Cuando me enteré del concurso que han organizado Mª Dolores (Cuinant) y Suni (Olivas en la cocina), para celebrar el 30 aniversario del Hospital de Elda, supe enseguida qué receta iba a presentar:
Una crema de brécol con cúrcuma.
Por las difer
Crema De Brécol Con Cúrcuma
Cuando me enteré del concurso que han organizado Mª Dolores (Cuinant) y Suni (Olivas en la cocina), para celebrar el 30 aniversario del Hospital de Elda, supe enseguida qué receta iba a presentar:
Una crema de brécol con cúrcuma.
Por las difer
Aquí vengo con el desayuno, unos múffins de chocolate con pepitas de chocolate.
Múffins doble chocolate, doble placer.
Ingredientes:
280 gr de harina, 100 gr de azúcar moreno
75 gr de azúcar blanco
1/2 cucharadita de postre de levadu
Muffins Doble Chocolate
Aquí vengo con el desayuno, unos múffins de chocolate con pepitas de chocolate.
Múffins doble chocolate, doble placer.
Ingredientes:
280 gr de harina, 100 gr de azúcar moreno
75 gr de azúcar blanco
1/2 cucharadita de postre de levadu
Hoy toca receta salada. Con esta quiche de espinacas, ya tenemos resuelta la cena. Además, si utilizamos masa de hojaldre comprada, se prepara en un momento.
Ingredientes:
1 lámina de masa de hojaldre redonda (sin glúten para celíacos)
Quiche De Espinacas Con Masa De Hojaldre
Hoy toca receta salada. Con esta quiche de espinacas, ya tenemos resuelta la cena. Además, si utilizamos masa de hojaldre comprada, se prepara en un momento.
Ingredientes:
1 lámina de masa de hojaldre redonda (sin glúten para celíacos)
No soy aficionada a preparar dulces de Halloween, me gusta más la repostería casera con productos de temporada.
Hoy os traigo un bizcocho de calabaza, de sabor especiado, cubierto con un crumble de nueces y azúcar moreno.
Ingredientes:
Bizcocho De Calabaza Con Crumble De Nueces
No soy aficionada a preparar dulces de Halloween, me gusta más la repostería casera con productos de temporada.
Hoy os traigo un bizcocho de calabaza, de sabor especiado, cubierto con un crumble de nueces y azúcar moreno.
Ingredientes:
Sigo probando diferentes versiones de focaccia, en casa nos gustan incluso más que las pizzas, con esa masa tipo pan y con la ventaja de que se conservan mejor para comer frías.
En esta ocasión con huevos, beicon y unos ricos champiñones.
Focaccia De Huevos, Beicon Y Champiñones
Sigo probando diferentes versiones de focaccia, en casa nos gustan incluso más que las pizzas, con esa masa tipo pan y con la ventaja de que se conservan mejor para comer frías.
En esta ocasión con huevos, beicon y unos ricos champiñones.
Este mes, Elena de Sweet and Salty, nos propone como ingrediente para la receta de octubre "macarrones".
Tengo que reconocer que no soy mucho de pasta, de hecho, tengo muy pocas recetas en el blog; pero cuando ví la salsa boloñesa de Carmen (Tía Al
Macarrones Con Salsa Boloñesa (el Ingrediente Del Mes)
Este mes, Elena de Sweet and Salty, nos propone como ingrediente para la receta de octubre "macarrones".
Tengo que reconocer que no soy mucho de pasta, de hecho, tengo muy pocas recetas en el blog; pero cuando ví la salsa boloñesa de Carmen (Tía Al
Ultimo domingo del mes, cita con #El asaltablogs, esto de convertirme por un día en ladrona de blogs me está gustando, tiene su puntito.
Si quieres saber más sobre este grupo de Facebook liderado por Conchy de Gastroandalusi, aquí puedes informarte
Patatas Deluxe #el Asaltablogs
Ultimo domingo del mes, cita con #El asaltablogs, esto de convertirme por un día en ladrona de blogs me está gustando, tiene su puntito.
Si quieres saber más sobre este grupo de Facebook liderado por Conchy de Gastroandalusi, aquí puedes informarte
Ya tenemos aquí el Reto Tía Alia del mes de octubre, este mes no he podido resistirme a preparar la receta salada. Estos huevos a la mouse prometen, pensé; y no me equivoqué, es una receta de lujo.
He hecho algunos cambios, en vez de ponerlos en
Huevos A La Mouse Con Pimientos Del Piquillo [reto Tia Alia]
Ya tenemos aquí el Reto Tía Alia del mes de octubre, este mes no he podido resistirme a preparar la receta salada. Estos huevos a la mouse prometen, pensé; y no me equivoqué, es una receta de lujo.
He hecho algunos cambios, en vez de ponerlos en
![Huevos A La Mouse Con Pimientos Del Piquillo [reto Tia Alia]](http://4.bp.blogspot.com/-ec6WirqFB48/VHBMOd4XiII/AAAAAAAAcFI/t1XJuckTcGQ/s1600/Huevos-a-la-mouse.jpg)
Hoy, día de todos los santos, os traigo unos múffins super jugosos, hechos con calabaza y pepitas de chocolate.
Hay que aprovechar la temporada de calabazas, me encanta utilizarla en los bizcochos y magdalenas.
Ingredientes:
250 grs de c
Muffins De Calabaza Y Pepitas De Chocolate
Hoy, día de todos los santos, os traigo unos múffins super jugosos, hechos con calabaza y pepitas de chocolate.
Hay que aprovechar la temporada de calabazas, me encanta utilizarla en los bizcochos y magdalenas.
Ingredientes:
250 grs de c
Buenos días, hoy lunes os traigo guacamole mejicano.
Esta crema de aguacate la inventaron los aztecas y en Méjico, se usa como salsa picante para acompañar todo tipo de tacos y tortas.
Debemos aprovechar las propiedades del aguacate, el cu
Guacamole
Buenos días, hoy lunes os traigo guacamole mejicano.
Esta crema de aguacate la inventaron los aztecas y en Méjico, se usa como salsa picante para acompañar todo tipo de tacos y tortas.
Debemos aprovechar las propiedades del aguacate, el cu
Día 5 de octubre, fecha de publicación del Reto de Laura Real capitaneado por Yolanda, de La Cocina de una bancaria estresada. En esta ocasión me he decidido por la receta dulce, estos cuadraditos de chocolate y naranja me robaron el corazón al primer
Cuadrados De Chocolate Y Naranja "el Reto De Laura Real"
Día 5 de octubre, fecha de publicación del Reto de Laura Real capitaneado por Yolanda, de La Cocina de una bancaria estresada. En esta ocasión me he decidido por la receta dulce, estos cuadraditos de chocolate y naranja me robaron el corazón al primer
Ya está aquí el 3er Reto BBSS que organiza Marisa, una valenciana que quiere concienciarnos de lo importante que es comer sano.
Se trata de cocinar hasta dos recetas buenas, baratas, sencillas y sanas de otoño-invierno. En esta ocasión el lema es:
Arnadí (3er Reto Bbss)
Ya está aquí el 3er Reto BBSS que organiza Marisa, una valenciana que quiere concienciarnos de lo importante que es comer sano.
Se trata de cocinar hasta dos recetas buenas, baratas, sencillas y sanas de otoño-invierno. En esta ocasión el lema es:
Hoy, como todos los lunes, toca receta salada. En esta ocasión, un revuelto de verduras con huevo, el zarangollo.
A pesar de haber descubierto recientemente este plato de la gastronomía murciana, se va a quedar en mi recetario para siempre, porque
Zarangollo
Hoy, como todos los lunes, toca receta salada. En esta ocasión, un revuelto de verduras con huevo, el zarangollo.
A pesar de haber descubierto recientemente este plato de la gastronomía murciana, se va a quedar en mi recetario para siempre, porque
El pasado día 24 de octubre fue mi cumpleaños y me auto regalé una tarta de galletas con dulce de leche. Sí, ya sé que el dulce de leche no es apto para los intolerantes a la lactosa, pero basta que no puedas comer una cosa para que te apetezc
Tarta De Galletas Con Mousse De Dulce De Leche
El pasado día 24 de octubre fue mi cumpleaños y me auto regalé una tarta de galletas con dulce de leche. Sí, ya sé que el dulce de leche no es apto para los intolerantes a la lactosa, pero basta que no puedas comer una cosa para que te apetezc
Buenos días, empezamos la semana con una arroz oriental muy sencillito que se prepara en un momento.
No siempre tenemos el tiempo ni las ganas de cocinar cosas elaboradas y este arroz, nos puede sacar de un apuro.
Ingredientes:
300 gr d
Arroz Tres Delicias
Buenos días, empezamos la semana con una arroz oriental muy sencillito que se prepara en un momento.
No siempre tenemos el tiempo ni las ganas de cocinar cosas elaboradas y este arroz, nos puede sacar de un apuro.
Ingredientes:
300 gr d
Hoy martes entrada especial. En Memòries d'una cuinera nos proponen este mes: "Flam".
Y aquí os dejo mi propuesta, un flan muy cremoso, gracias a la nata y las yemas de huevo.
Su sabor os transportará a la infancia, cuando los flanes se hacían co
Flan Con Nata Y Vainilla Para "memòries D'una Cuinera"
Hoy martes entrada especial. En Memòries d'una cuinera nos proponen este mes: "Flam".
Y aquí os dejo mi propuesta, un flan muy cremoso, gracias a la nata y las yemas de huevo.
Su sabor os transportará a la infancia, cuando los flanes se hacían co
Otra receta del libro Postres Caseros de Amanda Laporte, que me mandó Canal Cocina como premio por mi bizcocho de manzana con streusel de nueces. No hay libro mejor aprovechado que este, he preparado casi todas sus recetas y no me ha defraudado ning
Bizcocho De Manzana
Otra receta del libro Postres Caseros de Amanda Laporte, que me mandó Canal Cocina como premio por mi bizcocho de manzana con streusel de nueces. No hay libro mejor aprovechado que este, he preparado casi todas sus recetas y no me ha defraudado ning
Último domingo de noviembre, día de publicación del Asaltablogs.
En esta ocasión toca desplumar a RossGastronómica, un blog con recetas muy originales y preciosas fotografías, el cual no conocía.
A la hora de elegir la receta, pedí opinión a mi
Milhojas, Creps De Tortilla Española #el Asaltablogs
Último domingo de noviembre, día de publicación del Asaltablogs.
En esta ocasión toca desplumar a RossGastronómica, un blog con recetas muy originales y preciosas fotografías, el cual no conocía.
A la hora de elegir la receta, pedí opinión a mi
25 de noviembre, día de publicación del Reto tía Alia.
Después de dos meses eligiendo la receta salada, en esta ocasión me he decantado por la dulce.
Esta vez no es Carmen quien nos propone las recetas del mes, sino Yolanda, de Cocido de sopa qu
Castañas Al Chocolate [reto Tia Alia]
25 de noviembre, día de publicación del Reto tía Alia.
Después de dos meses eligiendo la receta salada, en esta ocasión me he decantado por la dulce.
Esta vez no es Carmen quien nos propone las recetas del mes, sino Yolanda, de Cocido de sopa qu
![Castañas Al Chocolate [reto Tia Alia]](http://2.bp.blogspot.com/-rPd4aWlky30/VG-0w9LbZ3I/AAAAAAAAb-k/8dai3WukIcE/s1600/Casta%C3%B1as-al-chocolate.jpg)
Hoy martes vengo con unos múffins de mantequilla de cacahuete y, como no, con pepitas de chocolate, y es que el chocolate es el complemento perfecto para esta crema.
Probadlos y, si sois capaces de no comeros la masa a cucharadas, ya me diréis.
La m
Múffins De Mantequilla De Cacahuete Y Pepitas De Chocolate "reto El Ingrediente Del Mes"
Hoy martes vengo con unos múffins de mantequilla de cacahuete y, como no, con pepitas de chocolate, y es que el chocolate es el complemento perfecto para esta crema.
Probadlos y, si sois capaces de no comeros la masa a cucharadas, ya me diréis.
La m
Hoy os traigo la primera receta de mi blog. Si, la primera receta ,pero renovada.
M José de MJ'SEETTOOTH está de sorteo y el lema es "Renovarse o morir".
Se trata de volver a hacer la primera receta de nuestro blog, pero con un toque diferente.
Palos Catalanes, Sorteo Renovarse O Morir
Hoy os traigo la primera receta de mi blog. Si, la primera receta ,pero renovada.
M José de MJ'SEETTOOTH está de sorteo y el lema es "Renovarse o morir".
Se trata de volver a hacer la primera receta de nuestro blog, pero con un toque diferente.
Hoy lunes 2 de diciembre, os traigo receta navideña, una sopa de almejas que puede veniros muy bien como primer plato para las fiestas que se avecinan.
Esta receta quiere colaborar con #RecetasSolidariasParaNavidad, una iniciativa creada por Helena
Sopa De Almejas
Hoy lunes 2 de diciembre, os traigo receta navideña, una sopa de almejas que puede veniros muy bien como primer plato para las fiestas que se avecinan.
Esta receta quiere colaborar con #RecetasSolidariasParaNavidad, una iniciativa creada por Helena
De vez en cuando hay que darse un caprichito y hoy es uno de esos días. Con estas tortitas de pera he querido disfrutar este día de fiesta también para mí, cosa no tan normal en mi turno laboral.
Las he compartido con mi hijo pequeño, yo soy incapa
Tortitas De Pera De Donna Hay
De vez en cuando hay que darse un caprichito y hoy es uno de esos días. Con estas tortitas de pera he querido disfrutar este día de fiesta también para mí, cosa no tan normal en mi turno laboral.
Las he compartido con mi hijo pequeño, yo soy incapa
Hoy os traigo una aperitivo que puede quedar muy bien en una mesa navideña.
Además de sencillos, la combinación de ingredientes, con pera, queso y nueces, los hace exquisitos.
Ingredientes:
8 rectángulos de pasta filo
1 pera conferencia
Pañuelitos De Pera, Gorgonzola Y Nueces
Hoy os traigo una aperitivo que puede quedar muy bien en una mesa navideña.
Además de sencillos, la combinación de ingredientes, con pera, queso y nueces, los hace exquisitos.
Ingredientes:
8 rectángulos de pasta filo
1 pera conferencia
Ya está aquí el Reto de Laura Real del mes de diciembre, en esta ocasión, receta salada.
Estas bombitas, hechas con pasta choux, admiten un montón de rellenos. De hecho, nunca había utilizado un relleno salado para este tipo de pasta y la verdad es
Bombitas De Paté De Salmón "reto Laura Real"
Ya está aquí el Reto de Laura Real del mes de diciembre, en esta ocasión, receta salada.
Estas bombitas, hechas con pasta choux, admiten un montón de rellenos. De hecho, nunca había utilizado un relleno salado para este tipo de pasta y la verdad es
Hoy un rico bizcocho vestido de navidad, que ya está a la vuelta de la esquina.
Como sabéis, me encanta la calabaza en los postres y voy probando diferentes versiones, en esta ocasión con almendra molida.
Es un bizcocho húmedo y que va cambiando d
Bizcocho De Calabaza Y Almendra
Hoy un rico bizcocho vestido de navidad, que ya está a la vuelta de la esquina.
Como sabéis, me encanta la calabaza en los postres y voy probando diferentes versiones, en esta ocasión con almendra molida.
Es un bizcocho húmedo y que va cambiando d
Este fin de semana, mirando las noticias (pocas cosas agradables, por cierto) ví algo que me dejó impactada: Ha nevado en El Cairo.
Quizás deberíamos reflexionar sobre el maltrato al que estamos sometiendo al planeta, que da lugar a estos cambios i
Solomillo Con Mermelada De Higos
Este fin de semana, mirando las noticias (pocas cosas agradables, por cierto) ví algo que me dejó impactada: Ha nevado en El Cairo.
Quizás deberíamos reflexionar sobre el maltrato al que estamos sometiendo al planeta, que da lugar a estos cambios i
Este mes, en memòries d'una cuinera, nos proponen preparar "torrons".
Es la primera vez que hago turrón y, después de buscar en multitud de recetas, he decidido inventar una propia.
Este turrón sólo es apto para los amantes del chocolate intenso.
Turrón De Crema De Castañas, Chocolate Y Naranja Para Memòries D'una Cuinera
Este mes, en memòries d'una cuinera, nos proponen preparar "torrons".
Es la primera vez que hago turrón y, después de buscar en multitud de recetas, he decidido inventar una propia.
Este turrón sólo es apto para los amantes del chocolate intenso.
Buenos días, hoy os traigo una empanada de verduras, concretamente de alcachofas.
Esta empanada de hojaldre fue un éxito total y por eso quiero compartirla con vosotros.
Además hoy quiero celebrar que he superado los 200 seguidores en el blog y da
Empanada De Hojaldre Con Alcachofas Y Sorteo 200 Seguidores
Buenos días, hoy os traigo una empanada de verduras, concretamente de alcachofas.
Esta empanada de hojaldre fue un éxito total y por eso quiero compartirla con vosotros.
Además hoy quiero celebrar que he superado los 200 seguidores en el blog y da
Hoy os traigo un postre original, de esos que se te quedan grabados en la memoria y no paras hasta que los pruebas.
Éste en concreto, es de Sweet & Sour, una blog maravilloso al que da gusto entrar, por sus recetas y sus fotos espectaculares.
Semifreddo De Café, Avellanas Y Frutos Rojos
Hoy os traigo un postre original, de esos que se te quedan grabados en la memoria y no paras hasta que los pruebas.
Éste en concreto, es de Sweet & Sour, una blog maravilloso al que da gusto entrar, por sus recetas y sus fotos espectaculares.
