Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Tarta De Yema Con Nata

INGREDIENTES Bizcocho 4 huevos. 60 gr de maicena (2 cucharadas colmadas) 30 gr de harina (1 cucharada colmada ) 200 gr de azúcar. Almíbar 150 gr de azúcar, 150 ml de agua Yema 200 ge de azúcar 8 yemas 8 cucharadas de agua Nata 250 gr de nata para mo

Pimientos Del Piquillo Con Queso

INGREDIENTES Pan Queso Pimientos del piquillo Tomate. 12 dientes de ajo Cortamos el pan y tostamos partimos el diente de ajo por la mitad y restregamos el pan tostado con el ajo. Confitamos los pimientos escurrido con aceite de oliva y uno

Tapa Con Relleno De Queso

INGREDIENTES Patatas Queso manchego semi curado Beicon 1 hoja de laurel Torneamos unas patatas un poco gruesas del mismo tamaño y las cocemos. Añadimos un poco de sal y una hoja de laurel, y las dejamos cociendo unos 16 minutos. Las sacam

Cebolla Caramelizada 1

INGREDIENTES 1 k. de cebollas si son dulces mejor. 50 ml de aceite de oliva. 3 cucharadas de azúcar moreno. 4 cucharadas de vinagre de Módena. Esta es la segunda receta de cebolla caramelizada que os pongo las dos son ricas esta queda mas oscura po

Pescado Al Vapor

INGREDIENTES 2 lomos de merluza. 1 puerro. Ajo con perejil seco. Pimienta blanca Aceite Salamos el pescado. Cortamos unos puerros en juliana muy fina, solo la parte blanca. Molemos sobre el pescado en el momento un poco de pimienta blan

Pure De Patatas Con Boletus

INGREDIENTES 1 bote de puré de patatas con boletus INDECOVE 2 gambones grandes. Fideos de arroz. 1 huevo Trufa negra Aceite para freír de oliva He recibido un lote de purés de distintos sabores de la casa INDECOVE pincha aquí y podréis ver la var

Tapa De Lomo Ibérico

INGREDIENTES Filetes de cinta de lomo ibérico. Pimientos verdes. Pan. Freímos dos trozos de pimientos del tamaño de las tosta de pan, por cada tosta que hagamos. Pasamos por la plancha lo filetes de lomo adobados con un poco de aceite. P

Huevos Cocotte En Hueveras

INGREDIENTES Huevos. Tomate frito casero Trufa Esta hueveras son para hacer huevos pasado por agua. Pero yo los voy hacer mas bien en tipo cocotte, en el fondo de la huevera pongo una cucharadita de tomate frito casero. Echamos el huevo

Bica Blanca Gallega

INGREDIENTES 9 claras de huevo. 400 g de azúcar 300 g de harina. 380 ml de nata para montar. Un poco mas de azúcar con canela para espolvorear al bizcocho Montar la nata hasta que este bien firme y reservar en la nevera. Las claras las

Tarta De Aniversario

PARA EL BIZCOCHO 8 huevos 120 gr de maicena (harina de maíz) 60 g de harina. 400 gr de azúcar PARA EL ALMÍBAR 150 gr de azúcar 150 ml de agua 50 ml de Kirsch (licor de cerezas PARA LA YEMA 8 yemas. 150 gr de azúcar 8 cucharadas de agua PARA LA NATA

Filetes De Ternera En Salsa Con Champiñones

INGREDIENTES 6 Filetes de ternera 1/2 cebolla 100 ml de aceite 50 ml. De vino blanco 1 cucharada de harina. 1 bote de 1/2 k de champiñones 1 diente de ajo y una rama de perejil. Echamos el aceite en la olla y freímos la cebolla finamente picada,

Tutorial De Biberones Con Fondant

Decorar las galletas con fondant es muy fácil , quedan bonitas y algunas si llevan flores a mano son mas entretenidas pero al final merece la pena, Lo primero es ablandar el fondant si esta un poco duro sobando con las manos (limpias) que con el

Tortilla De Patatas Con Bonito En Escabeche

INGREDIENTES Patatas 4 ( 600 g) Huevos 4 Cebolla 1/2 Bonito en escabeche. 250 g. Aceite Freímos un poco de cebolla y antes de que tome color añadimos las patatas. Bajamos el fuego para que se cuezan en el aceite a fuego muy bajo, cuando estén

Quinoa

INGREDIENTES 1 vaso de quínoa ¼ de pimiento verde, amarillo y rojo 100 gr de cebolla 7 ajetes 1 copa de coñac 50 gr de piñones 50 gr de pasas 7 tomates cherry Hiervas aromáticas, perejil, orégano, cebollino,tomillo,cilantro y dos hojas de albah

Tarta De Yema, Trufa Y Nata

INGREDIENTES 4 huevos 60 g. de maicena 30 g. de harina 200 g. de azúcar Para el jarabe 150 ml. De agua 150 g de azúcar. 50 ml. de Kirsch (licor de cerezas) ¾ de nata para montar. 6 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de cacao puro. Para la yema 8

15 Tartas Para San Valentin

San Marcos . Para ver la receta Pincha aquí Tarta de mi cumpleaños. Para ver la receta Pincha aquí Tarta de melocotón al revés. Para ver la receta Pincha aquí Tarta de nata y trufa. Para ver la receta Pincha aquí T

Tarta Para Milagros Y Antonio

INGREDIENTES PARA LOS BIZCOCHOS 8 huevos gordos. 250 gr, de harina. 250 gr. De azúcar. 1 cucharadita de azúcar a vainillado. Una pizca de sal. PARA EL ALMÍBAR 150 ml. De agua 150 gr, de azúcar 1 Copa de ron. PARA EL RELLENO 200 gr de queso mascar

Tarta Para Sagrario

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO 4 huevos 125 gr de harina (4 cucharadas un poco colmadas) 125 gr de azúcar 1 cucharadita de azúcar a vainillado Una pizca de sal PARA EL ALMÍBAR 100 ml. de agua 100 gr de azúcar 1 copa de ron PARA EL RELLENO 100 gr de

Ensalada Adita

INGREDIENTES Tomates rojos y duros Pimientos morrones o de piquillo. Bonito en escabeche Cebolla. Aceitunas verdes. Huevos duros Aceite, vinagre y sal. Cortamos unos pimientos del piquillo. Los añadimos a un bol con cebolla cortada pequeña.

Sorpresas De Aceitunas

INGREDIENTES Aceitunas rellenas de pimientos o anchoas Bechamel. Huevo. Pan rallado Aceite. Aceitunas rellenas de pimientos las dejamos escurriendo Preparamos una bechamel espesa. Cuando la tengamos hecha le añadimos las aceitunas r

Sopas De Jamon Con Tapioca, Polvo De Jamon Y Crujiente

He recibido hace unos días un paquete de CALDOS ANETO 100% NATURAL y un delantal muy bonito Os dejo el enlace de la fabrica paras que veáis con que higiene elaboran los caldos, son 100% natural que ya dan una garantía y confianza al consumid

Canapes De Setas

INGREDIENTES Pan de molde ¼ de setas 100 gr de cebollas. 1 diente de ajo Perejil 1 yema de huevo 20 ml. de nata o leche Se corta el pan en triángulos o con cortapastas de la forma que mas nos guste. Freímos el pan por los do

Tortilla De Calabacin

INGREDIENTES 1 calabacin de unos 500 gr 1/4 de cebolla. 2 huevos Aceite para freír Cortamos ¼ de cebolla en trozos pequeños, pelamos y cortamos el calabacin en cuadraditos. Freímos un poco la cebolla sin que se dore. Añadimos el cala

Patatas Con Ajo Y Perejil

INGREDIENTES Patatas Ajos y perejil Aceite Pelar las patatas y cortarlas del mismo tamaño . Lavamos y salamos Si las freímos en freidora ponemos el termostato en el mínimo, y si es en sartén que este el fuego lo mas bajo posible. L

Tarta De Mango

INGREDIENTES 3 huevos 100 gr. De harina 3 cucharadas colmadas de azúcar ½ sobre de levadura royal (8 gr,) Una pizca de sal 1 mango gordo 50 gr. de azúcar para el caramelo Para el almíbar 150 ml de agua 150 gr de azúcar y una 50 ml de licor de f

Merluza Con Picada De Ñoras Yolanda

INGREDIENTES Merluza unos 700 gr en lomos sin espinas. 7 ñoras 1 cebolla no muy grande 3 dientes de ajos 2 cucharas de coñac. 1 cucharada colmada de harina Unas hebras de azafrán en rama. 15 gr, de almendras crudas. 15 gr, de piñones crudos 1/4 lito

Coliflor Rebozada

INGREDIENTES 1 coliflor Huevos Aceite Lavamos la coliflor y cortamos las parte duras de los ramos, cocemos con agua y sal y un chorrito de leche. Si son los ramos grades una vez cocida y escurrida los cortamos mas pequeños. Ba

Como Hacer Hojas De Chocolate

INGREDIENTES Chocolate Hojas naturales o de silicona. Este es un buen chocolate para hacer hojas o filigranas. Podemos hacerlas con chocolate blanco, negro o con leche, en el microondas se funde rápido en un minuto o poco mas, pero hay que es

Teñir Azucar De Colores

INGREDIENTES Azúcar granulada Tinte de distintos colores Bolsas de plástico Ponemos el azúcar en una bolsa de plástico. Añadimos unas gotas de colorante, con dos o tres gotas es suficiente si quieres el color mas fuerte le pones mas y una v

Hígado Encebollado

INGREDIENTES Hígado de dos corderos 1 cebolla grande 3 cucharadas de aceite de oliva 50 ml. de vino blanco 1 diente de ajo Una rama de perejil 1 hoja de laurel Ponemos en una sartén con 3 cucharadas de aceite a pochar la cebolla cortada en ju