Ingredientes para 4 personas:
2 o 3 alcachofas por persona, según tamaño
400 g de champiñones
100 g de taquitos de beicon
400 ml de nata para cocinar
2 dientes de ajo
Perejil
Queso rallado para gratinar
Aceite
Pimienta
Sal
Preparación:
Limpiamos l
Alcachofas Rellenas De Champiñones Y Beicon A La Crema
Ingredientes para 4 personas:
2 o 3 alcachofas por persona, según tamaño
400 g de champiñones
100 g de taquitos de beicon
400 ml de nata para cocinar
2 dientes de ajo
Perejil
Queso rallado para gratinar
Aceite
Pimienta
Sal
Preparación:
Limpiamos l
Hoy no os traigo una receta, os dejo seis, ahora una o dos veces por semana voy hacer una entrada compartida con recetas de otros compañeros bloggers que seguro os encantaran y tendremos más ideas para elaborar cualquier ingrediente y conocer otras c
Seis Recetas Con Verduras
Hoy no os traigo una receta, os dejo seis, ahora una o dos veces por semana voy hacer una entrada compartida con recetas de otros compañeros bloggers que seguro os encantaran y tendremos más ideas para elaborar cualquier ingrediente y conocer otras c
Ingredientes:
1 coliflor grande
1 patata
1 cucharada de mantequilla
Un chorrito de leche
3 quesitos
150 g de queso rallado
Sal y pimienta
Preparación:
Lavamos y troceamos la coliflor, pelamos y lavamos la patata, lo ponemos a cocer con agua, sal
Crema De Coliflor Y Queso
Ingredientes:
1 coliflor grande
1 patata
1 cucharada de mantequilla
Un chorrito de leche
3 quesitos
150 g de queso rallado
Sal y pimienta
Preparación:
Lavamos y troceamos la coliflor, pelamos y lavamos la patata, lo ponemos a cocer con agua, sal
Ingredientes:
1 yogur griego
2 cucharadas soperas de mayonesa
1 cucharadita de las de café de ajo en polvo
1/2 cucharadita de café de comino
El zumo de medio limón pequeño
Perejil picado
Pimienta y sal
Mezclamos en un bol el yogur con los demás ingr
Salsa De Yogur Para Kebabs
Ingredientes:
1 yogur griego
2 cucharadas soperas de mayonesa
1 cucharadita de las de café de ajo en polvo
1/2 cucharadita de café de comino
El zumo de medio limón pequeño
Perejil picado
Pimienta y sal
Mezclamos en un bol el yogur con los demás ingr
Ingredientes para 2 kebabs:
2 tortitas para kebabs
1 pechuga de pollo
1 cucharada de Ras el Hanout
Sal
Aceite de oliva
Lechuga
Tomate
1 cebolla roja o 1 cebolleta
Queso rallado que funda
Salsa para Kebabs AQUI
Preparacion:
Partimos la pechuga por l
Dürüm Kebab Casero De Pollo
Ingredientes para 2 kebabs:
2 tortitas para kebabs
1 pechuga de pollo
1 cucharada de Ras el Hanout
Sal
Aceite de oliva
Lechuga
Tomate
1 cebolla roja o 1 cebolleta
Queso rallado que funda
Salsa para Kebabs AQUI
Preparacion:
Partimos la pechuga por l
Ingredientes:
1 kg de callos de ternera cocidos
1 cebolla
2 dientes de ajo
200 g de tomate natural triturado
Una cucharada de harina
2 chorizos picantes
1 vaso de vino blanco
1 guindilla
1 hoja de laurel
Una cucharadita de pimentón
Aceite, sal y pim
Callos De Ternera
Ingredientes:
1 kg de callos de ternera cocidos
1 cebolla
2 dientes de ajo
200 g de tomate natural triturado
Una cucharada de harina
2 chorizos picantes
1 vaso de vino blanco
1 guindilla
1 hoja de laurel
Una cucharadita de pimentón
Aceite, sal y pim
Ingredientes:
1 kg de pulpitos, yo he utilizado congelados
1 cebolla
6 cucharadas soperas de tomate natural triturado
2 dientes de ajo
Perejil
125 ml de vino blanco
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
En el vaso de la bat
Pulpitos En Salsa
Ingredientes:
1 kg de pulpitos, yo he utilizado congelados
1 cebolla
6 cucharadas soperas de tomate natural triturado
2 dientes de ajo
Perejil
125 ml de vino blanco
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
En el vaso de la bat
Ingredientes:
250 g de harina para pizza, ya lleva la levadura
400 g de carne picada de ternera
1 cebolla
7 ó 8 cucharadas soperas de tomate frito, yo utilizo casero
Orégano
Pimienta
Sal
Mozarella rallada
Mezcla 4 quesos rallado
Preparación:
Prepara
Pizza De Carne
Ingredientes:
250 g de harina para pizza, ya lleva la levadura
400 g de carne picada de ternera
1 cebolla
7 ó 8 cucharadas soperas de tomate frito, yo utilizo casero
Orégano
Pimienta
Sal
Mozarella rallada
Mezcla 4 quesos rallado
Preparación:
Prepara
Un plato sencillo y rico..
Ingredientes:
1 kg de patatas
1 cebolla grande
1 diente de ajo
1 cucharada de postre de pimentón
Unas hebras de azafran
Caldo ó agua y una pastilla de caldo a nuestro gusto.. (pollo, verduras, carne)
1 hoja de laurel
Per
Patatas Guisadas Viudas
Un plato sencillo y rico..
Ingredientes:
1 kg de patatas
1 cebolla grande
1 diente de ajo
1 cucharada de postre de pimentón
Unas hebras de azafran
Caldo ó agua y una pastilla de caldo a nuestro gusto.. (pollo, verduras, carne)
1 hoja de laurel
Per
Ingredientes para 4 personas:
350 g de judías blancas
2 chorizos
200 g de magro de cerdo
1 puerro sólo la parte blanca
2 zanahorias medianas
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
Una pizca de comino en polvo
Una pastilla de caldo (opcional)
Aceite de ol
Judías Con Verduras, Chorizo Y Magro De Cerdo
Ingredientes para 4 personas:
350 g de judías blancas
2 chorizos
200 g de magro de cerdo
1 puerro sólo la parte blanca
2 zanahorias medianas
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
Una pizca de comino en polvo
Una pastilla de caldo (opcional)
Aceite de ol
Ingredientes:
12 costillas de cerdo en un trozo o bien separadas si son grandes
Mostaza de dijon
Sal
Pimienta
Vino blanco
100 ml de brandy
Agua
3 dientes de ajo
Un poco de perejil
1 cucharada sopera de miel
Aceite de oliva
Preparación:
Ponemos las
Costillas De Cerdo Asadas A La Mostaza
Ingredientes:
12 costillas de cerdo en un trozo o bien separadas si son grandes
Mostaza de dijon
Sal
Pimienta
Vino blanco
100 ml de brandy
Agua
3 dientes de ajo
Un poco de perejil
1 cucharada sopera de miel
Aceite de oliva
Preparación:
Ponemos las
Ingredientes:
300 g de zanahorias
135 g de harina para bizcochos ( lleva la levadura incorporada)
2 huevos medianos
125 g de azúcar
40 g de mantequilla
1 cucharadita de canela
Una pizca de sal
Preparación:
Raspamos las zanahorias y las rallamos
Me
Bizcocho De Zanahoria
Ingredientes:
300 g de zanahorias
135 g de harina para bizcochos ( lleva la levadura incorporada)
2 huevos medianos
125 g de azúcar
40 g de mantequilla
1 cucharadita de canela
Una pizca de sal
Preparación:
Raspamos las zanahorias y las rallamos
Me
Ingredientes para 4 ensaladas individuales
3 patatas medianas
1 aguacate
1 terrina de queso fresco tipo Burgos
200 g de salmón ahumado
Lechuga variada
Sésamo negro
Para la salsa:
4 cucharadas de mayonesa
1 yogur natural
Cebollino picado
Pimienta y
Ensalada De Salmón Ahumado
Ingredientes para 4 ensaladas individuales
3 patatas medianas
1 aguacate
1 terrina de queso fresco tipo Burgos
200 g de salmón ahumado
Lechuga variada
Sésamo negro
Para la salsa:
4 cucharadas de mayonesa
1 yogur natural
Cebollino picado
Pimienta y
Ingredientes:
Una masa de hojaldre rectangular
Crema de cacao
2 cucharadas de Azúcar
Una cucharada de agua
Preparación:
Precalentamos el horno a 200º
Extendemos la masa de hojalde y untamos la mitad por la parte más larga de crema de caca
Mini Espigas De Hojaldre Y Chocolate
Ingredientes:
Una masa de hojaldre rectangular
Crema de cacao
2 cucharadas de Azúcar
Una cucharada de agua
Preparación:
Precalentamos el horno a 200º
Extendemos la masa de hojalde y untamos la mitad por la parte más larga de crema de caca
Una receta muy fácil y queda muy rico!!
Ingredientes:
Un pollo cortado en trozos pequeños
Aceite de oliva
200 ml de brandy
Seis dientes de ajo
Perejil
Una cucharada sopera colmada de miel
Dos cucharadas soperas de salsa de soja
Pimienta y Sal
Prep
Pollo Al Ajillo Con Salsa De Soja Y Miel
Una receta muy fácil y queda muy rico!!
Ingredientes:
Un pollo cortado en trozos pequeños
Aceite de oliva
200 ml de brandy
Seis dientes de ajo
Perejil
Una cucharada sopera colmada de miel
Dos cucharadas soperas de salsa de soja
Pimienta y Sal
Prep
Ingredientes para preparar las tostadas:
4 Rebanadas de pan de payes
2 ó 3 Pimientos rojos
3 ó 4 latitas de atún en aceite
3 dientes de ajos
Olivas rellenas de anchoa
Un buen aceite de oliva y sal
Preparación:
Asamos los pimientos en el hor
Tostadas Con Pimientos Asados Y Atún
Ingredientes para preparar las tostadas:
4 Rebanadas de pan de payes
2 ó 3 Pimientos rojos
3 ó 4 latitas de atún en aceite
3 dientes de ajos
Olivas rellenas de anchoa
Un buen aceite de oliva y sal
Preparación:
Asamos los pimientos en el hor
Ingredientes:
2 kg de costilla de cerdo en un trozo o partidas
Aceite
Pimienta
Sal
Vino blanco
Salsa barbacoa:
6 cucharadas de ketchup
6 cucharadas de tomate frito
2 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de coca-cola
1 cucharada de salsa perri
Costilla De Cerdo Al Horno Con Salsa Barbacoa
Ingredientes:
2 kg de costilla de cerdo en un trozo o partidas
Aceite
Pimienta
Sal
Vino blanco
Salsa barbacoa:
6 cucharadas de ketchup
6 cucharadas de tomate frito
2 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de coca-cola
1 cucharada de salsa perri
Me gusta más el nombre de PELOTAS DE FRAILE.... se nota mucho?, jejeSiempre me llamó mucho la atención esta receta por el buen resultado que dá, sin mucha "materia", a mi marido le encantan los postres con crema. Este: acierto en pleno.Vamos con la rece
Bombas De Crema O Pelotas De Fraile
Me gusta más el nombre de PELOTAS DE FRAILE.... se nota mucho?, jejeSiempre me llamó mucho la atención esta receta por el buen resultado que dá, sin mucha "materia", a mi marido le encantan los postres con crema. Este: acierto en pleno.Vamos con la rece
Hoy "le mato" el antojo a Hugo con esta Tarta de la abuela. Terminé ahora mismo de hacerla y en cuanto acabe de meter este entrada se la voy a llevar.Ingredientes y receta:- 400 gramos de galletas rectangulares- 4 yemas de huevo- 100 gramos de azúcar- 30
Tarta De La Abuela
Hoy "le mato" el antojo a Hugo con esta Tarta de la abuela. Terminé ahora mismo de hacerla y en cuanto acabe de meter este entrada se la voy a llevar.Ingredientes y receta:- 400 gramos de galletas rectangulares- 4 yemas de huevo- 100 gramos de azúcar- 30
Flan muy fácil y queda perfecto. Ese saborcito a Café....hummmmmmmmm!!!Ingredientes:1 litro de leche1 sobre de flan royal, para 8 raciones.2 cucharadas de azúcar1 vaso de café...que esté frío cuando se vaya mezclar con los demás ingredientes, y cargado
Flan De Café
Flan muy fácil y queda perfecto. Ese saborcito a Café....hummmmmmmmm!!!Ingredientes:1 litro de leche1 sobre de flan royal, para 8 raciones.2 cucharadas de azúcar1 vaso de café...que esté frío cuando se vaya mezclar con los demás ingredientes, y cargado
Este postre tiene varios nombres: alfilada, afilada, enfilada, coleta, trenza, pan dulce, anfilada, ...seguro que alguno más hay.Estas las terminé de hacer ahora mismo. Es que estoy de "apetitos" últimamente,jaja.Ingredientes y receta:
1/4 litro de
Trenza De Pan Dulce
Este postre tiene varios nombres: alfilada, afilada, enfilada, coleta, trenza, pan dulce, anfilada, ...seguro que alguno más hay.Estas las terminé de hacer ahora mismo. Es que estoy de "apetitos" últimamente,jaja.Ingredientes y receta:
1/4 litro de
La semana pasada durante el pincho de la tarde, las compañeras se pusieron hablar de este Pastel o de uno muy parecido...hacía mucho que no lo cocinaba, así que me puse manos a la obra.
Ingredientes y receta:
-18 rebanadas de pan de molde sin cortez
Pastel Salado De Pan De Molde
La semana pasada durante el pincho de la tarde, las compañeras se pusieron hablar de este Pastel o de uno muy parecido...hacía mucho que no lo cocinaba, así que me puse manos a la obra.
Ingredientes y receta:
-18 rebanadas de pan de molde sin cortez
Uffff, cuánto tiempo que no hacía este tipo de tarta de queso al horno. ¡¡¡deliciosa!!! uno de los postres para la Jira de Navia 2011.
Ingredientes y receta:
MASA:
-1/4 kilo largo de harina
- 125 gramos de margarina
- 2 cucharadas de az
Tarta De Queso Al Horno
Uffff, cuánto tiempo que no hacía este tipo de tarta de queso al horno. ¡¡¡deliciosa!!! uno de los postres para la Jira de Navia 2011.
Ingredientes y receta:
MASA:
-1/4 kilo largo de harina
- 125 gramos de margarina
- 2 cucharadas de az
Pota, lura, potarro,..y quizás más nombres sirvan para llamar a este molusco marino parecido al calamar. Muy rico guisado..con su salsita...para mojar pan...mmmm.
Ingredientes y receta: (hice para dos veces)
2 kilos de potarros
2 cebollas medianas
Potarros Guisados
Pota, lura, potarro,..y quizás más nombres sirvan para llamar a este molusco marino parecido al calamar. Muy rico guisado..con su salsita...para mojar pan...mmmm.
Ingredientes y receta: (hice para dos veces)
2 kilos de potarros
2 cebollas medianas
Había un poco de pan duro y lo aproveché haciendo un Budin.Ingredientes y receta:1 sobre de flan Royal, puede ser otro, el que uses normalmente.1 litro de leche400 gramos de miga de pan, sólo miga3-4 huevos1 taza escasa de azúcar1 cucharadita de azúcar a
Budin De Pan Fácil
Había un poco de pan duro y lo aproveché haciendo un Budin.Ingredientes y receta:1 sobre de flan Royal, puede ser otro, el que uses normalmente.1 litro de leche400 gramos de miga de pan, sólo miga3-4 huevos1 taza escasa de azúcar1 cucharadita de azúcar a
La misma palabra utilizo para definir este bizcocho....**crema**...cremoso y a la vez esponjoso...es bizcocho.
Fácil y rápido....ya lo ataqué según salió del horno. Creo que frío aún estará mejor.
Ingredientes y receta:
3 huevos
130 gr de azú
Bizcocho Queso Crema
La misma palabra utilizo para definir este bizcocho....**crema**...cremoso y a la vez esponjoso...es bizcocho.
Fácil y rápido....ya lo ataqué según salió del horno. Creo que frío aún estará mejor.
Ingredientes y receta:
3 huevos
130 gr de azú
Más bien tendría que llamarle **bizcocho zanahoria con toque canela**, pero como sólo puse un nada por encima lo dejo en zanahoria. Sale un bizcocho jugoso y con el justo sabor a zanahoria. Sirve para cualquier momento...así que ya me comí un trozo ac
Bizcocho Zanahoria
Más bien tendría que llamarle **bizcocho zanahoria con toque canela**, pero como sólo puse un nada por encima lo dejo en zanahoria. Sale un bizcocho jugoso y con el justo sabor a zanahoria. Sirve para cualquier momento...así que ya me comí un trozo ac
Llega carnaval y por mi tierra un postre típico es el "frixuelo"... crêpes. Me gusta probar nuevas recetas ...así que hoy hice unos cuantos y los rellené de crema pastelera al anís (esto por el chorrazo que le metí). Hice 14 y somos dos en casa....car
Crêpes, Masa Fácil Y Distinta
Llega carnaval y por mi tierra un postre típico es el "frixuelo"... crêpes. Me gusta probar nuevas recetas ...así que hoy hice unos cuantos y los rellené de crema pastelera al anís (esto por el chorrazo que le metí). Hice 14 y somos dos en casa....car
No sé exactamente que palabra utilizar para ponerle nombre a este postre. Como la manzana es la que gana por mayoría al resto de ingredientes que menos que poner delante su nombre. Hay una receta muy parecida a esta donde se utiliza mucha manzana file
Manzana-tarta
No sé exactamente que palabra utilizar para ponerle nombre a este postre. Como la manzana es la que gana por mayoría al resto de ingredientes que menos que poner delante su nombre. Hay una receta muy parecida a esta donde se utiliza mucha manzana file
Pizza apta para celiacos... porvlo menos la masa lo es..así que mirar que poner encima. Aquí, en mi casa nos gusta la harina maíz y me faltaba probarla en pizza....y seguro que aún me faltan muchas más recetas.
Hoy le tocó a la pizza para cenar y sob
Pizza Masa De Harina Maiz
Pizza apta para celiacos... porvlo menos la masa lo es..así que mirar que poner encima. Aquí, en mi casa nos gusta la harina maíz y me faltaba probarla en pizza....y seguro que aún me faltan muchas más recetas.
Hoy le tocó a la pizza para cenar y sob
