INGREDIENTES:
Lechuga iceberg
Cebolla tierna
jamon york
gambita pelada
huevos
bonito de buena calidad (ideal los lomos que van en botes de cristal)
Aceitunas rellenas
PREPARACION:
Lavar y escurrir la lechuga.Cortar
Cortar la cebolla en tiritas
C
Ensalada De Bonito Y Gambas
INGREDIENTES:
Lechuga iceberg
Cebolla tierna
jamon york
gambita pelada
huevos
bonito de buena calidad (ideal los lomos que van en botes de cristal)
Aceitunas rellenas
PREPARACION:
Lavar y escurrir la lechuga.Cortar
Cortar la cebolla en tiritas
C
Hay días que uno se tienta con ganas de comer determinados sabores y texturas. No es lo mismo antojarse de comer una carne adobada, que una naranja o una mousse de chocolate, etc.
A veces "el cuerpo pide" determinado alimento, y si lo pide, será porqu
Postre 3 Texturas 3 Sabores
Hay días que uno se tienta con ganas de comer determinados sabores y texturas. No es lo mismo antojarse de comer una carne adobada, que una naranja o una mousse de chocolate, etc.
A veces "el cuerpo pide" determinado alimento, y si lo pide, será porqu
Un amigo mio, que tiene una empresa de reformas inmobiliarias, me pidió una tarta para celebrar sus 12 aos de empresa.... y quería que se la hiciese de acuerdo a su maqueta de publicidad.... y quedó así...
La casa "moderna" era un bizcocho de limón,
Tarta Para Plano D'pormenor
Un amigo mio, que tiene una empresa de reformas inmobiliarias, me pidió una tarta para celebrar sus 12 aos de empresa.... y quería que se la hiciese de acuerdo a su maqueta de publicidad.... y quedó así...
La casa "moderna" era un bizcocho de limón,
INGREDIENTES
{}{}
1/2 kl. de atún
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 cebolla mediana
2 dientes de ajos
1 pera
sal , aceite
pimentón dulce
cominos
perejil picado para decorar
4 tomates maduros
azúcar para quitar el acidez de los tomates
me
{} Atún En Salsa De Peras {}
INGREDIENTES
{}{}
1/2 kl. de atún
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 cebolla mediana
2 dientes de ajos
1 pera
sal , aceite
pimentón dulce
cominos
perejil picado para decorar
4 tomates maduros
azúcar para quitar el acidez de los tomates
me
Siempre ando buscando tartas de queso diferentes, que si algún ingrediente nuevo, que si el modo de preparar me llama la atención, que si la presentación... Esta vez ha sido la presentación. En lugar de poner la mermelada por encima como siempre he he
Tarta De Queso Y Arándanos
Siempre ando buscando tartas de queso diferentes, que si algún ingrediente nuevo, que si el modo de preparar me llama la atención, que si la presentación... Esta vez ha sido la presentación. En lugar de poner la mermelada por encima como siempre he he
Volvemos a empezar la semana y que mejor que con esta receta.
El otro día prepare este solomillo con salsa de manzanas, no lo había preparado nunca antes y resulto estar muy rico, tanto que tendríais que ver mi familia como limpio el plato mojando p
Solomillo De Cerdo En Salsa De Manzana
Volvemos a empezar la semana y que mejor que con esta receta.
El otro día prepare este solomillo con salsa de manzanas, no lo había preparado nunca antes y resulto estar muy rico, tanto que tendríais que ver mi familia como limpio el plato mojando p
No
tenía previsto realizar esta receta hoy. Al hacer la compra de los ingredientes
me encontré con que no podía disponer del ingrediente principal de la receta
que tenía que preparar. Un inconveniente de última hora que tenía que resolver
inmediatamente
Tapa De Solomillo De Ternera En Salsa De Vino Tinto/sirloin Steak Tapa In Red Wine Sauce
No
tenía previsto realizar esta receta hoy. Al hacer la compra de los ingredientes
me encontré con que no podía disponer del ingrediente principal de la receta
que tenía que preparar. Un inconveniente de última hora que tenía que resolver
inmediatamente
Este
estupendo pescado es la base fundamental de un estupendo caldero, en el que se
separa la consumición del pescado y se utiliza el caldo para conseguir un
sabroso arroz a banda.
Se
me ha ocurrido que podríamos preparar una sopa con este pescado, y
Sopa De Gallina (cabracho) Con Pici Toscani
Este
estupendo pescado es la base fundamental de un estupendo caldero, en el que se
separa la consumición del pescado y se utiliza el caldo para conseguir un
sabroso arroz a banda.
Se
me ha ocurrido que podríamos preparar una sopa con este pescado, y
Quería
preparar de nuevo una receta de un postre. Hace unas semanas que había visto
esta receta y me propuse hacerla. No había probado nunca esta forma de preparar las peras y quería
ver que tal resultaba.
La
experiencia ha resultado extraordinaria;
Peras Al Vino Rellenas Con Crema De Queso
Quería
preparar de nuevo una receta de un postre. Hace unas semanas que había visto
esta receta y me propuse hacerla. No había probado nunca esta forma de preparar las peras y quería
ver que tal resultaba.
La
experiencia ha resultado extraordinaria;
Aunque hago menudo este postre la primera vez que lo he subido fue el 7 de junio del 2009.
Uff cuanto ha llovido desde entonces.
Básicamente lo he hecho igual, solo que en vez de claras de huevo esta vez la cambié por yemas.
Sin embargo a leer la rece
Tarta De Tiramisú
Aunque hago menudo este postre la primera vez que lo he subido fue el 7 de junio del 2009.
Uff cuanto ha llovido desde entonces.
Básicamente lo he hecho igual, solo que en vez de claras de huevo esta vez la cambié por yemas.
Sin embargo a leer la rece
Ingredientes
3 berenjenas medianas
150 gr. de carne picada de ternera
100 gr. de magro de cerdo
1 copita de jerez
30 gr. (2 cucharadas9 de pate ibérico
1 taza de tomate frito (mejor casero)
1 cebolla
1 cucharada de harina
½ taza de leche
1 copit
Berenjenas Rellenas Al Aroma De Jerez
Ingredientes
3 berenjenas medianas
150 gr. de carne picada de ternera
100 gr. de magro de cerdo
1 copita de jerez
30 gr. (2 cucharadas9 de pate ibérico
1 taza de tomate frito (mejor casero)
1 cebolla
1 cucharada de harina
½ taza de leche
1 copit
.jpg)
Os apetece unos ricos espaguetis?? Fácil de hacer y están ricos ricos.
Espero que os guste... Feliz Lunes!!! ^_^
Ingredientes:250gr de espaguetis5 Champiñones5 Dientes de ajosAceite de olivaSalPimienta blanca molidaPerejil frescoPreparación:P
Espaguetis Con Champiñones Al Ajillo
Os apetece unos ricos espaguetis?? Fácil de hacer y están ricos ricos.
Espero que os guste... Feliz Lunes!!! ^_^
Ingredientes:250gr de espaguetis5 Champiñones5 Dientes de ajosAceite de olivaSalPimienta blanca molidaPerejil frescoPreparación:P
Aquí estoy de nuevo con otra quiché, si es que desde que el otro día hice la primera, supe que me iba a aficionar a ellas.
Cada vez que veo una publicada, me fijo en los ingredientes y si me gustan, me falta tiempo para meterle mano.
Esta ve
Quiché Con Alcachofas & Pollo
Aquí estoy de nuevo con otra quiché, si es que desde que el otro día hice la primera, supe que me iba a aficionar a ellas.
Cada vez que veo una publicada, me fijo en los ingredientes y si me gustan, me falta tiempo para meterle mano.
Esta ve
Ingredientes:
100 grs. Pan cortado en rebanadas del día anterior.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparado de hiervas para aliñar. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Cortamos el pan en rebanadas.
Y ahora los hacemos cuad
Croutons Franceses O Pan Cortado En Cuadraditos Tostado.
Ingredientes:
100 grs. Pan cortado en rebanadas del día anterior.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparado de hiervas para aliñar. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Cortamos el pan en rebanadas.
Y ahora los hacemos cuad
En este mes de Cocinas del Mundo nos toca Cerdeña, que aunque no es un país,ha sido la propuesta con la “ñ”. Yes que, la eñe es mucha eñe. Si quieres leer las reglas del reto pincha en el logo que está a continuación:
Si quieres ver
Culurgiones De Cerdeña
En este mes de Cocinas del Mundo nos toca Cerdeña, que aunque no es un país,ha sido la propuesta con la “ñ”. Yes que, la eñe es mucha eñe. Si quieres leer las reglas del reto pincha en el logo que está a continuación:
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El otro día mirando la web de canelona (canecositas), vi que tenia el all i oli..., yo hacia la del libro y unas veces salia y otras no...y leyendo su receta..., era la misma, pero le había quitado cantidades de limón y aceite de oliva virgen y decía ca
All I Oli En Thermomix
El otro día mirando la web de canelona (canecositas), vi que tenia el all i oli..., yo hacia la del libro y unas veces salia y otras no...y leyendo su receta..., era la misma, pero le había quitado cantidades de limón y aceite de oliva virgen y decía ca
¡Qué mes éste! Mes de libros, de prisas, de clases... mes de micro y mes de ollá super rápida en la que cocinar rico, sano y sobre todo en poco tiempo, como esta carne cocinada en olla.
Me gusta cocinar con frutas, sobre todo con las carnes,
Ternera En Salsa De Ciruelas
¡Qué mes éste! Mes de libros, de prisas, de clases... mes de micro y mes de ollá super rápida en la que cocinar rico, sano y sobre todo en poco tiempo, como esta carne cocinada en olla.
Me gusta cocinar con frutas, sobre todo con las carnes,
La combinación de carne y frutas siempre es exquisita y acostumbramos a guardar estas recetas para días especiales como las fechas navideñas. Es bastante típico, por Navidad, prepara el pato a la naranja, pero como ya sabéis, en Navidad a la Carta nos gus
Pato Con Peras
La combinación de carne y frutas siempre es exquisita y acostumbramos a guardar estas recetas para días especiales como las fechas navideñas. Es bastante típico, por Navidad, prepara el pato a la naranja, pero como ya sabéis, en Navidad a la Carta nos gus
Un helado que nació con denominación de origen es el helado Málaga. Uno de sus ingredientes principales es su vino dulce moscatel con denominación de origen Málaga, junto a las uvas pasas. En el canal cómo se hace vamos a preparar esta receta y para
Helado Málaga
Un helado que nació con denominación de origen es el helado Málaga. Uno de sus ingredientes principales es su vino dulce moscatel con denominación de origen Málaga, junto a las uvas pasas. En el canal cómo se hace vamos a preparar esta receta y para
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Puede que algunos de vosotros penséis que a qué viene el título. Falsa tarta de queso... a simple vista parece una tarta de queso, p
Falsa Tarta De Queso
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Puede que algunos de vosotros penséis que a qué viene el título. Falsa tarta de queso... a simple vista parece una tarta de queso, p
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
150 gr de merluza (
sin piel y espinas )...
6 anillas de
calamar
10 langostinos
1 pimiento verde
1 tomate maduro
2 dientes de ajo
1 vaso de arroz
redondo ( Usamos como me
Paella Marinera Al Estilo De La Abuela
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-Necesitamos:
150 gr de merluza (
sin piel y espinas )...
6 anillas de
calamar
10 langostinos
1 pimiento verde
1 tomate maduro
2 dientes de ajo
1 vaso de arroz
redondo ( Usamos como me
Había hecho lentejas germinadas para ir usando en las ensaladas, pero como me habían salido muchas, decidí usar las que quedaban para hacer unos crackers con ellas. Incluso si te sobran lentejas cocidas también podrías hacer los crackers con ellas. Queda
Crackers De Lentejas germinadas
Había hecho lentejas germinadas para ir usando en las ensaladas, pero como me habían salido muchas, decidí usar las que quedaban para hacer unos crackers con ellas. Incluso si te sobran lentejas cocidas también podrías hacer los crackers con ellas. Queda
Hola, estos champiñones rellenos de cebolla caramelizada, queso de cabra y miel son una delicia. Una combinación de sabores que hacen que esta receta fácil sea muy resultona. Son ideales como entrante de estas fiestas, podemos prepararlos con antelación
Champiñones Rellenos
Hola, estos champiñones rellenos de cebolla caramelizada, queso de cabra y miel son una delicia. Una combinación de sabores que hacen que esta receta fácil sea muy resultona. Son ideales como entrante de estas fiestas, podemos prepararlos con antelación
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
200 g de farine tout usage + 1 pincée de sel / 200 g all purpose flour + 1 pinch of salt / 200 g harina común + 1 pizca de sal,
40 g de cassonade / 40 g brown sugar / 40 g azúcar moreno,
20 g de noix de
Tartelettes À La Confiture / Mini Jam Tarts / Tartaletas De Mermelada
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
200 g de farine tout usage + 1 pincée de sel / 200 g all purpose flour + 1 pinch of salt / 200 g harina común + 1 pizca de sal,
40 g de cassonade / 40 g brown sugar / 40 g azúcar moreno,
20 g de noix de
Al ver que hacer de comida
hoy me di cuenta que tenía frijoles en el refrigerador y me acordé que en casa
de mis papás siempre hacen unos deliciosos frijoles chinos tipo botaneros
(hasta escribiendo esto se me antojan =D ), así que hable con mi nana Iren
Frijoles Chinos
Al ver que hacer de comida
hoy me di cuenta que tenía frijoles en el refrigerador y me acordé que en casa
de mis papás siempre hacen unos deliciosos frijoles chinos tipo botaneros
(hasta escribiendo esto se me antojan =D ), así que hable con mi nana Iren
Sabéis de esas mañanas de Domingo en las que os apetece hacer algo...que no podéis hacer y como os da rabia necesitáis centrar la atención en otra cosa para intentar conservar el buen humor...Alguien me entiende?? Pues esa era yo este pasado Domingo
Bizcocho Super Esponjoso De Manzana
Sabéis de esas mañanas de Domingo en las que os apetece hacer algo...que no podéis hacer y como os da rabia necesitáis centrar la atención en otra cosa para intentar conservar el buen humor...Alguien me entiende?? Pues esa era yo este pasado Domingo
Summer is here para un rato grande grande y para paliar la calor, hoy os traemos una variante del postre favorito de la familia cayena....el Tiramisú!!
Éste es un postre italiano relativamente reciente, ya que sólo tendremos que remontarnos a los añ
Tiramisú De Té Matcha
Summer is here para un rato grande grande y para paliar la calor, hoy os traemos una variante del postre favorito de la familia cayena....el Tiramisú!!
Éste es un postre italiano relativamente reciente, ya que sólo tendremos que remontarnos a los añ
EMPANADA ENREJADA!!
Me encantan las setas y son realmente sanas! El fin de semana pasado volví a recolectar setas y tengo algo de excedente! jaja, Los mercados, tiendas, supermercados rebosan también de setas, este año esta siendo muy bueno y hay que ap
Empanada De Setas Y Butifarra
EMPANADA ENREJADA!!
Me encantan las setas y son realmente sanas! El fin de semana pasado volví a recolectar setas y tengo algo de excedente! jaja, Los mercados, tiendas, supermercados rebosan también de setas, este año esta siendo muy bueno y hay que ap
La focaccia es un pan plano típico de la región italiana de Liguria.
Es deliciosa recién salida del horno,como todos los panes, por supuesto.
En las focaccias es maravilloso su crujiente ,ya que al ser un pan plano,el "crujido"se tiene en cada bocado
Focaccia Genovesa Con Romero
La focaccia es un pan plano típico de la región italiana de Liguria.
Es deliciosa recién salida del horno,como todos los panes, por supuesto.
En las focaccias es maravilloso su crujiente ,ya que al ser un pan plano,el "crujido"se tiene en cada bocado
Hoy cocinamos Calamar a la Plancha con Salsa Meri. Una receta exprés deliciosa, con todos los trucos para conseguir que el Calama
Calamar A La Plancha Con Salsa Meri Y Trucos
Hoy cocinamos Calamar a la Plancha con Salsa Meri. Una receta exprés deliciosa, con todos los trucos para conseguir que el Calama
