Esta receta es bien fácil pero deliciosa. Debe ser tradicional en España,, en la época de Vigilia, (aunque no he leído que lo sea) ya que mis compañeras españolas los están haciendo bastante. El San Jacobo tradicional consiste en una feta de jamón e
San Jacobos De Berenjena Y Quesos
Esta receta es bien fácil pero deliciosa. Debe ser tradicional en España,, en la época de Vigilia, (aunque no he leído que lo sea) ya que mis compañeras españolas los están haciendo bastante. El San Jacobo tradicional consiste en una feta de jamón e
Una comida rápida, fácil y económica. Es lo que habitualmente necesitamos, verdad? Digo, para el día a día.
Pues esta comida es así.
Les cuento brevemente para que ya la puedan hacer.
Primero cortamos en bifes chicos, de 5 x5 (por dar una idea
Bifes A Los 3 Morrones
Una comida rápida, fácil y económica. Es lo que habitualmente necesitamos, verdad? Digo, para el día a día.
Pues esta comida es así.
Les cuento brevemente para que ya la puedan hacer.
Primero cortamos en bifes chicos, de 5 x5 (por dar una idea
Muchos conocen a las papas Duquesa. Son muy ricas y se pueden hacer cuando nos sobra puré.
Sirven como entrada o guarnición, dependiendo de con qué las sirvan.
Hoy las convertí en montaditos para servir como entrada. Luego serví un pan de carne algo
Montaditos De ´papas Duquesa
Muchos conocen a las papas Duquesa. Son muy ricas y se pueden hacer cuando nos sobra puré.
Sirven como entrada o guarnición, dependiendo de con qué las sirvan.
Hoy las convertí en montaditos para servir como entrada. Luego serví un pan de carne algo
Anoche nos fuimos a cenar un grupo de mujeres/madres y retoños varios.... total... unas 20 personas y como habia mas niños que adultos... a la pizzeria!!!
El postre, como no... mio :D... un fantástico bizcocho de chocolate con dos rellenos: chocolate bl
Tarta Dia De La Mujer
Anoche nos fuimos a cenar un grupo de mujeres/madres y retoños varios.... total... unas 20 personas y como habia mas niños que adultos... a la pizzeria!!!
El postre, como no... mio :D... un fantástico bizcocho de chocolate con dos rellenos: chocolate bl
Bueno, esta tarta ha sido otro reto... porque la cara que se me quedó cuando la madre de Tomás me pidió este muñeco, fue un poema... asi que me tuve que poner manos a la obra, ir a los entendidos (mis hijos) y pedirles que me ayudaran a hacer esta tarta.
Tarta Dark Gryphon De Los Invizimals
Bueno, esta tarta ha sido otro reto... porque la cara que se me quedó cuando la madre de Tomás me pidió este muñeco, fue un poema... asi que me tuve que poner manos a la obra, ir a los entendidos (mis hijos) y pedirles que me ayudaran a hacer esta tarta.
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Hola!!! No paro con las tartas.... todos mis amigos y conocidos me las piden.... se ha cundido que estan muy buenas :D y todos quieren una de mis tartas... y com oa mi me encanta hacerlas y cada tarta es un reto... pues encantada!!!
En este caso Paulo m
Tarta Granja
Hola!!! No paro con las tartas.... todos mis amigos y conocidos me las piden.... se ha cundido que estan muy buenas :D y todos quieren una de mis tartas... y com oa mi me encanta hacerlas y cada tarta es un reto... pues encantada!!!
En este caso Paulo m
La canela es uno de las especias mas usadas a nivel mundial no solo en gastronomia como condimento sino en usos medicinales para problemas digestivos, enfermedades respiratorias y del aparato circulatorio. tambien resulta adecuada para tratar ciertas an
Canela
La canela es uno de las especias mas usadas a nivel mundial no solo en gastronomia como condimento sino en usos medicinales para problemas digestivos, enfermedades respiratorias y del aparato circulatorio. tambien resulta adecuada para tratar ciertas an
En cuanto a bollería es para mi gusto el mejor brioche, es tierno, esponjoso y se puede rellenar de lo que se quiera aunque en realidad no le hace falta.
La forma de hacerlo es tan sencilla que puedes tener cada dia en tu mesa uno para desayunar aunqu
Trenza De Brioche
En cuanto a bollería es para mi gusto el mejor brioche, es tierno, esponjoso y se puede rellenar de lo que se quiera aunque en realidad no le hace falta.
La forma de hacerlo es tan sencilla que puedes tener cada dia en tu mesa uno para desayunar aunqu
Buscando una forma de comer calabaza (que no es mi fuerte) decidí croquetizar un poco de calabaza frita y el resultado fue estupendo, mucho mejor de lo que esperaba, tanto que he repetido plato para la cena y con solo hornearlas un poco estaban como rec
Croquetas De Calabaza
Buscando una forma de comer calabaza (que no es mi fuerte) decidí croquetizar un poco de calabaza frita y el resultado fue estupendo, mucho mejor de lo que esperaba, tanto que he repetido plato para la cena y con solo hornearlas un poco estaban como rec
Si es que estamos a un rato de que empiece la Primavera y eso se nota en el ambiente, en los mercados y los paseos y las fresas y otras frutas nos inundan con sus vivos colores.
Como me encantan las fresas y fresones en cuanto he tenido ocasión
Receta De Tarta Mousse De Fresas Con Mascarpone
Si es que estamos a un rato de que empiece la Primavera y eso se nota en el ambiente, en los mercados y los paseos y las fresas y otras frutas nos inundan con sus vivos colores.
Como me encantan las fresas y fresones en cuanto he tenido ocasión
Hablar de Bacalao a La Riojana en casa es toda una fiesta por muchas veces que lo ponga y es que la verdad que esta estupendo, con su salsa de tomate casera, sus pimientos del piquillo y ese pringe que se te queda al comerlo.
La huerta Riojana no ti
Bacalao A La Riojana La Receta ( Con Bacalao Fresco)
Hablar de Bacalao a La Riojana en casa es toda una fiesta por muchas veces que lo ponga y es que la verdad que esta estupendo, con su salsa de tomate casera, sus pimientos del piquillo y ese pringe que se te queda al comerlo.
La huerta Riojana no ti
No
hace muchos años, 4 o 5 que estuve por las calles de Córdoba,
preciosa Ciudad que no me canso de ver y de degustar sus famosos
platos, como estos Bolos Lucentinos con Piñones, a mi manera que hay
que decirlo, porque cuando haces un plato tan trad
Bolos Lucentinos Con Piñones ( A Mi Manera)
No
hace muchos años, 4 o 5 que estuve por las calles de Córdoba,
preciosa Ciudad que no me canso de ver y de degustar sus famosos
platos, como estos Bolos Lucentinos con Piñones, a mi manera que hay
que decirlo, porque cuando haces un plato tan trad
INGREDIENTES
¡¡¡¡
Unos filetes de pollo
ajo en polvo
huevo , harina para rebozar
laurel , perejil
sal , 1/2 pastilla de caldo de carne
60 gr. de cebolla
dos dientes de ajos
1/2 vasito medidor de aceite
1 cta. de pos
Filetes De Pollo En Salsa De Cebolla ¡¡¡
INGREDIENTES
¡¡¡¡
Unos filetes de pollo
ajo en polvo
huevo , harina para rebozar
laurel , perejil
sal , 1/2 pastilla de caldo de carne
60 gr. de cebolla
dos dientes de ajos
1/2 vasito medidor de aceite
1 cta. de pos
INGREDIENTES
1.000 gr. de leche entera
200 gr. de nata cocinar
ralladura de 1 limón
2 palos de canela
120 gr. de azúcar
75 gr. de maizena
canela en polvo para decorar
ELABORACIÓN
Colocar la mariposa en el vaso y calentar la leche , na
** Natillas De Leche Merengada **
INGREDIENTES
1.000 gr. de leche entera
200 gr. de nata cocinar
ralladura de 1 limón
2 palos de canela
120 gr. de azúcar
75 gr. de maizena
canela en polvo para decorar
ELABORACIÓN
Colocar la mariposa en el vaso y calentar la leche , na
INGREDIENTES
&&&&&&
100 gr. de azúcar glasé
100 gr. de mantequilla empomada
1 cucharada de azúcar vainillado
1/2 cucharada de zumo de limón
1oo gr. de coco rallado
galletas para helado de corte
ELABORACIÓN
&&
&& Barquillos De Coco &&
INGREDIENTES
&&&&&&
100 gr. de azúcar glasé
100 gr. de mantequilla empomada
1 cucharada de azúcar vainillado
1/2 cucharada de zumo de limón
1oo gr. de coco rallado
galletas para helado de corte
ELABORACIÓN
&&
Lo confieso, no me gusta el café. La culpa no es mía, va en mis genes y contra los genes una no puede luchar. A nadie de mi familia le gusta y a todos nos pone un nudo en el estómago y un estado de excitación nada agradable. Y nunca lo he entendido,
Panna Cotta De Vainilla Y Café Con Chocolate
Lo confieso, no me gusta el café. La culpa no es mía, va en mis genes y contra los genes una no puede luchar. A nadie de mi familia le gusta y a todos nos pone un nudo en el estómago y un estado de excitación nada agradable. Y nunca lo he entendido,
Buenos días !!! como corre el tiempo (y si le añadimos que febrero tiene menos días, vuela). Nos volvemos a encontrar a día 10 con nuestra cita en el reto #reposterasporeuropa.
Este mes teníamos como jefa repostera a Carolina de Carriscupcakes y eligió
Topfenstrudel (strudel De Quark)
Buenos días !!! como corre el tiempo (y si le añadimos que febrero tiene menos días, vuela). Nos volvemos a encontrar a día 10 con nuestra cita en el reto #reposterasporeuropa.
Este mes teníamos como jefa repostera a Carolina de Carriscupcakes y eligió
Buenas tardes !!!! Como todos los días 10 de cada mes, un grupo de intrépid@s reposter@s nos damos cita en este reto #reposterasporeuropa. Pronto se cumplirá el primer aniversario y ya estoy pensando en sorpresitas, pero no adelantemos acontecimientos y
Recopilatorio Reposterasporeuropa: Austria
Buenas tardes !!!! Como todos los días 10 de cada mes, un grupo de intrépid@s reposter@s nos damos cita en este reto #reposterasporeuropa. Pronto se cumplirá el primer aniversario y ya estoy pensando en sorpresitas, pero no adelantemos acontecimientos y
Aquí os traigo una receta que ya tengo en el blog pero la traigo en versión Thermomix, estos panecillos son igual de buenos pero con la diferencia que el trabajo gordo lo a hecho mi ayudante, la maquina, yo solo me he limitado a meter los ingrediente
Panecillos De Leche Para Hamburguesas
Aquí os traigo una receta que ya tengo en el blog pero la traigo en versión Thermomix, estos panecillos son igual de buenos pero con la diferencia que el trabajo gordo lo a hecho mi ayudante, la maquina, yo solo me he limitado a meter los ingrediente
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Como ya os dije ayer, en mi casa tenemos costumbre de un día a la semana comemos hamburguesas pero no unas hamburguesas cualquiera, si no casera echa como dios manda y sin aditivos, ademas se pueden preparar de muchísimas formas y con diferentes ing
Hamburguesas De Mariposas De Cerdo Y Ternera
Como ya os dije ayer, en mi casa tenemos costumbre de un día a la semana comemos hamburguesas pero no unas hamburguesas cualquiera, si no casera echa como dios manda y sin aditivos, ademas se pueden preparar de muchísimas formas y con diferentes ing
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Hoy he preparado un plato que gusta mucho en casa un plato de patatas guisadas pero con un ingrediente que no había echado nunca, las acelgas y es que salieron muchas en el huerto sin haberlas plantado y mi marido las quito para poder sembrar otra
Patatas Guisadas Con Acelgas Y Costillas
Hoy he preparado un plato que gusta mucho en casa un plato de patatas guisadas pero con un ingrediente que no había echado nunca, las acelgas y es que salieron muchas en el huerto sin haberlas plantado y mi marido las quito para poder sembrar otra
Hoy vengo tarde con la publicación pero bueno aquí estoy.
No he publicado ninguna salsa hasta ahora y ya va siendo hora, voy a hacer un apartado para ellas .
Y aunque realmente esta no es una salsa es para condimentar carnes, pescado patatas y infin
Salsa De Aceite Ajo Y Perejil
Hoy vengo tarde con la publicación pero bueno aquí estoy.
No he publicado ninguna salsa hasta ahora y ya va siendo hora, voy a hacer un apartado para ellas .
Y aunque realmente esta no es una salsa es para condimentar carnes, pescado patatas y infin
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Ya viernes comienza el fin de semana os propongo esta tarta.
Cuantas veces habré escuchado hablar de la famosa tarta de cerveza Guines pues yo la he hecho con una cerveza negra sin mas, esta tarta se la hice a mi cuñado por su cumpleaños y nos gusto
Tarta De Cerveza Negra
Ya viernes comienza el fin de semana os propongo esta tarta.
Cuantas veces habré escuchado hablar de la famosa tarta de cerveza Guines pues yo la he hecho con una cerveza negra sin mas, esta tarta se la hice a mi cuñado por su cumpleaños y nos gusto
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Esta tarta se la regalé a un amigo para su cumpleaños. Como ya hace buen tiempo me apeteció ponerle unas florecillas sencillas y me pareció que quedó no quedó mal así, que os parece? E
La tarta es de chocolate bañada con almíbar y kirsch rellena ganaché
Tarta Fondant Con Florecitas
Esta tarta se la regalé a un amigo para su cumpleaños. Como ya hace buen tiempo me apeteció ponerle unas florecillas sencillas y me pareció que quedó no quedó mal así, que os parece? E
La tarta es de chocolate bañada con almíbar y kirsch rellena ganaché
En
nuestra dieta particular nos habían indicado preparar un bacalao al horno. Hacía
mucho tiempo que no habíamos utilizado este estupendo pescado y me agradaba
mucho volver a hacer una receta con él.
Estudié
un poco las posibilidades que tenía en cu
Bacalao Al Horno Con Patatas, Cebolla Y Pimientos Verdes
En
nuestra dieta particular nos habían indicado preparar un bacalao al horno. Hacía
mucho tiempo que no habíamos utilizado este estupendo pescado y me agradaba
mucho volver a hacer una receta con él.
Estudié
un poco las posibilidades que tenía en cu
Tenía en el congelador 300 gr. de troncos de boletus edulis congelado ya que los sombreros los he utilizado para otra preparación. Ver “boletus edulis con foie”.
Boletus edulis con foie
Esta receta vale para hacer otro tipo de hongos
Troncos De Boletus Guisados
Tenía en el congelador 300 gr. de troncos de boletus edulis congelado ya que los sombreros los he utilizado para otra preparación. Ver “boletus edulis con foie”.
Boletus edulis con foie
Esta receta vale para hacer otro tipo de hongos
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Hola Cuchariter@:
Esta semana me apetecía llenarlo todo de harina, amasar, hacer masa madre, hojaldre, así que me he liado la manta a la cabeza y me he esmerado para hacer un postre delicioso que quizás muchos todavía no conozcáis. ¿Te imaginas qué
Cronuts
Hola Cuchariter@:
Esta semana me apetecía llenarlo todo de harina, amasar, hacer masa madre, hojaldre, así que me he liado la manta a la cabeza y me he esmerado para hacer un postre delicioso que quizás muchos todavía no conozcáis. ¿Te imaginas qué
Qué ricas están las pizzas, y si sobre todo si son caseras. Además, aunque parezca mentira, son muy fáciles de hacer y rápidas, así que, qué más queremos?
Claro que las que vienen ya hechas sólo hay que meterlas en el horno y listo, pero no es lo mi
Pizza Tres Cebollas Con Pollo
Qué ricas están las pizzas, y si sobre todo si son caseras. Además, aunque parezca mentira, son muy fáciles de hacer y rápidas, así que, qué más queremos?
Claro que las que vienen ya hechas sólo hay que meterlas en el horno y listo, pero no es lo mi
FELIZ LUNES!!! ^_^
Hoy toca verduritas... y quien dijo que las verduras son aburridas y sosas?? Pues hoy os traigo un plato de verduras riquísimo.... Vamos con la recetita!!! ;)
Ingredientes:
Zanahorias babysBrócoliGuisantesChampiñonesCebollaHuevo
Verduras Salteadas Con Huevo Al Horno
FELIZ LUNES!!! ^_^
Hoy toca verduritas... y quien dijo que las verduras son aburridas y sosas?? Pues hoy os traigo un plato de verduras riquísimo.... Vamos con la recetita!!! ;)
Ingredientes:
Zanahorias babysBrócoliGuisantesChampiñonesCebollaHuevo
Hoy toca un rico Bundt Cake... ^_^
Ingredientes:
400gr de harina
1 Sobre de levadura
220gr de azúcar150gr de mantequilla7 huevos M
Zumo de 2 naranjasRalladura de 1 naranja
1 yogur naturalSal
Chocolate negro
Preparación:
Precalentamo
Bundt Cake De Naranja Y Chocolate
Hoy toca un rico Bundt Cake... ^_^
Ingredientes:
400gr de harina
1 Sobre de levadura
220gr de azúcar150gr de mantequilla7 huevos M
Zumo de 2 naranjasRalladura de 1 naranja
1 yogur naturalSal
Chocolate negro
Preparación:
Precalentamo
