El otro día que hice el salmorejo al presentarlo en las cucharitas me sobro bastante. Además me habían sobrado también migas de bacalao y como me gustó todo tanto estuve pensando de que manera aprovechar ambas cosas.
Así que pensé que igual iban bien c
Ensalada De Pasta Al Salmorejo
El otro día que hice el salmorejo al presentarlo en las cucharitas me sobro bastante. Además me habían sobrado también migas de bacalao y como me gustó todo tanto estuve pensando de que manera aprovechar ambas cosas.
Así que pensé que igual iban bien c
Llevo unos días sin publicar, pero es que he estado muy liada, aunque cocinando mucho, así que espero poder en los próximos días ir poniendo un montón de recetas.
Ayer fue un día un poquito mas especial, bueno mas especial. Era el cumpleaños de mi mari
Tarta Tres Chocolates
Llevo unos días sin publicar, pero es que he estado muy liada, aunque cocinando mucho, así que espero poder en los próximos días ir poniendo un montón de recetas.
Ayer fue un día un poquito mas especial, bueno mas especial. Era el cumpleaños de mi mari
Hace muchísimo que me dieron está receta fue mi amiga Mary Sol. Cuando se puso de moda que en todos los bares una de las tapas fuera el paté o pastel de cabracho (que muchos son de merluza) y a que preciossss. Yo empecé a hacer este, y aunque luego me h
Paté De Cabracho
Hace muchísimo que me dieron está receta fue mi amiga Mary Sol. Cuando se puso de moda que en todos los bares una de las tapas fuera el paté o pastel de cabracho (que muchos son de merluza) y a que preciossss. Yo empecé a hacer este, y aunque luego me h
Aunque es una receta muy conocida, el nombre sorprende en muchas partes. Aquí en Asturias, y no en todas las zonas, llamamos vainillas a las judías verdes y amarilla sobre todo a las planas. Aunque no estamos en su verdadera época, que es a finales del
Vaillinas Con Jamón
Aunque es una receta muy conocida, el nombre sorprende en muchas partes. Aquí en Asturias, y no en todas las zonas, llamamos vainillas a las judías verdes y amarilla sobre todo a las planas. Aunque no estamos en su verdadera época, que es a finales del
El otro día vos enseñé el cocido de garbanzos y hoy vos traigo una receta para aprovechar las sobras.En este caso no me refiero a la carne de la que lo mas tipico es hacer croquetas; sino a los propios garbanzos.
Ya vos conté que las abuelas y madres d
Garbanzos Fritos
El otro día vos enseñé el cocido de garbanzos y hoy vos traigo una receta para aprovechar las sobras.En este caso no me refiero a la carne de la que lo mas tipico es hacer croquetas; sino a los propios garbanzos.
Ya vos conté que las abuelas y madres d
Quiero empezar haciendo mención al blog Cajita de terciopelo y a su autora Marisa Montaner que en tan solo dos días me ha otorgado dos premios. Gracias amiga Marisa, los dos me han hecho muchísima ilusión pero tu cajita de cristal siempre tendrá un luga
Cachopos De Pollo
Quiero empezar haciendo mención al blog Cajita de terciopelo y a su autora Marisa Montaner que en tan solo dos días me ha otorgado dos premios. Gracias amiga Marisa, los dos me han hecho muchísima ilusión pero tu cajita de cristal siempre tendrá un luga
¡¡Que ricos los pimientos!! mira que hay variedades: piquillo, padrón, morrones, italinos; igual verdes que rojos están buenísimos. Y aunque hoy los tenemos todo el año, los que entendemos un poquito de cultivos sabemos que su mejor época es fi
Rollitos De Pimiento Asado
¡¡Que ricos los pimientos!! mira que hay variedades: piquillo, padrón, morrones, italinos; igual verdes que rojos están buenísimos. Y aunque hoy los tenemos todo el año, los que entendemos un poquito de cultivos sabemos que su mejor época es fi
La pasión que siento por el jamón serrano, ¡¡hombre y si es ibérico mejor!! y lo que me gustan las setas hizo que me emocionara al ver esta receta de Carmen del blog Cocinando a mi manera . Tanto es así que no tuve que ni ir al super, porque te
Rollitos De Jamón Serrano Rellenos De Setas Al Ajillo
La pasión que siento por el jamón serrano, ¡¡hombre y si es ibérico mejor!! y lo que me gustan las setas hizo que me emocionara al ver esta receta de Carmen del blog Cocinando a mi manera . Tanto es así que no tuve que ni ir al super, porque te
Hoy me había levantado desganada, cansada, con proyectos de recetas pero sin ganas de meterme en la cocina. Además llevo pensando en esta receta varios días, quería hacerla de una forma original, aunque siempre digo que en cocina ya está casi todo inven
Solomillo En Hojaldre Al Estilo El Payar
Hoy me había levantado desganada, cansada, con proyectos de recetas pero sin ganas de meterme en la cocina. Además llevo pensando en esta receta varios días, quería hacerla de una forma original, aunque siempre digo que en cocina ya está casi todo inven
Siempre me gustó la cocina de Arguiñano desde que empezó en televisión. Siempre me han parecido recetas muy sencilla, con ingredientes básicos y fácilmente encontrables; ¡¡¡vamos muy de andar por casa!!!. Aunque en estos últimos años empi
Coliflor Con Salsa De Naranja Al Cava
Siempre me gustó la cocina de Arguiñano desde que empezó en televisión. Siempre me han parecido recetas muy sencilla, con ingredientes básicos y fácilmente encontrables; ¡¡¡vamos muy de andar por casa!!!. Aunque en estos últimos años empi
A quién no apetece un rico arrocito rápido de hacer en un domingo festivo?????. Le he puesto arroz de domingo porque a mi me queda grande llamarle Paella.
No se hacer la Paella, pienso que para eso hay que tener mucha mano. Luego también pienso que un
Arroz De Domingo
A quién no apetece un rico arrocito rápido de hacer en un domingo festivo?????. Le he puesto arroz de domingo porque a mi me queda grande llamarle Paella.
No se hacer la Paella, pienso que para eso hay que tener mucha mano. Luego también pienso que un
Después de todos estos días de fiestas, comidas, dulces, desfases horarios, viajes y otras actividades típicas de la época, ayer cuando entré en casa no sabía ni que preparar para cenar. Necesitaba algo rápido y que fuera a la vez completo. A los niños
Sandwich Completo
Después de todos estos días de fiestas, comidas, dulces, desfases horarios, viajes y otras actividades típicas de la época, ayer cuando entré en casa no sabía ni que preparar para cenar. Necesitaba algo rápido y que fuera a la vez completo. A los niños
Ayer pensando en que se acababan los días de descanso y volviendo a pensar en la organización de la semana me quedé en blanco con lo que hacer para cenar. Pregunté a mis amigas del grupo de cocina, que qué podía hacer con un calabacín y una berenjena q
Milhojas De Verdura Con Chorizo
Ayer pensando en que se acababan los días de descanso y volviendo a pensar en la organización de la semana me quedé en blanco con lo que hacer para cenar. Pregunté a mis amigas del grupo de cocina, que qué podía hacer con un calabacín y una berenjena q
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No sabéis la de ganas que tenia de hacer esta receta. La he visto en montones de blogs, al final me he guiado por Arguiñano y saltándome un poco sus cositas. Así que es "pollo a la cerveza a mi manera". Algo hay que poner de propio en las recetas no???
Pollo A La Cerveza
No sabéis la de ganas que tenia de hacer esta receta. La he visto en montones de blogs, al final me he guiado por Arguiñano y saltándome un poco sus cositas. Así que es "pollo a la cerveza a mi manera". Algo hay que poner de propio en las recetas no???
Bueno hoy vos traigo un postre mitad sano, mitad suma calorías jajajajja. Es que todo bueno no se puede tener!!!!!!!!!!!.
Ya sabéis lo que me gusta a mí aprovechar las cosas. Pues ayer tenia en el frutero unos kiwis que se estaban madurando demasiad
Tortitas Con Fruta
Bueno hoy vos traigo un postre mitad sano, mitad suma calorías jajajajja. Es que todo bueno no se puede tener!!!!!!!!!!!.
Ya sabéis lo que me gusta a mí aprovechar las cosas. Pues ayer tenia en el frutero unos kiwis que se estaban madurando demasiad
Este era un plato típico en los días de matanza, sobre todo el día que tocaba embutir los chorizos puesto que el picadillo del que estamos hablando es picadillo de chorizo; ese día se comía arroz con picadillo, que se probaba ya bien temprano por la ma
Arroz Con Picadillo
Este era un plato típico en los días de matanza, sobre todo el día que tocaba embutir los chorizos puesto que el picadillo del que estamos hablando es picadillo de chorizo; ese día se comía arroz con picadillo, que se probaba ya bien temprano por la ma
Aunque la receta debe ser muy famosa yo la descubrí hace ya bastantes años en una boda. Nos gustaron tanto a mi marido y a mí que me dijo: --mira ver como haces pero estos los tienes que aprender a hacer---.
De aquella no teníamos ni internet, ¡p
Mejillones Gratinados (tigres)
Aunque la receta debe ser muy famosa yo la descubrí hace ya bastantes años en una boda. Nos gustaron tanto a mi marido y a mí que me dijo: --mira ver como haces pero estos los tienes que aprender a hacer---.
De aquella no teníamos ni internet, ¡p
No vos podéis imaginar el frió que volvemos a tener por el norte (bueno sí los del norte jajaja). En lugar de la primavera parece que hayamos vuelto al invierno. Así que hoy me he decidido por un plato de cuchara y contundente, de esos que se comen par
Garbanzos Con Callos
No vos podéis imaginar el frió que volvemos a tener por el norte (bueno sí los del norte jajaja). En lugar de la primavera parece que hayamos vuelto al invierno. Así que hoy me he decidido por un plato de cuchara y contundente, de esos que se comen par
Hoy toca una receta con patatas, porque es la 3ª propuesta de recetas comunes de la pagina Cocina para pobres de facebook, en la que comentamos mucha gente, (vos animo ha entrar, además tiene un blog con recetas riquísimas y muy sanas http://cocinapara
Patatas Rellenas De Picadillo
Hoy toca una receta con patatas, porque es la 3ª propuesta de recetas comunes de la pagina Cocina para pobres de facebook, en la que comentamos mucha gente, (vos animo ha entrar, además tiene un blog con recetas riquísimas y muy sanas http://cocinapara
Después de una larga semana, donde el tiempo no nos ha dado tregua, donde a parte del trabajo diario todavía tienes que hacer malabares para organizarte con actividades nuevas que comienzan, con deberes de los niños, con mil problemas que siempre surgen
Tostas De Revuelto De Gulas Y Gambas, Y Tostas De Calabacín Y Baicon
Después de una larga semana, donde el tiempo no nos ha dado tregua, donde a parte del trabajo diario todavía tienes que hacer malabares para organizarte con actividades nuevas que comienzan, con deberes de los niños, con mil problemas que siempre surgen
Comer pescado no tiene porque convertirse en un sacrificio como le pasa a algunos, sobre todo a los niños. Podemos hacer platos muy sabrosos y saludables con pocos ingredientes. Asegurándonos de convertirlos en platos únicos.
Esta receta surgió de imp
Filetes De Merluza Rellenos
Comer pescado no tiene porque convertirse en un sacrificio como le pasa a algunos, sobre todo a los niños. Podemos hacer platos muy sabrosos y saludables con pocos ingredientes. Asegurándonos de convertirlos en platos únicos.
Esta receta surgió de imp
Hoy quiero compartir con vosotros una receta de mi tierra "los borrachinos". Eso no quiere decir que en las vuestra no haya alguna parecida pero la llaméis de otra manera.
Es una receta que pasa de generación en generación y además de ser un rico post
Borrachinos
Hoy quiero compartir con vosotros una receta de mi tierra "los borrachinos". Eso no quiere decir que en las vuestra no haya alguna parecida pero la llaméis de otra manera.
Es una receta que pasa de generación en generación y además de ser un rico post
La primavera nos tiene contentos a los del norte.............. Resulta que nos entra una primavera en unas semanas que parecía que llegaba el verano y ahora hace tres que se pone a llover y no ha parado todavía. ¡¡¡ya se, ya se que abril
Cocido De Arbejos O Arbeyos
La primavera nos tiene contentos a los del norte.............. Resulta que nos entra una primavera en unas semanas que parecía que llegaba el verano y ahora hace tres que se pone a llover y no ha parado todavía. ¡¡¡ya se, ya se que abril
Esta semana parece ser que lo mio es tener que improvisar y sobre todo con el pescado.
Resulta que había visto una receta de merluza a la cerveza en una revista y la había apuntado en pendientes. Pues muy salerosa de mi por la mañana saco los lomos de
Merluza A La Cerveza Mixta
Esta semana parece ser que lo mio es tener que improvisar y sobre todo con el pescado.
Resulta que había visto una receta de merluza a la cerveza en una revista y la había apuntado en pendientes. Pues muy salerosa de mi por la mañana saco los lomos de
Ya vos conté que una de mis lecturas favoritas es una serie de revistas mensuales de cocina. Revistas cuyas recetas cuando me propongo hacerlas, no es que realice al pie de la letra, porque siempre tengo que hacer alguna variación. Bien porque hay ingr
Bocaditos De Champiñones Con Sorpresa
Ya vos conté que una de mis lecturas favoritas es una serie de revistas mensuales de cocina. Revistas cuyas recetas cuando me propongo hacerlas, no es que realice al pie de la letra, porque siempre tengo que hacer alguna variación. Bien porque hay ingr
Otro postre de mi tierra, no hay casa en el que el día de las fiestas de pueblo uno de los postres, sino el único sea un "rico arroz con leche". Incluso una de las actividades dentro del programa de las fiestas de prao de las tantas que hay en Asturias
Arroz Con Leche
Otro postre de mi tierra, no hay casa en el que el día de las fiestas de pueblo uno de los postres, sino el único sea un "rico arroz con leche". Incluso una de las actividades dentro del programa de las fiestas de prao de las tantas que hay en Asturias
Tanto improvisar la merluza el otro día, que los ingredientes se me pasaron y puse de mas. Y como yo no soy de tirar, para no repetir plato al día siguiente, (que si sobra normalmente se hace o se recicla en plato nuevo) pues con la merluza que sobro y
Empanada De Merluza
Tanto improvisar la merluza el otro día, que los ingredientes se me pasaron y puse de mas. Y como yo no soy de tirar, para no repetir plato al día siguiente, (que si sobra normalmente se hace o se recicla en plato nuevo) pues con la merluza que sobro y
Huy esta receta no puede decir que es mía, bueno, la de la foto si, lo he hecho yo a mi manera, pero bajo las enseñanzas de mi cuñada Geli. Un día me dijo que aparte de los bollos preñados del día de la fiesta habia hecho una pizza enrollada, ¡
Rollo Pizza
Huy esta receta no puede decir que es mía, bueno, la de la foto si, lo he hecho yo a mi manera, pero bajo las enseñanzas de mi cuñada Geli. Un día me dijo que aparte de los bollos preñados del día de la fiesta habia hecho una pizza enrollada, ¡
Esta es una receta que recuerdo mucho de la infancia, aunque en aquella época solo se hacia en tiempos de matanza, o si alguien te daba la "prueba del picadillo" como se dice cuando matan en casa del vecino y te dan un detalle. No se estilaba ir a las
Macarrones Con Picadillo
Esta es una receta que recuerdo mucho de la infancia, aunque en aquella época solo se hacia en tiempos de matanza, o si alguien te daba la "prueba del picadillo" como se dice cuando matan en casa del vecino y te dan un detalle. No se estilaba ir a las
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Siempre pensando en el ahorro, así es como surgió esta pizza que nunca había hecho. La verdad es que en casa para las pizzas son muy tradicionales: jamón york, champiñones, jamón serrano y a todo mas atún. Soy yo a la que mas le gusta variar, así que m
Pizza Barbacoa Con Picadillo
Siempre pensando en el ahorro, así es como surgió esta pizza que nunca había hecho. La verdad es que en casa para las pizzas son muy tradicionales: jamón york, champiñones, jamón serrano y a todo mas atún. Soy yo a la que mas le gusta variar, así que m
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