INGREDIENTES
100 g. de coco.
180 gr. de mantequilla.
1 huevo .
100 gr. de azúcar .
250 gr. de harina .
1 cucharadita de levadura quimica (tipo royal)
Una pizca de sal
Frutas o chocolate para decorar
Batimos 180 gr. de mantequilla c
Delicias De Coco
INGREDIENTES
100 g. de coco.
180 gr. de mantequilla.
1 huevo .
100 gr. de azúcar .
250 gr. de harina .
1 cucharadita de levadura quimica (tipo royal)
Una pizca de sal
Frutas o chocolate para decorar
Batimos 180 gr. de mantequilla c
INGREDIENTES
1 lechuga de trocadero
2 rodajas de piña
6 higos negros
6 tomates cherrys
50 gr de piñones
Una rodajas finas de cebolleta morada
3 cucharas de aceite
1 cucharadita de vinagre de módena
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de miel
Sal
Ensalada Con Piña Y Higos
INGREDIENTES
1 lechuga de trocadero
2 rodajas de piña
6 higos negros
6 tomates cherrys
50 gr de piñones
Una rodajas finas de cebolleta morada
3 cucharas de aceite
1 cucharadita de vinagre de módena
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de miel
Sal
INGREDIENTES
4 Huevos
220 gr de harina
220 gr de azúcar
220 gr de mantequilla
5 mandarinas
4 cucharaditas de levadura química (tipo royal)
1 copa de Gran Marnier
Almíbar
150 ml de zumo de mandarina
150 gr de azúcar
1 copa de Gran Marnier
Glasa
50 ml
Bizcocho De Mandarina
INGREDIENTES
4 Huevos
220 gr de harina
220 gr de azúcar
220 gr de mantequilla
5 mandarinas
4 cucharaditas de levadura química (tipo royal)
1 copa de Gran Marnier
Almíbar
150 ml de zumo de mandarina
150 gr de azúcar
1 copa de Gran Marnier
Glasa
50 ml
INGREDIENTES
1 paquete de obleas
2 botes pequeños de nutella o 1 grande
es la tarta mas sencilla y rápida de preparar
Calentamos un poco la nutella en el micro para que quede las liquida, ponemos una oblea y untamos con nutella.
Tapamos
Tarta De Obleas Y Nutella
INGREDIENTES
1 paquete de obleas
2 botes pequeños de nutella o 1 grande
es la tarta mas sencilla y rápida de preparar
Calentamos un poco la nutella en el micro para que quede las liquida, ponemos una oblea y untamos con nutella.
Tapamos
INGREDIENTES
3 quesitos
1 lata de mejillones en escabeche
1 lata de bonito en aceite
Las latas de atún eran muy pequeñas y le puse 2
Si la hacemos en la Thermomix, vertemos todo en el vaso incluyendo el caldo y trituramos 6-8 hasta que
Paté De Mejillones
INGREDIENTES
3 quesitos
1 lata de mejillones en escabeche
1 lata de bonito en aceite
Las latas de atún eran muy pequeñas y le puse 2
Si la hacemos en la Thermomix, vertemos todo en el vaso incluyendo el caldo y trituramos 6-8 hasta que
INGREDIENTES
350 g de harina
170 g de mantequilla
3 huevos
½ cucharadita de café de sal
10 g de levadura de panadero
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de azúcar
150 g de pasas
Una copa de ron o brandy
Mermelada, agua y un poco de azúcar para b
Brioche Con Pasas
INGREDIENTES
350 g de harina
170 g de mantequilla
3 huevos
½ cucharadita de café de sal
10 g de levadura de panadero
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de azúcar
150 g de pasas
Una copa de ron o brandy
Mermelada, agua y un poco de azúcar para b
INGREDIENTES
6 huevos.
1 bote pequeño de guisantes
50 g. de cebolla.
50 ml. de vino blanco.
3 cucharadas de aceite de oliva.
1/2 cucharada de harina.
1 diente de ajo y una rama de perejil.
Unas hebras de azafrán en rama.
1 pastilla de caldo concentra
Huevos Duros En Salsa
INGREDIENTES
6 huevos.
1 bote pequeño de guisantes
50 g. de cebolla.
50 ml. de vino blanco.
3 cucharadas de aceite de oliva.
1/2 cucharada de harina.
1 diente de ajo y una rama de perejil.
Unas hebras de azafrán en rama.
1 pastilla de caldo concentra
INGREDIENTES
150 gr. De azúcar
150 gr. De harina
75 gr. De mantequilla
2 huevos
1 cucharadita de levadura química(Royal)
50 ml. De leche
Las cantidades son para 1 bizcocho hay que hacer 2 uno con cacao y otro con limón
Cacao en polvo 25 gr. Y la ra
Bizcocho Amarmolado
INGREDIENTES
150 gr. De azúcar
150 gr. De harina
75 gr. De mantequilla
2 huevos
1 cucharadita de levadura química(Royal)
50 ml. De leche
Las cantidades son para 1 bizcocho hay que hacer 2 uno con cacao y otro con limón
Cacao en polvo 25 gr. Y la ra
INGREDIENTES
Tres filetes de pollo finitos
3 lonchas de jamón serrano
3 laminas de queso cremoso
Pan rallado
Harina
1 huevo
Aceite para freír
Extendemos los filetes de pollo y colocamos una loncha de jamón serrano.
Sobre el jamón p
Flamenquines De Pollo Con Jamón Serrano Y Queso
INGREDIENTES
Tres filetes de pollo finitos
3 lonchas de jamón serrano
3 laminas de queso cremoso
Pan rallado
Harina
1 huevo
Aceite para freír
Extendemos los filetes de pollo y colocamos una loncha de jamón serrano.
Sobre el jamón p
Para la base de la tarta
1 paquete de galletas digestas de Artiach
80 g de mantequilla.
Para la crema de limón
4 yemas
200 ml de agua
50 g de maicena
130 g de azúcar
100 ml de zumo de limón
40 g de mantequilla
Para el merengue
4 claras
200
Tarta De Limón
Para la base de la tarta
1 paquete de galletas digestas de Artiach
80 g de mantequilla.
Para la crema de limón
4 yemas
200 ml de agua
50 g de maicena
130 g de azúcar
100 ml de zumo de limón
40 g de mantequilla
Para el merengue
4 claras
200
INGREDIENTES
500 gr de zanahoria
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de azúcar
3 vasos de harina de repostería
3 huevos
1 sobre de levadura Royal
Pelar y rallar las zanahorias , echar en el bol que vamos a batir la masa..
Medimos y p
Bizcocho De Zanahorias
INGREDIENTES
500 gr de zanahoria
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de azúcar
3 vasos de harina de repostería
3 huevos
1 sobre de levadura Royal
Pelar y rallar las zanahorias , echar en el bol que vamos a batir la masa..
Medimos y p
SUGERENCIAS
Sencillas y ricas.
Cortando vendas de hojaldre para momias.
Envolverlas y pasar un brocha con huevo antes de llevar al horno, estas manos son de mi media naranja que me hecho un cable.
Esta momias tienen un color muy bo
Cena De Halloween
SUGERENCIAS
Sencillas y ricas.
Cortando vendas de hojaldre para momias.
Envolverlas y pasar un brocha con huevo antes de llevar al horno, estas manos son de mi media naranja que me hecho un cable.
Esta momias tienen un color muy bo
Ingredientes
Para la crumble
200 gr de azúcar
200 gr de harina
150 gr de mantequilla
80 gr de almendras en polvo
Para el relleno
5 manzanas grande
100 gr de pasas
4 cucharadas de azúcar
1 rama de canela
3 clavos
Preparación
Preparam
Crumble De Manzanas Y Pasas
Ingredientes
Para la crumble
200 gr de azúcar
200 gr de harina
150 gr de mantequilla
80 gr de almendras en polvo
Para el relleno
5 manzanas grande
100 gr de pasas
4 cucharadas de azúcar
1 rama de canela
3 clavos
Preparación
Preparam
INGREDIENTES
1 paquete de obleas
2 botes pequeños de nutella o 1 grande
es la tarta mas sencilla y rápida de preparar
Flores de obleas para decorar
Balitas de azúcar
Calentamos un poco la nutella en el micro para que quede las liquida, ponemos u
Tarta Pez De Obreas Y Nutrella
INGREDIENTES
1 paquete de obleas
2 botes pequeños de nutella o 1 grande
es la tarta mas sencilla y rápida de preparar
Flores de obleas para decorar
Balitas de azúcar
Calentamos un poco la nutella en el micro para que quede las liquida, ponemos u
INGREDIENTES
Calabacin.
Jamón serrano.
Queso semi-curado.
Huevo
Harina.
Aceite
Cortamos con la mandolina el calabacin en laminas finas y las cortamos de unos 10 centímetros.
Salamos las laminas y las freímos, sin que queden muy fritas.
Calabacines Rellenos
INGREDIENTES
Calabacin.
Jamón serrano.
Queso semi-curado.
Huevo
Harina.
Aceite
Cortamos con la mandolina el calabacin en laminas finas y las cortamos de unos 10 centímetros.
Salamos las laminas y las freímos, sin que queden muy fritas.
INGREDIENTES
Leche
Tapioca
Azúcar
Piel de naranja
Poner a hervir ½ litro de leche, con piel de naranja sin la parte blanca.
Cuando rompa a hervir echar 2 cucharadas colmadas de tapioca en forma de lluvia y mover.
Dejar a fuego lento,
Tapioca Con Leche
INGREDIENTES
Leche
Tapioca
Azúcar
Piel de naranja
Poner a hervir ½ litro de leche, con piel de naranja sin la parte blanca.
Cuando rompa a hervir echar 2 cucharadas colmadas de tapioca en forma de lluvia y mover.
Dejar a fuego lento,
La empresa Mantequera de Tineo http://www.mantequeradetineo.com/
Ha tenido la amabilidad de mandarme unas muestras de mantequilla para poder preparar distintas recetas.
Mantequera de Tineo es una empresa del occidente asturiano dedicada a la elabor
Bizcocho Con Licor De Frambuesa
La empresa Mantequera de Tineo http://www.mantequeradetineo.com/
Ha tenido la amabilidad de mandarme unas muestras de mantequilla para poder preparar distintas recetas.
Mantequera de Tineo es una empresa del occidente asturiano dedicada a la elabor
INGREDIENTES
1 coliflor.
1/2 de leche.
2 cucharadas colmadas de harina (60 g.)
2 yemas crudas.
1/2 de patatas o un sobre de puré,
150 g de queso rallado parmesano.
1 cucharada de mantequilla.
Hacemos un puré de patatas cociendo las patatas con
Coliflor Gratinada Con Bechamel Y Pure De Patatas
INGREDIENTES
1 coliflor.
1/2 de leche.
2 cucharadas colmadas de harina (60 g.)
2 yemas crudas.
1/2 de patatas o un sobre de puré,
150 g de queso rallado parmesano.
1 cucharada de mantequilla.
Hacemos un puré de patatas cociendo las patatas con
INGREDIENTES
250 gr de mantequilla en pomada
250gr de harina
250 gr de azúcar
4 huevos, gordos (65 gr)
50 ml de coñac
3 cucharadita de café, de levadura química
150 gr de frutas escarchadas y pasas
Para la cobertura (ganache)
150 g de chocolate
150
Plum Cake Con Cobertura De Chocolate
INGREDIENTES
250 gr de mantequilla en pomada
250gr de harina
250 gr de azúcar
4 huevos, gordos (65 gr)
50 ml de coñac
3 cucharadita de café, de levadura química
150 gr de frutas escarchadas y pasas
Para la cobertura (ganache)
150 g de chocolate
150
INGREDIENTES
1 barra de pan
Beicon
Tomate frito o tomate especial para pizzas
Queso rallado mozzarella
Cortamos el pan sesgado una tosta por comensal
El beicon los cortamos pequeño y lo salteamos en una sartén con ½ cuchara de aceite.
Panini De Beicon
INGREDIENTES
1 barra de pan
Beicon
Tomate frito o tomate especial para pizzas
Queso rallado mozzarella
Cortamos el pan sesgado una tosta por comensal
El beicon los cortamos pequeño y lo salteamos en una sartén con ½ cuchara de aceite.
INGREDIENTES
1 vaso de almendras crudas
1 vaso de azúcar
1 vaso de agua
Echamos en una sartén la mismas cantidades de almendras, azúcar y agua.
Dejamos cocer a fuego fuerte y removemos de vez en cuando .
A medida que se va consu
Almendras Garrapiñadas
INGREDIENTES
1 vaso de almendras crudas
1 vaso de azúcar
1 vaso de agua
Echamos en una sartén la mismas cantidades de almendras, azúcar y agua.
Dejamos cocer a fuego fuerte y removemos de vez en cuando .
A medida que se va consu
Ingredientes
5 huevos.
250 ml de aceite de girasol.
250 gr de azúcar.
200 gr de harina.
60 gr de coco
1 sobre de levadura Royal.
10 gotas de aroma de coco
Echar en el vaso de la Thermomix con las mariposas puestas los huevos y el azúcar.
Magdalenas De Coco
Ingredientes
5 huevos.
250 ml de aceite de girasol.
250 gr de azúcar.
200 gr de harina.
60 gr de coco
1 sobre de levadura Royal.
10 gotas de aroma de coco
Echar en el vaso de la Thermomix con las mariposas puestas los huevos y el azúcar.
INGREDIENTES
1 k. de ternera
1 cebolla
2 puerros
1 cucharada de pimentón de la Vera
1 cucharadita de concentrado de pimientos
400 gr de zanahorias
400 gr de setas
700 gr de patatas
100 ml de aceite de oliva
Si la ternera viene entera la cortamos
Ternera Guisada Con Setas
INGREDIENTES
1 k. de ternera
1 cebolla
2 puerros
1 cucharada de pimentón de la Vera
1 cucharadita de concentrado de pimientos
400 gr de zanahorias
400 gr de setas
700 gr de patatas
100 ml de aceite de oliva
Si la ternera viene entera la cortamos
INGREDIENTES
3 huevos
180 gr de azúcar
200 gr de crema de nata
250 gr de harina
75 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura Royal
1 cucharadita de aroma de vainilla
3 cucharadas de cacao
Una pizca de sal
Pesamos y medimos todo lo que vamos a
Bizcocho De Cebra Del Real Madrid
INGREDIENTES
3 huevos
180 gr de azúcar
200 gr de crema de nata
250 gr de harina
75 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura Royal
1 cucharadita de aroma de vainilla
3 cucharadas de cacao
Una pizca de sal
Pesamos y medimos todo lo que vamos a
INGREDIENTES
12 higos negros
4 huevos
150 gr de azúcar
100 ml de leche
50 gr de harina
70 gr de mermelada de higos
200 gr de nata
Azúcar , una cucharada de agua y un chorro de limón para hacer el caramelo
Lavamos los higos bien y dejamos esc
Tarta De Higos
INGREDIENTES
12 higos negros
4 huevos
150 gr de azúcar
100 ml de leche
50 gr de harina
70 gr de mermelada de higos
200 gr de nata
Azúcar , una cucharada de agua y un chorro de limón para hacer el caramelo
Lavamos los higos bien y dejamos esc
Antes de ir con la receta quiero dar las gracia a Isabel por el sorteo que hizo de dos libros de cocina y tuve la suerte que me toco uno de la Editorial Acanto dar las gracias también a la editorial es un libro estupendo con un buena explicación
Bizcocho De Pistachos
Antes de ir con la receta quiero dar las gracia a Isabel por el sorteo que hizo de dos libros de cocina y tuve la suerte que me toco uno de la Editorial Acanto dar las gracias también a la editorial es un libro estupendo con un buena explicación
INGREDIENTES
Pan.
Morcilla de arroz.
3 cebollitas francesas.
1 cucharada de aceite.
2 cucharadas de azúcar moreno.
1 copa de vino tinto.
Cortamos 3 cebollitas francesas en juliana.
Las ponemos a pochar con una cucharada de aceite.
Cuan
Morcillas De Arroz Con Cebolla Caramelizada
INGREDIENTES
Pan.
Morcilla de arroz.
3 cebollitas francesas.
1 cucharada de aceite.
2 cucharadas de azúcar moreno.
1 copa de vino tinto.
Cortamos 3 cebollitas francesas en juliana.
Las ponemos a pochar con una cucharada de aceite.
Cuan
INGREDIENTES
250 gr. de piñones
100 gr. de azúcar morena
100 gr. de azúcar blanca
1 clara de huevo
Se adelanta mas si nos preparamos todo lo que vamos a usar.
La clara la clara la usamos sin batir.
Añadimos los piñones el azúcar blan
Piñonadas
INGREDIENTES
250 gr. de piñones
100 gr. de azúcar morena
100 gr. de azúcar blanca
1 clara de huevo
Se adelanta mas si nos preparamos todo lo que vamos a usar.
La clara la clara la usamos sin batir.
Añadimos los piñones el azúcar blan
INGREDIENTES
18 rebanadas de pan de tipo baguette si son del día anterior mejor.
4 manzanas grandes de verde doncella.
200 gr de nueces.
150 gr de miel.
200 ml de vino tinto
200 ml de agua.
Cortamos una rebanadas de pan del día anterior, y las
Sopa Dulce
INGREDIENTES
18 rebanadas de pan de tipo baguette si son del día anterior mejor.
4 manzanas grandes de verde doncella.
200 gr de nueces.
150 gr de miel.
200 ml de vino tinto
200 ml de agua.
Cortamos una rebanadas de pan del día anterior, y las
INGREDIENTES
1 bote de tallos de acelgas (pencas)
150 gr de jamón york
½ litro de caldo de pollo
1 cucharada de harina
50 ml de vino blanco
200 gr de chirlas
Unas hebras de azafrán en rama
1 diente de ajo
1 rama de perejil
PARA REBOZAR
Huevo y h
Acelgas A La Importancia
INGREDIENTES
1 bote de tallos de acelgas (pencas)
150 gr de jamón york
½ litro de caldo de pollo
1 cucharada de harina
50 ml de vino blanco
200 gr de chirlas
Unas hebras de azafrán en rama
1 diente de ajo
1 rama de perejil
PARA REBOZAR
Huevo y h
