Para no hacer siempre el brownie igual, a este le puse pacana (nueces americanas) Tienen un sabor muy bueno, algo diferente.
INGREDIENTES
3 huevos, 180 gr. de mantequilla sin sal, 125 gr. de harina, 7 gr. de levadura en polvo, 150 gr. de chocola
Brownie Con Pacanas
Para no hacer siempre el brownie igual, a este le puse pacana (nueces americanas) Tienen un sabor muy bueno, algo diferente.
INGREDIENTES
3 huevos, 180 gr. de mantequilla sin sal, 125 gr. de harina, 7 gr. de levadura en polvo, 150 gr. de chocola
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Mi ilusión era hacer pan, bollos, masas fermentadas. Era todo un reto. Me he animado haciendo estos bollitos que me han resultado sencillos de hacer y su textura me ha sorprendido por lo esponjosa que quedó.
No hay nada como un bollo recién hecho en
Bollitos De Leche Y Huevo
Mi ilusión era hacer pan, bollos, masas fermentadas. Era todo un reto. Me he animado haciendo estos bollitos que me han resultado sencillos de hacer y su textura me ha sorprendido por lo esponjosa que quedó.
No hay nada como un bollo recién hecho en
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Me han dado la oportunidad de presentar mis postres con las magnificas vajillas que hay en la tienda de decoración SUMINISTROS TEAM SERVICES. En ella se resalta el buen gusto y variedad que se expone, estoy segura que les encantará.
En esta ocasión h
Verde Pistacho
Me han dado la oportunidad de presentar mis postres con las magnificas vajillas que hay en la tienda de decoración SUMINISTROS TEAM SERVICES. En ella se resalta el buen gusto y variedad que se expone, estoy segura que les encantará.
En esta ocasión h
Oye, me está gustando esto a mi, lo de las masas fermentadas, aquí les pongo una trenza de fruta confitada a mi estilo partiendo de una idea de un libro.
INGREDIENTES
40 gr. de levadura prensada, ¼ l. de leche templada, 500 gr. de harina (es
Trenza Con Fruta Confitada
Oye, me está gustando esto a mi, lo de las masas fermentadas, aquí les pongo una trenza de fruta confitada a mi estilo partiendo de una idea de un libro.
INGREDIENTES
40 gr. de levadura prensada, ¼ l. de leche templada, 500 gr. de harina (es
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Estoy muy ilusionada porque es la primera vez que voy a participar en el evento HEMC #30, el tema es la manzana. Se me han ocurrido estas jugositas Charlotas.
INGREDIENTES
Plancha de bizcocho: 2 huevos, 1 clara, 50 gr. de azúcar, 60 gr. de h
Charlotitas De Manzana Hemc #30
Estoy muy ilusionada porque es la primera vez que voy a participar en el evento HEMC #30, el tema es la manzana. Se me han ocurrido estas jugositas Charlotas.
INGREDIENTES
Plancha de bizcocho: 2 huevos, 1 clara, 50 gr. de azúcar, 60 gr. de h
Cuando estuve en Cabo Verde probé unas magdalenas con harina de arroz que me hechizaron. Me he atrevido a hacerlas después de haber interpretado su sabor y textura. El resultado ha sido satisfactorio, las quise decorar dándole un tono peculiar.
Magdalenas De Arroz
Cuando estuve en Cabo Verde probé unas magdalenas con harina de arroz que me hechizaron. Me he atrevido a hacerlas después de haber interpretado su sabor y textura. El resultado ha sido satisfactorio, las quise decorar dándole un tono peculiar.
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Esta corona rellena con mis ingredientes preferidos hacen que tenga un exquisito sabor. Fácil de preparar y muy resultona.
INGREDIENTES
Para la masa: 25 gr. de levadura prensada, 1/8 l. de leche templada, 50 gr. de azúcar, 1 pizca de sal, 1 h
Corona De Almendras, Pasas Y Guayaba.
Esta corona rellena con mis ingredientes preferidos hacen que tenga un exquisito sabor. Fácil de preparar y muy resultona.
INGREDIENTES
Para la masa: 25 gr. de levadura prensada, 1/8 l. de leche templada, 50 gr. de azúcar, 1 pizca de sal, 1 h
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Moya es un pueblo de Gran Canaria, donde tiene fama de hacer unos dulces muy ricos, como suspiros, galletas y estos bizcochos secos que hoy les presento en forma de mousse.
Lo he hecho a mi modo, siendo la nata y el huevo montado los encargados de darle
Mousse De "bizcochos De Moya"
Moya es un pueblo de Gran Canaria, donde tiene fama de hacer unos dulces muy ricos, como suspiros, galletas y estos bizcochos secos que hoy les presento en forma de mousse.
Lo he hecho a mi modo, siendo la nata y el huevo montado los encargados de darle
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Es un pastel suave por la cuajada y refrescante por la naranja, donde el chocolate de la galleta es el que aporta el dulzor.
Está presentado en las vajillas cedidas por la tienda de decoración SUMINISTROS TEAM SERVICE, son de un exquisito gusto.
Pastel De Cuajada A La Naranja Y Chocolate
Es un pastel suave por la cuajada y refrescante por la naranja, donde el chocolate de la galleta es el que aporta el dulzor.
Está presentado en las vajillas cedidas por la tienda de decoración SUMINISTROS TEAM SERVICE, son de un exquisito gusto.
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Como ya tenemos cerca la Semana Santa, les traigo estos huevos para que se animen a hacerlos, son muy fáciles y quedan muy monos. He aprovechado el envase de los huevos Kinder Joy.
INGREDIENTES
Para los huevos: una gota de aceite, chocola
Huevos De Pascua En Nido De Caramelo
Como ya tenemos cerca la Semana Santa, les traigo estos huevos para que se animen a hacerlos, son muy fáciles y quedan muy monos. He aprovechado el envase de los huevos Kinder Joy.
INGREDIENTES
Para los huevos: una gota de aceite, chocola
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Como estamos en primavera he hecho esta tarta recolectando las mejores frutas que nos brinda esta estación.
Participo con esta receta en el evento HEMC #32, que este mes está dedicado al hojaldre.
Espero que les guste mi aportación.
Cesta De Frutas
Como estamos en primavera he hecho esta tarta recolectando las mejores frutas que nos brinda esta estación.
Participo con esta receta en el evento HEMC #32, que este mes está dedicado al hojaldre.
Espero que les guste mi aportación.
Unos amigos venían a comer a casa de Moisés y claro, había que hacerle un postre y algo para después, el café.
Esta tarta es muy agradable porque todos los aromas de los frutos secos se amalgaman dando un sabor excepcional. Completé haciendo con la masa
Tarta Alemana Y Pastas De Canela
Unos amigos venían a comer a casa de Moisés y claro, había que hacerle un postre y algo para después, el café.
Esta tarta es muy agradable porque todos los aromas de los frutos secos se amalgaman dando un sabor excepcional. Completé haciendo con la masa
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El otro día quise comprar estos chocolates para un regalo en una heladería – pastelería muy famosa de Las Palmas, los llaman Timanfayas. En esos momentos no les quedaba, pero alguien comentó que estaban hechos con barquillo, (los había comido per
Timanfayas
El otro día quise comprar estos chocolates para un regalo en una heladería – pastelería muy famosa de Las Palmas, los llaman Timanfayas. En esos momentos no les quedaba, pero alguien comentó que estaban hechos con barquillo, (los había comido per
Nada tan delicioso como la bollería hecha en casa. Hoy les presento esta apetitosa corona con semillas de amapola, que la podemos degustar en cualquier ocasión.
INGREDIENTES
Para la masa: 20 gr. de levadura prensada, 125 ml. de leche templada,
Corona De Adormidera
Nada tan delicioso como la bollería hecha en casa. Hoy les presento esta apetitosa corona con semillas de amapola, que la podemos degustar en cualquier ocasión.
INGREDIENTES
Para la masa: 20 gr. de levadura prensada, 125 ml. de leche templada,
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El otro día me regaló mi amiga Ana, unos nísperos que había recolectado en su finca y como ya está llegando el buen tiempo los empleé en hacer un refrescante y rico sorbete.
Muchas gracias Ana.
Como este producto está cultivado en mi tierra, participo en
Sorbete De Nísperos
El otro día me regaló mi amiga Ana, unos nísperos que había recolectado en su finca y como ya está llegando el buen tiempo los empleé en hacer un refrescante y rico sorbete.
Muchas gracias Ana.
Como este producto está cultivado en mi tierra, participo en
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Aquí les traigo esta recetita que se me ocurrió para el evento de este mes de HEMC #33 con productos de nuestra tierra y claro, el GOFIO de millo (maíz), el millo en sí, es el protagonista.
INGREDIENTES
Para los pasteli
Pastelitos Todo Millo
Aquí les traigo esta recetita que se me ocurrió para el evento de este mes de HEMC #33 con productos de nuestra tierra y claro, el GOFIO de millo (maíz), el millo en sí, es el protagonista.
INGREDIENTES
Para los pasteli
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Cuanto mas pruebo este pastel, más me gusta. Quería que lo catasen mis compañeros de profesión (higienistas y protésicos) en una reunión que tuvimos en casa de uno de ellos, David.
INGREDIENTES
Dos planchas de bizcocho, para cada una: 125
Pastel Ruso
Cuanto mas pruebo este pastel, más me gusta. Quería que lo catasen mis compañeros de profesión (higienistas y protésicos) en una reunión que tuvimos en casa de uno de ellos, David.
INGREDIENTES
Dos planchas de bizcocho, para cada una: 125
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Rica, fácil, sencilla y da mucho juego. Para comer con galletas, con tostadas, para ponerle al yogur, etc.
INGREDIENTES
1 kg. de naranjas, 700 gr. de azúcar y 2 limones. (Yo he hecho una cuarta parte). 250 gr. de naranjas, 175 gr. de azúcar y &#
Mermelada De Naranja
Rica, fácil, sencilla y da mucho juego. Para comer con galletas, con tostadas, para ponerle al yogur, etc.
INGREDIENTES
1 kg. de naranjas, 700 gr. de azúcar y 2 limones. (Yo he hecho una cuarta parte). 250 gr. de naranjas, 175 gr. de azúcar y &#
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Con qué ilusión hice esta tarta, no podía ser menos, venían mis amigas bloggeras a merendar a casa y era una ocasión especial.
Al final solo pudo venir Mónica de “Secretos de cocina..”
Aqui estamos Mónica y yo después de degustar un
Bizcocho Sacher Con Trufa Y Frutas Del Bosque
Con qué ilusión hice esta tarta, no podía ser menos, venían mis amigas bloggeras a merendar a casa y era una ocasión especial.
Al final solo pudo venir Mónica de “Secretos de cocina..”
Aqui estamos Mónica y yo después de degustar un
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Un rico rompecabezas de galleta, divertido.
INGREDIENTES
Para la galleta: 110 gr. de mantequilla (sin sal), 120 de azúcar glas, 1 huevo, esencia de vainilla, una pizca de sal, especias para galletas (clavo, nuez moscada, canela) y 220 gr. de hari
Rompecabezas De Galleta
Un rico rompecabezas de galleta, divertido.
INGREDIENTES
Para la galleta: 110 gr. de mantequilla (sin sal), 120 de azúcar glas, 1 huevo, esencia de vainilla, una pizca de sal, especias para galletas (clavo, nuez moscada, canela) y 220 gr. de hari
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Cuando vi en HEMC#34 que este mes trataba de Oriente Medio y Magreb, enseguida me puse a mirar un libro que me regalaron de cocina marroquí, el cual adoro, y quise hacer estas lunas de almendras. Sutiles, a mí me embelesan.
Cruasanes De Luna Glaseados (hlal M’fened)
Cuando vi en HEMC#34 que este mes trataba de Oriente Medio y Magreb, enseguida me puse a mirar un libro que me regalaron de cocina marroquí, el cual adoro, y quise hacer estas lunas de almendras. Sutiles, a mí me embelesan.
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Hoy hace un año que comencé la andadura de este blog. Cada receta que he publicado ha sido con gran ilusión y satisfacción. Todo esto se lo tengo que agradecer a Moisés, que ha sido el impulsor e instructor para que esto se llevara a cabo.
Esta ventana a
Tarta A Las Dos Trufas
Hoy hace un año que comencé la andadura de este blog. Cada receta que he publicado ha sido con gran ilusión y satisfacción. Todo esto se lo tengo que agradecer a Moisés, que ha sido el impulsor e instructor para que esto se llevara a cabo.
Esta ventana a
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Les dejo con esta recetita hasta dentro de una semana que estaré en Lisboa de vacaciones.
Los deliciosos dulces de frutas son una conserva que podemos acompañar con toda clase de panes, galletas, etc.
Vi esta receta en el libro Dulces Postres, me dije,
Dulce De Ciruela
Les dejo con esta recetita hasta dentro de una semana que estaré en Lisboa de vacaciones.
Los deliciosos dulces de frutas son una conserva que podemos acompañar con toda clase de panes, galletas, etc.
Vi esta receta en el libro Dulces Postres, me dije,
El pasado día 3 de Junio, Aarón (el hijo de Moisés) cumplió 7 años y para celebrarlo le hice una tarta del número siete llena de colorido.
INGREDIENTES
Para el bizcocho de chocolate: 6 huevos, 1 taza de harina, ½ taza de azúcar, 2 cucharadas
Tarta Siete (7)
El pasado día 3 de Junio, Aarón (el hijo de Moisés) cumplió 7 años y para celebrarlo le hice una tarta del número siete llena de colorido.
INGREDIENTES
Para el bizcocho de chocolate: 6 huevos, 1 taza de harina, ½ taza de azúcar, 2 cucharadas
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Ahora que está haciendo bastante calorcito, se nos apetece comer cosas tan refrescantes como este heladito de este fruto tan tropical.
Lo presento en su mismo envase para dar la sensación y no crear duda de que es una papaya de verdad con sus típicas se
Papaya Helada-helado De Papaya
Ahora que está haciendo bastante calorcito, se nos apetece comer cosas tan refrescantes como este heladito de este fruto tan tropical.
Lo presento en su mismo envase para dar la sensación y no crear duda de que es una papaya de verdad con sus típicas se
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Mis primas Ana y Katy Bolaños vinieron de Tenerife a pasar un fin de semana conmigo en Maspalomas (Sur de Gran Canaria). Quise obsequiarlas con esta tarta, ya que casi siempre ven mis postres por Internet sin poder degustarlos.
Gracias primas, me lo pas
Tarta Bolaños
Mis primas Ana y Katy Bolaños vinieron de Tenerife a pasar un fin de semana conmigo en Maspalomas (Sur de Gran Canaria). Quise obsequiarlas con esta tarta, ya que casi siempre ven mis postres por Internet sin poder degustarlos.
Gracias primas, me lo pas
Voy a aprovechar la temporada de esta fruta y así participo en el aniversario HEMC # 35 haciendo esta mermelada ya que este mes está dedicado a conservas caseras.
INGREDIENTES
1100 gr. de tunos, 100 gr. de azúcar, ½ naranja y ½ limón.
Mermelada De Tunos (higos Chumbos)
Voy a aprovechar la temporada de esta fruta y así participo en el aniversario HEMC # 35 haciendo esta mermelada ya que este mes está dedicado a conservas caseras.
INGREDIENTES
1100 gr. de tunos, 100 gr. de azúcar, ½ naranja y ½ limón.
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Con estos calores que están haciendo, se me ha antojado hacer esta tarta refescante de heladito de naranja. Espero que la disfruten.
INGREDIENTES
Para la base: 175 gr. de galletas de chocolate y 100 gr. de mantequilla sin sal.
Para el
Tarta De Helado De Naranja
Con estos calores que están haciendo, se me ha antojado hacer esta tarta refescante de heladito de naranja. Espero que la disfruten.
INGREDIENTES
Para la base: 175 gr. de galletas de chocolate y 100 gr. de mantequilla sin sal.
Para el
Una manzana rellena con crema de manzana, deliciosa. Se puede comer congelada, como si de un helado se tratara.
INGREDIENTES
1 manzana hermosa, 100 ml de nata montada azucarada, una pizca de canela molida, 1 cucharada de azúcar y 1/2 limón.
Crema De Manzana En Manzana
Una manzana rellena con crema de manzana, deliciosa. Se puede comer congelada, como si de un helado se tratara.
INGREDIENTES
1 manzana hermosa, 100 ml de nata montada azucarada, una pizca de canela molida, 1 cucharada de azúcar y 1/2 limón.
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Le he hecho este pastel especialmente a mi sobrina para que lo disfrute junto a su novio. Con todo mi cariño para ti, porque te lo mereces Freya.
INGREDIENTES
Bizcochos de soletilla, 1 bote (250 gr.) de nata Ermol Ello, ½ bote (200 gr.
Pastel Freya (moka Y Caramelo)
Le he hecho este pastel especialmente a mi sobrina para que lo disfrute junto a su novio. Con todo mi cariño para ti, porque te lo mereces Freya.
INGREDIENTES
Bizcochos de soletilla, 1 bote (250 gr.) de nata Ermol Ello, ½ bote (200 gr.
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