Ésta que os escribe se derrite... Pero, ¿qué os voy a contar a vosotros? Es lo que tiene el verano aquí: ¡Calor, mucho calor!
Así que, no queda más remedio que recurrir a los platos fríos, las bebidas frías y a los helados.
Y como los he
Helado De Caramelo Y Piña
Ésta que os escribe se derrite... Pero, ¿qué os voy a contar a vosotros? Es lo que tiene el verano aquí: ¡Calor, mucho calor!
Así que, no queda más remedio que recurrir a los platos fríos, las bebidas frías y a los helados.
Y como los he
No sé a quien se le ocurriría la idea pero lo cierto es que está muy lograda, acercándose mucho al sabor de las barritas de chocolate que se comercializan bajo el nombre de “huesitos”. Yo siempre prefiero usar Nocilla, queda realmente bien y
Tarta De Obleas Y Nocilla (o Tarta Huesitos)
No sé a quien se le ocurriría la idea pero lo cierto es que está muy lograda, acercándose mucho al sabor de las barritas de chocolate que se comercializan bajo el nombre de “huesitos”. Yo siempre prefiero usar Nocilla, queda realmente bien y
Con esta ola de calor hornear una tarta puede suponer un deporte extremo.
Pero esto es como el café de las tardes en pleno verano. Hay cosas que no se pueden perdonar :)
Haciendo honor a la primera tarta de zanahoria con la que empecé este blo
Tarta De Zanahoria Con Chocolate Blanco
Con esta ola de calor hornear una tarta puede suponer un deporte extremo.
Pero esto es como el café de las tardes en pleno verano. Hay cosas que no se pueden perdonar :)
Haciendo honor a la primera tarta de zanahoria con la que empecé este blo
ZANAHORIAS ALIÑADAS AL ESTILO GADITANO
Es un aperitivo típico de los bares en Cádiz, fue alli donde las probe asi y nos encantó
INGREDIENTES:
1 kg. de zanahorias.
5 dientes de ajo.
1 cucharada de comino molido.
2 cucharadas de orégano de monte.
1 cuchar
397º Receta: Zanahorias Aliñadas Al Estilo Gaditano
ZANAHORIAS ALIÑADAS AL ESTILO GADITANO
Es un aperitivo típico de los bares en Cádiz, fue alli donde las probe asi y nos encantó
INGREDIENTES:
1 kg. de zanahorias.
5 dientes de ajo.
1 cucharada de comino molido.
2 cucharadas de orégano de monte.
1 cuchar
Hoy os traemos una receta con mucha historia a sus espaldas y un origen muy gracioso que seguro que la mayoría no conoce.
Además, es un postre que me trae muchos recuerdos de la infancia. Cuando éramos pequeñas la becaria y yo...y la chica no estab
Crema Catalana
Hoy os traemos una receta con mucha historia a sus espaldas y un origen muy gracioso que seguro que la mayoría no conoce.
Además, es un postre que me trae muchos recuerdos de la infancia. Cuando éramos pequeñas la becaria y yo...y la chica no estab
Esta ensaladilla la comíamos siempre en casa de mi primo Damian y su mujer Eva. Digo comíamos porque de eso hace ya años. Teníamos la costumbre de hacerla casi siempre que quedábamos para comer o cenar, sobretodo en verano. Luego dejamos de prepararla,
Ensaladilla De Palitos De Mar
Esta ensaladilla la comíamos siempre en casa de mi primo Damian y su mujer Eva. Digo comíamos porque de eso hace ya años. Teníamos la costumbre de hacerla casi siempre que quedábamos para comer o cenar, sobretodo en verano. Luego dejamos de prepararla,
Ya sé que con este calor que está haciendo este año encender el horno es un auténtico reto. Pero os aseguro que este bizcocho bien vale el esfuerzo de tener vuestra cocina a 50 grados durante los 20 minutos de horneado. Se hace en poco tiempo y el resul
Bizcocho De Galletas Y Chocolate
Ya sé que con este calor que está haciendo este año encender el horno es un auténtico reto. Pero os aseguro que este bizcocho bien vale el esfuerzo de tener vuestra cocina a 50 grados durante los 20 minutos de horneado. Se hace en poco tiempo y el resul
Aprovechando el estupendo regalo familiar del libro Postres y otras Dulcerías de Pamela Rodriguez, autora del blog Uno de dos, me decido a estrenarlo preparando estas ricas Espirales de Pizza integrales para el cumpleaños de mi hijo. En casa siempre
Espirales De Pizza Integrales
Aprovechando el estupendo regalo familiar del libro Postres y otras Dulcerías de Pamela Rodriguez, autora del blog Uno de dos, me decido a estrenarlo preparando estas ricas Espirales de Pizza integrales para el cumpleaños de mi hijo. En casa siempre
Parece que la ola de calor que azota nuestro país no está dispuesta a darnos una tregua, así que yo he declarado la guerra a mi horno y he decidido hacer recetas propiamente veraniegas que me ayuden a aliviar estos calores. La heladera y los moldes de po
Polos De Limón Y Leche Condensada
Parece que la ola de calor que azota nuestro país no está dispuesta a darnos una tregua, así que yo he declarado la guerra a mi horno y he decidido hacer recetas propiamente veraniegas que me ayuden a aliviar estos calores. La heladera y los moldes de po
Buenos días,
Para terminar bien la semana, os presento un entrante delicioso para el fin de semana, que además es muy fácil por lo que no tendréis que quebraros mucho la cabeza :). Aprovechando que tenía un par de láminas de pasta filo que me sobraron d
Saquitos De Queso De Cabra Y Miel
Buenos días,
Para terminar bien la semana, os presento un entrante delicioso para el fin de semana, que además es muy fácil por lo que no tendréis que quebraros mucho la cabeza :). Aprovechando que tenía un par de láminas de pasta filo que me sobraron d
La Mazamorra cordobesa, no confundir con la latinoamericana que es un plato completamente distinto, es otra deliciosa muestra de la gastronomía andaluza, bastante desconocida fuera de sus fronteras.
Es una receta muy antigua, se parece mucho al ajoblanc
Mazamorra Cordobesa Con Bacalao Ahumado Y Pasas
La Mazamorra cordobesa, no confundir con la latinoamericana que es un plato completamente distinto, es otra deliciosa muestra de la gastronomía andaluza, bastante desconocida fuera de sus fronteras.
Es una receta muy antigua, se parece mucho al ajoblanc
UN APERITIVO DIFERENTE!!
Cuando voy a una boda, siempre busco los dátiles con beicon, Es instintivo !! jaja ya lo sé!!
A estos dátiles les he puesto pera confitada al vino. que les da un saborcito diferente.
Los dátiles son la fruta de la pal
Datiles Con Pera Y Beicon
UN APERITIVO DIFERENTE!!
Cuando voy a una boda, siempre busco los dátiles con beicon, Es instintivo !! jaja ya lo sé!!
A estos dátiles les he puesto pera confitada al vino. que les da un saborcito diferente.
Los dátiles son la fruta de la pal
CON MOZZARELLA Y ALBAHACA
Estos días esta haciendo un calor fuera de lo común! Abrir el fuego o el horno se convierte en un acto heroico y por eso os propongo esta ensaladita que contiene legumbres. Os recuerdo la necesidad de tomar legumbres mínimo 2 v
Ensalada De Judias Blancas, Sandia, Tomatitos Y Frambuesas
CON MOZZARELLA Y ALBAHACA
Estos días esta haciendo un calor fuera de lo común! Abrir el fuego o el horno se convierte en un acto heroico y por eso os propongo esta ensaladita que contiene legumbres. Os recuerdo la necesidad de tomar legumbres mínimo 2 v
DE APERITIVO O PRIMER PLATO!!
Este es otro de los aperitivos o primeros platos ideales para el verano, por lo rápido y fáciles de hacer. Si te apetece también los puedes servir con pasta. Tiene un montón de posibilidades
Las gambas al aji
Gambas Al Ajillo
DE APERITIVO O PRIMER PLATO!!
Este es otro de los aperitivos o primeros platos ideales para el verano, por lo rápido y fáciles de hacer. Si te apetece también los puedes servir con pasta. Tiene un montón de posibilidades
Las gambas al aji
UN APERITIVO DIFERENTE!!! CON AIRE JAPONÉS!!!!
Hace unos días salí a cenar para celebrar el cumple de mis hijitos. Pedimos varios platos para picar, ya que nos encanta ir de tapeo. Este fue uno de ellos ! Nos encanto un montón,,, yo hoy lo he hecho con
Atún Y Salmón En Tempura Con Mayonesa Aromatizada En Wasabi Y Reducción De Salsa De Soja
UN APERITIVO DIFERENTE!!! CON AIRE JAPONÉS!!!!
Hace unos días salí a cenar para celebrar el cumple de mis hijitos. Pedimos varios platos para picar, ya que nos encanta ir de tapeo. Este fue uno de ellos ! Nos encanto un montón,,, yo hoy lo he hecho con
TARTA MUY FRESQUITA!
Estos días de calor no apetece encender el horno. Nos apetece mucho las cosas fresquitas y cuanto más mejor! jajaja. Ayer tenía un cumple y no me veía con corazón de abrir el horno... estas tartas son ideales para unas cenitas, comi
Tarta De Limón Y Queso
TARTA MUY FRESQUITA!
Estos días de calor no apetece encender el horno. Nos apetece mucho las cosas fresquitas y cuanto más mejor! jajaja. Ayer tenía un cumple y no me veía con corazón de abrir el horno... estas tartas son ideales para unas cenitas, comi
Por mi casa huele a Italia .
Y no sólo en la cocina :)
Empezamos la semana con una salsa boloñesa más o menos.Son de esas recetas que ya no se sabe cual es la manera tradicional de hacerla,ha evolucionado tanto a lo largo de la historia que , cual
Salsa Boloñesa
Por mi casa huele a Italia .
Y no sólo en la cocina :)
Empezamos la semana con una salsa boloñesa más o menos.Son de esas recetas que ya no se sabe cual es la manera tradicional de hacerla,ha evolucionado tanto a lo largo de la historia que , cual
Estaba claro que después de la salsa boloñesa vendrían los macarrones a la boloñesa.
No es una receta de categoría, dejémosla en receta de diario y en receta para principiantes.
Yo he hecho macarrones pero podéis elegir cualquier otra pasta aunque,
Macarrones A La Boloñesa
Estaba claro que después de la salsa boloñesa vendrían los macarrones a la boloñesa.
No es una receta de categoría, dejémosla en receta de diario y en receta para principiantes.
Yo he hecho macarrones pero podéis elegir cualquier otra pasta aunque,
La agradable monotonía de aquella existencia lo hechizaba en su encanto; la dulzura suave y luminosa de aquella existencia se había adueñado rápidamente de él. Y, en efecto, ¿qué delicia mejor que aquella vida que unía los encantos de una pla
Cóctel Bellini
La agradable monotonía de aquella existencia lo hechizaba en su encanto; la dulzura suave y luminosa de aquella existencia se había adueñado rápidamente de él. Y, en efecto, ¿qué delicia mejor que aquella vida que unía los encantos de una pla
La Empana Light de Bego.- Salsa Rosa Light
Bueno aquí os traigo un nuevo descubrimiento del que estoy muy contenta,
pues esta Salsa Rosa Light, es el resultado de unos cuantas pruebas que
hice mezclando ingredientes, hasta que di con la fórmu
Salsa Rosa Light
La Empana Light de Bego.- Salsa Rosa Light
Bueno aquí os traigo un nuevo descubrimiento del que estoy muy contenta,
pues esta Salsa Rosa Light, es el resultado de unos cuantas pruebas que
hice mezclando ingredientes, hasta que di con la fórmu
La Empana Light de Bego.- Huevos rellenos de atún y surimi lights.-
Aquí os traigo estos huevos rellenos de atún y surimi, que no tendrían nada en especial que destacar salvo que son lights, y a pesar de ello, están llenos de sabor y fundamento.
L
Huevos Rellenos De Atún Y Surimi Lights
La Empana Light de Bego.- Huevos rellenos de atún y surimi lights.-
Aquí os traigo estos huevos rellenos de atún y surimi, que no tendrían nada en especial que destacar salvo que son lights, y a pesar de ello, están llenos de sabor y fundamento.
L
INGREDIENTES:
- 3 patatas medianas
- 2 huevos cocidos (duros)
- 1 pimiento verde italiano
- 1/4 de cebolla
- 1 tomate
- 2 latas de atún en conserva
- sal
- vinagre de vino
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Cocemos las patatas peladas en agua con sal
Ensalada De Patatas
INGREDIENTES:
- 3 patatas medianas
- 2 huevos cocidos (duros)
- 1 pimiento verde italiano
- 1/4 de cebolla
- 1 tomate
- 2 latas de atún en conserva
- sal
- vinagre de vino
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Cocemos las patatas peladas en agua con sal
Cuando buscaba la receta del Dobosh, que conozco de Cuba descubrí que
no era la receta original y que esta provenía de una antigua receta húngara.
Decidí entonces ponerme manos a la obra e investigar un poco más sobre ella.
Tengo pendiente hacer la
Tarta Húngara Dobosh
Cuando buscaba la receta del Dobosh, que conozco de Cuba descubrí que
no era la receta original y que esta provenía de una antigua receta húngara.
Decidí entonces ponerme manos a la obra e investigar un poco más sobre ella.
Tengo pendiente hacer la
¡Aah! Los mejores, los mejores del mundo son
los sándwich cubanos y no porque lo diga yo ni porque me llame la comida de mi tierra,
sinceramente todo aquel que ha probado un buen sándwich cubano con su queso
derretido cayendo por los lados
Sándwich Cubano
¡Aah! Los mejores, los mejores del mundo son
los sándwich cubanos y no porque lo diga yo ni porque me llame la comida de mi tierra,
sinceramente todo aquel que ha probado un buen sándwich cubano con su queso
derretido cayendo por los lados
Hola aunque estoy de manos caídas jaj todo el verano, hago un alto en el camino para esta receta, que mi amiga Magda , hace un reto de comidas que llevaríamos a la playa y por supuesto no podía faltar si queréis participar os dejo el enlace de su pagina
Tarta De Ensaladilla Rusa
Hola aunque estoy de manos caídas jaj todo el verano, hago un alto en el camino para esta receta, que mi amiga Magda , hace un reto de comidas que llevaríamos a la playa y por supuesto no podía faltar si queréis participar os dejo el enlace de su pagina
En una ocasión escuche, que cuando encontraras la masa de tarta perfecta, no siguieras buscando más. La Pâte brisée que he utilizado para hacer esta tarta, es sin duda la mejor masa que he hecho y probado. No se, si ya no me tentaré a probar con otr
Tarta Francesa Con Blueberries
En una ocasión escuche, que cuando encontraras la masa de tarta perfecta, no siguieras buscando más. La Pâte brisée que he utilizado para hacer esta tarta, es sin duda la mejor masa que he hecho y probado. No se, si ya no me tentaré a probar con otr
Los
ingredientes son:
- 8huevos
-1cebolla pequeña
-1tarro de tomate frito
-1puñado de alcaparras en vinagre
-2 latas de atún en escabeche
-mayonesa
-sal
-azúcar
-Cocemos los huevos durante 12 minutos aproximadamente.
- Dejamos que enfríen
Huevos Al Cesto {receta De La Bruji}
Los
ingredientes son:
- 8huevos
-1cebolla pequeña
-1tarro de tomate frito
-1puñado de alcaparras en vinagre
-2 latas de atún en escabeche
-mayonesa
-sal
-azúcar
-Cocemos los huevos durante 12 minutos aproximadamente.
- Dejamos que enfríen
Los Emoticonos o Emoji consiguen hacer que nuestras comunicaciones escritas añadan un poco de interpretación, vamos que no resulte tan plano un ¡vale! así que no he podido resistirme a preparar estas Emoji Cookies.
Me atraen muchisimo las ga
Emoticonos De Galletas - Emoji Cookies {sin Lactosa}
Los Emoticonos o Emoji consiguen hacer que nuestras comunicaciones escritas añadan un poco de interpretación, vamos que no resulte tan plano un ¡vale! así que no he podido resistirme a preparar estas Emoji Cookies.
Me atraen muchisimo las ga
Hace ya tiempo que preparé esta receta y se había quedado en el fondo de la carpeta de "recetas por publicar" y la verdad es que no lo entiendo, ya que está tan rica que no sé cómo ha podido pasar. Si te gustan los garbanzos y, sobre todo si te gusta
Falafel
Hace ya tiempo que preparé esta receta y se había quedado en el fondo de la carpeta de "recetas por publicar" y la verdad es que no lo entiendo, ya que está tan rica que no sé cómo ha podido pasar. Si te gustan los garbanzos y, sobre todo si te gusta
