Una paella, que le podéis poner el marisco que mas os guste, yo es una de las que mas hago en casa, junto con la paella mixta.
INGREDIENTES
Las cantidades depende de las raciones pero para 4 personas
100 gr. de cebolla
50 gr. de pimiento itali
Paella De Mariscos
Una paella, que le podéis poner el marisco que mas os guste, yo es una de las que mas hago en casa, junto con la paella mixta.
INGREDIENTES
Las cantidades depende de las raciones pero para 4 personas
100 gr. de cebolla
50 gr. de pimiento itali
INGREDIENTES
150 gr de harina
50 gr. de harina de maíz (maicena)
100 gr. de coco rallado
250 gr. de azúcar
190 gr. de mantequilla
4 huevos
1 yogur de coco
1/2 medida del vaso de yogur de leche
3 cucharaditas de levadura química (Royal)
una pizca de s
Bizcocho De Coco Con Mantilla De Azúcar
INGREDIENTES
150 gr de harina
50 gr. de harina de maíz (maicena)
100 gr. de coco rallado
250 gr. de azúcar
190 gr. de mantequilla
4 huevos
1 yogur de coco
1/2 medida del vaso de yogur de leche
3 cucharaditas de levadura química (Royal)
una pizca de s
INGREDIENTES
3 huevos
160 gr de harina
160 gr de azúcar
160 gr de mantequilla liquida
3 cucharaditas de levadura (tipo Royal)
1 naranja
1 copa de Grand Marnier o Cointreau
Para el glaseado
1 naranja
Azúcar glass unos 200 gr
Rallamos la pi
Bizcocho De Naranja
INGREDIENTES
3 huevos
160 gr de harina
160 gr de azúcar
160 gr de mantequilla liquida
3 cucharaditas de levadura (tipo Royal)
1 naranja
1 copa de Grand Marnier o Cointreau
Para el glaseado
1 naranja
Azúcar glass unos 200 gr
Rallamos la pi
INGREDIENTES
Laminas de pasta de canelones precocidos
1/2 l. de leche
60 gr de harina de trigo (2 cucharadas colmadas de harina)
1 yema de huevo
Nuez moscada
60 ml de aceite (4 cucharadas sopera)
1 pastilla de concentrado de pollo o sal
Queso r
Canelones De Bonito En Escabeche
INGREDIENTES
Laminas de pasta de canelones precocidos
1/2 l. de leche
60 gr de harina de trigo (2 cucharadas colmadas de harina)
1 yema de huevo
Nuez moscada
60 ml de aceite (4 cucharadas sopera)
1 pastilla de concentrado de pollo o sal
Queso r
Ingredientes
3 huevos
4 cucharadas colmadas de harina, de repostería
3 cucharadas colmadas de azúcar
3 cucharadas de almimbar de los melocotones
1 bote de k. de melocotón en almíbar (puede que sobre algún trozo)
2 cucharaditas de levadura Royal
Par
Tarta De Melocotón Al Reves
Ingredientes
3 huevos
4 cucharadas colmadas de harina, de repostería
3 cucharadas colmadas de azúcar
3 cucharadas de almimbar de los melocotones
1 bote de k. de melocotón en almíbar (puede que sobre algún trozo)
2 cucharaditas de levadura Royal
Par
Ingredientes
1 k. de ternera
1/2 de zanahorias
1 cebolla
300 gr de tomates
100 ml. de vino blanco seco
150 ml. de aceite de oliva
1 cucharada rasa de pimentón
1 diente de ajo y perejil
Cortamos la cebolla
Los tomate los cortamos por l
Ternera Guisada
Ingredientes
1 k. de ternera
1/2 de zanahorias
1 cebolla
300 gr de tomates
100 ml. de vino blanco seco
150 ml. de aceite de oliva
1 cucharada rasa de pimentón
1 diente de ajo y perejil
Cortamos la cebolla
Los tomate los cortamos por l
Es una tapa muy sencilla, barata y rica.
Tostamos unas rebanadas de pan, con el grill y restregamos por encima aun calientes con medio ajo.
Ponemos en una sartén un bote de pimientos del piquillo escurridos y sin pepitas, con varios dien
Tapas De Sardinas
Es una tapa muy sencilla, barata y rica.
Tostamos unas rebanadas de pan, con el grill y restregamos por encima aun calientes con medio ajo.
Ponemos en una sartén un bote de pimientos del piquillo escurridos y sin pepitas, con varios dien
Ingredientes
6 jamoncitos de pollo.
1 puerro.
1 zanahoria.
1/4 de cebolla.
2 dientes de ajo.
200 ml. de vino blanco seco.
1 pastilla de caldo de pollo.
1 rama de perejil.
Para la salsa.
1 cucharada de harina de trigo
100 ml. de vino blanco
1 hue
Jamoncitos De Pollo
Ingredientes
6 jamoncitos de pollo.
1 puerro.
1 zanahoria.
1/4 de cebolla.
2 dientes de ajo.
200 ml. de vino blanco seco.
1 pastilla de caldo de pollo.
1 rama de perejil.
Para la salsa.
1 cucharada de harina de trigo
100 ml. de vino blanco
1 hue
Ingredientes
1 k. de calabaza cocida y escurrida.
1 k de azúcar.
Piel de 1 limón, solo lo amarillo.
1 rama de canela.
Lavar la calabaza, tiene que ser de la variedad de "Cidra"si la cueces en una cacerola, cortarla en trozos, y cocerla co
Cabello De Angel
Ingredientes
1 k. de calabaza cocida y escurrida.
1 k de azúcar.
Piel de 1 limón, solo lo amarillo.
1 rama de canela.
Lavar la calabaza, tiene que ser de la variedad de "Cidra"si la cueces en una cacerola, cortarla en trozos, y cocerla co
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
Cabello de ángel.
1 huevo.
Partimos una plancha de hojaldre en dos, hacemos la rejilla
en una mitad, la otra la dejamos para la base del pastel.
El cabello de ángel que voy a usar es el que hicimos en ca
Enrejado De Hojaldre Relleno De Cabello De Angel
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
Cabello de ángel.
1 huevo.
Partimos una plancha de hojaldre en dos, hacemos la rejilla
en una mitad, la otra la dejamos para la base del pastel.
El cabello de ángel que voy a usar es el que hicimos en ca
Ingredientes
4
huevos
250 g.
de azúcar
120 g.
de harina
120 g.
de almendra molida
100 ml.
De aceite de girasol
2
cucharaditas de levadura Royal
Aroma
de almendras unas gotas
PARA CUBRIR EL BIZCOCHO Y EL ALMÍBAR
150 ml
de agua
4
cucharadas
Bizcocho De Almendras
Ingredientes
4
huevos
250 g.
de azúcar
120 g.
de harina
120 g.
de almendra molida
100 ml.
De aceite de girasol
2
cucharaditas de levadura Royal
Aroma
de almendras unas gotas
PARA CUBRIR EL BIZCOCHO Y EL ALMÍBAR
150 ml
de agua
4
cucharadas
Ingredientes
8 chipirones.
2 dientes de ajos.
4 cucharadas de aceite de oliva.
3 cucharadas de vinagre de Módena.
Cortamos los 2 dientes de ajos en laminas finas, y doramos con 3 cucharadas de aceite de oliva.
Cuando estén dorados, añadimos
Chipirones A La Plancha
Ingredientes
8 chipirones.
2 dientes de ajos.
4 cucharadas de aceite de oliva.
3 cucharadas de vinagre de Módena.
Cortamos los 2 dientes de ajos en laminas finas, y doramos con 3 cucharadas de aceite de oliva.
Cuando estén dorados, añadimos
Ingredientes
5 huevos
1 bote de leche condesada de 375 gr.
700 ml. de leche entera.
100 gr. de coco rallado.
150 gr. de azúcar para el caramelo.
Ponemos al fuego los 150 gr de azúcar con dos cucharadas de agua, para hacer el caramelo.
Me
Flan De Coco
Ingredientes
5 huevos
1 bote de leche condesada de 375 gr.
700 ml. de leche entera.
100 gr. de coco rallado.
150 gr. de azúcar para el caramelo.
Ponemos al fuego los 150 gr de azúcar con dos cucharadas de agua, para hacer el caramelo.
Me
Ingredientes
•250 gr. De mantequilla
•250 gr. De azúcar glass
•650 gr. De harina
•1 huevo grade
•3 cucharadas de leche
•Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Tamizamos la harina.
Galletas De Encaje
Ingredientes
•250 gr. De mantequilla
•250 gr. De azúcar glass
•650 gr. De harina
•1 huevo grade
•3 cucharadas de leche
•Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Tamizamos la harina.
INGREDIENTES
125 g. de Mantequilla
100 g. de azúcar moreno
100 g. de azúcar blanquilla
1 huevo de 70 g.
120 g. de harina de repostería
160 g. de salvado de avena
50 gr de ciruelas pasas
2 cucharadas de leche
½ cucharadita de levadura química
Galletas De Avena Con Ciruelas Pasas
INGREDIENTES
125 g. de Mantequilla
100 g. de azúcar moreno
100 g. de azúcar blanquilla
1 huevo de 70 g.
120 g. de harina de repostería
160 g. de salvado de avena
50 gr de ciruelas pasas
2 cucharadas de leche
½ cucharadita de levadura química
Ingredientes
60 gr. de fécula de patata
60 gr. de harina
4 huevos
150 g. de azúcar
1 cucharadita de aroma de vainilla
Y ralladura de limón
Pesamos la harina y la fécula de patatas.
Las tamizamos junta o por separado.
Limpiamos bien u
Bizcocho Con Fecula De Patata
Ingredientes
60 gr. de fécula de patata
60 gr. de harina
4 huevos
150 g. de azúcar
1 cucharadita de aroma de vainilla
Y ralladura de limón
Pesamos la harina y la fécula de patatas.
Las tamizamos junta o por separado.
Limpiamos bien u
Ingredientes
500 gr de harina de fuerza
250 ml de leche
75 gr de mantequilla
75 gr de azúcar
2 huevos
30 gr de levadura prensada
Una pizca de sal
Aceite de girasol para freír y azúcar para pasarlas una vez fr
Bombas Berlinesas
Ingredientes
500 gr de harina de fuerza
250 ml de leche
75 gr de mantequilla
75 gr de azúcar
2 huevos
30 gr de levadura prensada
Una pizca de sal
Aceite de girasol para freír y azúcar para pasarlas una vez fr
Os dejo el enlace de la entrevista que me han hecho en REBAÑANDO
http://www.rebanando.com/user-NqVOux-entrevista.htm
250 gr. de harina.
Ingredientes
250 gr. de azúcar.
250 gr. de mantequilla en pomada.
4 huevos.
50 ml. de coñac.
3 cucharadit
Corona De Frutos Secos Y Frutas
Os dejo el enlace de la entrevista que me han hecho en REBAÑANDO
http://www.rebanando.com/user-NqVOux-entrevista.htm
250 gr. de harina.
Ingredientes
250 gr. de azúcar.
250 gr. de mantequilla en pomada.
4 huevos.
50 ml. de coñac.
3 cucharadit
INGREDIENTES
400 gr. de cerezas del Valle del Jerte
4 huevos
100 gr. de azúcar
100 ml. de leche
50 gr. de harina
75 gr. de almendras molidas
200 gr. de nata
Azúcar y limón para hacer el caramelo
Para macerar las cerezas 3 cucharadas de azúcar 3
Tarta De Cerezas
INGREDIENTES
400 gr. de cerezas del Valle del Jerte
4 huevos
100 gr. de azúcar
100 ml. de leche
50 gr. de harina
75 gr. de almendras molidas
200 gr. de nata
Azúcar y limón para hacer el caramelo
Para macerar las cerezas 3 cucharadas de azúcar 3
INGREDIENTES PARA LA MASA
400 gr de harina de fuerza
200 ml de agua
25 gr de levadura fresca
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de azúcar
8 gr de sal
Relleno
150 gr de tomate rallado o triturado de bote
100 gr de jamón york
100 gr de beicon
1
Pizza De Masa Casera Con Jamón Y Beicon
INGREDIENTES PARA LA MASA
400 gr de harina de fuerza
200 ml de agua
25 gr de levadura fresca
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de azúcar
8 gr de sal
Relleno
150 gr de tomate rallado o triturado de bote
100 gr de jamón york
100 gr de beicon
1
Ingredientes
Pan de molde.
Beicon.
Huevo.
Tomate.
Lechuga.
Mahonesa o alioli
Mantequilla.
Lavamos y escurrimos la lechuga y cortamos en juliana.
Untamos dos rebanadas de pan de molde de mantequilla por un solo lado.
Las hacemos a la pla
Sándwich De Beicon Y Huevo Revuelto
Ingredientes
Pan de molde.
Beicon.
Huevo.
Tomate.
Lechuga.
Mahonesa o alioli
Mantequilla.
Lavamos y escurrimos la lechuga y cortamos en juliana.
Untamos dos rebanadas de pan de molde de mantequilla por un solo lado.
Las hacemos a la pla
Ingredientes
4 huevos.
1/2 l. de leche.
2 cucharas colmadas de harina.
50 gr, de mantequilla.
1 huevo batido y pan rallado para empanar el huevo.
Hacemos una bechamel, ponemos la mantequilla en una salten y añadimos el harina movemos un
Huevos Encapotados
Ingredientes
4 huevos.
1/2 l. de leche.
2 cucharas colmadas de harina.
50 gr, de mantequilla.
1 huevo batido y pan rallado para empanar el huevo.
Hacemos una bechamel, ponemos la mantequilla en una salten y añadimos el harina movemos un
INGREDIENTES
Espaguetis
Chistorra
Tomate
½ cebolla
Orégano
Queso rallado parmesano
Cortamos la chistorra en trozos, los pasamos por la sartén sin aceite un par de minutos para sellarlos y los insertamos en los espaguetis y ponemos a cocer
Espaguetis Con Chistorra
INGREDIENTES
Espaguetis
Chistorra
Tomate
½ cebolla
Orégano
Queso rallado parmesano
Cortamos la chistorra en trozos, los pasamos por la sartén sin aceite un par de minutos para sellarlos y los insertamos en los espaguetis y ponemos a cocer
INGREDIENTES
380 gr. De mantequilla
380 gr. De azúcar glass
980 gr. De harina
1 huevo grade
5 cucharadas de leche
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 15 gotas
Con estas cantidades me salieron 58 galletas
Tamizamos la harina.
Galletas Para El 10 Cumpleaños De Ana
INGREDIENTES
380 gr. De mantequilla
380 gr. De azúcar glass
980 gr. De harina
1 huevo grade
5 cucharadas de leche
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 15 gotas
Con estas cantidades me salieron 58 galletas
Tamizamos la harina.
Ingredientes
5 huevos.
250 ml de aceite de girasol.
250 gr de azúcar.
200 gr de harina.
60 gr de coco
1 sobre de levadura Royal.
10 gotas de aroma de coco
FROSTING DE QUESO
250 gr de Icing sugar
100 gr de mantequilla en pomada
100 gr de crema de
Cupcakeys De Coco Y Chocolate
Ingredientes
5 huevos.
250 ml de aceite de girasol.
250 gr de azúcar.
200 gr de harina.
60 gr de coco
1 sobre de levadura Royal.
10 gotas de aroma de coco
FROSTING DE QUESO
250 gr de Icing sugar
100 gr de mantequilla en pomada
100 gr de crema de
Ingredientes
Pan de molde.
Jamón york.
Queso en lonchas.
Mantequilla.
Untamos de mantequilla el pan por un lado solo
Le ponemos jamón por el lado que no tiene mantequilla.
Le ponemos encima del jamón,laminas de queso que funda bien
Sándwich Mixto
Ingredientes
Pan de molde.
Jamón york.
Queso en lonchas.
Mantequilla.
Untamos de mantequilla el pan por un lado solo
Le ponemos jamón por el lado que no tiene mantequilla.
Le ponemos encima del jamón,laminas de queso que funda bien
INGREDIENTES
2 patatas grandes
2 tomates colorados y duros
2 huevos duros
½ pimiento verde italiano
50 gr de cebolla
Bonito en aceite (opcional)
Aceitunas verdes (opcional)
3 cucharadas de aceite
1 de vinagres
Sal
Cocemos las patatas en rodaj
Ensalada Campera
INGREDIENTES
2 patatas grandes
2 tomates colorados y duros
2 huevos duros
½ pimiento verde italiano
50 gr de cebolla
Bonito en aceite (opcional)
Aceitunas verdes (opcional)
3 cucharadas de aceite
1 de vinagres
Sal
Cocemos las patatas en rodaj
INGREDIENTES
4 lechugas.
10 cebollas francesas.
1 terrón de azúcar.
1 cucharada de mantequilla.
Lavamos las lechugas y las cortamos en juliana, yo he puesto 3 cogollos de Tudela y 2 de trocadero aunque las que mejor van son la variedad romana pe
Filete De Ternera Con Guarnicon De Lechuga Y Cebollas Francesas
INGREDIENTES
4 lechugas.
10 cebollas francesas.
1 terrón de azúcar.
1 cucharada de mantequilla.
Lavamos las lechugas y las cortamos en juliana, yo he puesto 3 cogollos de Tudela y 2 de trocadero aunque las que mejor van son la variedad romana pe
INGREDIENTES
200 gr de arroz.
200 gr de tomate frito.
2 plátanos.
3 dientes de ajos.
1 hoja de laurel.
1 o 2 huevos por persona.
2 cucharadas de aceite.
aceite para freír
Medimos el arroz y por 1 de arroz ponemos 2 de agua aunque depende del
Arroz A La Cubana
INGREDIENTES
200 gr de arroz.
200 gr de tomate frito.
2 plátanos.
3 dientes de ajos.
1 hoja de laurel.
1 o 2 huevos por persona.
2 cucharadas de aceite.
aceite para freír
Medimos el arroz y por 1 de arroz ponemos 2 de agua aunque depende del
INGREDIENTES
Hojas verdes, canónigos y rúcula
Tomates cherrys
Lacón
Higos negros
Pitaya roja
Manzana
Para la salsa
1 yogur griego
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre de módena
1 cucharadita de mostaza
1 c
Ensalada Con Pitaya Roja
INGREDIENTES
Hojas verdes, canónigos y rúcula
Tomates cherrys
Lacón
Higos negros
Pitaya roja
Manzana
Para la salsa
1 yogur griego
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre de módena
1 cucharadita de mostaza
1 c
