Sopa De Azukis Con Quinoa
con ajo, pimentón y coliflor
Esta vez vengo con una sopa muy completa a base de legumbre y "cereal" (lo pongo entre comillas porque la quinoa no se considera exactamente así, sino más bien un pseudocereal, aunque realmente lo solemos utilizar c
INGREDIENTES
Un gallo de corral de 3 kg., 500 gr. patatas, una cebolla grande, un pimiento verde, 4 dientes de ajo, un manojo de perejil, una copa de brandy, 1/2 vaso de agua, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
En primer lugar lavamos el gallo y
Gallo De Corral A La Cazuela
INGREDIENTES
Un gallo de corral de 3 kg., 500 gr. patatas, una cebolla grande, un pimiento verde, 4 dientes de ajo, un manojo de perejil, una copa de brandy, 1/2 vaso de agua, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
En primer lugar lavamos el gallo y
INGREDIENTES
Un congrio en rodajas, 3 huevas de merluza (opcional), una cebolla, un pimiento rojo mediano, 100 gr. de guisantes, perejil picado, una hoja de laurel, 3 dientes de ajo, 100 ml. de aceite de oliva, medio vaso de vino blanco, una cuchara
Congrio Guisado Estilo Carmen
INGREDIENTES
Un congrio en rodajas, 3 huevas de merluza (opcional), una cebolla, un pimiento rojo mediano, 100 gr. de guisantes, perejil picado, una hoja de laurel, 3 dientes de ajo, 100 ml. de aceite de oliva, medio vaso de vino blanco, una cuchara
INGREDIENTES
Un bocinegro de un kilo, medio kilo de patatas, una cebolla grande, un pimiento verde mediano, un tomate, media cabeza de ajos, 2 hojas de laurel, un manojo de cilantro, hebras de azafrán, dos cucharillas de pimentón dulce, harina, aceit
Caldo De Pescado Canario
INGREDIENTES
Un bocinegro de un kilo, medio kilo de patatas, una cebolla grande, un pimiento verde mediano, un tomate, media cabeza de ajos, 2 hojas de laurel, un manojo de cilantro, hebras de azafrán, dos cucharillas de pimentón dulce, harina, aceit
INGREDIENTES
200 gr. de fideos, 500 gr. de gambas, una cebolla mediana, un pimiento verde, un tomate, 3 dientes de ajo, una cucharadita de pimentón dulce, colorante, 100 ml. de vino blanco, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Lavamos las g
Fideos Con Gambas
INGREDIENTES
200 gr. de fideos, 500 gr. de gambas, una cebolla mediana, un pimiento verde, un tomate, 3 dientes de ajo, una cucharadita de pimentón dulce, colorante, 100 ml. de vino blanco, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Lavamos las g
INGREDIENTES
5 patatas medianas, 4 huevos, una cebolla mediana, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas delgadas y no muy grandes, picamos la cebolla en trozos pequeños. Ponemos una sartén al fuego con abund
Tortilla Española
INGREDIENTES
5 patatas medianas, 4 huevos, una cebolla mediana, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas delgadas y no muy grandes, picamos la cebolla en trozos pequeños. Ponemos una sartén al fuego con abund
INGREDIENTES
Un kg. de carne de ternera, 500 gr. de patatas, una cebolla grande, un pimiento rojo mediano, 2 tomates, una zanahoria, 150 gr. de guisantes, 4 dientes de ajo, perejil picado, 2 cucharaditas de colorante, 150 ml. de vino blanco, aceite d
Estofado De Ternera
INGREDIENTES
Un kg. de carne de ternera, 500 gr. de patatas, una cebolla grande, un pimiento rojo mediano, 2 tomates, una zanahoria, 150 gr. de guisantes, 4 dientes de ajo, perejil picado, 2 cucharaditas de colorante, 150 ml. de vino blanco, aceite d
INGREDIENTES
2 berenjenas medianas, una pechuga de pollo, una cebolla mediana, 100 ml. de tomate frito, 5 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Comenzamos rehogando las verduras en una cazuela ancha, en la que vertemo
Berenjenas Con Pollo
INGREDIENTES
2 berenjenas medianas, una pechuga de pollo, una cebolla mediana, 100 ml. de tomate frito, 5 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Comenzamos rehogando las verduras en una cazuela ancha, en la que vertemo
INGREDIENTES
Un kg. de almejas, 10 gambas, 2 cebollas, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Previamente debemos lavar bien las almejas, si tenemos ocasión dejamos este marisco en agua de mar el día anterior
Almejas En Salsa De Gambas
INGREDIENTES
Un kg. de almejas, 10 gambas, 2 cebollas, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Previamente debemos lavar bien las almejas, si tenemos ocasión dejamos este marisco en agua de mar el día anterior
INGREDIENTES
500 gr. garbanzos, 500 gr. carne de cerdo, 500 gr. patatas, 2 tomates, una cebolla, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, tomillo, dos hojas de laurel, hebras de azafrán, perejil, una cucharada de pimentón dulce, 150 ml. de vino blanco,
Ropa Vieja
INGREDIENTES
500 gr. garbanzos, 500 gr. carne de cerdo, 500 gr. patatas, 2 tomates, una cebolla, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, tomillo, dos hojas de laurel, hebras de azafrán, perejil, una cucharada de pimentón dulce, 150 ml. de vino blanco,
INGREDIENTES
Una pechuga de pavo, 2 huevos, 2 dientes de ajo, perejil, 100 gr. harina, 150 gr. pan rallado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Primero debemos cortar la pechuga en filetes delgados, salamos.Cortamos fino los dientes de ajo y el pere
Pavo A La Milanesa
INGREDIENTES
Una pechuga de pavo, 2 huevos, 2 dientes de ajo, perejil, 100 gr. harina, 150 gr. pan rallado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Primero debemos cortar la pechuga en filetes delgados, salamos.Cortamos fino los dientes de ajo y el pere
INGREDIENTES
250 gr. espirales, 500 gr. carne ternera picada, un calabacín mediano, 250 gr. tomate frito, una cebolla, un pimiento rojo mediano, media cabeza de ajos, perejil, orégano, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Pasta Con Calabacin Y Carne
INGREDIENTES
250 gr. espirales, 500 gr. carne ternera picada, un calabacín mediano, 250 gr. tomate frito, una cebolla, un pimiento rojo mediano, media cabeza de ajos, perejil, orégano, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
INGREDIENTES
Un kg. sardinas, un tomate, una cebolla, un pimiento rojo, 2 hojas de laurel, 4 dientes de ajo, 2 cucharaditas pimentón dulce, 100 ml. vino blanco, 150 ml. aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos y escamamos las sardinas, ret
Sardinas Con Tomate Al Pimentón
INGREDIENTES
Un kg. sardinas, un tomate, una cebolla, un pimiento rojo, 2 hojas de laurel, 4 dientes de ajo, 2 cucharaditas pimentón dulce, 100 ml. vino blanco, 150 ml. aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos y escamamos las sardinas, ret
INGREDIENTES
1 kg. atún, 3 tomates, un pimiento verde, una cebolla, 3 dientes de ajo, aceite de oliva, azúcar y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos el pescado retirando la piel y las espinas más grandes, lo cortamos en lomos o trozos grandes, sazonamos.
Pone
Atún Con Tomate
INGREDIENTES
1 kg. atún, 3 tomates, un pimiento verde, una cebolla, 3 dientes de ajo, aceite de oliva, azúcar y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos el pescado retirando la piel y las espinas más grandes, lo cortamos en lomos o trozos grandes, sazonamos.
Pone
INGREDIENTES
500 gr. solomillo pavo, 200 gr. macarrones, un calabacín, una cebolla, 2 tomates, un pimiento verde, 6 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, una cucharada azúcar, agua y sal.
PREPARACIÓN
Cocemos los macarrones, para ello po
Macarrones Con Solomillo De Pavo En Salsa De Calabacín
INGREDIENTES
500 gr. solomillo pavo, 200 gr. macarrones, un calabacín, una cebolla, 2 tomates, un pimiento verde, 6 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, una cucharada azúcar, agua y sal.
PREPARACIÓN
Cocemos los macarrones, para ello po
INGREDIENTES
Una raya de 1,5 kg., 1 kg. patatas, una cebolla, 4 dientes de ajo, una hoja de laurel, 2 cucharaditas pimentón dulce, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Para elaborar la Caldeirada de Raya con Ajada, debemos limpiar este pescad
Caldeirada De Raya Con Ajada
INGREDIENTES
Una raya de 1,5 kg., 1 kg. patatas, una cebolla, 4 dientes de ajo, una hoja de laurel, 2 cucharaditas pimentón dulce, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Para elaborar la Caldeirada de Raya con Ajada, debemos limpiar este pescad
No hay peor crisis que la crisis de valores humanos, ni mejor valor humano que la gratitud.
Arnoso, septiembre 2012
A Carmen que tanto me ha enseñado, a Andrés y Alejandro que me dan fuerzas cada día, a Aurora, Tamara y Ramón que me ayudan y m
Torrijas
No hay peor crisis que la crisis de valores humanos, ni mejor valor humano que la gratitud.
Arnoso, septiembre 2012
A Carmen que tanto me ha enseñado, a Andrés y Alejandro que me dan fuerzas cada día, a Aurora, Tamara y Ramón que me ayudan y m
INGREDIENTES
400 ml. leche, 300 gr. harina, 4 huevos, ralladura de limón, 200 ml. agua embotellada, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cogemos un bol o recipiente y mezclamos la harina con la leche y el agua. Una vez que está bien mezclada añadim
Filloas
INGREDIENTES
400 ml. leche, 300 gr. harina, 4 huevos, ralladura de limón, 200 ml. agua embotellada, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cogemos un bol o recipiente y mezclamos la harina con la leche y el agua. Una vez que está bien mezclada añadim
INGREDIENTES
500 gr. pechuga, 150 gr. queso tetilla, 2 huevos, 100 gr. harina, 150 gr. pan rallado, 4 dientes de ajo, perejil, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos las pechugas finas y las colocamos en un plato, ponemos encima de la pechuga
Pechuga Rellena De Queso Y Rebozada
INGREDIENTES
500 gr. pechuga, 150 gr. queso tetilla, 2 huevos, 100 gr. harina, 150 gr. pan rallado, 4 dientes de ajo, perejil, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos las pechugas finas y las colocamos en un plato, ponemos encima de la pechuga
INGREDIENTES
Un pinto de 1,5 kg., 1 kg., patatas, media cebolla, una cucharadita pimentón dulce, 100 ml. aceite oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Para elaborar esta receta de Caldeirada de Pinto, en primer lugar, debemos escamar y limpiar bien el p
Caldeirada De Pinto
INGREDIENTES
Un pinto de 1,5 kg., 1 kg., patatas, media cebolla, una cucharadita pimentón dulce, 100 ml. aceite oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Para elaborar esta receta de Caldeirada de Pinto, en primer lugar, debemos escamar y limpiar bien el p