Ingredientes:
6 alcachofas.
1 limón.
4 huevos.
20 grs. Aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Pelamos la alcachofas y las ponemos con agua, zumo de limón para que no se pongan negras, mientras las vamos cortando.
Las cortamos finas.
Escurrimos
Tortilla De Alcachofas En Olla Programable.
Ingredientes:
6 alcachofas.
1 limón.
4 huevos.
20 grs. Aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Pelamos la alcachofas y las ponemos con agua, zumo de limón para que no se pongan negras, mientras las vamos cortando.
Las cortamos finas.
Escurrimos
Ésta es otra de las recetas "sugerencias", cada uno puede ponerle los ingredientes que más le guste.
En ésta ocasión, para dos, lo he hecho así:
4 montaditos de lomo
1 tomate, un poco de cebolla y espinacas frescas
Mayonesa
pan de molde
1 huevo
Sandwich "cubano"
Ésta es otra de las recetas "sugerencias", cada uno puede ponerle los ingredientes que más le guste.
En ésta ocasión, para dos, lo he hecho así:
4 montaditos de lomo
1 tomate, un poco de cebolla y espinacas frescas
Mayonesa
pan de molde
1 huevo
Es una receta muy sencilla y muy tradicional en Andalucía, a mí me gusta acompañarla de huevas de bacalao o pulpo, pero en ésta ocasión le añadí atún que gusta a todo el mundo.
1 o 2 tomates grandes y maduros
1 cebolla pequeña o 1/2 grande
1 pi
"Pipirrana" O Picadillo
Es una receta muy sencilla y muy tradicional en Andalucía, a mí me gusta acompañarla de huevas de bacalao o pulpo, pero en ésta ocasión le añadí atún que gusta a todo el mundo.
1 o 2 tomates grandes y maduros
1 cebolla pequeña o 1/2 grande
1 pi
Bueno, pues llega un nuevo reto de cocina. El reto “Cocina de Película”. El juego consiste en cocinar un plato que aparezca en la película propuesta. ¡Divertido! ¿verdad? Este mes la propuesta la ha hecho Marta que tiene el blog
Raviolis De Bogavante Con Mantequilla Y Salsa De Soja De "american Cuisine"
Bueno, pues llega un nuevo reto de cocina. El reto “Cocina de Película”. El juego consiste en cocinar un plato que aparezca en la película propuesta. ¡Divertido! ¿verdad? Este mes la propuesta la ha hecho Marta que tiene el blog
Esta semana seguimos cocinando con nuestros ingredientes favoritos, las hortalizas y verduras. Hemo intentado hacerlo de una forma divertida usando la coliflor y el brócoli como si fuese un cous cous con verduras.
Hoy vamos a destacar un vegetal c
"cous Cous Vegetal" De Coliflor Y Brocoli
Esta semana seguimos cocinando con nuestros ingredientes favoritos, las hortalizas y verduras. Hemo intentado hacerlo de una forma divertida usando la coliflor y el brócoli como si fuese un cous cous con verduras.
Hoy vamos a destacar un vegetal c
Ingredientes:
1 tarro de leche condensada
630 g de azúcar
60 g de mantequilla o margarina
Preparación:
En una olla derretir el azúcar a fuego lento y revolver hasta que esté dorada y sin grumos. Añadir la mantequilla y, luego, de a poco,
Calugas De Manjar
Ingredientes:
1 tarro de leche condensada
630 g de azúcar
60 g de mantequilla o margarina
Preparación:
En una olla derretir el azúcar a fuego lento y revolver hasta que esté dorada y sin grumos. Añadir la mantequilla y, luego, de a poco,
Croquetas de dátiles y bacon
Foto, receta y elaboración de Montse Garín
Ingredientes para unas 20 croquetas:
200 gr. de bacon.
10 dátiles.
4 cucharadas de harina.
3 cucharadas de aceite.
560 ml. de leche.
2 huevos.
Una pizca de nuez moscada.
Pa
Croquetas De Dátiles Y Bacon
Croquetas de dátiles y bacon
Foto, receta y elaboración de Montse Garín
Ingredientes para unas 20 croquetas:
200 gr. de bacon.
10 dátiles.
4 cucharadas de harina.
3 cucharadas de aceite.
560 ml. de leche.
2 huevos.
Una pizca de nuez moscada.
Pa
Os he preparado una magdalena de vainilla y almendras, sencillamente sensacional.
La miga esponjosa, con el sabor y el aroma de la vainilla, en contraste con el crujiente de las almendras fileteadas, hacen de esta magdalena una maravilla.
En casa h
Magdalenas De Vainilla Y Almendras
Os he preparado una magdalena de vainilla y almendras, sencillamente sensacional.
La miga esponjosa, con el sabor y el aroma de la vainilla, en contraste con el crujiente de las almendras fileteadas, hacen de esta magdalena una maravilla.
En casa h
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“Lo que pienses, lo serás. Lo que sientas, lo atraerás. Lo que imagines,
lo crearás.” (Buda).
¿Cuál es el nombre de Buda? él me preguntaba no una, cientos de veces, en
el momento más inesperado, sin venir a cuento quizás, en mit
Kheer (arroz Con Leche, Receta De India) Con Almendras, Pistachos, Cardamomo Y Azafran
“Lo que pienses, lo serás. Lo que sientas, lo atraerás. Lo que imagines,
lo crearás.” (Buda).
¿Cuál es el nombre de Buda? él me preguntaba no una, cientos de veces, en
el momento más inesperado, sin venir a cuento quizás, en mit
Receta paso a paso de caracolas a la boloñesa.
Por un lado cocemos los macarrones con agua y sal y por otro los huevos.
Mientras en una sarten rehogamos la carne picada salpimentada cuando coja color añadimos el chorizo en trozos y la panceta lo movemos b
Caracolas A La Boloñesa
Receta paso a paso de caracolas a la boloñesa.
Por un lado cocemos los macarrones con agua y sal y por otro los huevos.
Mientras en una sarten rehogamos la carne picada salpimentada cuando coja color añadimos el chorizo en trozos y la panceta lo movemos b
Pudin de naranja, canela y nueces para diabéticos Sin Azúcar
¿Y tu que haces con el pan que sobra? Yo hago un delicioso postre o merienda, apto para diabéticos y con menos calorías. Aquí esta el vídeo paso a paso. Te recomiendo verlo y que me regales un m
Pudin De Naranja, Canela Y Nueces Para Diabéticos Sin Azúcar
Pudin de naranja, canela y nueces para diabéticos Sin Azúcar
¿Y tu que haces con el pan que sobra? Yo hago un delicioso postre o merienda, apto para diabéticos y con menos calorías. Aquí esta el vídeo paso a paso. Te recomiendo verlo y que me regales un m
Pues vamos con un plato la mar de rápido, fácil y apañao de hacer. Éstas son mis JUDÍAS BLANCAS CON BUTIFARRA.
INGREDIENTES
→Judías blancas cocidas
→Butifarras
→Ajo y perejil
*Pinchar con un tenedor las bu
Judías Blancas Con Butifarra
Pues vamos con un plato la mar de rápido, fácil y apañao de hacer. Éstas son mis JUDÍAS BLANCAS CON BUTIFARRA.
INGREDIENTES
→Judías blancas cocidas
→Butifarras
→Ajo y perejil
*Pinchar con un tenedor las bu
Aveces la cocina es una aventura y es improvisación. Pues eso mismo he tenido que hacer yo hoy. Que me propuse hacer lasaña, descongelé la carne picada que me parecía lo principal y puestos manos a la obra, tenía tan solo media caja de placas de lasaña
Lasaña De Pan De Molde
Aveces la cocina es una aventura y es improvisación. Pues eso mismo he tenido que hacer yo hoy. Que me propuse hacer lasaña, descongelé la carne picada que me parecía lo principal y puestos manos a la obra, tenía tan solo media caja de placas de lasaña
Otra manera de preparar las picatostas o torrijas , yo las hago con pan de baguett porque en casa nos gustan pequeñas , pero se pueden preparar con pan de barra normal Ingredientes : 1 barra de pan del dia anterior ( yo las hago con pan de baguett -12
Picatostas Al Varoma
Otra manera de preparar las picatostas o torrijas , yo las hago con pan de baguett porque en casa nos gustan pequeñas , pero se pueden preparar con pan de barra normal Ingredientes : 1 barra de pan del dia anterior ( yo las hago con pan de baguett -12
Hoy os traigo unos wafer cookies de chocolate y otra reflexión de estas mías.
Hay blog, o personas, que viven del "disgusto" o "la queja" permanente, sabéis, los que nos seguís desde hace años, que nosotras preferimos otra cosa, somos más del
"h
Chocolate Wafer Cookies, Para Salir Del Mundo.
Hoy os traigo unos wafer cookies de chocolate y otra reflexión de estas mías.
Hay blog, o personas, que viven del "disgusto" o "la queja" permanente, sabéis, los que nos seguís desde hace años, que nosotras preferimos otra cosa, somos más del
"h
Ingredientes:
300 g de macarrones
1 Lata pequeña de maíz dulce
Tomates cherrys
Aceitunas negras si hueso
1 Tarro de habas baby
2 latitas de atún en aceite o al natural
5 cucharadas soperas de salsa pesto.
Cocemos los macarrones en agua y sal hasta qu
Ensalada De Macarrones Al Pesto
Ingredientes:
300 g de macarrones
1 Lata pequeña de maíz dulce
Tomates cherrys
Aceitunas negras si hueso
1 Tarro de habas baby
2 latitas de atún en aceite o al natural
5 cucharadas soperas de salsa pesto.
Cocemos los macarrones en agua y sal hasta qu
Ingredientes:
300 g de harina.
1 yogurt de manzana o natural.
200 g de azúcar.
100 g de Aceite de Girasol equivale a 100 ml de Aceite
10 g de levadura.
4 huevos.
2 manzanas Marlene.
50 g de nueces
Caramelo liquido
Azúcar glasé
Preparación:
Cub
Bizcocho De Manzana Y Nueces
Ingredientes:
300 g de harina.
1 yogurt de manzana o natural.
200 g de azúcar.
100 g de Aceite de Girasol equivale a 100 ml de Aceite
10 g de levadura.
4 huevos.
2 manzanas Marlene.
50 g de nueces
Caramelo liquido
Azúcar glasé
Preparación:
Cub
Otra opción en el rubro de pollos para
deleitar a la familia.
No tienes cacahuates? Bueno usemos almendras o
piñones o nuez!
No te guste el tocino? PERO COOOMO??? Jajajaj no
se crean, pueden abstenerse de esto pero denle un toque delicioso a la re
Pollo Con Brócoli, Tocino Y Cacahuate Tostado
Otra opción en el rubro de pollos para
deleitar a la familia.
No tienes cacahuates? Bueno usemos almendras o
piñones o nuez!
No te guste el tocino? PERO COOOMO??? Jajajaj no
se crean, pueden abstenerse de esto pero denle un toque delicioso a la re
A diferencia de Nochebuena y del día de Navidad, que son celebraciones más clásicas y tradicionales, la Nochevieja es una celebración más divertida, que invita a salirnos de los clásicos de la gastronomía en estas fechas. Ya hemos podido degustar lo
Menú, Moderno Y Actual, Para Nochevieja. Y, ¡cómo Organizarnos Para No Estar Cocinando A Última Hora!
A diferencia de Nochebuena y del día de Navidad, que son celebraciones más clásicas y tradicionales, la Nochevieja es una celebración más divertida, que invita a salirnos de los clásicos de la gastronomía en estas fechas. Ya hemos podido degustar lo
COMO HIDRATAR TOMATES SECOS EN ACEITE
Esta es una de mis ensaladas preferidas, por su marcado y gran sabor, En este post os explicaré como hidrato los tomates secos, que luego añado a cualquier tipo de plato, de pasta, aperitivo, etc y con poquito gana
Ensalada De Rucula, Tomates Secos, Parmesano Y Piñones
COMO HIDRATAR TOMATES SECOS EN ACEITE
Esta es una de mis ensaladas preferidas, por su marcado y gran sabor, En este post os explicaré como hidrato los tomates secos, que luego añado a cualquier tipo de plato, de pasta, aperitivo, etc y con poquito gana
No cabe duda de que en verano comemos distinto que en invierno.
Menos cantidades y menos calorías;necesitamos platos que se coman fácilmente y que nos ayuden a refrescarnos.
Bien es verdad que hay gente a la que le sigue apeteciendo un plato de comi
Sopa Fría De Calabacín Y Yogur
No cabe duda de que en verano comemos distinto que en invierno.
Menos cantidades y menos calorías;necesitamos platos que se coman fácilmente y que nos ayuden a refrescarnos.
Bien es verdad que hay gente a la que le sigue apeteciendo un plato de comi
Es tiempo de cuaresma, es tiempo de ir a los clásicos, así que vamos a ir olvidando los ágapes del cerdo y sus variedades y centrarnos en una dieta más ligera.
Los propósitos de hoy lunes son esos,veremos lo que duran.
De todas formas,la cuaresma y
Brandada De Bacalao-brandada De Bacalao Y Salmón Ahumado
Es tiempo de cuaresma, es tiempo de ir a los clásicos, así que vamos a ir olvidando los ágapes del cerdo y sus variedades y centrarnos en una dieta más ligera.
Los propósitos de hoy lunes son esos,veremos lo que duran.
De todas formas,la cuaresma y
El ingrediente fundamental de esta receta es la pechuga de pollo, el jamón puede ser cambiado por otros ingredientes diferentes.
Es una buenísima opción para los bocadillos de los peques, para un aperitivo...permite, además acompañarla de
Galantina De Pollo Y Jamón
El ingrediente fundamental de esta receta es la pechuga de pollo, el jamón puede ser cambiado por otros ingredientes diferentes.
Es una buenísima opción para los bocadillos de los peques, para un aperitivo...permite, además acompañarla de
Los profiteroles o lionesas son bolas elaboradas con pasta choux que se rellenan con diversos ingredientes según en la provincia se rellenan de distinta manera. Suelen estar rellenos de ingredientes dulces como crema o chocolate, pero existen otras vari
Lionesas
Los profiteroles o lionesas son bolas elaboradas con pasta choux que se rellenan con diversos ingredientes según en la provincia se rellenan de distinta manera. Suelen estar rellenos de ingredientes dulces como crema o chocolate, pero existen otras vari
Hoy os traigo estos vasitos que me encantaron lo he comido en una boda lo cierto que me están muy buenos y con un sabor muy especial por la mezcla de sabores.
Si quieres seguir mis recetas en mi pagina del facebook pinchar aquí
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Vasitos De Mejillones Y Mermelada De Mango
Hoy os traigo estos vasitos que me encantaron lo he comido en una boda lo cierto que me están muy buenos y con un sabor muy especial por la mezcla de sabores.
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Si digo la verdad estos muffins lo he hecho a lo ligero,sin medidas contadas,doy la receta mas o menos calculando las cantidades que he puesto. A pesar de lo buena pinta que tienen os digo que han salido muy ricos y esponjosos,me ha sorprendido a mis mi
Muffins De Gofio Y Chocolate
Si digo la verdad estos muffins lo he hecho a lo ligero,sin medidas contadas,doy la receta mas o menos calculando las cantidades que he puesto. A pesar de lo buena pinta que tienen os digo que han salido muy ricos y esponjosos,me ha sorprendido a mis mi
Hoy os traigo una receta diferente: Muffins salados de bacon, queso y puerro. La primera vez que vi una receta de muffins salados me llamaron la atención, aunque tardé bastante tiempo en decidirme a prepararlos ya que lo mío es lo dulce. Pero al ver que
Muffins Salados De Bacon, Queso Y Puerro
Hoy os traigo una receta diferente: Muffins salados de bacon, queso y puerro. La primera vez que vi una receta de muffins salados me llamaron la atención, aunque tardé bastante tiempo en decidirme a prepararlos ya que lo mío es lo dulce. Pero al ver que
Los polvorones en mi casa gozan de una vida larga y relajada. Suelen entrar por la puerta a mediados de diciembre y no se marchan hasta bien entrado el verano. Incluso ha habido algunos valientes que han podido celebrar una segunda navidad c
Nevaditos Caseros Brutales Para Mi Jeti Favorito
Los polvorones en mi casa gozan de una vida larga y relajada. Suelen entrar por la puerta a mediados de diciembre y no se marchan hasta bien entrado el verano. Incluso ha habido algunos valientes que han podido celebrar una segunda navidad c
Hoy les comparto una receta muy sencilla de preparar, ya saben que me gusta la comida deliciosa y que además te dé oportunidad de estar con tu familia el mayor tiempo posible, así es que no me gusta complicarme todos los días, sólo de vez en cuando, y
Chile Poblano Relleno De Arroz Gratinado
Hoy les comparto una receta muy sencilla de preparar, ya saben que me gusta la comida deliciosa y que además te dé oportunidad de estar con tu familia el mayor tiempo posible, así es que no me gusta complicarme todos los días, sólo de vez en cuando, y
Me encantan las galletas blanditas, me viene de niña de cuando mi abuela guardaba una caja que a mí me parecía enorme de galletas maría en la despensa de su casa y, una vez abierta con el paso de los días iban tomando una textura blandita, lig
Galletas De Maicena
Me encantan las galletas blanditas, me viene de niña de cuando mi abuela guardaba una caja que a mí me parecía enorme de galletas maría en la despensa de su casa y, una vez abierta con el paso de los días iban tomando una textura blandita, lig
