Estos canapés son perfectos para servir en una comida de picoteo.
Ingredientes: - 3 patatas medianas.
- 1/2 morcilla de burgos.
- 1 bote de pimientos del piquillo.
- 4 rebanadas de pan bimbo.
- 1/2 cebolla.
- 1 chorro de Pedro Ximénez.
Canapés De Patata Y Morcilla
Estos canapés son perfectos para servir en una comida de picoteo.
Ingredientes: - 3 patatas medianas.
- 1/2 morcilla de burgos.
- 1 bote de pimientos del piquillo.
- 4 rebanadas de pan bimbo.
- 1/2 cebolla.
- 1 chorro de Pedro Ximénez.
Me encanta el "pescaito frito", y si a él le añadimos unos calamares y unas gambas obtenemos una cena de lo más socorrida y con poco trabajo.
Ingredientes: - Boquerones.
- Anillas de calamar.
- Langostinos cocidos (mejor si no son muy grandes).
Fritura De Pescado
Me encanta el "pescaito frito", y si a él le añadimos unos calamares y unas gambas obtenemos una cena de lo más socorrida y con poco trabajo.
Ingredientes: - Boquerones.
- Anillas de calamar.
- Langostinos cocidos (mejor si no son muy grandes).
Ingredientes (para 2 personas): - 1 taza de fideo grueso.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 tomate.
- 8 gambones.
- 2 dientes de ajo.
- 3 tazas de caldo de verdura.
- Aceite.
Lo primero que haremos será
Fideua De Verduras Y Gambas
Ingredientes (para 2 personas): - 1 taza de fideo grueso.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 tomate.
- 8 gambones.
- 2 dientes de ajo.
- 3 tazas de caldo de verdura.
- Aceite.
Lo primero que haremos será
Esta receta es super sencilla aunque un poco laboriosa pero es ideal si tenéis niños en casa y queréis tenerlos entretenidos un rato.
Ingredientes: - 1 paquete de sobaos o cualquier bizcocho.
- Queso mascarpone.
- Chocolate para fundir.
- Alme
Cakepops Con Sobaos
Esta receta es super sencilla aunque un poco laboriosa pero es ideal si tenéis niños en casa y queréis tenerlos entretenidos un rato.
Ingredientes: - 1 paquete de sobaos o cualquier bizcocho.
- Queso mascarpone.
- Chocolate para fundir.
- Alme
Ingredientes para 4 personas: - 1 kilo de mejillones.
- Pan rallado.
- Harina.
- 1 huevo.
- Aceite.
Lo primero que haremos será limpiar un poco los mejillones (yo no los limpio mucho).
Los colocamos en una cazuela honda, los tapa
Brochetas De Mejillones
Ingredientes para 4 personas: - 1 kilo de mejillones.
- Pan rallado.
- Harina.
- 1 huevo.
- Aceite.
Lo primero que haremos será limpiar un poco los mejillones (yo no los limpio mucho).
Los colocamos en una cazuela honda, los tapa
Me he hecho la proposición de cuidar un poco más mi alimentación pero sin renunciar a los platos que tanto me gustan como por ejemplo los garbanzos, a si que imaginación al poder!!!!
Ingredientes: - Garbanzos.
- 1 cucharada de bicarbonato.
- 1 z
Garbanzos Con Champiñones Y Jamón
Me he hecho la proposición de cuidar un poco más mi alimentación pero sin renunciar a los platos que tanto me gustan como por ejemplo los garbanzos, a si que imaginación al poder!!!!
Ingredientes: - Garbanzos.
- 1 cucharada de bicarbonato.
- 1 z
Ingredientes: - 150gr de bacalao skrey.
- 100 gr. de harina.
- 100 ml. de leche.
- 1 diente de ajo.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de levadura.
- 2 cucharadas soperas de pan rallado.
- 1 cucharada sopera de perejil.
- 1 chorro d
Buñuelos De Bacalao
Ingredientes: - 150gr de bacalao skrey.
- 100 gr. de harina.
- 100 ml. de leche.
- 1 diente de ajo.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de levadura.
- 2 cucharadas soperas de pan rallado.
- 1 cucharada sopera de perejil.
- 1 chorro d
Ingredientes (para 2 personas) : - 500 g. de morro adobado.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 vaso de vino.
- 1 diente de ajo.
- 1 hoja de laurel.
- 1 vaso de agua.
- Aceite
Ponemos el morro en una olla, añadimos el vaso de agua, la hoja de la
Morro Adobado En Salsa
Ingredientes (para 2 personas) : - 500 g. de morro adobado.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 vaso de vino.
- 1 diente de ajo.
- 1 hoja de laurel.
- 1 vaso de agua.
- Aceite
Ponemos el morro en una olla, añadimos el vaso de agua, la hoja de la
Ingredientes para la esponja: - 93 gr. de harina de fuerza.
- 75 gr. de leche.
- 10 gr. de levadura prensada.
Ingredientes: - 95 gr. de harina de fuerza.
- 45 gr. de azúcar.
- 1 huevo.
- 50 gr. de manteca de cerdo.
- Azúcar glas
Ensaimadas
Ingredientes para la esponja: - 93 gr. de harina de fuerza.
- 75 gr. de leche.
- 10 gr. de levadura prensada.
Ingredientes: - 95 gr. de harina de fuerza.
- 45 gr. de azúcar.
- 1 huevo.
- 50 gr. de manteca de cerdo.
- Azúcar glas
Ingredientes (para 24 magdalenas): - 4 huevos.
- 265 g. de azúcar.
- 2 tapones de anís.
- 90 ml. de leche.
- 285 ml. de aceite de girasol.
- 315 g. de harina de repostería tamizada.
- 1 sobre de levadura.
- Ralladura de un lim
Magdalenas Caseras
Ingredientes (para 24 magdalenas): - 4 huevos.
- 265 g. de azúcar.
- 2 tapones de anís.
- 90 ml. de leche.
- 285 ml. de aceite de girasol.
- 315 g. de harina de repostería tamizada.
- 1 sobre de levadura.
- Ralladura de un lim
Ingredientes para dos personas: - 2 hojas de lasaña vegetal.
- 1 calabacín.
- 1 lata de champiñones.
- 1/2 cebolla.
- Tomate triturado (también podéis usar crema de tomate)
- 1 cucharada de harina.
- Nuez moscada molida.
Lasaña De Calabacín Y Champiñones
Ingredientes para dos personas: - 2 hojas de lasaña vegetal.
- 1 calabacín.
- 1 lata de champiñones.
- 1/2 cebolla.
- Tomate triturado (también podéis usar crema de tomate)
- 1 cucharada de harina.
- Nuez moscada molida.
Ingredientes (para unas 24 pastas): -125 gr.de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 gr. de azúcar glas.
- 1 huevo de la L
- 175 gr. de harina.
- 1 pizca de sal.
- 3 cucharaditas de azúcar avainillado.
Precalentamos el horno
Galletas De Mantequilla
Ingredientes (para unas 24 pastas): -125 gr.de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 gr. de azúcar glas.
- 1 huevo de la L
- 175 gr. de harina.
- 1 pizca de sal.
- 3 cucharaditas de azúcar avainillado.
Precalentamos el horno
Ingredientes (para 5 copas grandecitas): - 1/2 litro de leche y un vaso más aparte.
- 6 cucharadas colmadas de cola-cao.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de harina.
- 3 huevos.
- Nata montada.
En un bol apto para micro o
Copa De Chocolate Y Nata
Ingredientes (para 5 copas grandecitas): - 1/2 litro de leche y un vaso más aparte.
- 6 cucharadas colmadas de cola-cao.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de harina.
- 3 huevos.
- Nata montada.
En un bol apto para micro o
Ingredientes (2 personas): - 175 gr de fideos del número 2.
- 1 cebolleta.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 pimiento verde.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 1 diente de ajo.
- 1 tomate.
- 1/2 litro de caldo de verdura.
- Perejil.
- 1
Fideuá De Verduras
Ingredientes (2 personas): - 175 gr de fideos del número 2.
- 1 cebolleta.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 pimiento verde.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 1 diente de ajo.
- 1 tomate.
- 1/2 litro de caldo de verdura.
- Perejil.
- 1
Ingredientes: - 4 huevos.
- 125 gr. de carne picada mixta.
- 1/2 cebolla.
- Un chorro de vino blanco.
- Ajo en polvo y perejil picado.
- Pan rallado.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Ponemos a cocer los huevos. Una vez fríos los partimos a l
Huevos Rellenos A La Boloñesa
Ingredientes: - 4 huevos.
- 125 gr. de carne picada mixta.
- 1/2 cebolla.
- Un chorro de vino blanco.
- Ajo en polvo y perejil picado.
- Pan rallado.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Ponemos a cocer los huevos. Una vez fríos los partimos a l
Ingredientes (para 2 personas): - 1 buen trozo de calabaza.
- 8 gambones.
- Cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- Perejil picado.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Pelamos y partimos la calaba en cuadrados grandecitos. Los ponemos en un
Calabaza Al Ajillo Con Gambón
Ingredientes (para 2 personas): - 1 buen trozo de calabaza.
- 8 gambones.
- Cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- Perejil picado.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Pelamos y partimos la calaba en cuadrados grandecitos. Los ponemos en un
Ingredientes (para 4 personas): - 1/2 kilo de cola de bonito.
- 3 cucharadas de pan rallado.
- 1 huevo.
- Ajo y perejil en polvo.
- 1 chorro de salsa perrins.
- Sal y azúcar.
- Harina.
- 1 chorro de vino blanco.
- 1/
Albondigas De Bonito.
Ingredientes (para 4 personas): - 1/2 kilo de cola de bonito.
- 3 cucharadas de pan rallado.
- 1 huevo.
- Ajo y perejil en polvo.
- 1 chorro de salsa perrins.
- Sal y azúcar.
- Harina.
- 1 chorro de vino blanco.
- 1/
Ingredientes (para 2 personas): - 6 pencas de acelga grandecitas.
- 3 lonchas de jamón de york.
- 3 lonchas de queso chedar.
- 1 huevo.
- 3 cucharadas de harina.
- 1 chorro de cerveza.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Cocemo
Pencas Rellenas De Jamón Y Queso Chedar
Ingredientes (para 2 personas): - 6 pencas de acelga grandecitas.
- 3 lonchas de jamón de york.
- 3 lonchas de queso chedar.
- 1 huevo.
- 3 cucharadas de harina.
- 1 chorro de cerveza.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Cocemo
Ingredientes (para 4 personas): - 100 gr. de harina.
- 100 ml. de leche.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de levadura.
- 2 cucharadas soperas de pan rallado.
- 1 cucharada sopera de perejil.
- 1 diente de ajo muy picado.
- 2
Buñuelos De Tortilla De Patata
Ingredientes (para 4 personas): - 100 gr. de harina.
- 100 ml. de leche.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de levadura.
- 2 cucharadas soperas de pan rallado.
- 1 cucharada sopera de perejil.
- 1 diente de ajo muy picado.
- 2
Ingredientes (para 2 personas): - 500 gr. de carne picada.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento amarillo.
- 3 cucharadas de salsa perrins.
- 2 cucharadas de ketchup.
- 1 bote de tomate triturado
- 1/2 cebo
Pastel De Carne
Ingredientes (para 2 personas): - 500 gr. de carne picada.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento amarillo.
- 3 cucharadas de salsa perrins.
- 2 cucharadas de ketchup.
- 1 bote de tomate triturado
- 1/2 cebo
Bueno, yo sigo con mi empeño de conseguir dominar el arroz y parece que poco a poco lo voy consiguiendo porque este ha quedado muy bueno de sabor.
Ingredientes: - 2 taza de arroz ( una por persona).
- 5 tazas de caldo pescado.
- 1 tomate.
- 1/
Arroz Con Chipirones Y Gambas
Bueno, yo sigo con mi empeño de conseguir dominar el arroz y parece que poco a poco lo voy consiguiendo porque este ha quedado muy bueno de sabor.
Ingredientes: - 2 taza de arroz ( una por persona).
- 5 tazas de caldo pescado.
- 1 tomate.
- 1/
Ingredientes (para dos personas): - 12 gambas
- 1 huevo.
- Harina.
- Levadura en polvo.
- Coco rallado.
- Panco.
- Cerveza.
- Aceite
- Sal.
Pelamos las gambas y les dejamos la cola. Salamos y reservamos.
En un bol hacemos un
Gambas Al Coco
Ingredientes (para dos personas): - 12 gambas
- 1 huevo.
- Harina.
- Levadura en polvo.
- Coco rallado.
- Panco.
- Cerveza.
- Aceite
- Sal.
Pelamos las gambas y les dejamos la cola. Salamos y reservamos.
En un bol hacemos un
Ingredientes: - 1 barra de pan ancha, colón o chapata.
- 1 tacita de aceite.
- 60 gr. de mantequilla derretida.
- 3 ajos machacados.
- 1 puñado de orégano.
- Sal y pimienta.
- Queso parmesano rallado (opcional).
Precalentamos el horno a
Pan De Ajo
Ingredientes: - 1 barra de pan ancha, colón o chapata.
- 1 tacita de aceite.
- 60 gr. de mantequilla derretida.
- 3 ajos machacados.
- 1 puñado de orégano.
- Sal y pimienta.
- Queso parmesano rallado (opcional).
Precalentamos el horno a
Esta es mi versión de la tarta de http://cocinadeandarporcasa.blogspot.com.es/2014/10/pastel-facil-y-suave-de-calabaza-con-chocolate-y-nueces-para-hallowen-sin-lactosa.html
Ingredientes: - 350 gr. de calabaza.
- 100 ml de aceite de girasol.
Tarta Hallowen De Calabaza Con "nuezarañas" De Chocolate Blanco
Esta es mi versión de la tarta de http://cocinadeandarporcasa.blogspot.com.es/2014/10/pastel-facil-y-suave-de-calabaza-con-chocolate-y-nueces-para-hallowen-sin-lactosa.html
Ingredientes: - 350 gr. de calabaza.
- 100 ml de aceite de girasol.
Esta sencilla receta es del blog webosfritos.
Ingredientes (para 2 personas): - 1 lata grande de alcachofas.
- 1/2 puerro.
- 1 diente de ajo.
- 8 langostinos.
- Perejil.
- Vino blanco.
- 1 cucharada de harina.
- 1 huevo batido.
Guiso De Alcachofas Y Langostinos
Esta sencilla receta es del blog webosfritos.
Ingredientes (para 2 personas): - 1 lata grande de alcachofas.
- 1/2 puerro.
- 1 diente de ajo.
- 8 langostinos.
- Perejil.
- Vino blanco.
- 1 cucharada de harina.
- 1 huevo batido.
Ingredientes: - 125 gr. de vino blanco.
- 200 gr. de manteca de cerdo.
- 500 gr. de harina.
- 1/2 cucharada de sal.
- 50 gr. de azúcar glas.
- Más azúcar glas para la decoración.
Ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos muy bie
Mantecados
Ingredientes: - 125 gr. de vino blanco.
- 200 gr. de manteca de cerdo.
- 500 gr. de harina.
- 1/2 cucharada de sal.
- 50 gr. de azúcar glas.
- Más azúcar glas para la decoración.
Ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos muy bie
Ingredientes (para 2 personas): - 500 gr. de carne picada.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento amarillo.
- 3 cucharadas de salsa perrins.
- 2 cucharadas de ketchup.
- 1/2 cebolla.
- Ajo y perejil en polvo
Pastel De Carne Relleno De Huevo
Ingredientes (para 2 personas): - 500 gr. de carne picada.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento amarillo.
- 3 cucharadas de salsa perrins.
- 2 cucharadas de ketchup.
- 1/2 cebolla.
- Ajo y perejil en polvo
Ingredientes: -2 rodajas de salmón.
- Harina.
- Sal
- 400 ml. de aceite VICOLIVA
- 100 ml de vinagre de manzana.
- 100 ml de agua.
- 1 cebolla.
- 1 cucharada de pimentón.
Pelamos y partimos la cebolla en juliana. Reservamos.
Sazon
Salmón En Escabeche
Ingredientes: -2 rodajas de salmón.
- Harina.
- Sal
- 400 ml. de aceite VICOLIVA
- 100 ml de vinagre de manzana.
- 100 ml de agua.
- 1 cebolla.
- 1 cucharada de pimentón.
Pelamos y partimos la cebolla en juliana. Reservamos.
Sazon
Este año he cogido la receta de Directo al Paladar http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/roscon-de-reyes-en-forma-de-bollos-individuales-receta-de-navidad
Ingredientes (para 10 mini roscones): - 1 huevo.
- 520 gr. de harina de fuer
Mini Roscón De Reyes
Este año he cogido la receta de Directo al Paladar http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/roscon-de-reyes-en-forma-de-bollos-individuales-receta-de-navidad
Ingredientes (para 10 mini roscones): - 1 huevo.
- 520 gr. de harina de fuer
Os dejo el enlace del que me guié para hacer este bollo https://www.youtube.com/watch?v=ElPi9AwpRx0
Ingredientes: - 4 huevos.
- 100 gramos de harina bizcochona.
- 100 gramos de azúcar.
- Cacao en polvo.
- Colorantes alimenticios bla
Brazo De Gitano De Papa Noel
Os dejo el enlace del que me guié para hacer este bollo https://www.youtube.com/watch?v=ElPi9AwpRx0
Ingredientes: - 4 huevos.
- 100 gramos de harina bizcochona.
- 100 gramos de azúcar.
- Cacao en polvo.
- Colorantes alimenticios bla
