Bueno hoy decimos adiós a la Navidad. Seguro que muchos hoy también habéis tenido comidas familiares y después de tantos días de comilonas no sabríais ni que hacer. A parte a estas alturas el bolsillo ya va mucho mas flojo, ¡¡ adiós Navidad, h
Tronco De Carne
Bueno hoy decimos adiós a la Navidad. Seguro que muchos hoy también habéis tenido comidas familiares y después de tantos días de comilonas no sabríais ni que hacer. A parte a estas alturas el bolsillo ya va mucho mas flojo, ¡¡ adiós Navidad, h
Aunque es sábado, para mí ha comenzado la rutina. Se terminan las vacaciones de navidad y ahí que volver a engancharse a la vida normal. Y la mía de los sábados es ir al fútbol , casi siempre por la mañana (mi hijo juega en el equipo alevín local). Con
Huevos "esgonciaos"
Aunque es sábado, para mí ha comenzado la rutina. Se terminan las vacaciones de navidad y ahí que volver a engancharse a la vida normal. Y la mía de los sábados es ir al fútbol , casi siempre por la mañana (mi hijo juega en el equipo alevín local). Con
Aveces no tenemos mucho tiempo para cocinar, y sobre todo por la noche que ya estamos un poco cansados, nos apetece algo fácil y rápido. Y las cenas no deberían ser copiosas así que que mejor que terminar el día con una ensalada. Esta es una ensalada co
Ensalada De Patata Al Aroma De Albahaca
Aveces no tenemos mucho tiempo para cocinar, y sobre todo por la noche que ya estamos un poco cansados, nos apetece algo fácil y rápido. Y las cenas no deberían ser copiosas así que que mejor que terminar el día con una ensalada. Esta es una ensalada co
Llevamos dos días de heladas y temperaturas bastante bajas, así que a la hora de comer apetece algo calentito y de cuchara. Ayer me sobró arroz blanco y como están los tiempos no deberíamos tirar nada y pensar más en aprovechar las sobras para hacer o c
Negritos Con Arroz (moros Y Cristianos)
Llevamos dos días de heladas y temperaturas bastante bajas, así que a la hora de comer apetece algo calentito y de cuchara. Ayer me sobró arroz blanco y como están los tiempos no deberíamos tirar nada y pensar más en aprovechar las sobras para hacer o c
Toda la vida se pensó que la cocina pertenece a las mujeres. En cambio, los nombres que mas suenan a nivel de medios de comunicación son hombres. Bueno pues en mi circulo de amigos también hay grandes cocineros, e igual que las mujeres saben preparar pl
Panga Al Horno (al Estilo De Toni)
Toda la vida se pensó que la cocina pertenece a las mujeres. En cambio, los nombres que mas suenan a nivel de medios de comunicación son hombres. Bueno pues en mi circulo de amigos también hay grandes cocineros, e igual que las mujeres saben preparar pl
Me gustan mucho las verduras, quizás es porque crecí en el campo y allí a diario había alguna verdura de temporada para comer. Yo soy de las que creo que la comida de antes era mas sana que la de ahora, sobre todo los que vivíamos en pueblos, todo era n
Coliflor Gratinada Con Jamón
Me gustan mucho las verduras, quizás es porque crecí en el campo y allí a diario había alguna verdura de temporada para comer. Yo soy de las que creo que la comida de antes era mas sana que la de ahora, sobre todo los que vivíamos en pueblos, todo era n
Este plato lo descubrí en uno de los tantísimos lugares que hay bonitos en mi Asturias del alma.Tenemos por costumbre escaparnos por lo menos un día en Semana Santa y otro como cierre de las vacaciones de verano. Estoy hablando de una preciosa villa mar
Puerros A La Crema De Cecina
Este plato lo descubrí en uno de los tantísimos lugares que hay bonitos en mi Asturias del alma.Tenemos por costumbre escaparnos por lo menos un día en Semana Santa y otro como cierre de las vacaciones de verano. Estoy hablando de una preciosa villa mar
Cuando llega el viernes por la noche es mi momento de relax, pensando en que tenemos dos días de descanso; aunque relativo porque aun queda el sábado con partido. Pero eso de no estar tan pendiente del reloj, ni con la vida tan programada hasta lo aplic
Tosta De Boquerones En Vinagre
Cuando llega el viernes por la noche es mi momento de relax, pensando en que tenemos dos días de descanso; aunque relativo porque aun queda el sábado con partido. Pero eso de no estar tan pendiente del reloj, ni con la vida tan programada hasta lo aplic
Uno de los propósitos del año nuevo es comer un poco mas sano; es decir, mucha mas verdura, muy pocas grasas y los dulces dejarlos para ocasiones nada mas. Pues bien, las ocasiones serán los domingos, aunque por semana habrá algún que otro postre para l
Tarta Con Crema De Almendras
Uno de los propósitos del año nuevo es comer un poco mas sano; es decir, mucha mas verdura, muy pocas grasas y los dulces dejarlos para ocasiones nada mas. Pues bien, las ocasiones serán los domingos, aunque por semana habrá algún que otro postre para l
La verdad es que hoy con el frió que hace apetecía mas un plato de cuchara bien calentito; pero el otro día compre estas berenjenas en la frutería, ¡como siempre sin saber bien como hacerlas ni cuando! y no estamos para desechar. A los niños no les
Berenjenas Al Horno
La verdad es que hoy con el frió que hace apetecía mas un plato de cuchara bien calentito; pero el otro día compre estas berenjenas en la frutería, ¡como siempre sin saber bien como hacerlas ni cuando! y no estamos para desechar. A los niños no les
¡¡¡¡Frío, frío!! pero estamos en invierno, así que qué esperamos. Después de todo estos meses tambien tienen su encanto. Poder disfrutar del calor de hogar (nunca mejor dicho), y de platos como este que calienta el cuerpo destemplado
Pote De Berzas
¡¡¡¡Frío, frío!! pero estamos en invierno, así que qué esperamos. Después de todo estos meses tambien tienen su encanto. Poder disfrutar del calor de hogar (nunca mejor dicho), y de platos como este que calienta el cuerpo destemplado
Los que tenemos niños sabemos lo que cuesta sentarlos a la mesa aveces. Y si para mas inri te toca uno "mal comedor" entonces nos hacemos expertos en los inventos de cocina para engañar a los niños en la mesa. Yo tengo los dos extremos desde la que prue
Escalopes De Patata
Los que tenemos niños sabemos lo que cuesta sentarlos a la mesa aveces. Y si para mas inri te toca uno "mal comedor" entonces nos hacemos expertos en los inventos de cocina para engañar a los niños en la mesa. Yo tengo los dos extremos desde la que prue
En casa intento poner pescado varias veces por semana. Tengo suerte de que los niños en esto no protestan. Me gustan todos los pescados pero entre ellos yo pienso que el bacalao salado es el mas sabroso de todos. Casi siempre lo pongo de la misma manera
"marmiton" De Bacalao
En casa intento poner pescado varias veces por semana. Tengo suerte de que los niños en esto no protestan. Me gustan todos los pescados pero entre ellos yo pienso que el bacalao salado es el mas sabroso de todos. Casi siempre lo pongo de la misma manera
El arroz, ese gran cereal que da tanto juego en las cocinas de todo el mundo. Uno de los más baratos del mercado y sin embargo con la gama mas amplia de preparaciones. Es el típico alimento que va con todo, con carne, con pescado, con verdura; platos du
Arroz Al Limón Con Gambas
El arroz, ese gran cereal que da tanto juego en las cocinas de todo el mundo. Uno de los más baratos del mercado y sin embargo con la gama mas amplia de preparaciones. Es el típico alimento que va con todo, con carne, con pescado, con verdura; platos du
NO quiero pecar de orgullo, pero si de algo estoy orgullosa después de mi familia es de llevar sangre asturiana en mis venas. Supongo que todos amamos a la tierra que nos vio nacer, pero cada uno lo sentimos de una manera especial. Por eso hoy antes de
Homenaje A Asturias: "tarta De Queso Y Sidra A La Asturiana"
NO quiero pecar de orgullo, pero si de algo estoy orgullosa después de mi familia es de llevar sangre asturiana en mis venas. Supongo que todos amamos a la tierra que nos vio nacer, pero cada uno lo sentimos de una manera especial. Por eso hoy antes de
El Sábado nos toca sesión fútbol. Mi hijo juega en un equipo local, normalmente es un partido fuera y otro en casa. Este ha tocado fuera y a media tarde. Con lo cual hemos llegado a casa ya de noche con frió pues estaba lloviendo y no había gradas donde
Pizza Casera
El Sábado nos toca sesión fútbol. Mi hijo juega en un equipo local, normalmente es un partido fuera y otro en casa. Este ha tocado fuera y a media tarde. Con lo cual hemos llegado a casa ya de noche con frió pues estaba lloviendo y no había gradas donde
¡¡Hay que ver el juego que puede dar el pollo en la cocina!!! Aunque lo mas utilizado sea la pechuga, la verdad es que la carne de pollo se pueden hacer montones de recetas. Además de ser económica que en estos tiempos que corren hay que mirar
Pollo A Las Finas Hierbas
¡¡Hay que ver el juego que puede dar el pollo en la cocina!!! Aunque lo mas utilizado sea la pechuga, la verdad es que la carne de pollo se pueden hacer montones de recetas. Además de ser económica que en estos tiempos que corren hay que mirar
Aveces apetece un postre, pero de esos rapiditos que no lleven mucho tiempo. Pues este es uno de esos. Llegas a casa y si tienes todos los ingredientes y en muchas neveras casi siempre los hay en 10 minutines tenéis un postre riquísimo. La foto no me ha
Yogur Con Toffee
Aveces apetece un postre, pero de esos rapiditos que no lleven mucho tiempo. Pues este es uno de esos. Llegas a casa y si tienes todos los ingredientes y en muchas neveras casi siempre los hay en 10 minutines tenéis un postre riquísimo. La foto no me ha
A mi me encanta la verdura, pero cuando hay niños en casa (salvo escepciones) todos sabemos lo que cuesta que coman verduras. A mi me gusta mucho el brécol, como mas me gusta es cocido, así sin mas, de guarnición con una carne, con un pescado. No se por
Crema De Brécol
A mi me encanta la verdura, pero cuando hay niños en casa (salvo escepciones) todos sabemos lo que cuesta que coman verduras. A mi me gusta mucho el brécol, como mas me gusta es cocido, así sin mas, de guarnición con una carne, con un pescado. No se por
Aveces tienes ingredientes por la nevera que ni sabes que vas a hacer con ellos, ni se te ocurre que juntos puedan hacer un plato sabroso. Eso me paso a mi ayer en la cena en la nevera llevaba unos días una bandeja de carne picada esperando para hacer u
Rollo En Hojaldre
Aveces tienes ingredientes por la nevera que ni sabes que vas a hacer con ellos, ni se te ocurre que juntos puedan hacer un plato sabroso. Eso me paso a mi ayer en la cena en la nevera llevaba unos días una bandeja de carne picada esperando para hacer u
Soy una apasionada del café, ¡es mi vicio secreto, que le vamos hacer!. Recuerdo de niña que mis padres siempre tomaban un café solo y me parecia un sabor horroroso. Cuando me fui haciendo mayor el aroma de café recien hecho ya me parecia otra cosa
Flan De Café
Soy una apasionada del café, ¡es mi vicio secreto, que le vamos hacer!. Recuerdo de niña que mis padres siempre tomaban un café solo y me parecia un sabor horroroso. Cuando me fui haciendo mayor el aroma de café recien hecho ya me parecia otra cosa
En esta receta combinamos la verdura y el pescado y para los niños al verlo en forma de flan aveces ayuda a que les entre por los ojos. No obstante es una receta completa como plato único, pues ademas de las proteínas del pescado lleva las del huevo.
Budín De Coliflor Y Salmón
En esta receta combinamos la verdura y el pescado y para los niños al verlo en forma de flan aveces ayuda a que les entre por los ojos. No obstante es una receta completa como plato único, pues ademas de las proteínas del pescado lleva las del huevo.
Hoy me he decidido por la cocina internacional, también es bueno probar recetas de otros lugares. Este es un plato muy típico de la cocina china, donde las gambas son un ingrediente presente en muchos de sus platos. Suelen ser platos con un sabor agridu
Gambas A La Cantonesa
Hoy me he decidido por la cocina internacional, también es bueno probar recetas de otros lugares. Este es un plato muy típico de la cocina china, donde las gambas son un ingrediente presente en muchos de sus platos. Suelen ser platos con un sabor agridu
De cuantos apuros nos puede sacar la patata y que juego da en la cocina. Yo creo que es una de los productos más utilizados en cocina, hay miles de recetas en las que se emplea y yo creo que menos en postres, en las demás podría añadirse le a casi todas
Patatas Rellenas Al Grill
De cuantos apuros nos puede sacar la patata y que juego da en la cocina. Yo creo que es una de los productos más utilizados en cocina, hay miles de recetas en las que se emplea y yo creo que menos en postres, en las demás podría añadirse le a casi todas
Me encanta experimentar diferentes salsas para el pescado, no tengo problema con los niños mientras no lleve espinas, aunque ellos lo prefieren rebozado sin mas.Normalmente no tengo mucho tiempo para preparar la cena Ayer fue un día de esos que tengo la
Abadejo En Salsa De Langostinos
Me encanta experimentar diferentes salsas para el pescado, no tengo problema con los niños mientras no lleve espinas, aunque ellos lo prefieren rebozado sin mas.Normalmente no tengo mucho tiempo para preparar la cena Ayer fue un día de esos que tengo la
Se que con el frío que hace en el norte hoy este postre quizás no apetezca mucho, pero con las fresas tan bonitas que había en la frutería hoy no pude resistirme, y de camino a casa parada en la quesería para complementar el postre de hoy. Ha llegado la
Cuajada Con Fresas
Se que con el frío que hace en el norte hoy este postre quizás no apetezca mucho, pero con las fresas tan bonitas que había en la frutería hoy no pude resistirme, y de camino a casa parada en la quesería para complementar el postre de hoy. Ha llegado la
Sabíais que aunque los canelones sean un tipo de pasta tradicional de la cocina italiana, es Cataluña donde son un plato típico de su gastronomía. Parece ser que lo siglos de comercio y trato entre el sur de Italia y Cataluña tuvieron como resultado un
Canelones De Carne
Sabíais que aunque los canelones sean un tipo de pasta tradicional de la cocina italiana, es Cataluña donde son un plato típico de su gastronomía. Parece ser que lo siglos de comercio y trato entre el sur de Italia y Cataluña tuvieron como resultado un
Esta tarta fue un descubrimiento de Loly, a la que le gusta poco la cocina y que creo que ahora le está tomando el gusto. Primero fue una odisea encontrar el mascarpone y yo via telefónica buscando por Internet a ver con que queso o de que forma lo pod
Tarta De Tiramisú
Esta tarta fue un descubrimiento de Loly, a la que le gusta poco la cocina y que creo que ahora le está tomando el gusto. Primero fue una odisea encontrar el mascarpone y yo via telefónica buscando por Internet a ver con que queso o de que forma lo pod
Cuando vi la foto que Carrot cake tenía en su página con el philadelphia con milka me sorprendí mucho. Y a la vez me alegre de saber que lo había en un supermercado de los que tenemos por aquí cerca, aunque eso no significaba que lo fuese a encontrar, p
Tarta De Philadelphia De Chocolate
Cuando vi la foto que Carrot cake tenía en su página con el philadelphia con milka me sorprendí mucho. Y a la vez me alegre de saber que lo había en un supermercado de los que tenemos por aquí cerca, aunque eso no significaba que lo fuese a encontrar, p
Tenia muchas ganas de hacer risotto, miré montones de recetas pero nunca me decidia, casi todas llevaban queso, pero luego encontré esta y decidí readaptarla a mi manera. No debió de salir tan mal porque todos repitieron. Pero me llamó la atención que l
Corona De Risotto Con Coliflor
Tenia muchas ganas de hacer risotto, miré montones de recetas pero nunca me decidia, casi todas llevaban queso, pero luego encontré esta y decidí readaptarla a mi manera. No debió de salir tan mal porque todos repitieron. Pero me llamó la atención que l
