Normalmente rellenamos los huevos con atún pero esta idea me la díó una clienta de la pescadería, la probé y ahora los hago casi más que los rellenos de atún.
Ingredientes: - Huevos.
- Bacalao.
- Cebolla.
- Tomate frito.
- Aceite.
Lo primero
Huevos Rellenos De Bacalao
Normalmente rellenamos los huevos con atún pero esta idea me la díó una clienta de la pescadería, la probé y ahora los hago casi más que los rellenos de atún.
Ingredientes: - Huevos.
- Bacalao.
- Cebolla.
- Tomate frito.
- Aceite.
Lo primero
Como ya he hecho otras veces os traigo otra receta del cocinero José Andrés que queda muy rica, con la variedad de que yo la he hecho al fuego, en lugar de en el horno y le he añadido un poco de nata líquida.
Ingredientes: - Champiñones.
- Patatas.
Champiñones Con Patatas
Como ya he hecho otras veces os traigo otra receta del cocinero José Andrés que queda muy rica, con la variedad de que yo la he hecho al fuego, en lugar de en el horno y le he añadido un poco de nata líquida.
Ingredientes: - Champiñones.
- Patatas.
¿Quien no ha comido alguna vez mejillones tigres? La verdad que están buenísimos pero tienen el inconveniente, se tardan mucho en hacer para lo poco que duran,jejeje. Bueno...vamos a ponernos manos a la obra.
Ingredientes: - Mejillones.
- Cebol
Mejillones Tigres
¿Quien no ha comido alguna vez mejillones tigres? La verdad que están buenísimos pero tienen el inconveniente, se tardan mucho en hacer para lo poco que duran,jejeje. Bueno...vamos a ponernos manos a la obra.
Ingredientes: - Mejillones.
- Cebol
Hace un par de días vi una receta de magdalenas en el blog de Carmen, que tenían una pinta buenísima, http://www.rezetasdecarmen.com/2010/10/madalenas-de-nueces.html y se me antojaron hacerlas, pero tenía en la nevera un poco de foundue de chocolate
Magdalenas De Chocolate Y Nueces.
Hace un par de días vi una receta de magdalenas en el blog de Carmen, que tenían una pinta buenísima, http://www.rezetasdecarmen.com/2010/10/madalenas-de-nueces.html y se me antojaron hacerlas, pero tenía en la nevera un poco de foundue de chocolate
Creo que ya lo había comentado, pero las judías verdes y yo "no nos llevamos muy bien". Bueno, pues he decidido que no van a poder conmigo y me he empeñado en incorporarlas a mi alimentación a si que hay va una receta de fabricación casera que me quedo
Bolsitas De Judias Con Queso
Creo que ya lo había comentado, pero las judías verdes y yo "no nos llevamos muy bien". Bueno, pues he decidido que no van a poder conmigo y me he empeñado en incorporarlas a mi alimentación a si que hay va una receta de fabricación casera que me quedo
Esta receta (bueno, una parecida) llegó a mis manos comprando un bote de queso de untar, en la tapa había un papel con una receta de un arroz cremoso y como soy de guardar todas las recetas que pillo he decidido hacerla, eso sí, con variaciones a mi g
Arroz Meloso De Bacon Y Queso Y Premio
Esta receta (bueno, una parecida) llegó a mis manos comprando un bote de queso de untar, en la tapa había un papel con una receta de un arroz cremoso y como soy de guardar todas las recetas que pillo he decidido hacerla, eso sí, con variaciones a mi g
El bollo preñao es típico de Asturias y de Cantabria pero también lo he comido en varias ocasiones en Zamora. Es un pan de pequeñas dimensiones, relleno de chorizo que está muy bueno aunque llena mucho. Yo los he hecho en cuadrado, pero para la próxi
Bollos Preñaos
El bollo preñao es típico de Asturias y de Cantabria pero también lo he comido en varias ocasiones en Zamora. Es un pan de pequeñas dimensiones, relleno de chorizo que está muy bueno aunque llena mucho. Yo los he hecho en cuadrado, pero para la próxi
Hace algún tiempo que me he aficionado a hacer yo misma las conservas, empecé con el bonito y ahora he hecho pimientos asados porque ayer me trajeron muchos y no quería que se me estropearan.
Ingredientes: - Pimientos rojos y verdes.
- Aceite y sal.
Pimientos Asados Embotados.
Hace algún tiempo que me he aficionado a hacer yo misma las conservas, empecé con el bonito y ahora he hecho pimientos asados porque ayer me trajeron muchos y no quería que se me estropearan.
Ingredientes: - Pimientos rojos y verdes.
- Aceite y sal.
Hoy es de esos días que me apetecía algo dulce para acompañar el café de media tarde, pero tenía que ser algo rápido, a si que aquí os dejo lo que se me ocurrió hacer.
Ingredientes: - Masa de hojaldre fresca.
- Mantequilla.
- Foundie de chocolat
Mini Croissants De Chocolate
Hoy es de esos días que me apetecía algo dulce para acompañar el café de media tarde, pero tenía que ser algo rápido, a si que aquí os dejo lo que se me ocurrió hacer.
Ingredientes: - Masa de hojaldre fresca.
- Mantequilla.
- Foundie de chocolat
Una ensalada muy rica que se toma templada, que tampoco se tarda mucho en hacer y que es muy completa.
Ingredientes: - Lechuga.
- Tomate.
- Zanahoria rallada.
- Gulas.
- Gambones.
- Chipirones.
- Aceite y sal.
- Vinagre de modena.
Lava
Ensalada Con Frutos Del Mar
Una ensalada muy rica que se toma templada, que tampoco se tarda mucho en hacer y que es muy completa.
Ingredientes: - Lechuga.
- Tomate.
- Zanahoria rallada.
- Gulas.
- Gambones.
- Chipirones.
- Aceite y sal.
- Vinagre de modena.
Lava
Este fin de semana me he puesto como reto hacer pepitos de crema, que son los pasteles preferidos de mi marido, y la verdad que me han quedado riquiiiiiisimos!!!! Yo he utilizado la mitad de las cantidades que voy a poner y me han salido cuatro pepi
Pepitos De Crema
Este fin de semana me he puesto como reto hacer pepitos de crema, que son los pasteles preferidos de mi marido, y la verdad que me han quedado riquiiiiiisimos!!!! Yo he utilizado la mitad de las cantidades que voy a poner y me han salido cuatro pepi
Hacía mucho que comía pizza y esta semana vi una receta en el blog de Espe http://www.espesaavedra.com/2011/09/pizza-carbonara-con-borde-relleno-de.html a si que me animé a hacerla, lo único que yo he cambiado los ingredientes.
Ingredientes: - 250 g
Pizza De Jamón, Bacon Y Champiñones Con Bordes De Queso
Hacía mucho que comía pizza y esta semana vi una receta en el blog de Espe http://www.espesaavedra.com/2011/09/pizza-carbonara-con-borde-relleno-de.html a si que me animé a hacerla, lo único que yo he cambiado los ingredientes.
Ingredientes: - 250 g
Me encanta la costilla adobada, yo suelo utilizar los productos adobados Jambrina que tienen un punto perfecto en el adobo.
Ingredientes: - Bandeja de costilla adobada.
- Cebolla.
- Pimentón.
- Ajo.
- Caldo de carne.
- Vino blanco.
- Har
Costilla Adobada Guisada
Me encanta la costilla adobada, yo suelo utilizar los productos adobados Jambrina que tienen un punto perfecto en el adobo.
Ingredientes: - Bandeja de costilla adobada.
- Cebolla.
- Pimentón.
- Ajo.
- Caldo de carne.
- Vino blanco.
- Har
Nunca había comido los salmonetes y mis clientas siempre me decían que estaban muy ricos y he de deciros que muchas veces nos complicamos la vida con recetas muy elaboradas que lo único que hacen es quitar el protagonismo a los ingredientes principales
Salmonetes Fritos
Nunca había comido los salmonetes y mis clientas siempre me decían que estaban muy ricos y he de deciros que muchas veces nos complicamos la vida con recetas muy elaboradas que lo único que hacen es quitar el protagonismo a los ingredientes principales
No estais cansad@s de hacer siempre la pasta de la misma manera?? Yo sí, por eso he decidido probar esta receta con una salsa que nunca antes había hecho. Busqué varías opciones en internet y en alguna de ellas en lugar de utilizar berberechos utili
Macarrones Con Salsa Vongole
No estais cansad@s de hacer siempre la pasta de la misma manera?? Yo sí, por eso he decidido probar esta receta con una salsa que nunca antes había hecho. Busqué varías opciones en internet y en alguna de ellas en lugar de utilizar berberechos utili
Este es otro de los aperitivos que voy a preparar para estas Navidades. Es muy sencillo de hacer y se sirve frío, por lo que podemos prepararlo con antelación.
Ingredientes: - Masa para empanadillas.
- Mejillones.
- Cebolla.
- Aceite de oliva.
Rulos De Empanadilla Con Ensalada De Mejillones
Este es otro de los aperitivos que voy a preparar para estas Navidades. Es muy sencillo de hacer y se sirve frío, por lo que podemos prepararlo con antelación.
Ingredientes: - Masa para empanadillas.
- Mejillones.
- Cebolla.
- Aceite de oliva.
Siempre me han encantado las napolitanas, en especial las de jamón y quedo, pero nunca las he hecho. Esta semana, dando una vuelta por las cocinas de mis blogs favoritos, vi una receta de napolitanas y me decidí a hacerlas. Os dejo el enlace de las n
Napolitanas De Jamón De York Y Queso
Siempre me han encantado las napolitanas, en especial las de jamón y quedo, pero nunca las he hecho. Esta semana, dando una vuelta por las cocinas de mis blogs favoritos, vi una receta de napolitanas y me decidí a hacerlas. Os dejo el enlace de las n
No os ha pasado alguna vez que habéis hecho espaguetis y habéis hecho tanta cantidad que podríais invitar a todo el vecindario a comer?. A mi suele pasarme y como no me gusta tirar comida pero tampoco me gusta mucho comer y cenar lo mismo se me ha o
Tortilla De Espaguetis
No os ha pasado alguna vez que habéis hecho espaguetis y habéis hecho tanta cantidad que podríais invitar a todo el vecindario a comer?. A mi suele pasarme y como no me gusta tirar comida pero tampoco me gusta mucho comer y cenar lo mismo se me ha o
Un estupendo postre para las Navidades, yo lo he colocamos en un solo vaso para que se viera mejor pero a la hora de comerlo me ha resultado excesivo, mi consejo sería que lo pusierais en vasos pequeños, uno por persona.
Ingredientes: - Frutas del
Crema De Queso Mascarpone Y Frutas Del Bosque
Un estupendo postre para las Navidades, yo lo he colocamos en un solo vaso para que se viera mejor pero a la hora de comerlo me ha resultado excesivo, mi consejo sería que lo pusierais en vasos pequeños, uno por persona.
Ingredientes: - Frutas del
Hasta hace poco, los sábados por la noche siempre había organizado "cenas temáticas", ahora llevaba un tiempo que no organizaba nada y este sábado pasado decidí hacer una cenita en plan tapas. Buscando qué hacer encontré esta receta y me animé a hacerl
Muffins De Atún Y Aceitunas Negras.
Hasta hace poco, los sábados por la noche siempre había organizado "cenas temáticas", ahora llevaba un tiempo que no organizaba nada y este sábado pasado decidí hacer una cenita en plan tapas. Buscando qué hacer encontré esta receta y me animé a hacerl
Este bizcocho lo he hecho porque mi amiga y compañera de trabajo Sonia llevaba un tiempo pidiéndolo y ya de paso que se lo hice para ella, llevé uno de sobra para que lo probaran mis compañeros de trabajo y viendo la cantidad de migas que sobraron,
Bizcocho De Manzana Y Premio.
Este bizcocho lo he hecho porque mi amiga y compañera de trabajo Sonia llevaba un tiempo pidiéndolo y ya de paso que se lo hice para ella, llevé uno de sobra para que lo probaran mis compañeros de trabajo y viendo la cantidad de migas que sobraron,
Hace unas semanas fuimos a casa de unos amigos que se habían casado este verano para ver las fotos de la luna de miel, de la boda...lo típico. Nos quedamos a cenar y nos sacaron un solomillo relleno que estaba buenísimo a si que hoy os traigo esta rece
Solomillo Al Hojaldre
Hace unas semanas fuimos a casa de unos amigos que se habían casado este verano para ver las fotos de la luna de miel, de la boda...lo típico. Nos quedamos a cenar y nos sacaron un solomillo relleno que estaba buenísimo a si que hoy os traigo esta rece
Para estas Navidades tenía pensado hacer unos entrantes distintos a los típicos fiambres de Navidad, que están muy buenos pero que al final siempre comes lo mismo año tras año.
Ingredientes: - Blinis.
- Queso de cabra.
- Cebolla.
- Vinagre de
Blinis Con Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada
Para estas Navidades tenía pensado hacer unos entrantes distintos a los típicos fiambres de Navidad, que están muy buenos pero que al final siempre comes lo mismo año tras año.
Ingredientes: - Blinis.
- Queso de cabra.
- Cebolla.
- Vinagre de
Navegando por la red he encontrado otra receta que me sorprendió ya que esta hecha con mi plato favorito, la tortilla de patata, pero tiene una presentación tan original que por supuesto la tenía que hacer, y el resultado me gustó mucho, aunque he
Cestas De Tortilla De Patata
Navegando por la red he encontrado otra receta que me sorprendió ya que esta hecha con mi plato favorito, la tortilla de patata, pero tiene una presentación tan original que por supuesto la tenía que hacer, y el resultado me gustó mucho, aunque he
Un plato muy bueno para las Navidades. Tiene la ventaja de que lo podemos dejar preparado con antelación y está incluso más rico y que podéis utilizar los pescados y mariscos que más os gusten.
Ingredientes: - Rodajas de merluza (una por persona).
Zarzuela De Pescado Y Marisco
Un plato muy bueno para las Navidades. Tiene la ventaja de que lo podemos dejar preparado con antelación y está incluso más rico y que podéis utilizar los pescados y mariscos que más os gusten.
Ingredientes: - Rodajas de merluza (una por persona).
Para terminar con las recetas de Navidad, voy a poneros un solomillo que es el que voy a hacer yo este año, porque puedes dejarlo hecho con anterioridad y está incluso más rico que recién hecho.
Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo
- Vino de
Solomillo Con Nueces De Macadamia Y Champiñores
Para terminar con las recetas de Navidad, voy a poneros un solomillo que es el que voy a hacer yo este año, porque puedes dejarlo hecho con anterioridad y está incluso más rico que recién hecho.
Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo
- Vino de
Este postre es otra de mis recetas de reciclado. Había hecho unas napolitanas y me había sobrado un poco de masa de hojaldre. Además tenía unas uvas que estaban a punto de pasarse, a si que junté ambos ingredientes y salió esté original postre.
Ingr
Enrejado De Uvas
Este postre es otra de mis recetas de reciclado. Había hecho unas napolitanas y me había sobrado un poco de masa de hojaldre. Además tenía unas uvas que estaban a punto de pasarse, a si que junté ambos ingredientes y salió esté original postre.
Ingr
He de decir que estas galletas iban a ser unas galletas napolitanas, pero cuando me puse a prepararlas resulta que no tenía canela, el ingrediente fundamental, a si que rebusqué en el especiero y encontré azúcar avainillado y la verdad es que han qu
Galletas De Vainilla Y Leche Condensada
He de decir que estas galletas iban a ser unas galletas napolitanas, pero cuando me puse a prepararlas resulta que no tenía canela, el ingrediente fundamental, a si que rebusqué en el especiero y encontré azúcar avainillado y la verdad es que han qu
Este es uno de mis platos favoritos desde que era pequeña. Ahora no las hago mucho porque a mi marido no le gustan, pero gracias a mi suegra (que me cuida un montón) las he vuelto a comer a menudo porque como sabe cuanto me gustan, me las suele hacer
Patatas A La Importacia
Este es uno de mis platos favoritos desde que era pequeña. Ahora no las hago mucho porque a mi marido no le gustan, pero gracias a mi suegra (que me cuida un montón) las he vuelto a comer a menudo porque como sabe cuanto me gustan, me las suele hacer
Este año no me he podido encargar de la cena de Navidad, ya que por motivos de trabajo, he tenido que estar una semana en Madrid justo antes de las Navidades y han sido mi hermana y mi madre las que han hecho las recetas que tenía pensado hacer. Per
Tronco De Navidad
Este año no me he podido encargar de la cena de Navidad, ya que por motivos de trabajo, he tenido que estar una semana en Madrid justo antes de las Navidades y han sido mi hermana y mi madre las que han hecho las recetas que tenía pensado hacer. Per
