Un arroz rápido y con verduras de la huerta, está buenísimo.
Ingredientes:
250 grs de cabeza de lomo en tacos
un pimiento rojo grande
4 ó 5 ajos
guisantes
un tomate
dos tazas de arroz
aceite y sal
Cómo hacer arroz murciano
Arroz Murciano
Un arroz rápido y con verduras de la huerta, está buenísimo.
Ingredientes:
250 grs de cabeza de lomo en tacos
un pimiento rojo grande
4 ó 5 ajos
guisantes
un tomate
dos tazas de arroz
aceite y sal
Cómo hacer arroz murciano
Un plato cordobés que en casa nos encanta.
Ingredientes:
3 ó 4 tomates maduros
2 ajos
miga de pan (sin glúten para celíacos)
aceite de oliva
vinagre
sal
Cómo hacer salmorejo
Poner los tomates en un bol con agua caliente
Salmorejo Con Peineta
Un plato cordobés que en casa nos encanta.
Ingredientes:
3 ó 4 tomates maduros
2 ajos
miga de pan (sin glúten para celíacos)
aceite de oliva
vinagre
sal
Cómo hacer salmorejo
Poner los tomates en un bol con agua caliente
Este bizcocho me trae muchos recuerdos de la infancia, he intentado reproducirlo porque no tengo la receta antigua y ha quedado muy rico.
Ingredientes:
3 huevos, 1 yogur natural (o yogur natural sin lactosa)
1 medida de yogur de acei
Pastel Mármol
Este bizcocho me trae muchos recuerdos de la infancia, he intentado reproducirlo porque no tengo la receta antigua y ha quedado muy rico.
Ingredientes:
3 huevos, 1 yogur natural (o yogur natural sin lactosa)
1 medida de yogur de acei
Hoy potaje de cuaresma, una de mis comidas preferidas.
Ingredientes:
Garbanzos remojados de la víspera, espinacas, bacalao desalado, 1 patata, 1/2 cebolla, 12 almendras, 4 dientes de ajo, 2 cortadas de pan (sin glúten para cel
Potaje De Garbanzos Con Bacalao
Hoy potaje de cuaresma, una de mis comidas preferidas.
Ingredientes:
Garbanzos remojados de la víspera, espinacas, bacalao desalado, 1 patata, 1/2 cebolla, 12 almendras, 4 dientes de ajo, 2 cortadas de pan (sin glúten para cel
Estas berenjenas rellenas, son una de las primeras recetas que aprendí a preparar. Son muy prácticas porque, en vez de cubrirlas con bechamel, que ya sabemos que da un poquito de trabajo, lo que hacemos es que le añadimos un vaso de leche con 2 cu
Berenjenas Rellenas
Estas berenjenas rellenas, son una de las primeras recetas que aprendí a preparar. Son muy prácticas porque, en vez de cubrirlas con bechamel, que ya sabemos que da un poquito de trabajo, lo que hacemos es que le añadimos un vaso de leche con 2 cu
Un pastel que vuelve locos a los más pequeños. Sabe a hamburguesa, pero mucho más sano, porque es casero.
Ingredientes:
1 kg de carne picada (mitad ternera y mitad cerdo)
media cebolla gorda
50 grs de queso rallado (yo, queso ral
Pastel Ruso
Un pastel que vuelve locos a los más pequeños. Sabe a hamburguesa, pero mucho más sano, porque es casero.
Ingredientes:
1 kg de carne picada (mitad ternera y mitad cerdo)
media cebolla gorda
50 grs de queso rallado (yo, queso ral
De esas recetas que son un clásico en mi casa, por su rapidez y lo rica que está.
Ingredientes:
1/2 pollo troceado, 1 cebolla, 250 grs de champiñón, 1/2 vaso de cerveza, 1/2 vaso de agua, 1 diente de ajo, aceite, sal y pimienta.
Pollo A La Cerveza
De esas recetas que son un clásico en mi casa, por su rapidez y lo rica que está.
Ingredientes:
1/2 pollo troceado, 1 cebolla, 250 grs de champiñón, 1/2 vaso de cerveza, 1/2 vaso de agua, 1 diente de ajo, aceite, sal y pimienta.
No hay nada más rico para desayunar o merendar que un muffin y si le añadimos pepitas de chocolate ni te cuento.
Ingredientes:
280 grs de harina
100 grs de azúcar moreno
75 grs de azúcar blanco
1 cucharadita de postre de le
Múffins Con Pepitas De Chocolate
No hay nada más rico para desayunar o merendar que un muffin y si le añadimos pepitas de chocolate ni te cuento.
Ingredientes:
280 grs de harina
100 grs de azúcar moreno
75 grs de azúcar blanco
1 cucharadita de postre de le
Lo que más me gusta en verano es cenar una ensalada, esta es muy mediterránea.
Ingredientes:
Ensalada variada, tomate, queso tierno sin lactosa, jamón serrano en tacos, pasas, nueces, picatostes o tostaditas (sin glúten para cel
Ensalada Olivia
Lo que más me gusta en verano es cenar una ensalada, esta es muy mediterránea.
Ingredientes:
Ensalada variada, tomate, queso tierno sin lactosa, jamón serrano en tacos, pasas, nueces, picatostes o tostaditas (sin glúten para cel
Otra cremita en mi recetario, en invierno son mi cena preferida.
Ingredientes:
1 cebolla gorda, 1 bandeja grande de champiñón, jerez seco, nata vegetal (opcional),aceite y sal.
Cómo hacer crema de champiñón al jerez
Crema De Champiñon Al Jerez
Otra cremita en mi recetario, en invierno son mi cena preferida.
Ingredientes:
1 cebolla gorda, 1 bandeja grande de champiñón, jerez seco, nata vegetal (opcional),aceite y sal.
Cómo hacer crema de champiñón al jerez
Pero qué bonito es este bizcocho, seguro que es muy difícil de hacer, pensé cuando lo ví por primera vez en el programa de Lorraine Pascale.
Pues la verdad es que no, es muy sencillo.
Ingredientes:
- para la masa clara:
2 hu
Bizcocho Cebra
Pero qué bonito es este bizcocho, seguro que es muy difícil de hacer, pensé cuando lo ví por primera vez en el programa de Lorraine Pascale.
Pues la verdad es que no, es muy sencillo.
Ingredientes:
- para la masa clara:
2 hu
Una traigo una empanada diferente, una opción interesante para cuando tenemos poco tiempo y queremos quedar bien.
Ingredientes:
2 planchas de hojaldre (sin glúten para celíacos), queso Havarti (o queso en lonchas sin lactosa), bei
Empanada De Beicon Y Dátiles
Una traigo una empanada diferente, una opción interesante para cuando tenemos poco tiempo y queremos quedar bien.
Ingredientes:
2 planchas de hojaldre (sin glúten para celíacos), queso Havarti (o queso en lonchas sin lactosa), bei
De esas ensaladas que sirven como plato único, la combinación de queso de cabra y pasas me encanta.
Ingredientes:
Queso de cabra, ensalada variada, tomate, nueces, pasas, aceite de oliva, sal y vinagre de Módena.
Cómo
Ensalada De Queso De Cabra
De esas ensaladas que sirven como plato único, la combinación de queso de cabra y pasas me encanta.
Ingredientes:
Queso de cabra, ensalada variada, tomate, nueces, pasas, aceite de oliva, sal y vinagre de Módena.
Cómo
.jpg)
Una merienda deliciosa que tenemos lista en un momento.
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre (sin gluten para celíacos), Nutella o Nocilla (o crema de cacao sin lactosa), 1 huevo, fideos de chocolate (podemos sustituirlos por almendra l
Napolitanas Con Crema De Cacao
Una merienda deliciosa que tenemos lista en un momento.
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre (sin gluten para celíacos), Nutella o Nocilla (o crema de cacao sin lactosa), 1 huevo, fideos de chocolate (podemos sustituirlos por almendra l
Una quiche con una combinación de sabores deliciosa, morcilla y manzana.
Ingredientes:
1 plancha de masa brisa, 2 manzanas, una cebolla pequeña, 2 morcillas, 250 ml de nata sin lactosa, 4 huevos, 50 gr de queso rallado emmental sin lactos
Quiche De Morcilla Y Manzana
Una quiche con una combinación de sabores deliciosa, morcilla y manzana.
Ingredientes:
1 plancha de masa brisa, 2 manzanas, una cebolla pequeña, 2 morcillas, 250 ml de nata sin lactosa, 4 huevos, 50 gr de queso rallado emmental sin lactos
Una de esas recetas que te provoca curiosidad y que te sorprende gratamente cuando la pruebas.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo, 1 lata de atún, 1 docena de langostinos cocidos, 2 rodajas de piña natural, 1 manzana, queso tierno (sin lactosa
Ensaladilla De Frutas
Una de esas recetas que te provoca curiosidad y que te sorprende gratamente cuando la pruebas.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo, 1 lata de atún, 1 docena de langostinos cocidos, 2 rodajas de piña natural, 1 manzana, queso tierno (sin lactosa
Un capuchino y un muffin relleno de chocolate, ¿hay algo mejor para empezar el día?.
Ingredientes:
280 grs de harina de harina de repostería
100 grs de azúcar moreno
75 grs de azúcar blanco
1/2 cucharadita de postre de levadura e
Muffins De Nutella
Un capuchino y un muffin relleno de chocolate, ¿hay algo mejor para empezar el día?.
Ingredientes:
280 grs de harina de harina de repostería
100 grs de azúcar moreno
75 grs de azúcar blanco
1/2 cucharadita de postre de levadura e
El mojete es un plato típico de la cocina murciana que se come fresquito.
Si no queréis comeros 1/2 barra de pan, no lo probéis, porque no podréis parar.
Ingredientes:
Un bote de tomates enteros en conserva, 2 huevos duros, una la
Mojete
El mojete es un plato típico de la cocina murciana que se come fresquito.
Si no queréis comeros 1/2 barra de pan, no lo probéis, porque no podréis parar.
Ingredientes:
Un bote de tomates enteros en conserva, 2 huevos duros, una la
Hoy os traigo un plato oriental, se prepara en 15 minutos, no exagero de verdad. Y lo mejor, lo rico que está.
Ingredientes:
250 gr de fideos chinos de arroz, 200 gr de gambas peladas congeladas, una zanahoria, un puerro, guindilla
Fideos Chinos Con Gambas
Hoy os traigo un plato oriental, se prepara en 15 minutos, no exagero de verdad. Y lo mejor, lo rico que está.
Ingredientes:
250 gr de fideos chinos de arroz, 200 gr de gambas peladas congeladas, una zanahoria, un puerro, guindilla
Con cuajada y al horno, ¿?. Pues si, así la capa de galletas queda firme y no se desmorona.
Esta tarta, al no llevar nata, es muy ligera, pero no por ello menos rica.
Probadla, os va a gustar.
Ingredientes:
1 paquete de ga
Tarta De Queso Con Mermelada De Arándanos
Con cuajada y al horno, ¿?. Pues si, así la capa de galletas queda firme y no se desmorona.
Esta tarta, al no llevar nata, es muy ligera, pero no por ello menos rica.
Probadla, os va a gustar.
Ingredientes:
1 paquete de ga
Una ensalada que preparamos en un momento, para comer sano y muy completa.
Ingredientes:
2 patatas, 2 huevos, 1 lata de atún, 4 palitos de cangrejo, maiz, 1 tomate, 1 lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoa, 1 cebolleta, 1/2
Ensalada Campera
Una ensalada que preparamos en un momento, para comer sano y muy completa.
Ingredientes:
2 patatas, 2 huevos, 1 lata de atún, 4 palitos de cangrejo, maiz, 1 tomate, 1 lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoa, 1 cebolleta, 1/2
Una ensalada muy vistosa, para comer templada, con un toque picante.
Ingredientes:
Tomates Cherry, ensalada variada, pipas peladas, una bolsa de gulas (sucedáneo o naturales que no lleven lactosa), ajo, guindilla, aceite de o
Ensalada Templada De Gulas
Una ensalada muy vistosa, para comer templada, con un toque picante.
Ingredientes:
Tomates Cherry, ensalada variada, pipas peladas, una bolsa de gulas (sucedáneo o naturales que no lleven lactosa), ajo, guindilla, aceite de o
Qué crema más suave, calentita y con picatostes, todo un placer.
Ingredientes:
2 manojos de espárragos verdes gordos, 1 patata grande, aceite de oliva, sal, nata vegetal (opcional).
Cómo hacer crema de espárragos
Crema De Espárragos
Qué crema más suave, calentita y con picatostes, todo un placer.
Ingredientes:
2 manojos de espárragos verdes gordos, 1 patata grande, aceite de oliva, sal, nata vegetal (opcional).
Cómo hacer crema de espárragos
Un potaje totalmente vegetariano, con un majado de almendras.
Ingredientes:
Garbanzos, acelgas, 1 zanahoria, 1 nabo pequeño, 1/2 cebolla, tomate troceado, 1 patata mediana, 1 hoja de laurel, 2 rodajas de pan (sin glúten para ce
Potaje De Garbanzos Con Verduras
Un potaje totalmente vegetariano, con un majado de almendras.
Ingredientes:
Garbanzos, acelgas, 1 zanahoria, 1 nabo pequeño, 1/2 cebolla, tomate troceado, 1 patata mediana, 1 hoja de laurel, 2 rodajas de pan (sin glúten para ce
Hoy en casa me pedían donuts para merendar y, después de buscar entre múltiples recetas, he decidido ser fiel a la que ya tenía publicada porque es muy parecida a la original, tiene ese sabor y ese olor característico de los donuts pero mejorados
Donuts Originales Sin Lactosa
Hoy en casa me pedían donuts para merendar y, después de buscar entre múltiples recetas, he decidido ser fiel a la que ya tenía publicada porque es muy parecida a la original, tiene ese sabor y ese olor característico de los donuts pero mejorados
Tarta de galletas, de las de toda la vida pero con piña, y sin encender el horno.
Ingredientes:
1 paquete de galletas Napolitanas de Cuétara (sin glúten para celíacos), 500 grs de nata (yo, nata sin lactosa), 1 bote grande de piña en alm
Pastel De Galletas Y Piña
Tarta de galletas, de las de toda la vida pero con piña, y sin encender el horno.
Ingredientes:
1 paquete de galletas Napolitanas de Cuétara (sin glúten para celíacos), 500 grs de nata (yo, nata sin lactosa), 1 bote grande de piña en alm
Una rica ensalada que podemos tomar de plato único, en verano puede ser una cena ideal.
Ingredientes:
Una bolsa de ensalada variada, palmitos, aguacate, maiz, palitos de cangrejo, gambas peladas, piña y salsa rosa (preparada con
Ensalada Tropical
Una rica ensalada que podemos tomar de plato único, en verano puede ser una cena ideal.
Ingredientes:
Una bolsa de ensalada variada, palmitos, aguacate, maiz, palitos de cangrejo, gambas peladas, piña y salsa rosa (preparada con
En casa nos encantan los purés y las cremas de verdura, esta especialmente.
Ingredientes:
3 puerros, 1 patata grande, caldo suave de pollo, aceite, sal. cebolla frita.
Cómo hacer vichyssoise
En una cazuela sofreimos
Vichyssoise
En casa nos encantan los purés y las cremas de verdura, esta especialmente.
Ingredientes:
3 puerros, 1 patata grande, caldo suave de pollo, aceite, sal. cebolla frita.
Cómo hacer vichyssoise
En una cazuela sofreimos
El pan de calatrava es el postre por excelencia de nuestras abuelas, ideal para aprovechar el pan o la bollería que se ha puesto dura. Está tan rico, con ese saborcito a canela y limón...
Ingredientes:
1 litro de leche sin lactosa
Pan De Calatrava
El pan de calatrava es el postre por excelencia de nuestras abuelas, ideal para aprovechar el pan o la bollería que se ha puesto dura. Está tan rico, con ese saborcito a canela y limón...
Ingredientes:
1 litro de leche sin lactosa
Una coca típica de la Comunidad Valenciana, ideal para una merienda-cena o una comida campestre.
Ingredientes:
3/4 de vaso de aceite de oliva, 3/4 de vaso de cerveza (también queda muy bien con gaseosa), 1 pizca de sal, harina, 1 pimie
Coca De Tomate Y Pimiento
Una coca típica de la Comunidad Valenciana, ideal para una merienda-cena o una comida campestre.
Ingredientes:
3/4 de vaso de aceite de oliva, 3/4 de vaso de cerveza (también queda muy bien con gaseosa), 1 pizca de sal, harina, 1 pimie
