¿No estáis cansad@s de hacer y de comer las empanadillas siempre con el mismo relleno?, yo sí, y como me encanta eso de probar nuevas cosas y aprovechando que había comprado una morcilla he improvisado esta receta, que por cierto a mí me encantó
Empanadillas De Morcilla Con Cebolla Caramelizada
¿No estáis cansad@s de hacer y de comer las empanadillas siempre con el mismo relleno?, yo sí, y como me encanta eso de probar nuevas cosas y aprovechando que había comprado una morcilla he improvisado esta receta, que por cierto a mí me encantó
Bueno, pues otra vez vengo con una de esas recetas de aprovechamiento que tanto me gustan. Ayer hice para comer repollo con un refrito de ajo y pimentón y como siempre, hice como para una boda. Me sobró bastante, y como eso de tirar comida no me gust
Ensalada Templada De Repollo
Bueno, pues otra vez vengo con una de esas recetas de aprovechamiento que tanto me gustan. Ayer hice para comer repollo con un refrito de ajo y pimentón y como siempre, hice como para una boda. Me sobró bastante, y como eso de tirar comida no me gust
Hoy me levanté con la idea de hacer unos cupcakes de limón pero hace días en la web webos fritos vi esta receta http://webosfritos.es/2012/04/bizcocho-de-nutella-marmolado/ y pensé: ¿Por qué no hacer unas magdalenas con ella? y la verdad es que
Magdalenas De Nutella
Hoy me levanté con la idea de hacer unos cupcakes de limón pero hace días en la web webos fritos vi esta receta http://webosfritos.es/2012/04/bizcocho-de-nutella-marmolado/ y pensé: ¿Por qué no hacer unas magdalenas con ella? y la verdad es que
Hace algún tiempo tuve una grata visita para cenar en casa, mis amigos Ana y Raúl con su pequeño Manuel. Siempre nos dicen cuando vienen a vernos que somos muy buenos anfitriones y la verdad es que a mí me encanta cocinar para ellos porque son muy m
Surtido De Pates
Hace algún tiempo tuve una grata visita para cenar en casa, mis amigos Ana y Raúl con su pequeño Manuel. Siempre nos dicen cuando vienen a vernos que somos muy buenos anfitriones y la verdad es que a mí me encanta cocinar para ellos porque son muy m
Este fin de semana mi marido me pidió que le hiciera una tarta de hojaldre de fresas. A mí personalmente, las fresas no me hacen mucha gracia a si que me hice una tarta de frutas, de ahí el nombre de 5 colores.
Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre
Tarta De Hojaldre Y Frutas 5 Colores
Este fin de semana mi marido me pidió que le hiciera una tarta de hojaldre de fresas. A mí personalmente, las fresas no me hacen mucha gracia a si que me hice una tarta de frutas, de ahí el nombre de 5 colores.
Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre
Como casi todos los sábados, hoy ha tocado cena especial. Hacía mucho que no hacía almejas y el día del Libro me compré uno de recetas de cocina española, en el aparecía está forma de cocinar las almejas y la verdad es que me han gustado mucho, segu
Almejas Al Limón
Como casi todos los sábados, hoy ha tocado cena especial. Hacía mucho que no hacía almejas y el día del Libro me compré uno de recetas de cocina española, en el aparecía está forma de cocinar las almejas y la verdad es que me han gustado mucho, segu
Ante todo y sobre todo pediros disculpas...os tengo un poco abandonados pero es que he estado de exámenes y no he tenido mucho tiempo libre.
Esta semana pasada, Tara en su grupo propuso hacer un reto muy divertido: Recetas Cruzadas, que consistía e
Zarangollo
Ante todo y sobre todo pediros disculpas...os tengo un poco abandonados pero es que he estado de exámenes y no he tenido mucho tiempo libre.
Esta semana pasada, Tara en su grupo propuso hacer un reto muy divertido: Recetas Cruzadas, que consistía e
Hace unas semanas estuve en Madrid a un curso y en el restaurante al que fuimos a comer nos pusieron este arroz...bueno, uno muy parecido. Además de ser muy fácil de hacer está muy bueno, y por lo menos variamos un poco la típica paella de los domin
Arroz Con Pulpo
Hace unas semanas estuve en Madrid a un curso y en el restaurante al que fuimos a comer nos pusieron este arroz...bueno, uno muy parecido. Además de ser muy fácil de hacer está muy bueno, y por lo menos variamos un poco la típica paella de los domin
Hace mucho que le hago ningún pastelito a mi marido y ayer vio en una pastelería petisús de chocolate, que le encantan, y me pidió que se los hiciera, a si que me puse manos a la obra.
Ingredientes: Para la pasta choux:
- 65 gr. de agua.
- 60 g
Petisús De Chocolate
Hace mucho que le hago ningún pastelito a mi marido y ayer vio en una pastelería petisús de chocolate, que le encantan, y me pidió que se los hiciera, a si que me puse manos a la obra.
Ingredientes: Para la pasta choux:
- 65 gr. de agua.
- 60 g
Nunca había estado en el Foster Hollywood y hace un par de fines de semana fuimos a cenar allí. Uno de los jefes de camarero era conocido nuestro a si que le pedimos consejo para pedir. Nos recomendó estas patatas que a mí me encantaron. Me quedé c
Bacon No Beacon Cheese Fries A Mi Manera
Nunca había estado en el Foster Hollywood y hace un par de fines de semana fuimos a cenar allí. Uno de los jefes de camarero era conocido nuestro a si que le pedimos consejo para pedir. Nos recomendó estas patatas que a mí me encantaron. Me quedé c
Hacía mucho tiempo que no les llevaba ningún pastelito a mis compañer@s de trabajo. Últimamente estoy un poco gruñona, a si que como recompensa les he preparado estos cupcakes que les han encantado.
Ingredientes: - 225 gr. de harina bizcochona (de
Cupcakes De Frutos Del Bosque
Hacía mucho tiempo que no les llevaba ningún pastelito a mis compañer@s de trabajo. Últimamente estoy un poco gruñona, a si que como recompensa les he preparado estos cupcakes que les han encantado.
Ingredientes: - 225 gr. de harina bizcochona (de
La primera vez que escuché esta palabra tuve que ir inmediatamente a "San Google" a buscar que era porque no tenía ni idea. Se trata de una especie de mermelada con un toque picante, se puede hacer con verduras o con frutas. Aprovechando que es temp
Chutney De Fresas
La primera vez que escuché esta palabra tuve que ir inmediatamente a "San Google" a buscar que era porque no tenía ni idea. Se trata de una especie de mermelada con un toque picante, se puede hacer con verduras o con frutas. Aprovechando que es temp
No me gusta mucho el chocolate pero hace unos días, viendo recetas, me encontré con una tarta Sacher 3 chocolates en el blog elzurrondelospostres y se me metió por los ojos, a si que decidí hacerla a ver que tal me quedaba. La verdad es que el result
Tarta-bizcocho Tres Chocolates
No me gusta mucho el chocolate pero hace unos días, viendo recetas, me encontré con una tarta Sacher 3 chocolates en el blog elzurrondelospostres y se me metió por los ojos, a si que decidí hacerla a ver que tal me quedaba. La verdad es que el result
Sin lugar a dudas, los boquerones son mi pescado azul favorito. Normalmente los suelo hacer bien fritos pero a mi marido le gustan mucho en vinagre. Lo malo de hacerlos de esta forma es que, por culpa del anisakis, hay que congelarlos previamente 4
Boquerones En Vinagre
Sin lugar a dudas, los boquerones son mi pescado azul favorito. Normalmente los suelo hacer bien fritos pero a mi marido le gustan mucho en vinagre. Lo malo de hacerlos de esta forma es que, por culpa del anisakis, hay que congelarlos previamente 4
Hace ya algún tiempo hice lentejas con carrilleras y la verdad es que me encantaron porque le dieron un sabor muy bueno a las legumbres, a si que he pensado que, por qué no hacer lo mismo con garbanzos y el resultado ha sido mucho mejor si cabe.
I
Garbanzos Con Guiso De Carrilleras De Ternera
Hace ya algún tiempo hice lentejas con carrilleras y la verdad es que me encantaron porque le dieron un sabor muy bueno a las legumbres, a si que he pensado que, por qué no hacer lo mismo con garbanzos y el resultado ha sido mucho mejor si cabe.
I
Esta receta la tenia pendiente desde hacia bastante tiempo. Es super sencilla y es una forma distinta de presentar un postre cuando se nos presenten invitados de forma inesperada...Espero que os guste.
Ingredientes: - 1 bote de melocotón en almíba
Teteras De Melocotón Con Crema De Queso Y Nueces
Esta receta la tenia pendiente desde hacia bastante tiempo. Es super sencilla y es una forma distinta de presentar un postre cuando se nos presenten invitados de forma inesperada...Espero que os guste.
Ingredientes: - 1 bote de melocotón en almíba
Si hay una carne que no me hace mucha gracia esa es el cordero. Se suele decir que "en casa del herrero cuchillo de palo" y es verdad, mi padre es pastor!!!!.
La semana pasada estuve de apoyo en la apertura de una tienda en Burgos. Antes de venirme
Chuletillas De Cordero Asadas A La Miel
Si hay una carne que no me hace mucha gracia esa es el cordero. Se suele decir que "en casa del herrero cuchillo de palo" y es verdad, mi padre es pastor!!!!.
La semana pasada estuve de apoyo en la apertura de una tienda en Burgos. Antes de venirme
Últimamente tengo la cocina un poco abandonada la verdad. He estado un poco liada pero este fin de semana me apetecía darme una de las sesiones de cocina que tanto me gustan y tanto me relajan. El menú lo tenia claro pero no sabia que hacer de postre
Brownei De Chocolate Negro Y Nueces
Últimamente tengo la cocina un poco abandonada la verdad. He estado un poco liada pero este fin de semana me apetecía darme una de las sesiones de cocina que tanto me gustan y tanto me relajan. El menú lo tenia claro pero no sabia que hacer de postre
En mi casa nunca nos han gustado mucho las judías a si que mi madre hacía la menestra sin ellas aunque la verdad que quedaba un poco pobre, de ahí su nombre,jeje. Podéis añadirle la carne que más os guste, incluso si algún día no tenéis podéis su
Menestra Pobre
En mi casa nunca nos han gustado mucho las judías a si que mi madre hacía la menestra sin ellas aunque la verdad que quedaba un poco pobre, de ahí su nombre,jeje. Podéis añadirle la carne que más os guste, incluso si algún día no tenéis podéis su
Hace unos días fue mi cumpleaños y en mi trabajo tenemos la costumbre de llevar bombones para invitar a los compañeros. Como este año mi cumple cayó en domingo decidí hacerles una tarta para llevarles y opté por una tarta regina que por cier
Tarta Regina
Hace unos días fue mi cumpleaños y en mi trabajo tenemos la costumbre de llevar bombones para invitar a los compañeros. Como este año mi cumple cayó en domingo decidí hacerles una tarta para llevarles y opté por una tarta regina que por cier
Estas Navidades me ha tocado preparar parte de la cena de Noche Vieja. Estos días tengo mucho trabajo porque es la campaña fuerte de la pescaderia a si que no dispongo de mucho tiempo para dedicárselo a la cocina. Necesitaba hacer algo que pudiera te
Bolitas Crujientes De Marisco
Estas Navidades me ha tocado preparar parte de la cena de Noche Vieja. Estos días tengo mucho trabajo porque es la campaña fuerte de la pescaderia a si que no dispongo de mucho tiempo para dedicárselo a la cocina. Necesitaba hacer algo que pudiera te
Hacia tiempo que no me perdia por mis blogs favoritos. Esta semana he entrado en el blog de Angie y vi esta receta que me llamó la atención y la verdad es que el resultado me ha gustado mucho.
Ingredientes: -1 bandeja de costilla adobada.
- 1/2 ceb
Fideos Con Costilla
Hacia tiempo que no me perdia por mis blogs favoritos. Esta semana he entrado en el blog de Angie y vi esta receta que me llamó la atención y la verdad es que el resultado me ha gustado mucho.
Ingredientes: -1 bandeja de costilla adobada.
- 1/2 ceb
Hace unos días estaba paseando por los blog de cocina y vi una receta que me sorprendió por su originalidad en el blog de lajuani-anasevilla.blogspot.com. La receta en cuestión consistía en una pizza con forma de hamburguesa. Me puse manos a la obra
Hamburguesa Pizza
Hace unos días estaba paseando por los blog de cocina y vi una receta que me sorprendió por su originalidad en el blog de lajuani-anasevilla.blogspot.com. La receta en cuestión consistía en una pizza con forma de hamburguesa. Me puse manos a la obra
Se acerca San Valentín. A mi personalmente es un día que me encanta y no por el echo de recibir regalos (yo soy de detalles no de regalos) sino por que en el fondo creo que soy una romántica jajajaja.
Esta tarta la hice el año pasado y no recordaba q
Tarta San Valentín
Se acerca San Valentín. A mi personalmente es un día que me encanta y no por el echo de recibir regalos (yo soy de detalles no de regalos) sino por que en el fondo creo que soy una romántica jajajaja.
Esta tarta la hice el año pasado y no recordaba q
Este fin de semana he hecho pollo asado para comer y como siempre ha sobrado. Ya sabéis que soy de aprovechar todas sobras a si que ahí va una receta de "aprovechamiento".
Ingredientes: - Pechuga de pollo asado.
- 1/2 bote de pimientos de piqui
Empanada De Pollo
Este fin de semana he hecho pollo asado para comer y como siempre ha sobrado. Ya sabéis que soy de aprovechar todas sobras a si que ahí va una receta de "aprovechamiento".
Ingredientes: - Pechuga de pollo asado.
- 1/2 bote de pimientos de piqui
Me gustan mucho los arroces pero la verdad que no suelo tener muy buena mano para hacerlas. En la variedad está el gusto a si que aqui va una receta de arroz con sepia.
Ingredientes: - 2 tazas de arroz.
- 5 tazas de caldo de pescado.
- 1/4
Arroz Con Sepia
Me gustan mucho los arroces pero la verdad que no suelo tener muy buena mano para hacerlas. En la variedad está el gusto a si que aqui va una receta de arroz con sepia.
Ingredientes: - 2 tazas de arroz.
- 5 tazas de caldo de pescado.
- 1/4
Mañana es Lunes de aguas y aqui en Salamanca es tradición salir a comer el hornazo al campo con toda la familia. Este año he decidido hacer otra masa distinta para probar que tal quedaba y la verdad es que me ha gustado más que la tradicional.
Ingre
Hornazo Con Masa De Empanada
Mañana es Lunes de aguas y aqui en Salamanca es tradición salir a comer el hornazo al campo con toda la familia. Este año he decidido hacer otra masa distinta para probar que tal quedaba y la verdad es que me ha gustado más que la tradicional.
Ingre
¿Habeis ido a comer alguna vez al Ginoss??, a mi me encanta, es uno de mis restaurantes italianos favoritos. Allí podéis comer unos fetuchini pirata que son una delicia!!!. Esta receta es mi versión de ese plato, espero que os guste.
Ingredie
Tagliateli Piratas
¿Habeis ido a comer alguna vez al Ginoss??, a mi me encanta, es uno de mis restaurantes italianos favoritos. Allí podéis comer unos fetuchini pirata que son una delicia!!!. Esta receta es mi versión de ese plato, espero que os guste.
Ingredie
Este plato es la especialidad de mi madre. Mi padre todos los años recoge setas en el campo (sobre todo en otoño) aunque la única que comemos es la seta de cardo
Hay que lavarlas muy bien porque suelen soltar bastante tierra.
Ingredientes: - S
Setas De Cardo Con Jamón
Este plato es la especialidad de mi madre. Mi padre todos los años recoge setas en el campo (sobre todo en otoño) aunque la única que comemos es la seta de cardo
Hay que lavarlas muy bien porque suelen soltar bastante tierra.
Ingredientes: - S
Esta receta la he sacado de www.espesaavedra.com y la verdad es que ha quedado buenisimo y es muy sencillo de hacer.
Ingredientes: Para la masa: - 187 gr de harina
- 25 gr de mantequilla.
- 25 gr. de azúcar.
- 7 gr. de levadura prensada.
Chinois De Crema
Esta receta la he sacado de www.espesaavedra.com y la verdad es que ha quedado buenisimo y es muy sencillo de hacer.
Ingredientes: Para la masa: - 187 gr de harina
- 25 gr de mantequilla.
- 25 gr. de azúcar.
- 7 gr. de levadura prensada.
