El relleno lo podéis hacer con bechamel o sin ella. Normalmente las hago sin ella para que así no resulten ten pesadas.
Ingredientes: - 1 berenjena.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 pimiento rojo.
- Carne picada mixta (si estáis a dieta podéis optar por carne
Berenjenas Rellenas De Carne Picada
El relleno lo podéis hacer con bechamel o sin ella. Normalmente las hago sin ella para que así no resulten ten pesadas.
Ingredientes: - 1 berenjena.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 pimiento rojo.
- Carne picada mixta (si estáis a dieta podéis optar por carne
La verdad es que no soy muy golosa pero las palmeritas son de los pocos dulces que me gustan y además son facilísimas de hacer.
Ingredientes: - Masa de hojaldre (fresca o congelada).
- Azúcar.
En la encimera espolvoreamos azúcar y colocamos encim
Palmeritas
La verdad es que no soy muy golosa pero las palmeritas son de los pocos dulces que me gustan y además son facilísimas de hacer.
Ingredientes: - Masa de hojaldre (fresca o congelada).
- Azúcar.
En la encimera espolvoreamos azúcar y colocamos encim
Me gustan mucho las alcachofas y me pierden los berberechos, a si que, qué deciros de esta receta!!!.
Ingredientes: - 1 lata de alcachofas (me gustan más que las frescas porque salen más tiernas)
- Berberechos.
- 1 trozo de jamón.
- 1/2 cebolla.
Alcachofas Con Berberechos
Me gustan mucho las alcachofas y me pierden los berberechos, a si que, qué deciros de esta receta!!!.
Ingredientes: - 1 lata de alcachofas (me gustan más que las frescas porque salen más tiernas)
- Berberechos.
- 1 trozo de jamón.
- 1/2 cebolla.
Podéis hacer un pollo entero pero si no soy muchos (en mi caso solo somos dos) suelo hacer muslos enteros, uno por persona.
Ingredientes: - 2 muslos de pollo.
- 1 limón.
- Brandy.
- 2 patatas medianas.
- Lonchas de bacon.
- 1/2 cebolla.
-
Pollo Asado Con Patatas Panaderas
Podéis hacer un pollo entero pero si no soy muchos (en mi caso solo somos dos) suelo hacer muslos enteros, uno por persona.
Ingredientes: - 2 muslos de pollo.
- 1 limón.
- Brandy.
- 2 patatas medianas.
- Lonchas de bacon.
- 1/2 cebolla.
-
Estamos en temporada de bonito y atún a si que es una buena oportunidad para comprarlo barato y tener conserva para bastante tiempo. Ingredientes: - Lomos de bonito limpio de espinas y piel. - Sal gorda. - 1 diente de ajo. - 1 hoja de laurel. - Acei
Embotado De Bonito
Estamos en temporada de bonito y atún a si que es una buena oportunidad para comprarlo barato y tener conserva para bastante tiempo. Ingredientes: - Lomos de bonito limpio de espinas y piel. - Sal gorda. - 1 diente de ajo. - 1 hoja de laurel. - Acei
El salmón no es uno de mis pescado favoritos, pero lo como por lo menos una vez a la semana porque tengo colesterol, y es muy bueno por su alto contenido en omega tres. Lo suelo hacer a la plancha, lo combino con gambones y queda buenísimo.
Ingredient
Brochetas De Salmón Y Langostinos
El salmón no es uno de mis pescado favoritos, pero lo como por lo menos una vez a la semana porque tengo colesterol, y es muy bueno por su alto contenido en omega tres. Lo suelo hacer a la plancha, lo combino con gambones y queda buenísimo.
Ingredient
A mi no me hace mucha gracia el farinato a si que mis tostas las hago con morcilla de arroz y queda muy rico.
Ingredientes: - Farinato.
- Huevos de codorniz.
- Pan.
- 1/2 diente de ajo.
- Perejil picado.
- 1 dedo de leche entera.
- Aceite
Tostas De Farinato Y Huevos De Codorniz
A mi no me hace mucha gracia el farinato a si que mis tostas las hago con morcilla de arroz y queda muy rico.
Ingredientes: - Farinato.
- Huevos de codorniz.
- Pan.
- 1/2 diente de ajo.
- Perejil picado.
- 1 dedo de leche entera.
- Aceite
Quería presentar el helado en cazuelas de galleta pero no tenía a si que cogí cucuruchos, con mucho cuidado les quité la parte de abajo, calenté chocolate para foundí, lo puse en un trozo de papel de plata y coloqué encima los cucuruchos para hacer l
Helado De Naranja
Quería presentar el helado en cazuelas de galleta pero no tenía a si que cogí cucuruchos, con mucho cuidado les quité la parte de abajo, calenté chocolate para foundí, lo puse en un trozo de papel de plata y coloqué encima los cucuruchos para hacer l
Esta receta se la dedico a mi suegra que una de sus especialidades y fue la que me enseñó a hacerla.
Ingredientes: - Patatas.
- Huevos.
- Atún en lata.
- Aceitunas verdes.
- Cebolla.
- Hoja de laurel.
- Perejil picado
- Aceite.
- Pimi
Ensalada De Patata
Esta receta se la dedico a mi suegra que una de sus especialidades y fue la que me enseñó a hacerla.
Ingredientes: - Patatas.
- Huevos.
- Atún en lata.
- Aceitunas verdes.
- Cebolla.
- Hoja de laurel.
- Perejil picado
- Aceite.
- Pimi
Esta receta es ideal para los que somos amantes de los quesos fuertes. Si no os gusta el queso muy fuerte podéis sustituirlo por cualquiera que pueda derretirse bien.
Ingredientes: - Hélices.
- Champiñones en lata.
- Cebolla.
- 1 hoja de laure
Hélices Con Salsa De Queso Azul Y Champiñones
Esta receta es ideal para los que somos amantes de los quesos fuertes. Si no os gusta el queso muy fuerte podéis sustituirlo por cualquiera que pueda derretirse bien.
Ingredientes: - Hélices.
- Champiñones en lata.
- Cebolla.
- 1 hoja de laure
Me encantan las lentejas!!!! y con cualquier cosa están buenísimas...hoy he optado por hacerlas con costilla. Ingredientes: - Lentejas. - Costilla adobada. - 1 zanahoria. - 2 patatas. - 1 puñado de arroz - Cebolla. - 1 diente de ajo. - 1 hoja de
Lentejas Con Costilla Y Arroz.
Me encantan las lentejas!!!! y con cualquier cosa están buenísimas...hoy he optado por hacerlas con costilla. Ingredientes: - Lentejas. - Costilla adobada. - 1 zanahoria. - 2 patatas. - 1 puñado de arroz - Cebolla. - 1 diente de ajo. - 1 hoja de
Acabo de cenar estas pizzas y cada vez que las veo empiezo a salivar!!!!!,jajaja
Ingredientes: - Baguette (preferiblemente poco hechas).
- Champiñones.
- Mozzarella.
- Tomate triturado.
- Kepchut
- Orégano.
- Jamón de york.
Pizza En Baguette
Acabo de cenar estas pizzas y cada vez que las veo empiezo a salivar!!!!!,jajaja
Ingredientes: - Baguette (preferiblemente poco hechas).
- Champiñones.
- Mozzarella.
- Tomate triturado.
- Kepchut
- Orégano.
- Jamón de york.
En mi ciudad hay un restaurante que se llama Albatros donde ponen una merluza que está buenísima. Exactamente no se cuales son los ingredientes pero esta es mi versión que también está muy buena. Ingredientes: - Lomo de merluza sin piel y limpio de esp
Merluza Al Albatros (versión De Cris)
En mi ciudad hay un restaurante que se llama Albatros donde ponen una merluza que está buenísima. Exactamente no se cuales son los ingredientes pero esta es mi versión que también está muy buena. Ingredientes: - Lomo de merluza sin piel y limpio de esp
Uno de mis platos favoritos. Normalmente los hago con chirlas pero como hoy no tenía los he hecho con almejas.
Ingredientes: - Almejas.
- Patatas.
- Fideos de fideuá.
- Caldo de pescado.
- Cebolla.
- Tomate.
En una cazuela sofreímo
Fideos Con Chirlas
Uno de mis platos favoritos. Normalmente los hago con chirlas pero como hoy no tenía los he hecho con almejas.
Ingredientes: - Almejas.
- Patatas.
- Fideos de fideuá.
- Caldo de pescado.
- Cebolla.
- Tomate.
En una cazuela sofreímo
Esta receta empezó como un experimento porque había oído que el pulpo al horno quedaba muy rico y la verdad es que si!!!!!, lo único es que como era un experimento y el pulpo es muy caro utilicé rejos de potón.
Ingredientes: - 2 patas de rejos.
- 4
Pulpo Al Horno Con Patatas
Esta receta empezó como un experimento porque había oído que el pulpo al horno quedaba muy rico y la verdad es que si!!!!!, lo único es que como era un experimento y el pulpo es muy caro utilicé rejos de potón.
Ingredientes: - 2 patas de rejos.
- 4
Ensalada muy fácil y rápida de hacer que se puede comer fría o templada.
Ingredientes: -1 bolsa de ensalada variada (escarola, rúcula, lechuga y canónigos)
- 1 bote de pimientos del piquillo.
- 1 bote de bonito en aceite.
- Vinagre de móde
Ensalada De Bonito Y Pimientos De Piquillo
Ensalada muy fácil y rápida de hacer que se puede comer fría o templada.
Ingredientes: -1 bolsa de ensalada variada (escarola, rúcula, lechuga y canónigos)
- 1 bote de pimientos del piquillo.
- 1 bote de bonito en aceite.
- Vinagre de móde
Plato típico Asturiano muy sencillo,con pocos ingredientes y que está muy rico.
Ingredientes: - Chorizos frecos. - 1botella de sidra natural. Tengo una clienta en el supermercado donde trabajo que es de Gijón y ella y su marido colaboran en la casa d
Chorizo A La Sidra
Plato típico Asturiano muy sencillo,con pocos ingredientes y que está muy rico.
Ingredientes: - Chorizos frecos. - 1botella de sidra natural. Tengo una clienta en el supermercado donde trabajo que es de Gijón y ella y su marido colaboran en la casa d
Esta receta podemos completarla con guisantes, a mi personalmente no me gustan por lo que no suelo añadirlos. Ingredientes: - Pimientos de piquillo. - Cebolla. - 1 diente de ajo. - Tomate triturado. - Lonchas de jamón serrano. - Huevos. - Aceite
Huevos Al Plato
Esta receta podemos completarla con guisantes, a mi personalmente no me gustan por lo que no suelo añadirlos. Ingredientes: - Pimientos de piquillo. - Cebolla. - 1 diente de ajo. - Tomate triturado. - Lonchas de jamón serrano. - Huevos. - Aceite
La coliflor es una de mis verduras favoritas, aunque reconozco que así la como muy de vez en cuando por intentar mantener un poco la línea :-)). Ingredientes: - 1 coliflor. - Leche. - 1 huevo. - 2 quesitos. - Cebolla. - Harina. - Aceite y sal. Co
Coliflor Gratinada Con Bechamel De Quesito
La coliflor es una de mis verduras favoritas, aunque reconozco que así la como muy de vez en cuando por intentar mantener un poco la línea :-)). Ingredientes: - 1 coliflor. - Leche. - 1 huevo. - 2 quesitos. - Cebolla. - Harina. - Aceite y sal. Co
Este sandwich me lo hacía mi madre cuando era pequeña y está buenísimo y es una cena muy socorrida cuando no sabes que hacer.
Ingredientes: - Pan bimbo.
- Jamón de york.
- Tranchetes o queso de untar.
- Bacon.
- 1 huevo.
- Aceite.
Sandwich Rebozado
Este sandwich me lo hacía mi madre cuando era pequeña y está buenísimo y es una cena muy socorrida cuando no sabes que hacer.
Ingredientes: - Pan bimbo.
- Jamón de york.
- Tranchetes o queso de untar.
- Bacon.
- 1 huevo.
- Aceite.
Este receta me la enseñó una compañera y amiga que me dio consejo el día en el que vinieron a cenar a casa para conocerse mis padres y mis suegros, cuando nos compramos la casita el que ahora es mi marido y yo. Inma...va por ti!!!. Ingredientes: - Carri
Carrilleras De Cerdo Con Salsa De Almendras
Este receta me la enseñó una compañera y amiga que me dio consejo el día en el que vinieron a cenar a casa para conocerse mis padres y mis suegros, cuando nos compramos la casita el que ahora es mi marido y yo. Inma...va por ti!!!. Ingredientes: - Carri
Este plato es ideal para aquellas personas que no les gusta mucho el pescado porque al ir en forma de albóndiga e ir complementadas con los langostinos se comen muy bien y no encuentras espinas.
Ingredientes: - Filetes de mero limpio de espinas (si no
Albondigas De Mero Y Langostinos
Este plato es ideal para aquellas personas que no les gusta mucho el pescado porque al ir en forma de albóndiga e ir complementadas con los langostinos se comen muy bien y no encuentras espinas.
Ingredientes: - Filetes de mero limpio de espinas (si no
Otra rica ensalada con la que quedaremos muy bien.
Ingredientes: - Bolsa de canónigos.
- Un taco de paté Florín ( a mí personalmente es el que más me gusta y lo podéis encontrar en Carrefour).
- Unas lonchas de jamón ibérico (si tenéis un jamón se
Ensalada De Canónigos, Jamón Y Pate
Otra rica ensalada con la que quedaremos muy bien.
Ingredientes: - Bolsa de canónigos.
- Un taco de paté Florín ( a mí personalmente es el que más me gusta y lo podéis encontrar en Carrefour).
- Unas lonchas de jamón ibérico (si tenéis un jamón se
Uno de mis cocineros favoritos es José Andrés que hace ya algún tiempo tenía un programa en televisión. Su cocina no puede considerarse cocina tradicional por eso me gusta tanto (hace bastantes "piticoñas" como diría mi marido). Aquí os presento otra f
Melón Con Jamón
Uno de mis cocineros favoritos es José Andrés que hace ya algún tiempo tenía un programa en televisión. Su cocina no puede considerarse cocina tradicional por eso me gusta tanto (hace bastantes "piticoñas" como diría mi marido). Aquí os presento otra f
El pollo es la carne que más me gusta porque además de no tener mucha grasa es muy agradecido y lo hagas como lo hagas está muy bueno.
Ingredientes: - 2 muslos de pollo.
- Pimiento rojo.
- Pimiento verde.
- Cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- Toma
Pollo Al Chilindrón
El pollo es la carne que más me gusta porque además de no tener mucha grasa es muy agradecido y lo hagas como lo hagas está muy bueno.
Ingredientes: - 2 muslos de pollo.
- Pimiento rojo.
- Pimiento verde.
- Cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- Toma
Hace mucho que no subo ningún postre. Este lo he cogido de la pagina de Isasaweis, es muy original porque tiene la peculiaridad de ser un bizcocho por fuera y líquido por dentro y además es fácil de hacer, lo único que hay que controlar es el t
Coulant De Chocolate
Hace mucho que no subo ningún postre. Este lo he cogido de la pagina de Isasaweis, es muy original porque tiene la peculiaridad de ser un bizcocho por fuera y líquido por dentro y además es fácil de hacer, lo único que hay que controlar es el t
Esta receta no la había hecho nunca. Hace pocos días oí a una clienta comentarle a una compañera que su hija la hacia y que quedaba muy bueno, y la verdad es que sí.
Ingredientes: - 1 calabacín.
- Lonchas de jamón serrano.
- Harina.
- 1 huevo.
Calabacín Con Jamón
Esta receta no la había hecho nunca. Hace pocos días oí a una clienta comentarle a una compañera que su hija la hacia y que quedaba muy bueno, y la verdad es que sí.
Ingredientes: - 1 calabacín.
- Lonchas de jamón serrano.
- Harina.
- 1 huevo.
La faneca es un pecado blanco, de roca, de sabor muy suave parecido a la bacaladilla o lirio. Es un pescado con bastante espina, aunque seguro que si se lo pedís amablemente a vuestro pescadero os podría sacar los filetes...yo lo haría...
Ingredientes
Fanecas Con Salsa Romesco
La faneca es un pecado blanco, de roca, de sabor muy suave parecido a la bacaladilla o lirio. Es un pescado con bastante espina, aunque seguro que si se lo pedís amablemente a vuestro pescadero os podría sacar los filetes...yo lo haría...
Ingredientes
Esta ensalada está más rica si la comemos templada y podemos acompañarla con cualquier tipo de verdura: rúcula, lechuga, canónigos...la que más nos guste.
Ingredientes: - Unas hojas de lechuga.
- Tomates tipo pera.
- Pasta tricolor.
- 1 diente d
Tomates Asados A La Italiana
Esta ensalada está más rica si la comemos templada y podemos acompañarla con cualquier tipo de verdura: rúcula, lechuga, canónigos...la que más nos guste.
Ingredientes: - Unas hojas de lechuga.
- Tomates tipo pera.
- Pasta tricolor.
- 1 diente d
La verdad es que los arroces no son una de mis especialidades, a excepción del arroz con bogavante que me suele quedar muy rica, pero la verdad que este me queda bastante bien.
Ingredientes: - Arroz bomba.
- 1 diente de ajo.
- 1 lata de pimiento mo
Paella De Marisco
La verdad es que los arroces no son una de mis especialidades, a excepción del arroz con bogavante que me suele quedar muy rica, pero la verdad que este me queda bastante bien.
Ingredientes: - Arroz bomba.
- 1 diente de ajo.
- 1 lata de pimiento mo
